ここでは、クックパッドで「ホットケーキ ベーキングパウダーなし もちもち」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
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「ホットケーキ ベーキングパウダーなし もちもち」で出てきた人気レシピ18選
≪つくれぽ：4,065件≫ 豆腐でもっちもち分厚いホットケーキ
材料 (4枚ぐらい)をタップで開く
ホットケーキミックス：200gまたは150g
豆腐絹がベスト：半丁（１５０ｇぐらい）
卵：1個
牛乳豆腐によって調整：50ml
≪つくれぽ：425件≫ おからでモチモチ★ホットケーキ
材料をタップで開く
ホットケーキミックス：２００ｇ
生おから：１００ｇ
たまご：１個
牛乳または豆乳：２００ｃｃ
≪つくれぽ：141件≫ 豆腐＆豆乳でもちもちホットケーキ
材料をタップで開く
ホットケーキミックス：200g
豆腐(絹)：120g
豆乳：100cc
卵：1個
サラダ油(焼き用)：少量
バターやシロップ：お好みで
≪つくれぽ：36件≫ 簡単もっちもちホットケーキ☆ヨーグルト
材料 (1人分(14㎝位の2枚))をタップで開く
ホットケーキミックス：100g
ヨーグルト：100g
卵：1個
≪つくれぽ：27件≫ もちもち♡ふわふわ♡ホットケーキ！
材料 (3枚分)をタップで開く
ホットケーキミックス：150g
牛乳：150cc
卵：1個
角餅：1個
お好みのトッピング：適量
≪つくれぽ：25件≫ HM＆炭酸水でモチモチホットケーキ☆
材料 (４枚分)をタップで開く
ホットケーキミックス：200g
炭酸水：180ｃｃ
オリーブオイル：大2
≪つくれぽ：25件≫ しっとり♡もっちもち♡豆腐入ホットケーキ
材料 (3～4枚分)をタップで開く
ホットケーキミックス：150g
豆腐（絹）：100g
卵：１玉
牛乳：20～50ccぐらい
油：少々
≪つくれぽ：21件≫ 簡単！もちもち！もち入りホットケーキ♡
材料 (2人分)をタップで開く
ホットケーキミックス：一袋
卵：一個
牛乳：150ｍｌ
もち：２個
≪つくれぽ：21件≫ 超簡単！もちもち豆腐ホットケーキ♪
材料 (２～３人分)をタップで開く
ホットケーキミックス：２００ｇ
絹ごし豆腐：３００ｇ
玉子：１個
サラダ油：適量
≪つくれぽ：20件≫ 材料３つで簡単もちもちホットケーキ♪
材料 (2人分)をタップで開く
ホットケーキミックス：1袋
卵：1個
プレーンヨーグルト：160g
≪つくれぽ：13件≫ 焼き芋リメイク♪もっちもちホットケーキ♡
材料 (直径８ｃｍ×10個くらい)をタップで開く
ホットケーキミックス：１５０ｇ
卵：１個
牛乳：１００ｃｃ
サツマイモ（皮をむいて）：１００～１２０ｇ
≪つくれぽ：13件≫ もちもち 簡単 バナナホットケーキ
材料 (2〜3人分)をタップで開く
ホットケーキミックス：150g
バナナ：2本
ヨーグルト：カレースプーン山盛り3杯くらい
バター：適宜
≪つくれぽ：13件≫ ホワイトソルガムもちもち簡単ホットケーキ
材料 (一枚分(約直径１６㎝))をタップで開く
ホワイトソルガム製菓用ミックス粉：５０ｇ
タピオカ粉：１０ｇ
水：６０ｇ
菜種油（フライパンにひく用）：小さじ１
水（蒸し焼き用）：小さじ１
≪つくれぽ：12件≫ ヘルシーもちもち♡卵なし豆腐ホットケーキ
材料 (約2枚)をタップで開く
ホットケーキミックス：150g
絹豆腐：150g
豆乳：75g
≪つくれぽ：11件≫ かぼちゃの煮物deもちもちホットケーキ
材料 (6枚)をタップで開く
ホットケーキミックス：150g
卵：1個
かぼちゃの煮物：4〜5個分（300g）
牛乳：140cc
≪つくれぽ：8件≫ もっとふんわりもちもちホットケーキケーキ
材料をタップで開く
ホットケーキミックス：５０g
片栗粉：大さじ２
牛乳：大さじ３強
サラダ油：大さじ１
≪つくれぽ：4件≫ ＋ヨーグルトでもちもちホットケーキ
材料 (3枚分)をタップで開く
森永ホットケーキミックス：150G（1袋）
ヨーグルト(無糖)：150G
≪つくれぽ：1件≫ もっちもち ホットケーキ
材料 (４枚程度)をタップで開く
ホットケーキミックス：ひと袋
牛乳：規定量からお好み■油またはバター、マーガリン
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。
手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。
何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。
普通の計量器だと誤差が出てしまいますが、電子計量器にしてからは失敗が少なくなります。
粉糖を使うとホロっとした食感になって、焼き上がりの見た目も綺麗になります。
凍ったまま泡立てることができるし、塩をひとつまみ入れて泡立てる方法もあるので試してみてください。
なので最初はハンドミキサーで6分立てにして、泡だて器に持ち替えナッペ用に7分立て、別のボウルでデコレーション用に8分立てにすると上手に出来ます。
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