ここでは、クックパッドで「レーズンサンド」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
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「レーズンサンド」で出てきた人気レシピ20選
≪つくれぽ：1,315件≫ ラムレーズン・バターサンドクッキー
材料(小サイズ 40枚20セット分)をタップで開く
■クッキー生地薄力粉：110ｇ
アーモンドプードル：30ｇ
無塩バター：60ｇ
グラニュー糖：60ｇ
卵黄：1個
バニラオイル：2・3滴
塩：少量■バタークリーム
卵白：1個分
グラニュー糖：8~10ｇ
無塩バター：８0ｇ
ホワイトチョコレート：40ｇ
ラム酒：小さじ1/2■ラム酒漬けレーズン
レーズン：50~60g
ラム酒：大さじ1
≪つくれぽ：158件≫ ラムレーズン♡バターサンドクッキー
材料をタップで開く
■クッキーバター：120g
砂糖：50～70g
卵黄：1こ分
薄力粉：200g■バタークリーム
◇卵白：1こ分
◇砂糖：5g
無塩バター(常温にもどしておく)：70g
◆砂糖：5g
ホワイトチョコレート：40g(Meijiの板チョコなら1枚です)
バニラエッセンス：2、3滴
ラム酒漬けレーズン：好きなだけ
≪つくれぽ：127件≫ 北の銘菓風！レーズンバターサンドクッキー
材料をタップで開く
バター（半分マーガリンでも）：７０ｇ
砂糖：３０ｇ
卵黄：１こ
薄力粉：１４０ｇ
塩（有塩バターなら無しで）：ひとつまみ
○無塩バター：５０ｇ
○粉糖：２０ｇ
○ラム酒：小さじ１
ラムレーズン：５０ｇ
塩：ひとつまみ
≪つくれぽ：96件≫ ラムレーズン バターサンドクッキー
材料(２．５×６㎝ ２４枚)をタップで開く
A薄力粉：１３０ｇ
A全粒粉：７０ｇ
ABP：小１/２
バター：８０ｇ
砂糖：６０ｇ
卵：１個
バニラエッセンス：少々
Bバター（無塩）：５０ｇ（室温に）
B ホワイトチョコ：５０ｇ（クリーム状に）
Bラムレーズン：好きな量
C砂糖：大１
Cブランデー：小１
C 水：４０ｃｃ
≪つくれぽ：61件≫ あのレーズンサンドが作れた！！
材料(１５個分)をタップで開く
☆ホットケーキミックス：２００ｇ
☆無塩バター（室温）：１００ｇ
☆砂糖：小さじ２
☆卵黄：１個分
●ホワイトチョコレート：５０ｇ
●生クリーム：５０ｃｃ
●無塩バター（室温）：３０ｇ
レーズン：４０ｇ
≪つくれぽ：48件≫ 本格♡レーズンバターサンド☆
材料(みんなに配りたいなら♡36組 普通の量なら( )の方の18組でどうぞ♡)をタップで開く
■♡クッキー生地♡（）内は作りやすい量です。薄力粉（ふるっておく）：360g（180g）
粉糖：120g（60g）
アーモンドパウダー：130g（65g）
バター：220g（110g）
牛乳：50cc(30cc）
メープルオイル（バニラオイルでも可）：5.6滴(3.4滴)
製菓用レーズン☆ここからは下はﾚｰｽﾞﾝﾊﾞﾀｰｸﾘｰﾑの材料☆：300g（150g）
バター：160g（80g）
ホワイトチョコ：240g.板で6枚分（120g.板で3枚分）
ラム酒：大4（大2）
ブランデー：大4（大2）
ラム酒（レーズン用）：大4（大2）
ブランデー（レーズン用）：大4（大2）
メープルオイル：5.6滴（3.4滴）
≪つくれぽ：37件≫ ホットケーキミックス☆レーズンサンド
材料((約4×6cm)12個分)をタップで開く
■クッキー生地ホットケーキミックス：200g
A・溶かしバター(無塩)：45g
A・ハチミツ：大さじ2
A・牛乳：大さじ2■チーズクリーム
クリームチーズ(柔らかくしておく)：100g
ハチミツ：小さじ1
レモン汁：少々
B・レーズン：50g
B・ラム酒：小さじ2
≪つくれぽ：34件≫ オールレーズンでプチリッチサンド
材料(1個分)をタップで開く
オールレーズン：2枚
クリームチーズ：〜15g（工程はフィラデルフィア1個15g）
シナモン：お好みで適量
≪つくれぽ：23件≫ 目指せ六●亭＊レーズンバターサンド
材料(6組(2枚１組))をタップで開く
■[サブレ生地]バター：５０ｇ
はちみつ：大さじ１
卵黄：１こ
●薄力粉：８０ｇ
●アーモンドプードル：２０ｇ■[バタークリーム]
バター：５０ｇ
ホワイトチョコレート：２０～３０ｇ
粉砂糖：１０ｇ
ラムレーズン：５０ｇ
ラム酒：小さじ１
≪つくれぽ：17件≫ 卵不使用♪簡単レーズンクリームサンド
材料(サンドした状態で１２個分)をタップで開く
■♪クッキー生地♪バター：１００ｇ
グラニュー糖：５０ｇ
薄力粉：１２０ｇ
アーモンドプードル：３０ｇ■♪レーズンクリーム♪
生クリーム：１００ｃｃ
砂糖：大匙２
バター：５０ｇ
ラム酒：小匙１
レーズン：適量（５０～７０ｇ）
≪つくれぽ：16件≫ 小川軒＆六花亭風 レーズンバターサンド
材料(6個)をタップで開く
■☆クッキー生地☆☆薄力粉：50g
☆アーモンドプードル：50g
☆バター：50g
☆グラニュー糖(生地用)：40g
☆卵黄：1個分
☆卵白(艶出し用)：1個分
☆アーモンドスライス：12枚■★レーズンバターチョコレート★
★無塩バター：50g
★ホワイトチョコレート：40g
★レーズン：40g
★ダークラム：60g
≪つくれぽ：15件≫ *胡桃レーズンチョコサンド*
材料をタップで開く
パン：食べる分
胡桃・レーズン：適量
チョコレート（又はチョコクリーム）：適量
≪つくれぽ：8件≫ HMで絶品♥レーズンバターサンドクッキー
材料(6個分(クッキー12枚分))をタップで開く
■クッキー生地ホットケーキミックス：130g
バターまたはマーガリン：60g
卵黄：1個
砂糖：30g
牛乳：10g
バニラオイルまたはエッセンス：少々■クリーム
バターまたはマーガリン：60g
ホワイトチョコレート：40g
ラム酒：少々
ラムレーズン：お好きな量(レシピは50g)
≪つくれぽ：2件≫ 逆レーズンバターサンド(パンだけど)
材料(１人分)をタップで開く
小さいレーズンパン：１枚
クリームチーズ：１個
はちみつ：１さじ
≪つくれぽ：1件≫ ラムレーズンのバタークリームサンド
材料(12個分(4cm×7cm))をタップで開く
■＜クッキー生地＞無塩バター：70g
粉糖：50g
食塩：ひとつまみ
バニラオイル：3滴
卵黄：2個分
アーモンドプードル：20g
薄力粉：115g■＜バタークリーム＞
無塩バター：115g
卵黄：2個分
☆グラニュー糖：45g
☆水：15g
ホワイトチョコ：50g■＜ラムレーズン＞
レーズン：50g
ラム酒：25g
＊塗り卵：全卵半個分
＊アーモンドスライス：24枚
≪つくれぽ：1件≫ 簡単キャベツとレーズン入りカレーサンド
材料(２人分)をタップで開く
刻みキャベツ：適量
レーズン：適量
8枚切り食パン：4枚
マーガリン：適量
Glicoちょい食べカレー：2袋
≪つくれぽ：1件≫ 紅茶の香るレーズンサンド
材料(約12枚分)をタップで開く
■紅茶クッキー薄力粉：120ｇ
アーモンドプードル：30ｇ
無塩バター：100g
卵黄：1個分
砂糖：50ｇ
紅茶(茶葉)：2ｇ■レーズンの洋酒漬け
カルフォルニアレーズン：60g
紅茶リキュール(Tiffin)：大さじ3～4■バタークリーム
無塩バター：50ｇ
卵白：1個分
砂糖：20ｇ
紅茶リキュール(Tiffin)：小さじ2
≪つくれぽ：1件≫ レーズンバターサンド
材料(６個分)をタップで開く
無塩バター：６０ｇ
粉砂糖：４０ｇ
塩：１ｇ
卵黄：１個
アーモンドプードル：２０ｇ
薄力粉：１００ｇ■バタークリーム
レーズン：１００ｇ
ラム酒：３０ｇ
無塩バター：８０ｇ
ホワイトチョコレート：４０ｇ
≪つくれぽ：1件≫ ラム酒なし ヨーグルト レーズンサンド
材料をタップで開く
ヨーグルト：400g
レーズン：大さじ4くらい
はちみつ、砂糖：各大さじ1
バタークッキー：10枚
≪つくれぽ：1件≫ レーズンバターサンドクッキー
材料(24枚(12セット))をタップで開く
■●クッキー生地薄力粉：110g
アーモンドプードル：30g
砂糖：60g
バター：60g
卵黄：1個
バニラエッセンス：3滴■●バタークリーム
卵白：1個
ハチミツ：小さじ2
バター：90g
粉砂糖：25g
バニラエッセンス：3滴
ラム酒：小さじ1/2
●ラムレーズン：適量
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
凍ったらジップロックなどに入れてしっかり密閉すれば、2週間ぐらいは保ちます。
粉糖を使うとホロっとした食感になって、焼き上がりの見た目も綺麗になります。
凍ったまま泡立てることができるし、塩をひとつまみ入れて泡立てる方法もあるので試してみてください。
もし牛乳がなければ豆乳などで代替え可能なので、試してみてください。
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