生クリーム 200cc お菓子レシピ

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更新日:2023/08/31

 

ここでは、クックパッドで「生クリーム 200cc お菓子レシピ」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

「生クリーム 200cc お菓子レシピ」で出てきた人気レシピ30選

≪つくれぽ:99件≫スライスチーズで☆炊飯器チーズケーキ

材料(3合炊用飯器 1個分)をタップで開く
  • スライスチーズ:5枚
  • 牛乳:150ml
  • バター:70g
  • ■牛乳とバターは生クリーム200mlに置き換え可能

  • 卵:2個
  • サラダ油:大さじ2
  • 砂糖:大さじ3~4
  • ホットケーキミックス:大さじ4
  • ポッカレモン:大さじ1

≪つくれぽ:42件≫簡単 いちごのショートケーキ・直径15㎝

材料(15cm型1台分)をタップで開く
  • 15㎝型スポンジケーキID : 3727594:1台
  • ■デコレーション

  • 生クリーム(乳脂分40%):200cc
  • 砂糖:20g
  • イチゴ:1パック
  • バニラエッセンス・洋酒:好みで

≪つくれぽ:33件≫とろ~りコーヒープリン♡あずき白玉

材料(カップ4~5個分)をタップで開く
  • 牛乳(濃い牛乳が美味い):500cc
  • ■↑200ccほど生クリームに変えてもOK。濃厚な仕上がりになります。

  • コーンスターチ:大さじ5杯(25g)
  • 砂糖:大さじ4杯
  • インスタントコーヒー:大さじ2~3杯
  • ラム酒(お好みで):大さじ1杯
  •  

  • 白玉団子(白玉粉60g+水50cc):12~15個程
  • 茹であずき(小豆缶使用):適量

≪つくれぽ:25件≫絶品チョコレートケーキ★

材料(15cmスクエア型1台。底が抜けるケーキ型、ココットなどでも)をタップで開く
    ■〔土台〕

  • ●薄力粉:30g
  • ●純正ココア:15g
  • バター(食塩不使用又はマーガリン):25g
  • 砂糖:20〜35g(好みで調節を)
  • 卵:(1/2個25g位)
  • 牛乳:30cc
  • チョコレート(好みのもの):50g
  • ラム酒:少々
  • ■〔ムース〕

  • 粉ゼラチン :小さじ1
  • 水:大さじ1
  • 牛乳:80g
  • チョコレート:100g
  • 卵黄 :1個
  • 生クリーム :150cc
  • ラム酒:小さじ1位
  • ■〔ガナッシュ〕

  • 板チョコ(今回はガーナブラック) :1枚58g
  • 生クリーム :50cc
  • ■*生クリームはムース&ガナッシュで200cc入り1パックです(笑)

≪つくれぽ:22件≫滑らかさくふわ☆極上ミルクレープ

材料(直径20cm1台分・生地約13枚)をタップで開く
    ■<クレープ生地>

  • ★薄力粉:100g
  • ★ベーキングパウダー:小匙1/4
  • 卵:2個
  • グラニュー糖:35g
  • 牛乳(常温程度に温める):250cc
  • 溶かしバター:30g
  • バニラオイルまたはバニラエッセンス:少量
  • ■<クリーム>

  • ☆卵黄:1個分
  • ☆グラニュー糖:25g
  • ★薄力粉・コーンスターチ:各5g
  • 牛乳:120cc
  • バニラエッセンス:少量
  • ■生クリーム:190cc
  • ■グラニュー糖:20g
  • ■<仕上げ用>

  • 好みでフルーツ・粉砂糖:各適量

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≪つくれぽ:18件≫あなた好みに杏仁豆腐

材料(4人分)をタップで開く
  • ★牛乳:基本100cc(最高量180cc)
  • ★生クリーム:基本100cc(最低量20cc)
  • ■上記二つを合わせて200ccになるように

  • 水:100cc
  • ☆アガー:5グラム(小さじ 1)
  • ☆杏仁霜:大さじ 2
  • ☆砂糖:大さじ 2と1/2 くらい お好みで

≪つくれぽ:15件≫スキムミルクで☆ホットミルク

材料をタップで開く
  • *スキムミルク:20g
  • *生クリームorコーヒーフレッシュ:10g
  • *砂糖やはちみつ:〜10g
  • *水:160g
  • ■お好みで

  • シナモン、抹茶、ココア、きな粉、コーヒーなど:適量
  • ■200cc以上入る耐熱カップ:1つ

≪つくれぽ:14件≫キャラメルマロンチーズケーキ。

材料(15cm底抜けの丸型)をタップで開く
  • クリームチーズ:200g
  • 栗の渋皮煮:8個
  • ●グラニュー糖:70g
  • ●生クリーム:大さじ2(30ml)
  • ●牛乳:大さじ2
  • 薄力粉(ふるっておく):約大さじ1(15g)
  • グラニュー糖:50g
  • 卵:2個
  • 生クリーム:170ml
  • クラッカー(リッツ):13枚
  • 溶かしバター:30g分

≪つくれぽ:10件≫綺麗で楽しい✨フルーツサンド

材料(1人分)をタップで開く
  • 食パン 4枚切り(8枚か10枚切りなら2枚):1枚
  • ■お好みの果物で

  • 苺:2個
  • 種無しぶどう:3粒
  • バナナ など:半分
  • 生クリーム(動物性47%を使いました):50cc
  • グラニュー糖:3g
  • バニラオイル:数滴
  • ■生クリーム200ccにグラニュー糖12gを加えて攪拌しました。そのうち1/4〜1/5を使いました)

≪つくれぽ:9件≫簡単☆クロテッド風クリーム

材料をタップで開く
  • 生クリーム(動物性):80~100ml
  • サワークリーム:30~40g
  • 砂糖:大さじ1
  •  ■生クリームなら200ml入りの大体半分■サワークリーム90ml入りの物の大体半分■こんな感じで大丈夫です。

≪つくれぽ:8件≫簡単*なめらかチョコプリン

材料(プリンカップ5個分)をタップで開く
  • 生クリーム:200cc
  • 牛乳:200cc
  • 卵黄:4個
  • 板チョコ:2枚(120g)
  • バニラエッセンス:4〜5滴

≪つくれぽ:7件≫付属の絞り袋でめちゃカワ簡単サンタケーキ

材料(6号1ホール)をタップで開く
  • 生クリーム200ml:1パック
  • 砂糖:大さじ2
  • イチゴ:1パック
  • スポンジ:2枚
  • デコペン(黒):1本

≪つくれぽ:7件≫自家製無塩バター

材料をタップで開く
  • 生クリーム:200cc
  • 500ccペットボトル:空1本
  •  

≪つくれぽ:7件≫市販ロール使用 ブッシュドノエル 簡単

材料をタップで開く
  • 市販ロールケーキ(チョコ・モカ系のもの):20cm分くらい
  • 生クリーム200ml:1本
  • 砂糖:適量
  • 板チョコ :1枚〜2枚
  • いちご:10個〜
  • 粉糖:適量
  • きのこの山:適量
  • クランチ ピーナッツ:適量
  • アラザン:適量
  • ■クリスマス飾り

≪つくれぽ:5件≫スフレチーズケーキ 生クリーム200ml

材料(ホール18cm)をタップで開く
  • ◎卵黄:3個分
  • ◎砂糖(またはグラニュー糖):40g
  • ◎クリームチーズ:200g
  • ◎生クリーム:200ml
  • ◎小麦粉:大2
  • ◎コーンスターチ:大2
  • ◎レモン汁(ポッカレモン):大1
  • ◎バニラエッセンス:約3〜4滴
  • ◉卵白:3個分
  • ◉砂糖(またはグラニュー糖):40g

≪つくれぽ:5件≫栗の甘露煮モンブラン

材料(約8個)をタップで開く
    ■☆土台

  • 卵白:M1個分
  • コーンスターチ(なければ片栗粉):10㌘
  • 粉砂糖:10㌘
  • 板チョコ:適量(20~30㌘)
  • ■☆クリーム

  • 生クリーム:100㏄
  • 砂糖:大さじ2分の1
  • (お好みで)ブランデー:5㏄程度
  • ■☆マロンクリーム

  • 栗の甘露煮:150㌘
  • 生クリーム:100 ml
  • 栗の甘露煮のシロップ:100ml
  • ■☆飾り

  • 栗の甘露煮:4粒→半分にカット
  • 栗の甘露煮:2粒→4分の1にカット

≪つくれぽ:5件≫小倉クリームのビスキュイロールケーキ

材料(ロール1本分)をタップで開く
  • 卵黄(M):3個
  • 卵白(M):3個分
  • 薄力粉:80g
  • 砂糖:50g
  • 生クリーム200ml:砂糖15g
  • ゆであずき缶:190g1缶
  • 粉砂糖:適宜

≪つくれぽ:4件≫ヨーグルトDEチーズケーキ

材料(18センチ丸型)をタップで開く
  • プレーンヨーグルト500ml:1パック
  • 生クリーム200ml:1パック
  • 卵:2個
  • 砂糖:大さじ7
  • レモン汁:大さじ1
  • 薄力粉:大さじ5
  • クッキー(プレーンなら何でも):10枚(90gくらい)
  • バターかマーガリン:大さじ2(26~28gくらい)

≪つくれぽ:4件≫アイスdeムース・黄昏マンゴー

材料(4個分)をタップで開く
  • アイスクリーム(ラクトアイス):1個(200ml)
  • マンゴーの缶詰(ムース用):100g(6切れ)
  • マンゴーの缶詰(飾り用):2切れ
  • マンゴーの缶詰のシロップ:50cc
  • 牛乳または豆乳:200cc(または水50cc+牛乳または豆乳150cc)
  • 粉ゼラチン:10g

≪つくれぽ:4件≫濃厚簡単♡後片付けも楽♡なガトーショコラ

材料(パウンド1台分)をタップで開く
  • 板チョコ:2枚
  • 生クリーム:100ml
  • 卵:1個
  • バターorマーガリン:小さじ1杯くらい
  • ホットケーキミックス:50g
  • トッピング(今回はくるみダイスとレモンピール):お好み

≪つくれぽ:3件≫超濃厚で超簡単アイス♡

材料(12×12×12のタッパ1個分)をタップで開く
  • 生クリーム:200cc
  • 砂糖:大さじ山盛り3~5くらい
  • 卵黄:2個
  • バニラエッセンス(入れなくてもいい):2~3滴

≪つくれぽ:3件≫旬限定♪苺のふわふわレアチーズケーキ♪

材料(底が抜ける17cm型)をタップで開く
  • いちご:1パック(150g)と飾り用
  • クリームチーズ:150g
  • グラニュー糖:80g
  • 生クリーム:150cc
  • 粉ゼラチン:小さじ2と2/3
  • 水:40ml
  • マリー(ビスケット):9枚
  • バター:40g
  • 好みでリキュール:小さじ2

≪つくれぽ:2件≫ボウルで簡単!しろくまドームケーキ

材料(6人分:ボウル 直径15cm程度)をタップで開く
  • 北海道純生クリーム35:200ml
  • 北海道純生クリーム47:200ml
  • いちご:1パック(20個程度)
  • 市販のスポンジケーキ(5号サイズ/2枚スライスタイプ):1台
  • 砂糖:30g
  • ビスケット:2枚
  • チョコペン(茶):1本
  •  

  • ※ 北海道純生クリーム42 200ml 2パックでもお作りいただけます。:.

≪つくれぽ:2件≫幼児向けケーキの生クリーム

材料(15センチのスポンジ台用)をタップで開く
  • 低脂肪生クリーム200mlパック:2/3パック
  • ヨーグルト:200g
  • 砂糖:大さじ2

≪つくれぽ:2件≫生クリーム&卵を使い切る!アイスクリーム

材料(6)をタップで開く
  • 生クリーム:200ml
  • 卵:3個
  • 砂糖:70~80g

≪つくれぽ:1件≫★全卵アイス★生クリーム:卵=1:1★

材料(約500cc)をタップで開く
  • 生クリーム:200cc
  • 卵:2個
  • 砂糖:70g
  • バニラエッセンス:適量
  • (※コアントロー:適量)
  • ■■バナナアイス

  • バナナ:1本
  • シナモン:適量
  • ■■お芋アイス

  • 焼き芋:1-2本
  • 牛乳:適量
  • ■■ベリーアイス

  • 冷凍ベリー:100g

≪つくれぽ:1件≫市販の大福で☆簡単♫生クリーム苺大福

材料(3個分)をタップで開く
  • 市販の大福:3個
  • 苺:3個
  • ●生クリーム200ccをホイップ:そのうちの約40g
  • ●三温糖:20g

≪つくれぽ:1件≫メタリカのクリームショコラケーキ

材料(12cmの型)をタップで開く
    ■★ケーキ

  • たまご:3個
  • ラム酒:大1
  • アーモンドプードル:20g
  • チョコレート65g:3枚
  • ■★メタリカクッキー

  • バター:50g
  • 砂糖:30g
  • 粉チーズ:大1
  • 薄力粉:60g
  • チョコレート:すこし
  • ホワイトチョコレート:すこし
  • ■★クリーム

  • 生クリーム200ml:1個
  • 砂糖:大2
  • 緑の食紅:すこし

≪つくれぽ:1件≫200mlでたっぷり生デコショートケーキ

材料(18cm丸型)をタップで開く
  • たまご:L3個
  • 薄力粉:70g
  • さとう:70g+小さじ1~大さじ1
  • サラダ油:大さじ1強
  • 生クリーム:200ml
  • 牛乳:100ml
  • 粉ゼラチン:ゼライスパウダー1/2袋(2.5g)
  • いちご:1パック

≪つくれぽ:1件≫濃厚とろり*生キャラメル

材料をタップで開く
  • 生クリーム:200ml
  • 牛乳:400ml
  • グラニュー糖:133g
  • はちみつ:33g
  • バニラビーンズ:少々

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

フルーツサンドをつくるとき、完成してからラップで密閉して一度冷蔵庫で寝かせます。数時間後に食べることによって、パンと生クリームが馴染んでしっとり美味しくなります。
ケーキなどをつくるときの溶き卵は、料理の時のように卵を溶くのではなく、できる限り泡立たないようにします。 気泡が入ってしまうとヒビ割れの原因になりかねないので、ゆっくりと泡が立たないように溶くのがポイントです。
生クリームが余ってしまったとき、ジップロックに入れて平らにしてから冷凍すると便利です。平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。
チョコレートを溶かす時は、出来るだけ細かく刻み、必ず湯煎します。よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。 手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。 何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。
シフォンケーキが余った時は、カットしてから1つずつラップで包んで冷凍します。 凍ったらジップロックなどに入れてしっかり密閉すれば、2週間ぐらいは保ちます。

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