ここでは、クックパッドで「マフィン 簡単」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
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「マフィン 簡単」で出てきた人気レシピ20選
≪つくれぽ:4,829件≫ 簡単☆基本のプレーンマフィン
材料(マフィンカップ約6個分)をタップで開く
卵:1個
砂糖:70g
牛乳:55g
●薄力粉:110g
●ベーキングパウダー:3g
サラダ油:30g
バター:30g
≪つくれぽ:1,906件≫ 簡単! ほわほわ♡かぼちゃのマフィン♡
材料(8~10個ほど)をタップで開く
カボチャ(種と皮を除き生の状態):180~200g
薄力粉:100g
強力粉:50g
ベーキングパウダー:5g
三温糖(砂糖):100g
マーガリン:40g
サラダ油:40g
卵:Lサイズ2個
バニラオイル(あれば):数滴
≪つくれぽ:1,615件≫ HM♫簡単しっとりマフィン
材料(7個分)をタップで開く
ホットケーキミックス:200g
たまご:2個
バター(無塩、有塩どちらでも):70g
牛乳(豆乳):70ml
砂糖:70g
ご自由にどうぞ♪:適量
アーモンドスライス:適量
≪つくれぽ:1,577件≫ 簡単♪しっとり♪バナナマフィン
材料をタップで開く
薄力粉:110g
ベーキングパウダー:4g
砂糖:55g
バター:40g
サラダ油:20g
卵:1
牛乳:大さじ1
完熟バナナ:100g
バニラオイル(なくても可):数滴
≪つくれぽ:1,574件≫ 簡単♪リッチなダブルチョコレートマフィン
材料(59mmカップ4個)をタップで開く
★薄力粉:100g
★ココアパウダー:10g
★ベーキングパウダー:4g(小匙1)
無塩バター:50g
グラニュー糖:50g
卵:1個
牛乳または生クリーム:50cc
チョコ:お好きなだけ!
≪つくれぽ:1,057件≫ 材料2つ☆豆腐とHMの簡単マフィン
材料(直径6cmのマフィン型8個分)をタップで開く
豆腐(絹):1丁(約300g)
ホットケーキミックス:300g
≪つくれぽ:998件≫ 簡単❤マフィンカップでガトーショコラ
材料(直径5cmのマフィンカップ4つ分)をタップで開く
卵:2つ
板チョコ(ミルク):200g
無塩バター:40g
砂糖:大さじ2
薄力粉:大さじ2
粉砂糖(仕上げ用):適量
≪つくれぽ:915件≫ マフィンおばさんの簡単マフィン♪
材料(~ ミニマフィン型12個分 ~)をタップで開く
薄力粉:50g
強力粉:50g
サラダ油:50g
卵:1個
牛乳:50cc
砂糖:70g
BP(ベーキングパウダー):4g■~アレンジ用~
ココアパウダー:4g
抹茶パウダー:3g
インスタントコーヒー:4g
お湯:小さじ1
≪つくれぽ:866件≫ おやつ◎朝食に◎簡単♪HM薩摩芋マフィン
材料(直径約7㎝×高さ約4㎝のマフィン型×約6個分)をタップで開く
さつまいも:約100g(約小2本分)
バター:50g
砂糖:30g
卵:1個
牛乳:大さじ1
ホットケーキミックス:60g
≪つくれぽ:765件≫ *簡単♪しっとり♪さつま芋のマフィン*
材料(マフィンカップ6~7個分)をタップで開く
さつま芋:300グラム
バター:100グラム
砂糖:90グラム
生クリーム(または牛乳):50cc
卵:2個
★小麦粉:大さじ3
★ベーキングパウダー:小さじ1
黒ゴマ:大さじ1
≪つくれぽ:746件≫ HMと生クリームで簡単マフィン
材料(小さいマフィン型8個分)をタップで開く
ホットケーキミックス:150g
生クリーム(植物性でOK):100cc
卵:1個
砂糖:40g
≪つくれぽ:702件≫ HMで簡単!美味しいバナナマフィン♪
材料(9号カップ5~6個分)をタップで開く
ホットケーキミックス(1袋):150g
全卵:1個
きび砂糖:大2
オリーブオイル:大2
牛乳:大2
完熟バナナ(大):2本
≪つくれぽ:552件≫ 簡単♡HMカボチャのカップケーキマフィン
材料(12〜15個分)をタップで開く
カボチャ(タネなど取り除いて):250g(大体中玉1/4個)
ホットケーキミックス:200g
卵:2個
さとう:80g
マーガリン:80g
牛乳:大さじ4
≪つくれぽ:523件≫ ❄︎HM❤️簡単可愛いオレオマフィン❄︎
材料(Mサイズマフィン型約8個分)をタップで開く
ホットケーキミックス:200g
オレオ:約17枚ほど
バターもしくはマーガリン:60g〜90g
玉子:2個
砂糖:50g
牛乳:60cc
シュガーパウダー:適量
≪つくれぽ:372件≫ ポリ袋で簡単!りんごマフィンケーキ
材料(マフィン6個分(ケーキカップ6個分))をタップで開く
★卵:1個
★砂糖:70g
★油(サラダ油、溶かしバターなど):60g
★牛乳:50g
薄力粉:120g
ベーキングパウダー:小さじ1(4g)
りんご:1個
≪つくれぽ:355件≫ ワンボールで簡単♡バナナマフィン
材料(直径6㎝深さ5㎝のマフィン型6個分)をタップで開く
☆薄力粉:100g
☆強力粉:50g
☆ベーキングパウダー:5g
マーガリン:40g
サラダ油(キャノーラ油や米油):40g
砂糖:100g
卵:L2個
バニラオイル:数滴
バナナ(完熟):2本
お好みで粒ジャムメープルやチョコチップなど:30g
≪つくれぽ:301件≫ ホケミで簡単☆贅沢いちごマフィン。
材料(8号カップ4〜5個分)をタップで開く
ホットケーキミックス:100g
苺:80g
砂糖:20g
サラダ油:30g
≪つくれぽ:271件≫ 簡単!30分!HMでチョコチップマフィン
材料(マフィン型3つ分)をタップで開く
ホットケーキミックス:100g
牛乳:40cc
バター(マーガリンやサラダ油もOK):30g
卵:1個
砂糖:10g
板チョコ:1枚
≪つくれぽ:220件≫ ホケミで簡単☆卵不使用バナナマフィン。
材料(8号カップ4〜5個分)をタップで開く
バナナ:小1本(約70〜80g)
ホットケーキミックス:100g
牛乳(豆乳、低脂肪乳でも):60g
サラダ油:30g
≪つくれぽ:193件≫ 生クリーム消費*簡単さくふわマフィン
材料をタップで開く
生クリーム:100g
卵:1個
砂糖:30g
はちみつ:10g
HM:150g
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
数時間後に食べることによって、パンと生クリームが馴染んでしっとり美味しくなります。
気泡が入ってしまうとヒビ割れの原因になりかねないので、ゆっくりと泡が立たないように溶くのがポイントです。
夏場だと2時間ほどです。
その後オーブンで焼くと、綺麗な仕上がりになります。
クッキーやホットケーキのようにどうしても重たくなりがちなものは、必要以上に分けて混ぜれば疲労を感じにくく楽しく混ぜられます。
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