ここでは、クックパッドで「ホットケーキミックスカップケーキ」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
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「ホットケーキミックスカップケーキ」で出てきた人気レシピ20選
≪つくれぽ：873件≫ ホットケーキミックスでチョコカップケーキ
材料(マフィン型6〜8個分、小さいアルミカップ15個程度)をタップで開く
板チョコ：3枚150g程度
バター：50g
玉子：2個
ホットケーキミックス：60〜80g
≪つくれぽ：552件≫ 簡単♡HMカボチャのカップケーキマフィン
材料(12〜15個分)をタップで開く
カボチャ(タネなど取り除いて)：250g(大体中玉1/4個)
ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ：200g
卵：2個
さとう：80g
ﾏｰｶﾞﾘﾝ：80g
牛乳：大さじ4
≪つくれぽ：510件≫ 初心者でも簡単♡HMで作るカップケーキ
材料をタップで開く
ホットケーキミックス：200g
砂糖：40g
バター：70g
牛乳：20g
卵：2個
≪つくれぽ：335件≫ プルーンでHMカップケーキ
材料(直径7cmマフィン型6個分)をタップで開く
カリフォルニアプルーン：18粒
ホットケーキミックス：150g
卵：1個
牛乳：60ml
サラダ油：小さじ1
はちみつ：小さじ1
グラノーラ（シリアル）：大さじ6
≪つくれぽ：266件≫ カップケーキ HM 簡単 美味しい♪
材料(10個分)をタップで開く
たまご：2個
バター：50g
サラダ油：30g
砂糖：60g
ホットケーキミックス：200g
牛乳：大さじ3
チョコチップ：適量
塩：少々
≪つくれぽ：250件≫ HM♡焼き林檎のカップケーキマフィン檸檬
材料(12個分)をタップで開く
ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ：200g
さとう：大さじ3
マーガリン(又はバター)：70g
卵：2個
レモン汁：大さじ3（〜大さじ2）
りんご：1個
≪つくれぽ：223件≫ HMで簡単に☆ダブルチョコのカップケーキ
材料(6個分)をタップで開く
ホットケーキミックス：50g
無塩バター：60g
グラニュー糖：40g
卵：1個
ココアパウダー(無糖)：10g
チョコチップ：40g
≪つくれぽ：185件≫ HMで30分♪オレオ＆バナナカップケーキ
材料(ｶｯﾌﾟｹｰｷ(直径6㎝) 8個分)をタップで開く
完熟バナナ：160g(小2本/大1本)
ホットケーキミックス：150g(1袋)
サラダ油：80g
卵：1個
砂糖：30g
オレオクッキー/ビッツ：8枚/1袋(65g)
≪つくれぽ：136件≫ HMで簡単チョコカップケーキ
材料(Mサイズ12個分)をタップで開く
ホットケーキミックス：1袋150g
板チョコ：半分
チョコチップ（残りの板チョコを刻んでもOK）：40g
ココアパウダー：大さじ2
バター：40g
砂糖：30g
牛乳：大さじ6
卵：2個
粉糖：適量
≪つくれぽ：135件≫ HMで超簡単！大絶賛のチョコカップケーキ
材料(12個分)をタップで開く
コンビニで揃う材料：0
バターORマーガリン：70g
板チョコ：3枚(150g)
卵：1個
牛乳：30cc
ホットケーキミックス：150g
≪つくれぽ：105件≫ バレンタインに！HMで簡単カップケーキ
材料(6個分)をタップで開く
ホットケーキミックス：100g
マーガリン(バター)：50g
砂糖：50g
牛乳(生クリームでもok)：50g
卵(常温)：1個
板チョコ(ホワイトでもok)：1枚〜1/2枚■ココアパウダーを入れる場合
ココアパウダー：15g
≪つくれぽ：94件≫ HM☆濃厚チョコカップケーキ
材料(5個分)をタップで開く
板チョコ：50g×2枚
バター(マーガリン)：50g
きび糖（砂糖）：40g
玉子：1個
牛乳：大さじ3杯
HM（ホットケーキミックス）：100g
≪つくれぽ：84件≫ 簡単しっとり濃厚★HM抹茶カップケーキ
材料(12個分 レギュラーサイズ)をタップで開く
ホットケーキミックス：200
抹茶パウダー：小さじ3-6（お好みで）
卵：1個
砂糖：30-60g（お好みで）
サラダ油：40ｇ（大匙3.5杯位）
牛乳または豆乳：100ml
熱湯：100ml
≪つくれぽ：79件≫ ジャムとHMのブルーベリーカップケーキ
材料(4カップケーキ分)をタップで開く
ホットケーキミックス：100g(1カップ)
卵：1個
牛乳：大さじ4
オリーブオイル：大さじ3強
ブルーベリージャム：大さじ2(+お好み)
Mサイズのカップφ55H50：4個
≪つくれぽ：65件≫ HMで簡単オレオカップケーキ
材料(６個分)をタップで開く
ホットケーキミックス：150g
オレオ：6枚
明治ミルクチョコレート：2枚
牛乳：100ml
卵：１個
砂糖：小さじ1
≪つくれぽ：49件≫ HM使用、しっとりバナナカップケーキ♡
材料(100mlの紙コップ約10個分)をタップで開く
油(サラダ油or溶かしバター)：100ｇ
砂糖：50g
バナナ：小さめのバナナ2本、通常サイズのバナナ1本
卵：2個
ホットケーキミックス：200ｇ
≪つくれぽ：43件≫ HM★簡単りんごのカップケーキ
材料をタップで開く
★砂糖：40g
★サラダ油：40g
★卵：1個
ホットケーキミックス：150g
牛乳：80g
りんご：1個
≪つくれぽ：43件≫ HMで簡単♪ふわふわカップケーキ
材料(◎小マフィンカップ16個分くらい◎)をタップで開く
ホットケーキミックス：100g
砂糖：大さじ4
卵：中1個
マーガリン：50g
牛乳：大さじ2
サラダ油：大さじ2
バニラエッセンス：2〜3滴(無くても良い)
≪つくれぽ：37件≫ 混ぜて焼くだけ！ HMカップケーキ
材料(プレーン6個、ココア6個、計12個)をタップで開く
ホットケーキミックス：200g
卵：2個
砂糖：50g
サラダ油：50g
牛乳：120cc
ココアパウダー：10g
≪つくれぽ：28件≫ レンジで簡単HMココアカップケーキ
材料(5個分)をタップで開く
ホットケーキミックス：200g
ココアパウダー：適量
牛乳：200ml
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
粉糖を使うとホロっとした食感になって、焼き上がりの見た目も綺麗になります。
こす事によって余分な部分が取り除かれ、ずっとなめらかになります。
あと見た目を綺麗に見せたいときは、容器に流し入れた後の気泡を潰します。
潰す方法はつまようじなどで大丈夫です。
気泡が残っていると蒸した後にポツポツとした見た目になってしまうので、見栄えが悪いし口触りもざらつきます。
地道な作業になりますが、必ず気泡を潰すことをおすすめします。
ひっくり返して書いた円のサイズで絞れば、すべて同じ大きさで作ることができます。
よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。
手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。
何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。
3分の2でナッペなどをして、一番上は冷蔵庫に入れておいた生クリームを再度少し混ぜてから使用すると、綺麗にできます。
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