ここでは、クックパッドで「タルト ミニ レシピ」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
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「タルト ミニ レシピ」で出てきた人気レシピ4選
≪つくれぽ：141件≫ レモンタルト☆タルトレット・オ・シトロン
材料(ミニタルト型12個分)をタップで開く
市販のミニタルト型：12個■クレーム・シトロン(レモンクリーム)
☆レモン汁：60g
☆グラニュー糖：60g
☆無塩バター：50g
卵：1個
粉ゼラチン：1袋(3g)■トッピング
アラザン：お好みで
≪つくれぽ：3件≫ 生チョコタルト♪簡単(^^)
材料をタップで開く
板チョコ：三枚
生クリーム：200ml
水あめ：20㌘以上
バター：20㌘
タルト生地(市販)：作りたいだけ
≪つくれぽ：2件≫ ミニ苺タルト
材料(直径8cmタルト型4個分)をタップで開く
■〜タルト生地〜■レシピID:2736276■〜アーモンドクリーム〜無塩バター：30g
グラニュー糖：30g
卵：30g
アーモンドプードル：30g■〜カスタードクリーム〜■レシピID:2729012■〜飾り〜
ホイップクリーム：適量
カスタードクリーム：適量
苺：適量
≪つくれぽ：1件≫ 簡単ミニチョコタルト！
材料(カルディー クッキートルテ (小)12個分)をタップで開く
ガーナ焦がしミルク：50g
生クリーム：56cc
牛乳：14cc
溶き卵：17cc
飾り：チョコペン等お好みで
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
普通の計量器だと誤差が出てしまいますが、電子計量器にしてからは失敗が少なくなります。
クッキーやホットケーキのようにどうしても重たくなりがちなものは、必要以上に分けて混ぜれば疲労を感じにくく楽しく混ぜられます。
なので最初はハンドミキサーで6分立てにして、泡だて器に持ち替えナッペ用に7分立て、別のボウルでデコレーション用に8分立てにすると上手に出来ます。
こす事によって余分な部分が取り除かれ、ずっとなめらかになります。
あと見た目を綺麗に見せたいときは、容器に流し入れた後の気泡を潰します。
潰す方法はつまようじなどで大丈夫です。
気泡が残っていると蒸した後にポツポツとした見た目になってしまうので、見栄えが悪いし口触りもざらつきます。
地道な作業になりますが、必ず気泡を潰すことをおすすめします。
ひっくり返して書いた円のサイズで絞れば、すべて同じ大きさで作ることができます。
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