生クリーム レシピ 殿堂入り

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ここでは、クックパッドで「生クリーム レシピ 殿堂入り」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

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「生クリーム レシピ 殿堂入り」で出てきた人気レシピ17選

≪つくれぽ:5,596件≫ ☆絶品たらこパスタ☆

材料 (2人分)をタップで開く

●たらこ:2腹(60g〜)
●バター:30g
●牛乳:大さじ2
●生クリーム:大さじ2
●醤油:大さじ1
パスタ:180g

≪つくれぽ:4,704件≫ ☆スイートポテト☆

材料 (ひとくちサイズで30〜40個分)をタップで開く

さつまいも:中2本(皮をむいた状態で450g)
生クリーム:70cc
砂糖:65g
バター:30g
バニラオイル:数滴
卵黄:1個
(つやだし用)卵黄:1個

≪つくれぽ:3,635件≫ バスク風チーズケーキ♡バスチー

材料 (15cm丸型1台分(18cm型)[21cm型])をタップで開く

クリームチーズ:200g(300g)[400g]
生クリームまたは牛乳:200ml(300ml)[400ml]
砂糖:100g(150g)[200g]
卵:2個(3個)[4個]
薄力粉:15g(25g)[30g]

≪つくれぽ:2,455件≫ ☆バターチキンカレー☆

材料 (4〜5人分)をタップで開く

◎鶏もも肉(または胸肉):2枚
◎プレーンヨーグルト:200g
◎カレー粉:大さじ2
玉ねぎのみじん切り:1個
にんにくのみじん切り:1かけ
しょうがすりおろし(チューブでも):小さじ1
サラダ油(炒め用):大さじ1
●水:200ml
●カットトマト缶:1缶
●コンソメ:1個
●バター:40g
●砂糖:大さじ1と1/2
●しょうゆ:大さじ1
●みりん:大さじ1
●塩:小さじ1
●ソース:小さじ1
●カレー粉:小さじ1
生クリーム:大さじ3

≪つくれぽ:1,921件≫ HMで生クリームパウンドケーキ

材料をタップで開く

ホットケーキミックス:200g(150g)
生クリーム:200cc(180cc)
砂糖:大5〜6(大3)
卵:2個■()内の分量でも出来ますお好みで調整してください

≪つくれぽ:291件≫ 生クリーム消費!混ぜるだけミルクプリン♡

材料 (2個分)をタップで開く

生クリーム:50ml
牛乳:200ml
砂糖:大3
ゼラチン:5g
牛乳(ゼラチンをふやかす為。お水でも可):大2

≪つくれぽ:189件≫ フライパンで10分簡単生クリームプリン

材料 (約4個分)をタップで開く

玉子:1個
生クリーム、低脂肪生クリームでも:100cc
牛乳:170cc
砂糖:30g
バニラエッセンス《なくても良い》:適量■トッピング
いちごソース又はいちごジャム:なくても良い

≪つくれぽ:115件≫ 【簡単レシピ】絶品!生チョコクリーム♪

材料 (ホール18cm分)をタップで開く

明治ミルクチョコレート:4枚(1枚50g)
生クリーム:400cc

≪つくれぽ:110件≫ HMで簡単マフィン♪生クリーム消費♪

材料 (アルミケース7個分、マフィンカップ4個分)をタップで開く

ホットケーキミックス:150g
卵:1個
生クリーム:100cc
ハチミツ:大さじ2

≪つくれぽ:107件≫ 簡単♪生クリームでココアパウンドケーキ

材料 (パウンドケーキ型縦18横8.5高さ6)をタップで開く

生クリーム:100cc(g)
グラニュー糖(上白糖):70g
塩:ひとつまみ(親指、ひとさし指、中指三本)
卵:M玉2個
○牛乳又はラム酒:大さじ1(ラム&牛乳半々でも)
☆薄力粉:70g
☆純ココア:20g
☆ベーキングパウダー:4g
お好みでチョコなど:チョコチップ40g

≪つくれぽ:60件≫ くどくない!生クリームと砂糖の黄金比率

材料をタップで開く

お好きな生クリーム:200ml
砂糖:12g■生クリーム50:砂糖3の比率です

≪つくれぽ:53件≫ 生クリーム消費☆お手軽アイスクリーム

材料 (2人分)をタップで開く

☆冷たい卵:1個
☆生クリーム(冷凍庫で40分位冷やす):200cc
☆グラニュー糖:大さじ2
☆バニラエッセンス:少々

≪つくれぽ:12件≫ 失敗しない♡マカロン量産レシピ

材料 (約35〜40個分)をタップで開く

アーモンドパウダー(KALDIに売ってます):100g
粉砂糖:150g
グラニュー糖:75g
卵白:100g
バニラエッセンス:2〜3滴
食紅:適量■♡ガナッシュ用♡
板チョコ:100g
生クリーム:50g

≪つくれぽ:10件≫ 【炊飯器レシピ】かぼちゃのチーズケーキ

材料 (3~4人分)をタップで開く

かぼちゃ:100g
クリームチーズ:200g
生クリーム:200g
砂糖:50g
卵:2個
薄力粉:20g

≪つくれぽ:5件≫ 生クリームで作るスコーン、カフェレシピ

材料 (直径6cm、8個分)をタップで開く

生クリーム:200cc
水:200cc
小麦粉:250g
中力粉:150g
ベイキングパウダー:小さじ4
塩:小さじ1弱

≪つくれぽ:3件≫ 生クリームの代用レシピ

材料 (200ml分)をタップで開く

牛乳:150ml
バター:40ml■スケールで測る場合↓200ml分
牛乳:155g
バター:40g■スケールで測る↓100ml分
牛乳:78g
バター:20g■スケールで測る↓50ml分
牛乳:39g
バター:10g

≪つくれぽ:1件≫ プロレシピ参考にした絶品スイートポテト!

材料 (4本分)をタップで開く

さつまいも(五郎島金時、なければホクホク系品種):150グラム程度のもの✕3本
無塩バター(常温にしておく):30グラム
グラニュー糖:50グラム
卵黄A:M1.5個分
生クリーム:30cc
牛乳:30cc
シナモンパウダー:0.5グラム
卵黄B:M0.5個分
卵黄Bを溶く水:小さじ0.5グラム
艶出し用シロップ(メープル・蜂蜜・市販のケーキシロップ等何でもOK):適量

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

メレンゲをつくるとき、冷やしておかないと失敗することが多いです。

でも時間がないのに冷えていないという時は、ボウルに氷と塩と水を少し入れ、別のボウルに卵白を入れてそれを氷水の入ったボウルに当てながらやると上手くできます。

メレンゲを早く泡立てるには、冷凍庫に入れて冷たく冷やしておくと早く泡立ちます。

凍ったまま泡立てることができるし、塩をひとつまみ入れて泡立てる方法もあるので試してみてください。

マカロンをつくるときは、オーブンに入れる前に乾かしてからではないとひび割れする可能性が高まって、綺麗に出来ません。

出来れば数時間室内で放置した方が出来上がりは綺麗ですが、時間のない場合はドライヤーの冷風を当てて表面を乾かすこともできます。

人差し指で表面に触れて、手にマカロン生地がつかなくなったら焼くといいです。

お菓子のレシピで練乳って書いてあるけど家にないというとき、「牛乳4:砂糖1」で煮詰めていくと代用できます。

もし牛乳がなければ豆乳などで代替え可能なので、試してみてください。

お菓子作りは細かい計量が求められるので、絶対に電子計量器を使う方が良いです。

普通の計量器だと誤差が出てしまいますが、電子計量器にしてからは失敗が少なくなります。

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