ドーナツ 低糖質

焼き菓子 レシピ

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ここでは、クックパッドで「ドーナツ 低糖質」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

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「ドーナツ 低糖質」で出てきた人気レシピ14選

≪つくれぽ:90件≫ 低糖質おからドーナツ(サイリウム入り)

材料(直径3cmくらいで10個くらい)をタップで開く

おからパウダー(微粉):40g
サイリウム(オオバコダイエット・井藤漢方):5g
シュガーカット0:15g
ベーキングパウダー:5g
牛乳:100ml
卵:Lサイズ1個
塩:ひとつまみ
バニラエッセンス:2~3滴
揚げ油:適宜
仕上げ用シュガーカット0:適宜

≪つくれぽ:40件≫ 低糖質!おからパウダーでドーナツ

材料(40〜50個)をタップで開く

おからパウダー:80g糖質4.72g
オオバコ:10g糖質0g
ラカントS:30g糖質-
ベーキングパウダー:10g糖質0g
豆乳:200cc糖質2.4g
たまご:2個糖質0.4g
バニラエッセンス:適宜
ラカントS+きな粉:お好みで
ラカントS+シナモン:お好みで

≪つくれぽ:26件≫ 低糖質!卵デニッシュ☆元祖バター版

材料(金型6個〜3個分くらい、陶器型3個〜1個分)をタップで開く

卵:1個
バター(私は無塩):約10g 
塩(私はぬちまーす):お好みで

≪つくれぽ:17件≫ 低糖質*くるみtoおからの焼きドーナツ

材料(天板1枚分・直径4cmのもの約30個分)をタップで開く

くるみ:30g(糖質1.26g/202.2kcal)
乾燥おから:10g(糖質0.46g/32.9kcal)
クリームチーズ:50g(糖質1.25g/173kcal)
ラカントS(砂糖):20g(糖質は手順12参照/0kcal)
卵:1個・約50g(糖質0.2g/77kcal)
粉寒天:2g(糖質0g/0kcal)■total糖質3.17g/485.1kcal■1個あたり糖質0.11g/16.2kcal

≪つくれぽ:9件≫ 低糖質!おからドーナツ★★

材料(一口大の15個ぐらい)をタップで開く

おから:50g
大豆粉:50g
人工甘味料(甘さ3倍):大さじ1(普通の砂糖は大さじ3)
ベーキングパウダー:小さじ1/2
卵:1個
水:25cc~50cc

≪つくれぽ:6件≫ 低糖質気味のおからチュロッキー(ドーナツ

材料(4個分くらい)をタップで開く

おからパウダー:大匙(4.5g)を10杯(計50g程度)《糖質2.45g》
エリスリトール:大匙6杯(90g)《糖質0g》
プロテイン(好きな味):付属カップ2杯(64g)《糖質12g》
マヨネーズ:大匙2杯《糖質1g》
オリーブオイル:大匙2杯《糖質0g》
豆乳(無調整):100cc《糖質3.1g》
雪印北海道バター:20g《糖質0.04g》

≪つくれぽ:4件≫ 糖尿病低糖質おから豆乳レンジ蒸しドーナツ

材料(ドーナツ6個)をタップで開く

おからパウダー:30g
サイリウム(オオバコ):3g
アーモンドプードル:10g
純ココア:15g
ベーキングパウダー:3g
カカオニブ:10g
玉子Lなら2、Sなら3:左参照
無調整豆乳:130ml
ラカントSかエリスリトール:20g

≪つくれぽ:3件≫ グルテンフリー☻低糖質高野豆腐ドーナツ☻

材料(一人分(写真の量))をタップで開く

高野豆腐:1枚
牛乳:50cc
米粉:適量
揚げ油:大さじ4ほど

≪つくれぽ:3件≫ 低糖質 豆乳おから焼きドーナツ

材料(ドーナツ型4個分)をタップで開く

卵:1個
豆乳:80g
ラカント:30g
アーモンドパウダー:20g
おからパウダー:20g
ベーキングパウダー:3g
サイリウム(なくても可):5g
バニラオイル(なくても可):5.6滴
レモン汁(なくても可):5.6滴
ココアパウダー(チョコ味の場合):5g
溶かしバター:35g

≪つくれぽ:2件≫ 焼き?いいえ、レンジドーナツ 低糖質

材料(小さいシリコン型12個分)をタップで開く

卵:1個
砂糖もしくは低糖質のラカント:15g
小麦粉:50g
ベーキングパウダー:2g
ヨーグルト:50g
オリーブオイル(又はサラダ油):20g

≪つくれぽ:2件≫ 糖質制限*大豆粉で低糖質ドーナッツ☆

材料(直径10センチくらいのもの6個分)をタップで開く

大豆粉:70g
小麦たんぱく:70g
ベーキングパウダー:2.5g
塩:ひとつまみ
エリスリトール:60g
サイリウム:2.5g
シナモン:お好みで少々
卵:3個
生クリーム:50g
バター(マーガリン):30g
バニラエッセンス:少々■飾り用シュガー
エリスリトール:適量

≪つくれぽ:1件≫ 低糖質■レンジで大豆粉ココアドーナツ

材料(シリコン型(ダイソー))をタップで開く

大豆粉:50g
ココアパウダー:大さじ3
卵:1個
ラカント:大さじ2
豆乳:80cc
ベーキングパウダー:4g

≪つくれぽ:1件≫ *☆低糖質だけど、美味しいドーナツ☆*

材料(約6cm大9個 分【カッコの中は糖質や炭水化物量です】)をタップで開く

*生おから:200g【34.4g】
*ふすまパンミックス(なければ薄力粉でOK):50g【5.4g】
*ペーキングパウダー:5g【2.4g】
*卵(小さめ):1個
*絹豆腐:150g【3.5g】
★マーガリン:10gずつ【0.03g】
★パルスイート:大さじ1ずつ【0.9g】■~アレンジ~
ココア:10g【4.2g】
抹茶:10g【5.2g】
バナナ(小さめ):1本

≪つくれぽ:1件≫ ローカーボ・ドーナッツ

材料(直径5〜6cmのリング約13個)をタップで開く

☆大豆粉:50g
☆おから粉:50g
☆グルテン粉:30g
☆ラカント:40g
☆ベーキングパウダー:10g
豆乳(できれば無調整):100g
卵(よく混ぜる):90g
生クリーム:小さじ1
サラダ油:30g
ココナッツ粉、ラカント(表面にまぶす):適宜

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

絞りだしのクッキーをつくるとき、クッキングシートに絞ってから冷凍庫で1時間程度冷やします。

夏場だと2時間ほどです。

その後オーブンで焼くと、綺麗な仕上がりになります。

お菓子作りは細かい計量が求められるので、絶対に電子計量器を使う方が良いです。

普通の計量器だと誤差が出てしまいますが、電子計量器にしてからは失敗が少なくなります。

クッキーやマカロンなど、同じ大きさで焼きたいのに型がない場合は、クッキングシートの裏に瓶やペットボトルの蓋など丸い底をあてながらボールペンで一周円をかきます。

ひっくり返して書いた円のサイズで絞れば、すべて同じ大きさで作ることができます。

シフォンケーキが余った時は、カットしてから1つずつラップで包んで冷凍します。

凍ったらジップロックなどに入れてしっかり密閉すれば、2週間ぐらいは保ちます。

お菓子のレシピで練乳って書いてあるけど家にないというとき、「牛乳4:砂糖1」で煮詰めていくと代用できます。

もし牛乳がなければ豆乳などで代替え可能なので、試してみてください。

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