更新日：2023/08/31
ここでは、クックパッドで「ジャム」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
- 「ジャム」で出てきた人気レシピ36選
- ≪つくれぽ：885件≫やっと到達、甘夏ママレードの作り方♪
- ≪つくれぽ：762件≫レモンジャム
- ≪つくれぽ：726件≫サクサク！ジャムで作る！クッキー
- ≪つくれぽ：713件≫ヨーグルトにバナナ＆ジャム♪
- ≪つくれぽ：515件≫マーマレードですっきり甘☆豚のスペアリブ
- ≪つくれぽ：446件≫フルーティなゴールドキウイジャム♬
- ≪つくれぽ：446件≫オレンジマーマレードパウンドケーキ
- ≪つくれぽ：384件≫神配合！簡単しっとりジャムパウンドケーキ
- ≪つくれぽ：299件≫レモンピールとレモンジャム
- ≪つくれぽ：258件≫ホケミで簡単☆卵不使用・ジャムマフィン。
- ≪つくれぽ：246件≫めちゃうま簡単キウイジャム♪
- ≪つくれぽ：242件≫簡単♪ブルーベリージャム
- ≪つくれぽ：238件≫ジャムバターサンドクッキー
- ≪つくれぽ：207件≫ジャムできらきら☆絞り出しクッキー
- ≪つくれぽ：192件≫旬の美味しさをギュッ♪八朔マーマレード
- ≪つくれぽ：188件≫♪マーマレードとクリチトースト♪
- ≪つくれぽ：182件≫ルバーブジャム
- ≪つくれぽ：121件≫簡単★マーマレードジャム★作り方
- ≪つくれぽ：119件≫１位☆レンジで簡単☆りんごバタージャム
- ≪つくれぽ：93件≫さくらんぼジャム(簡単な種の取り方つき)
- ≪つくれぽ：79件≫ジャムマーガリンシナモントースト
- ≪つくれぽ：075件≫♫ オリーブオイルジャムトースト ♫
- ≪つくれぽ：62件≫簡単☆手羽先のマーマレードポン酢焼き♬
- ≪つくれぽ：60件≫ジャムとバターのハーフ＆ハーフトースト
- ≪つくれぽ：46件≫ジューンベリージャム
- ≪つくれぽ：44件≫☆ジャムヨーグルト☆
- ≪つくれぽ：41件≫オレンジマーマレードと人参のラペ
- ≪つくれぽ：39件≫桑の実ジャム
- ≪つくれぽ：27件≫爽やか甘夏のマーマレード
- ≪つくれぽ：24件≫桑の実ジャム・マルベリージャム
- ≪つくれぽ：14件≫大葉のせベリージャムのトースト
- ≪つくれぽ：14件≫夏みかん＊甘夏の果肉だけで作るジャム
- ≪つくれぽ：10件≫クリームチーズジャムトースト
- ≪つくれぽ：9件≫レモンジャム （レモンのマーマレード）
- ≪つくれぽ：6件≫米粉の、ジャムパウンドケーキ
- ≪つくれぽ：2件≫マーマレードマヨディップ【ブロッコリー】
- お菓子作りに関する豆知識5つ
「ジャム」で出てきた人気レシピ36選
≪つくれぽ：885件≫やっと到達、甘夏ママレードの作り方♪
材料（1年分（*^ ^*））をタップで開く
- 甘夏みかん：5個
- 砂糖：皮・実の６５％
≪つくれぽ：762件≫レモンジャム
材料（レモン5個分）をタップで開く
- レモン：5個
- グラニュー糖：２７０ｇ
■｛レモンの実＋皮の重量｝と｛砂糖の重量｝が同量になるように（今回２７０ｇでした）
≪つくれぽ：726件≫サクサク！ジャムで作る！クッキー
材料（鉄板１枚分）をタップで開く
- 薄力粉：80g
- 片栗粉：30g
- ★お好みのジャム(ブルーベリー)：40g
- ★サラダ油：30g
- ★レモン汁：小さじ1
- ★砂糖：大さじ1
≪つくれぽ：713件≫ヨーグルトにバナナ＆ジャム♪
材料（1人分）をタップで開く
- プレーンヨーグルト：80g
- バナナ：1/2本（50g）
- ジャム：大さじ1/2
≪つくれぽ：515件≫マーマレードですっきり甘☆豚のスペアリブ
材料（３～４人分）をタップで開く
- 豚のスペアリブ（骨付き肉）：４００～５００ｇ
- ★オレンジマーマレード：８０ｇ
- ★しょうゆ（こいくち）：４０～５０ｃｃ
- ★砂糖：大さじ１～
- ※水：１５０～２００ｃｃ
- ☆サラダ油：適宜
タップして6件目以降も表示する
≪つくれぽ：446件≫フルーティなゴールドキウイジャム♬
材料（小さめの保存瓶１本分）をタップで開く
- ゴールドキウイ：約１７５ｇ（小さめ２個果肉のみ）
- 砂糖(上白糖)：７０～８０ｇ（お好みで）
≪つくれぽ：446件≫オレンジマーマレードパウンドケーキ
材料（18cmパウンド型1台分）をタップで開く
- (全量：約1801kcal)：(1/8量：約225kcal)
- ◆薄力粉：120g
- ◆ベーキングパウダー：小さじ1/2
- 砂糖：50g
- 卵：2個
- バター(無塩)：100g
- オレンジマーマレードジャム：100g
≪つくれぽ：384件≫神配合！簡単しっとりジャムパウンドケーキ
材料（パウンド型1台分）をタップで開く
- ジャム：200g
- 卵：２個
- サラダ油：100cc
- 洋酒：大さじ１
- ホットケーキミックス：200g
≪つくれぽ：299件≫レモンピールとレモンジャム
材料（ビン2つ分）をタップで開く
- ■【レモンピール】
- レモンの皮：4つ分
- グラニュー糖（煮詰める用）：100g
- グラニュー糖（まぶす用）：お好みの量
- 塩：適量
- レモンの果肉：4つ分
- リンゴ：半分
- グラニュー糖：レモンピール作りで余った分
■【ジャム】
≪つくれぽ：258件≫ホケミで簡単☆卵不使用・ジャムマフィン。
材料（8号カップ4〜5個分）をタップで開く
- ホットケーキミックス：100g
- 牛乳（豆乳、低脂肪乳でも）：60g
- サラダ油：30g
- お好みのジャム：20g
≪つくれぽ：246件≫めちゃうま簡単キウイジャム♪
材料（ジャムビン1個分）をタップで開く
- キウイ：5個（450gくらい）
- 砂糖：100g
≪つくれぽ：242件≫簡単♪ブルーベリージャム
材料をタップで開く
- ブルーベリー(生)：250g
- 砂糖：100g(ブルーベリーの重さの40%)
- レモン汁：小さじ1
- 塩：一つまみ
≪つくれぽ：238件≫ジャムバターサンドクッキー
材料（３０～３５セット）をタップで開く
- 薄力粉：１４０ｇ
- アーモンドプードル：３０ｇ
- バター：１００ｇ
- グラニュー糖：７０ｇ
- 卵黄：１個
- バニラエッセンス：適量
≪つくれぽ：207件≫ジャムできらきら☆絞り出しクッキー
材料（約25～30枚）をタップで開く
- バター：80g
- 砂糖：40g
- 卵：30g
- 薄力粉：120g
- お好みのジャム：適量
- 絞り袋(星型の口金)：1袋
≪つくれぽ：192件≫旬の美味しさをギュッ♪八朔マーマレード
材料（八朔3コ分）をタップで開く
- 八朔（皮）：250g
- 八朔（果実）：550g
- 砂糖：320g(40%)
≪つくれぽ：188件≫♪マーマレードとクリチトースト♪
材料をタップで開く
- クリームチーズ：コーヒースプーンうらがわで3さじ
- オレンジマーマレード：コーヒースプーン２さじ
- ハード系パン：1枚
≪つくれぽ：182件≫ルバーブジャム
材料（出来上の量 約500ml ）をタップで開く
- ルバーブ：正味500g
- グラニュー糖：250g
- レモンしぼり汁：大さじ3
≪つくれぽ：121件≫簡単★マーマレードジャム★作り方
材料（小瓶小瓶6個くらい）をタップで開く
- 夏みかん：4個
- グラニュー糖orきび糖：夏みかんの60〜70%
≪つくれぽ：119件≫１位☆レンジで簡単☆りんごバタージャム
材料をタップで開く
- りんご：１個（２５０ｇくらい）
- グラニュー糖：７０ｇ
- ﾚﾓﾝ果汁：小さじ２
- バター(有塩)：５０ｇ
≪つくれぽ：93件≫さくらんぼジャム(簡単な種の取り方つき)
材料をタップで開く
- 種を取ったさくらんぼ：400g
- 砂糖：40g(さくらんぼの重量の約10%)
- レモン汁：小さじ1
≪つくれぽ：79件≫ジャムマーガリンシナモントースト
材料（1人分）をタップで開く
- 食パン：１枚
- ジャム：適量
- マーガリン：適量
- シナモン：適量
≪つくれぽ：075件≫♫ オリーブオイルジャムトースト ♫
材料（1人分）をタップで開く
- 食パン：1枚
- オリーブオイル：大さじ1～2
- ジャム：好きなだけ
- 塩：仕上げに少々
≪つくれぽ：62件≫簡単☆手羽先のマーマレードポン酢焼き♬
材料をタップで開く
- 手羽先：10本
- マーマレード：大さじ5
- ポン酢：大さじ5
≪つくれぽ：60件≫ジャムとバターのハーフ＆ハーフトースト
材料（１人分）をタップで開く
- パン（食パン、バケット等）：１枚
- お好みのジャム：好きなだけ
- バター（マーガリン）：好きなだけ
≪つくれぽ：46件≫ジューンベリージャム
材料をタップで開く
- ジューンベリー：640g
- 砂糖：128g
- レモン汁：1/2個分又はクエン酸
≪つくれぽ：44件≫☆ジャムヨーグルト☆
材料をタップで開く
- プレーンヨーグルト：1皿分
- ジャム：好きなだけ
■※レシピ見直しました
≪つくれぽ：41件≫オレンジマーマレードと人参のラペ
材料をタップで開く
- 人参：1本
- マーマレードジャム：大さじ1
- 酢：大さじ1
- オリーブオイル：大さじ1
- お砂糖：小さじ1
- 塩胡椒：適宜
≪つくれぽ：39件≫桑の実ジャム
材料（約400ml分）をタップで開く
- 桑の実：400ｇ
- 砂糖：200ｇ
- レモン汁：大さじ２
≪つくれぽ：27件≫爽やか甘夏のマーマレード
材料をタップで開く
- 甘夏：6個
- 砂糖：皮と実の50〜65％
- 甘夏の種：20g
≪つくれぽ：24件≫桑の実ジャム・マルベリージャム
材料をタップで開く
- 桑の実：好きな量
- 砂糖：桑の実の量の50%
- レモン汁：桑の実200gにつき大さじ1
≪つくれぽ：14件≫大葉のせベリージャムのトースト
材料（1人分）をタップで開く
- クリームチーズ：1ポーション
- ベリー系のジャム：お好み量
- 大葉：2枚〜（私は大葉好きなので多めにのせてあります）
- お好みのパン（写真はライ麦入りのパン）：1枚
≪つくれぽ：14件≫夏みかん＊甘夏の果肉だけで作るジャム
材料（２５０グラムの夏みかんで小瓶１つ分）をタップで開く
- 夏みかんや甘夏の果肉：１つ分
- グラニュー糖：果肉の重量の５０％
- お水：１００cc
- 小皿：２〜３枚
- お茶パック：１枚
≪つくれぽ：10件≫クリームチーズジャムトースト
材料をタップで開く
- 食パン：1切れ
- クリームチーズ：適量
- ジャム：適量
≪つくれぽ：9件≫レモンジャム （レモンのマーマレード）
材料（レモン1個分）をタップで開く
- レモン：1個
- 砂糖：大さじ3
- 水：大さじ2
≪つくれぽ：6件≫米粉の、ジャムパウンドケーキ
材料（パウンド型）をタップで開く
- お米の粉 お料理自慢の薄力粉：100g
- バター：50g
- さとう：大さじ1
- 卵：1個
- マーマレード：大さじ2〜3
- 牛乳：大さじ2
- ベーキングパウダー：2〜5g
≪つくれぽ：2件≫マーマレードマヨディップ【ブロッコリー】
材料をタップで開く
- オレンジマーマレード：大さじ1
- マヨネーズ：大さじ3
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
ケーキなどをつくるときの溶き卵は、料理の時のように卵を溶くのではなく、できる限り泡立たないようにします。 気泡が入ってしまうとヒビ割れの原因になりかねないので、ゆっくりと泡が立たないように溶くのがポイントです。
お菓子のレシピで練乳って書いてあるけど家にないというとき、「牛乳4：砂糖1」で煮詰めていくと代用できます。 もし牛乳がなければ豆乳などで代替え可能なので、試してみてください。
フルーツサンドをつくるとき、完成してからラップで密閉して一度冷蔵庫で寝かせます。数時間後に食べることによって、パンと生クリームが馴染んでしっとり美味しくなります。
生クリームが余ってしまったとき、ジップロックに入れて平らにしてから冷凍すると便利です。平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。
チョコレートを溶かす時は、出来るだけ細かく刻み、必ず湯煎します。よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。 手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。 何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。
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