更新日：2023/08/25
ここでは、クックパッドで「スコーン」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
- 「スコーン」で出てきた人気レシピ36選
- ≪つくれぽ：974件≫簡単!卵バターなし!サクふわ♡スコーン
- ≪つくれぽ：832件≫HM＆トースターで簡単スコーン
- ≪つくれぽ：793件≫絶対腹割れ！朝食に♡本格プレーンスコーン
- ≪つくれぽ：713件≫☆HM紅茶スコーン☆
- ≪つくれぽ：639件≫ホットケーキミックスでバナナスコーン
- ≪つくれぽ：603件≫☆HM 抹茶チョコスコーン☆
- ≪つくれぽ：570件≫本場イギリス産！めちゃうまスコーン♡
- ≪つくれぽ：519件≫*HMとヨーグルトのスコーン*
- ≪つくれぽ：455件≫ついに完成★ザク・ふわ全粒粉スコーン★
- ≪つくれぽ：418件≫30分で朝食☆ビスケットスコーン
- ≪つくれぽ：418件≫スコーン
- ≪つくれぽ：394件≫簡単♪バナナのスコーン♪
- ≪つくれぽ：391件≫米粉さっくりスコーン・プレーン
- ≪つくれぽ：303件≫HMスタバ風スコーン バターなし
- ≪つくれぽ：286件≫HM＊超簡単♡ひとくちスコーン
- ≪つくれぽ：276件≫めちゃうまザクザクさっくりスコーン
- ≪つくれぽ：234件≫HMで簡単！スタバ風スコーン★
- ≪つくれぽ：212件≫バナナ消費☆ノンバターのバナナスコーン
- ≪つくれぽ：131件≫甘酒スコーン
- ≪つくれぽ：121件≫混ぜるだけ簡単スコーン 〜生クリーム〜
- ≪つくれぽ：103件≫お豆腐で簡単☆米粉のバナナスコーン。
- ≪つくれぽ：99件≫フレッシュいちごのスコーン
- ≪つくれぽ：88件≫☆簡単☆基本のスコーン
- ≪つくれぽ：80件≫HMと生クリームだけ！✩ザクふわスコーン
- ≪つくれぽ：62件≫HKMで簡単スタバ風チャンクスコーン
- ≪つくれぽ：15件≫HMで簡単！本格さくふわ腹割れスコーン
- ≪つくれぽ：14件≫米粉のスコーン
- ≪つくれぽ：14件≫ホットケーキミックスで簡単スコーン
- ≪つくれぽ：13件≫HMとオートミールで簡単スコーン☆
- ≪つくれぽ：12件≫罪悪感ゼロ♪お豆腐オートミールスコーン
- ≪つくれぽ：9件≫マフィンのようなチョコくるスコーン☆
- ≪つくれぽ：9件≫世界一簡単な豆腐チョコチップスコーン
- ≪つくれぽ：6件≫おからパウダーで！低糖質おからスコーン
- ≪つくれぽ：4件≫米油でサクサク黄金比♡プレーンスコーン
- ≪つくれぽ：3件≫15分で食べれる！薄力粉で簡単スコーン
- ≪つくれぽ：3件≫基本のプレーンスコーン
- お菓子作りに関する豆知識5つ
「スコーン」で出てきた人気レシピ36選
≪つくれぽ：974件≫簡単!卵バターなし!サクふわ♡スコーン
材料（約8個）をタップで開く
- ★薄力粉：150g
- ★砂糖：大1.5〜大2
- ★ベーキングパウダー：小2
- オリーブオイル：大2
- 牛乳or豆乳：約60cc
≪つくれぽ：832件≫HM＆トースターで簡単スコーン
材料をタップで開く
- ホットケーキミックス：150g
- マーガリンまたはバター：20g
- 牛乳または水：50cc
- チョコレート：お好みで
≪つくれぽ：793件≫絶対腹割れ！朝食に♡本格プレーンスコーン
材料（直径6cm丸型7個(と少し残り分)）をタップで開く
- 薄力粉(出来れば美味しい物を使用)：250g
- ベーキングパウダー：10g
- 塩：ひとつまみ(3本の指で)
- バター：30g
- サラダ油(香りが強くなければ他の油でも可)：大さじ2
- 牛乳：120cc
≪つくれぽ：713件≫☆HM紅茶スコーン☆
材料をタップで開く
- ホットケーキミックス：200g
- バター：50g
- 牛乳：40cc
- 紅茶葉：10g （ティーバッグ5個分）
≪つくれぽ：639件≫ホットケーキミックスでバナナスコーン
材料（8個分）をタップで開く
- ホットケーキミックス：200ｇ
- オリーブオイル：50㏄
- バナナ：120ｇ
タップして6件目以降も表示する
≪つくれぽ：603件≫☆HM 抹茶チョコスコーン☆
材料（8個分）をタップで開く
- ホットケーキミックス：200g
- 抹茶：大さじ1
- バター：50g
- 牛乳：40〜50cc
- ホワイトチョコ（ガーナがおすすめ♪）：1まい
≪つくれぽ：570件≫本場イギリス産！めちゃうまスコーン♡
材料（８〜１0個）をタップで開く
- 薄力粉：２２５g
- ベイキングパウダー：大さじ1
- 塩：ひとつまみ
- バター(直前まで冷蔵庫で冷やしておく)：５５g
- グラニュー糖：２５g
- 牛乳：１５０ml
- 牛乳（仕上げ用）：少量
- イチゴジャム：欲しいだけ
- クロテッドクリーム（生クリーム）：欲しいだけ
■＜トッピング用＞
≪つくれぽ：519件≫*HMとヨーグルトのスコーン*
材料をタップで開く
- ホットケーキミックス：200g
- プレーンヨーグルト：80g
- 板チョコ、くるみetc…：お好みで
≪つくれぽ：455件≫ついに完成★ザク・ふわ全粒粉スコーン★
材料（5ｃｍセルクル 20個）をタップで開く
- 薄力粉：150ｇ
- 全粒粉：50ｇ
- バター：50ｇ
- 卵１個＋牛乳（合わせて）：100ｇ
- きび砂糖：30ｇ
- ベーキングパウダー：大さじ1
- ■■■■■■■■■：■■■■■
- 打ち粉（強力粉）：適量
≪つくれぽ：418件≫30分で朝食☆ビスケットスコーン
材料（直径6cm5個分）をタップで開く
- ■強力粉：130g
- ■ベーキングパウダー：10g(小さじ2.5)
- ■砂糖：大さじ1(9g)
- ■塩：3つまみ(1g)
- 有塩バター(無塩なら塩+2g程度)：40g
- 牛乳：60~65cc(60~65g)
- ※打ち粉用 小麦粉(なくても可)：大さじ1～2程度
- ※照り用 油または牛乳(なくても可)：少々
≪つくれぽ：418件≫スコーン
材料（１０個分）をタップで開く
- 薄力粉：２００ｇ
- ベーキングパウダー：小さじ２
- グラニュー糖：大さじ１
- 無塩バター：５０ｇ
- 牛乳：１００ｃｃ
≪つくれぽ：394件≫簡単♪バナナのスコーン♪
材料をタップで開く
- 薄力粉：200g
- ベーキングパウダー：8g
- 砂糖：35g
- バナナ：65g
- バター：60g
- 牛乳：小さじ1
≪つくれぽ：391件≫米粉さっくりスコーン・プレーン
材料（18個分）をタップで開く
- 米粉：200g
- 砂糖：60g
- ベーキングパウダー：小2
- 卵：１個
- 牛乳：80cc
- バター(無塩)：50g
≪つくれぽ：303件≫HMスタバ風スコーン バターなし
材料（８個分）をタップで開く
- ホットケーキミックス：200g
- サラダ油：大さじ２
- 牛乳(または豆乳)：50g
- チョコ：50g(お好みで)
■お好みでココア、コーヒー、シナモン、抹茶、きな粉など入れても美味しいです(**)
≪つくれぽ：286件≫HM＊超簡単♡ひとくちスコーン
材料をタップで開く
- ホットケーキミックス：200グラム
- サラダ油：30cc
- 牛乳：60cc
- チョコチップ：40グラム(好きな分量でok)
≪つくれぽ：276件≫めちゃうまザクザクさっくりスコーン
材料をタップで開く
- 小麦粉：150ｇ
- 強力粉（全粒粉 薄力粉でもOK）：50ｇ
- ベーキングパウダー：大さじ1
- 卵+牛乳：100ｃｃ
- 砂糖（どんなものでも良い）：20グラム
- マーガリン：50ｇ
■好みのフレーバー
≪つくれぽ：234件≫HMで簡単！スタバ風スコーン★
材料（6～8個）をタップで開く
- ホットケーキミックス：200g
- マーガリン(またはバター)：50g
- 牛乳：50g
- 板チョコ：1枚(約60g)
- はちみつ(あれば)：小さじ1～2
≪つくれぽ：212件≫バナナ消費☆ノンバターのバナナスコーン
材料（12個くらい）をタップで開く
- バナナ(完熟)：約2本半(可食部220g位)
- ●薄力粉：150g～
- ●強力粉：200g
- ●ベーキングパウダー(BP)：小さじ２
- ●砂糖：50g
- オリーブ油(サラダ油)：50g
≪つくれぽ：131件≫甘酒スコーン
材料（作りやすい分量）をタップで開く
- クーヘン（薄力粉）：80g
- 全粒粉：70g
- アルミニウムフリーベーキングパウダー：小匙１
- きび糖：10g～お好みの甘さで
- 自然塩：1ｇ
- 甘酒(今回は玄米甘酒使用）：50ｇ
- 豆乳：10ｇ
- 菜種油：40ｇ
≪つくれぽ：121件≫混ぜるだけ簡単スコーン 〜生クリーム〜
材料をタップで開く
- ■【粉類】
- 薄力粉(半分強力粉にしてもOK)：200g
- ベーキングパウダー：5g
- 砂糖：30g
- 塩：少々
- 生クリーム：100ml
■【液体】
≪つくれぽ：103件≫お豆腐で簡単☆米粉のバナナスコーン。
材料（φ5〜6cm✕8個分）をタップで開く
- バナナ：1本(今回70g)
- 絹ごし豆腐：70g
- 砂糖：10g
- サラダ油：10g
- 米粉：70g
- ベーキングパウダー：3g
- お好みでチョコレート：適宜
≪つくれぽ：99件≫フレッシュいちごのスコーン
材料（10個分）をタップで開く
- いちご：1/3パック
- 薄力粉：150ｇ
- ベーキングパウダー：小さじ2
- 無塩バター：50ｇ
- 砂糖：40ｇ
- 牛乳：50㏄
- 塩：ひとつまみ
- 仕上げ用牛乳：少々
≪つくれぽ：88件≫☆簡単☆基本のスコーン
材料（直径5cmの型で4～5個）をタップで開く
- ◎薄力粉：100g
- ◎ベーキングパウダー：小さじ1
- ◎グラニュー糖：小さじ2
- 無塩バター：25g
- 牛乳：50cc
≪つくれぽ：80件≫HMと生クリームだけ！✩ザクふわスコーン
材料（約6〜8個分）をタップで開く
- ホットケーキミックス：150g
- 生クリーム：100～120cc
≪つくれぽ：62件≫HKMで簡単スタバ風チャンクスコーン
材料（6個分）をタップで開く
- ホットケーキミックス：200g
- 牛乳：50g
- 無塩バター：50g
- 板チョコ：1枚50g
≪つくれぽ：15件≫HMで簡単！本格さくふわ腹割れスコーン
材料をタップで開く
- ホットケーキミックス：200g
- バター（食塩不使用）：50g
- ★溶き卵：30g（溶き卵は全部で1個分使います。残りは生地に塗ります。)
- ★牛乳：50ml
- 溶き卵（生地に塗る用）：約20g(溶き卵1個分から30gとった残り)
- 打ち粉(強力粉)：適量
≪つくれぽ：14件≫米粉のスコーン
材料（5cm角 4個分）をタップで開く
- ☆波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉：100g
- ☆ベーキングパウダー：5g
- ☆砂糖(グラニュー糖)：15g
- ☆塩：ひとつまみ
- 牛乳(または豆乳)：60mil
- 無塩バター：25g
≪つくれぽ：14件≫ホットケーキミックスで簡単スコーン
材料をタップで開く
- ホットケーキミックス：200g(1袋)
- 牛乳：大さじ5
- サラダ油（油なら何でも可）：大さじ2.5
- 板チョコ（どこのでも）：1〜2枚
≪つくれぽ：13件≫HMとオートミールで簡単スコーン☆
材料（8個分）をタップで開く
- ホットケーキミックス：200g
- バター：50g
- 牛乳：60ml
- 板チョコ：1枚(50g)
- オートミール：30g
≪つくれぽ：12件≫罪悪感ゼロ♪お豆腐オートミールスコーン
材料（5個分）をタップで開く
- ホットケーキミックス：100g
- オートミール：100g
- 絹ごし豆腐：100g
≪つくれぽ：9件≫マフィンのようなチョコくるスコーン☆
材料（8個分）をタップで開く
- ☆薄力粉：150g
- ☆ココア：大さじ2(14g)
- ☆ベーキングパウダー：小さじ1(4g)
- ☆きび糖(他の砂糖でも可)：20g
- 有塩バター：60g
- ●牛乳：60g
- ●卵：1個
- ○チョコチップ：30g
- ○くるみ：30g
≪つくれぽ：9件≫世界一簡単な豆腐チョコチップスコーン
材料（1口サイズ約40個分）をタップで開く
- ホットケーキミックス：大さじ10
- 絹ごし豆腐：大さじ2
- 油：大さじ1
- チョコチップ：大さじ1〜好きなだけ
≪つくれぽ：6件≫おからパウダーで！低糖質おからスコーン
材料をタップで開く
- おからパウダー：30g
- ラカント（お好みの甘味料）：30g
- 卵：1個
- ココナッツオイル（お好みの油）：20g
- ベーキングパウダー：5g
- お好みの具材：適量
≪つくれぽ：4件≫米油でサクサク黄金比♡プレーンスコーン
材料をタップで開く
- 強力粉（薄力粉もOK）：250g
- ベーキングパウダー：13g
- きび糖：70g
- 塩：ひとつまみ
- 卵：1個
- 米油：60g
- 生クリーム：80g
≪つくれぽ：3件≫15分で食べれる！薄力粉で簡単スコーン
材料（6個分）をタップで開く
- 薄力粉：200g
- ベーキングパウダー：4g
- 塩：3本指でひとつまみ
- 砂糖：40g
- 好きな油：30g
- 牛乳：30g
≪つくれぽ：3件≫基本のプレーンスコーン
材料（8個分）をタップで開く
- 薄力粉：150g
- ベーキングパウダー：5g
- 塩：2つまみ
- 砂糖：20g
- 牛乳(豆乳)：70ml
- バター：45g
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
シフォンケーキが余った時は、カットしてから1つずつラップで包んで冷凍します。 凍ったらジップロックなどに入れてしっかり密閉すれば、2週間ぐらいは保ちます。
ケーキなどをつくるときの溶き卵は、料理の時のように卵を溶くのではなく、できる限り泡立たないようにします。 気泡が入ってしまうとヒビ割れの原因になりかねないので、ゆっくりと泡が立たないように溶くのがポイントです。
生クリームが余ってしまったとき、ジップロックに入れて平らにしてから冷凍すると便利です。平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。
チョコレートを溶かす時は、出来るだけ細かく刻み、必ず湯煎します。よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。 手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。 何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。
お菓子のレシピで練乳って書いてあるけど家にないというとき、「牛乳4：砂糖1」で煮詰めていくと代用できます。 もし牛乳がなければ豆乳などで代替え可能なので、試してみてください。
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