シュガーケーキ 簡単

焼き菓子 レシピ

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ここでは、クックパッドで「シュガーケーキ 簡単」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

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「シュガーケーキ 簡単」で出てきた人気レシピ17選

≪つくれぽ:63件≫ もっちもち!簡単低カロリーカップケーキ*

材料(アルミカップ5個分)をタップで開く

ホットケーキミックス:100g
ヨーグルト:50g
豆乳(牛乳):大さじ2
ハチミツ:大さじ1

≪つくれぽ:7件≫ ノンシュガー バナナとリンゴのケーキ

材料をタップで開く

小麦粉:200g
BP:小2
ココナッツオイル:大2
豆乳:100cc
バナナ:1本
リンゴ:1/2個
クルミ:20g
レーズン:20g

≪つくれぽ:6件≫ 簡単★デーツとバナナのノンシュガーケーキ

材料(16cmパウンド型)をタップで開く

デーツ:6~8粒
バナナ(完熟):大1本
小麦粉(薄力粉):135g
ココアパウダー(無糖):15g
塩:一つまみ
ベーキングパウダー:大匙1/2
ベーキングソーダ(重曹):小さじ1/8(無くても可)
卵:1個
牛乳:80~100ml

≪つくれぽ:6件≫ ノンシュガー簡単レモンケーキ

材料(バウンド型1個分)をタップで開く

薄力粉:100グラム
ベーキングパウダー:5グラム
バター:40グラム
卵(溶きほぐす):2個
レモン:1/2個
はちみつ:40グラム■ダイエットしていない方は
砂糖:80グラム
バター:40グラム追加

≪つくれぽ:6件≫ ノンシュガーノンオイルきなこバナナケーキ

材料(パウンド型1本)をタップで開く

ホットケーキミックス:1袋(200g)
バナナ:2~3本
きなこ:大さじ6
卵:2個

≪つくれぽ:6件≫ かぼちゃバナナココアケーキ

材料(18センチ丸型)をタップで開く

かぼちゃ:300グラム
バナナ:2本
ココア:15グラム
卵:2個
スキムミルク:大さじ4

≪つくれぽ:3件≫ さつま芋とバナナのシュガーレスケーキ

材料をタップで開く

さつま芋(150g程度):1本
バナナ(2本で150g程度):2本
クリームチーズ:50g
レモン汁:小さじ1/2
ホットケーキミックス:75g
卵:1個
牛乳:50cc

≪つくれぽ:3件≫ ∽∽簡単♪メープルプチケーキ∽∽

材料(7cmのマドレーヌアルミカップ10個分)をタップで開く

卵:2個
三温糖:40g
メープルシュガー:40g
アーモンドパウダー:80g
薄力粉:60g
ベーキングパウダー:小さじ1
無塩バター:40g
ラム酒(ブランデー):大さじ1
クルミ:適量

≪つくれぽ:3件≫ ヘルシー☆りんごの豆腐ケーキ

材料をタップで開く

ホットケーキミックス:200グラム
卵:1個
豆腐(絹):1丁
りんご:2個

≪つくれぽ:2件≫ ノンオイル・ノンシュガーのおからケーキ♪

材料をタップで開く

おから:200g
バナナ:2本
ココア:大さじ2
くるみ:適量
ベーキングパウダー:小さじ1■バニラエッセンス

≪つくれぽ:2件≫ 簡単♡フワっとして低カロリーなレアチーズ

材料(6個分)をタップで開く

カッテージチーズ(うらごしタイプ):200g
豆乳:200ml
砂糖:大さじ2
フルーツ缶や栗:適宜
底に敷くクッキー(なくてもOK):6枚
ゼラチン:5g
水:大さじ2

≪つくれぽ:1件≫ ノンシュガー・簡単バナナケーキ

材料(底辺18cmx10cmのパウンド型)をタップで開く

バター:30グラム
完熟バナナ:2本(正味200g)
卵:1個
牛乳/豆乳:50~70cc
小麦粉(薄力粉):200グラム
ベーキングパウダー:小さじ2
レーズン/くるみ:お好みで

≪つくれぽ:1件≫ 乾燥オカラ☆ノンシュガーダイエットケーキ

材料(5合炊飯1回分)をタップで開く

バナナ:完熟大きめ2本
●乾燥オカラ:50g
●牛乳(または豆乳):150cc
●卵:M1個(溶きほぐしておく)
スキムミルク:大さじ2
シナモン:小さじ1

≪つくれぽ:1件≫ メープルとバナナのカップケーキ

材料(8個分)をタップで開く

薄力粉(ふるっておく):100g
ベーキングパウダー(ふるっておく):小さじ2/3
バター(室温に戻す):50g
メープルシュガー:60g
卵(Mサイズ):1個
牛乳:30ml
バナナ:1本■レモン汁(少々)

≪つくれぽ:1件≫ 豆腐クリーム・パフェ

材料(作りやすい量)をタップで開く

■《豆腐クリーム》●有機木綿豆腐:1丁(350g)
●有機無調整豆乳:60cc
●レモンの絞り汁:1個分
●メープルシロップ:大さじ1と1/2
発芽玄米フレーク:お好みの量
無糖プレーンヨーグルト:お好みの量
冷凍ラズベリー:お好みの量
冷凍ブルーベリー:お好みの量

≪つくれぽ:1件≫ 卵いらずのサックサク型抜きクッキー

材料(約、小40個分)をタップで開く

ホットケーキMIX:150g
☆シュガートースト用バターメープル風味:30g
☆マーガリン:30g
牛乳:大さじ2■シュガートースト用バターが無い時
★マーガリン:60g
★ケーキシロップ:大さじ1
牛乳:大さじ1

≪つくれぽ:1件≫ りんごジャムケーキ

材料をタップで開く

手作りりんごジャム:大さじ3
卵:2個
サラダ油:30グラム
塩:ひとつまみ
薄力粉:100グラム
ベーキングパウダー:5グラム

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

メレンゲをつくるとき、冷やしておかないと失敗することが多いです。

でも時間がないのに冷えていないという時は、ボウルに氷と塩と水を少し入れ、別のボウルに卵白を入れてそれを氷水の入ったボウルに当てながらやると上手くできます。

お菓子作り全般において、小麦粉など加える時に数回に分けて入れると良いとされていますが、書かれている回数の倍に分けて混ぜていくと重たくならず綺麗に混ぜられます。

クッキーやホットケーキのようにどうしても重たくなりがちなものは、必要以上に分けて混ぜれば疲労を感じにくく楽しく混ぜられます。

シフォンケーキが余った時は、カットしてから1つずつラップで包んで冷凍します。

凍ったらジップロックなどに入れてしっかり密閉すれば、2週間ぐらいは保ちます。

絞りだしのクッキーをつくるとき、クッキングシートに絞ってから冷凍庫で1時間程度冷やします。

夏場だと2時間ほどです。

その後オーブンで焼くと、綺麗な仕上がりになります。

ケーキなどのデコレーションを綺麗に仕上げるためには、まず生クリームを泡立てたら3分の1ぐらいを他のボウルに移して冷蔵庫に入れておきます。

3分の2でナッペなどをして、一番上は冷蔵庫に入れておいた生クリームを再度少し混ぜてから使用すると、綺麗にできます。

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