ここでは、クックパッドで「ベーキングパウダー 小さじ1」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
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「ベーキングパウダー 小さじ1」で出てきた人気レシピ15選
≪つくれぽ：373件≫ 簡単♪ 家に有る材料でかき揚げ
材料 (３人分)をタップで開く
玉ねぎ(スライス)：１/2個
人参(千切り)：少々
三つ葉や隠元等緑の物：少々■＜天婦羅の衣＞
＊卵：１個
＊氷（冷蔵庫の）：３個
＊小麦粉(薄力粉)：大匙２
＊水(有れば炭酸水がもっとカラッと揚がります）：大匙１■お好みで小海老等を入れてもお楽しみ頂けます。■ご自分でパンを焼く方でBPが有る方は小匙1/4くらい入れるともっとサクサクに揚ります。
≪つくれぽ：29件≫ HMチョコスコーン♡ふわふあ♡スタバ風
材料をタップで開く
☆ホットケーキミックス：２００g
☆砂糖：大さじ１
バター(マーガリン)：５０g
バニラビーンズ（バニラエッセンスなら２滴でも）どちらもなくてもOK：３㎝
砂糖：大さじ１
卵(全卵)：１個
牛乳：５０cc
板チョコレート：１枚５５g■ホットケーキミックスがなければ薄力粉２００gとベーキングパウダー小さじ１,５をふるって入れて下さいね■手を汚さずナイロン袋で混ぜる場合はレシピID:2447160を参考にして下さい。
≪つくれぽ：25件≫ これはカラメル風味？究極の和風クッキー☆
材料 (丸型２０枚くらい)をタップで開く
小麦粉：８０ｇ
きな粉：３０ｇ
すりゴマ：２０ｇ
片栗粉またはコーンスターチ：２０ｇ
ベーキングパウダー：小さじ半分
ショートニング又はマーガリン：５０ｇ
卵：半分
黒糖又は三温糖：７０ｇ
お醤油：小さじ１
≪つくれぽ：15件≫ サラダオイルで、いろいろスコーン
材料をタップで開く
■薄力粉
≪つくれぽ：10件≫ 簡単絶品☆ふわふわチョコパウンドケーキ
材料 (一斤(カップの場合7個分))をタップで開く
■☆バター…60グラム■☆上白糖…60グラム■☆塩…ひとつまみ■・全卵…１つ■・ココアパウダー…15グラム(ビターが好きな方は20グラムで)■○ｲﾝｽﾀﾝﾄｺｰﾋｰ…小さじ１〜２(私は１より少し多いくらい)■○牛乳…25cc■○ヨーグルト…20グラム(美味しさの決め手♪)■○バニラエッセンス…３滴■◎薄力粉…100グラム■◎ベーキングパウダー…小さじ1.5■スライスアーモンドはお好みで焼く前に乗せてください。
≪つくれぽ：7件≫ 生クリームde濃厚しっとりパウンドケーキ
材料をタップで開く
薄力粉：120g
ベーキングパウダー：小さじ1/2
砂糖：100g
バター：100g
卵：Mサイズ2個
生クリーム：50cc■▼マーブルの場合は下記を水小さじ1で溶く■◎コーヒーマーブルの場合
インスタントコーヒー：大さじ1/2■◎抹茶マーブルの場合
抹茶：大さじ1〜1.5(7g程度)■◎ココアマーブルの場合
純ココア：大さじ2
≪つくれぽ：7件≫ マーブルアイスボックスクッキー
材料 (40～50枚)をタップで開く
マーガリン：100g
砂糖：80g
卵黄（卵白）：1個
小麦粉：180g
ココア：大さじ1～2
≪つくれぽ：5件≫ 簡単シンプル英国本場のスコーン
材料 (12~13個)をタップで開く
お菓子用小麦粉：400g
ベーキングパウダー：20g■ベーキングパウダーの小さじ1は約4g/大さじ1約12g
塩：ひとつまみ~小さじ1/2弱■塩小さじ1は約5g
無塩バター：115g
カスターシュガーかグラニュー糖：80g■カスターシュガーはグラニュー糖よりも粒子が細かいものです。グラニュー糖があれば、ブレンダーで簡単にカスターシュガーが作れます♪
特濃/濃厚牛乳：175ml
卵：1個
*粉砂糖(仕上げ用)：お好みで
*レーズンやドライフルーツ：50g
クロテッドクリーム：適量
苺ジャム：適量
≪つくれぽ：5件≫ 珈琲マーブルカップケーキ
材料 (マフィン型6個分)をタップで開く
☆薄力粉(ドルチェ)：160ｇ
☆ベーキングパウダー(BP)：4ｇ
砂糖(上白糖)：90ｇ
卵(MーＬ)＊混ぜておく：2個
バター(無塩)＊常温に戻す。指の跡が付く柔らかさに。：95ｇ
牛乳(人肌に温めておく。)：80ｇ
インスタントコーヒー＋小さじ1の熱湯：インスタントコーヒー4ｇ＊混ぜておく。
≪つくれぽ：4件≫ マグカップとレンジで簡単蒸しケーキ
材料をタップで開く
小麦粉：大さじ3
ベーキングパウダー：小さじ1/2
卵：1個
砂糖：大さじ2
サラダ油：小さじ1
≪つくれぽ：4件≫ ハロウィンにも♬チョコバナナマフィン♡
材料 (マフィンカップ6〜7個分)をタップで開く
☆薄力粉：110g
☆ココアパウダー（ブラックココアの場合）：15g（8〜10g）
☆ベーキングパウダー：3g
無塩バターまたはケーキ用マーガリン：100g
砂糖：60〜80g※チョコチップの量とバナナの甘さによって増減
はちみつ：15g
卵Lサイズ：1個
牛乳：30cc
バナナ：1本
チョコチップ：50g〜お好みで■☆アイシング☆
粉砂糖：50g
水：小さじ2■アイシング余るので30g+小さじ1でもいいかも(･_･;
≪つくれぽ：4件≫ フライパンdeカリカリりんごケーキ
材料をタップで開く
■〜生地〜小麦粉：60g■ベーキングパウダー小さじ1
砂糖：大さじ2
卵：1ｺ
牛乳：大さじ2
サラダ油：大さじ2■〜カリカリりんご〜
りんご：1個
砂糖：大さじ3
マーガリン：30g
≪つくれぽ：4件≫ おから×みりんで、まるでスポンジケーキ！
材料 (2〜4人分)をタップで開く
本みりん：大さじ2(36g)
はちみつ：大さじ1(22g)
生おから：100g
卵：2個
ベーキングパウダー(BP)：小さじ2(8g)■※BP→小さじ1でもOK。高さが少し低くなります
≪つくれぽ：3件≫ 小さじ1/8の魔法！スポンジケーキ♪
材料 (ケーキ丸型15センチ 1台分)をタップで開く
卵：120g(100%)
製菓用グラニュー糖：66g(卵の55%)
☆製菓用薄力粉：60g(50%)
☆片栗粉：6g(5%)
☆ベーキングパウダー：小さじ1/8
バター：24g(20%)
牛乳：12g(10%)
バニラオイル：6滴
≪つくれぽ：1件≫ ドイツのリンゴパン Apfelbrot
材料 (30cm角型１個分)をタップで開く
■調理に要する時間：30分+リンゴと砂糖、果汁をなじませる2時間+焼き時間50分/１切れ分の栄養価 210kcal（ちなみにシュトレンは415kcal※オリジナルテキストによる）酸味のあるリンゴ（紅玉、ジョナゴールドなど）：500g（約２個）
オレンジ（またはミカン）：１個（ミカンは２〜３個）
砂糖：125g
干しブドウ：100g
砕いたクルミ：100g
砕いたヘーゼルナッツ：50g
小麦粉(通常は薄力粉/中・強力粉でもOK、しっとり重くなります）薄力粉はふるって置きます。：250g
ベーキングパウダー：小さじ2■ベーキングパウダーと重曹。各小さじ１でもOK■ソーダの臭いが気にならなければ重曹を加えたほうが生地がふっくらします。
ココアパウダー：小さじ2
クリスマスケーキ用合わせスパイス（レーブクーヘンゲヴュルツ）ナツメグ、カルダモン、シナモン、オールスパイス、ジンジャー、アニスのmix：小さじ２■スパイスは本格的には、ホールを使って自分で作ることも出来ます。その方がずっと香りよくできます。作り方は後ほど別に掲載します。■オリジナルレシピは、DasBacken!vonGU(GräfeundUnzerVerlag)2010 München
レモン：1個
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
そのほうがこねるときに扱いやすいです。
あと暑い時期に作るとこねる作業中に温度が上がってきてベタつくことがあるので、そうなったときは整形前に30分ほど冷蔵庫に入れると扱いやすくなります。
よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。
手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。
何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。
凍ったらジップロックなどに入れてしっかり密閉すれば、2週間ぐらいは保ちます。
3分の2でナッペなどをして、一番上は冷蔵庫に入れておいた生クリームを再度少し混ぜてから使用すると、綺麗にできます。
凍ったまま泡立てることができるし、塩をひとつまみ入れて泡立てる方法もあるので試してみてください。
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