更新日：2023/09/14
ここでは、クックパッドで「パンケーキ ふわふわ レシピ」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
- 「パンケーキ ふわふわ レシピ」で出てきた人気レシピ12選
- ≪つくれぽ：79≫小麦粉で簡単！ハワイ風ふわふわパンケーキ
- ≪つくれぽ：51≫オートミールとバナナのふわふわパンケーキ
- ≪つくれぽ：40≫米粉のふわふわスフレパンケーキ
- ≪つくれぽ：17≫材料3つ！まるでスフレパンケーキ！？
- ≪つくれぽ：12≫【オートミールバナナパンケーキ】
- ≪つくれぽ：7≫ふわふわプロテインスフレパンケーキ
- ≪つくれぽ：6≫幼児食☆フワフワ米粉パンケーキ
- ≪つくれぽ：5≫ふわふわもちもち！マック風プチパンケーキ
- ≪つくれぽ：5≫簡単オートミールバナナパンケーキ
- ≪つくれぽ：4≫おからパンケーキ
- ≪つくれぽ：3≫ふわふわ♪【米粉とおからのパンケーキ】
- ≪つくれぽ：3≫簡単ふわふわ★スフレパンケーキ
- お菓子作りに関する豆知識5つ
「パンケーキ ふわふわ レシピ」で出てきた人気レシピ12選
≪つくれぽ：79≫小麦粉で簡単！ハワイ風ふわふわパンケーキ
材料 （2〜3人分(直径10cm15枚くらい)）をタップで開く
- 小麦粉 ：150g
- ベーキングパウダー ：小さじ2(6g)
- 砂糖 ：大さじ3(30g)
- 塩 ：小さじ1/3(2g)
- 卵 ：1個
- 牛乳（人肌程度に温める） ：180cc
- 溶かしバター（またはサラダ油） ：大さじ3(30g)
≪つくれぽ：51≫オートミールとバナナのふわふわパンケーキ
材料をタップで開く
- オートミール ：30g
- バナナ ：1本
- たまご ：1個
- バター ：5g
≪つくれぽ：40≫米粉のふわふわスフレパンケーキ
材料 （3枚分）をタップで開く
- 卵白 ：2個分
- グラニュー糖 ：20g
- 片栗粉 ：小さじ1
- レモン汁 ：小さじ1
- 水(蒸し焼き用) ：大さじ2と1/2
- お米の粉 お料理自慢の薄力粉 ：35g
- 卵黄 ：2個分
- ベーキングパウダー ：2g
- バニラオイル ：数滴
- プレーンヨーグルト ：40g
■ 【A】
≪つくれぽ：17≫材料3つ！まるでスフレパンケーキ！？
材料 （3枚分）をタップで開く
- ホットケーキミックス ：150g
- 絹ごし豆腐 ：150g
- 卵 ：1個
≪つくれぽ：12≫【オートミールバナナパンケーキ】
材料 （1人分）をタップで開く
- 熟したバナナ ：1本(80g)
- オートミール ：20g
- 卵 ：1個
- ベーキングパウダー ：4g
タップして6件目以降も表示する
≪つくれぽ：7≫ふわふわプロテインスフレパンケーキ
材料 （1人分）をタップで開く
- プロテイン ：20g
- お好きなミルク(牛乳、豆乳など) ：20ml
- 卵 ：1個
- 砂糖(なくても可) ：適量
- 塩(なくても可) ：適量
- ベーキングパウダー ：3g
≪つくれぽ：6≫幼児食☆フワフワ米粉パンケーキ
材料 （直径10cm程のパンケーキ3枚分）をタップで開く
- ①豆腐 ：50g
- ②卵 ：1個
- ③砂糖(娘用にてん菜糖を使用) ：大さじ1
- ④牛乳(豆乳) ：50cc
- ⑤米粉 ：80g
- ⑥ベーキングパウダー(アルミフリー) ：4g
- ⑦バニラエッセンス(お好みで) ：2〜3滴
■ ベーキングパウダー ■ 米粉 ■ 卵
≪つくれぽ：5≫ふわふわもちもち！マック風プチパンケーキ
材料 （15〜20枚）をタップで開く
- 卵 ：1/2個
- 牛乳 ：70g
- 油 ：小さじ1/2
- ホットケーキミックス ：70g
- はちみつやメープルシロップ ：お好みで
≪つくれぽ：5≫簡単オートミールバナナパンケーキ
材料 （1人分）をタップで開く
- バナナ ：一本
- オートミール ：40g前後
- ベーキングパウダー ：小さじ1
- 黒砂糖 ：大さじ2
- 卵 ：1個
- ピーナッツバター ：適量
■ ★トッピング(好きなもので)
■ 蜂蜜 ■ シナモン
≪つくれぽ：4≫おからパンケーキ
材料をタップで開く
- 卵 ：1個
- 牛乳 ：50g
- きび砂糖 ：25g
- おからパウダー ：15g
- 米粉 ：50g
- マヨネーズ ：15g
- BP ：5g
≪つくれぽ：3≫ふわふわ♪【米粉とおからのパンケーキ】
材料をタップで開く
- 卵 ：1個
- 砂糖(ラカント) ：20g
- ヨーグルト ：60g
- 水 ：40g
- 米粉 ：50g
- おからパウダー(超微粉) ：10g
- ベーキングパウダー ：3g
≪つくれぽ：3≫簡単ふわふわ★スフレパンケーキ
材料 （3枚分）をタップで開く
- 卵白 ：2個分
- 卵黄 ：1個分
- 油 ：4g
- 牛乳 ：10g
- バニラエッセンス ：3〜4滴
- ホットケーキミックス ：15g
- レモン汁 ：3g
- 片栗粉 ：6g
- 砂糖 ：20g
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
チョコレートを溶かす時は、出来るだけ細かく刻み、必ず湯煎します。よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。 手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。 何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。
シフォンケーキが余った時は、カットしてから1つずつラップで包んで冷凍します。 凍ったらジップロックなどに入れてしっかり密閉すれば、2週間ぐらいは保ちます。
お菓子のレシピで練乳って書いてあるけど家にないというとき、「牛乳4：砂糖1」で煮詰めていくと代用できます。 もし牛乳がなければ豆乳などで代替え可能なので、試してみてください。
ケーキなどをつくるときの溶き卵は、料理の時のように卵を溶くのではなく、できる限り泡立たないようにします。 気泡が入ってしまうとヒビ割れの原因になりかねないので、ゆっくりと泡が立たないように溶くのがポイントです。
生クリームが余ってしまったとき、ジップロックに入れて平らにしてから冷凍すると便利です。平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。
コメント