牛乳なしホットケーキミックス

その他

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ここでは、クックパッドで「牛乳なしホットケーキミックス」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

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「牛乳なしホットケーキミックス」で出てきた人気レシピ13選

≪つくれぽ:49件≫ 牛乳不要!HM☆簡単カップケーキ

材料 (大きいカップ3つ分)をタップで開く

ホットケーキミックス:110g
卵:1個
バター:40g
砂糖:大さじ3

≪つくれぽ:28件≫ ☆牛乳なし☆HMなし☆簡単ホットケーキ☆

材料 (2-3人分)をタップで開く

小麦粉:2カップ
卵:2個
牛乳or水:1/2カップとちょっと
ベーキングパウダー:小さじ3
バニラエッセンス:少々

≪つくれぽ:11件≫ 卵・牛乳不使用★HMで簡単バナナマフィン

材料 (底径3センチのカップで12個分)をタップで開く

ホットケーキミックス:100g
バナナ:2本(150g)
マーガリン(バターでも):35g
はちみつ:25g

≪つくれぽ:10件≫ 卵牛乳不使用!HMで簡単豆腐ドーナツ

材料をタップで開く

揚げ油:適量 
豆腐:150g
砂糖 分量は甘め設定です:大さじ1.5〜2  
ホットケーキミックス:150g  

≪つくれぽ:8件≫ 牛乳なし・HMなし・BPなしホットケーキ

材料 (1~2人分)をタップで開く

小麦粉(薄力粉):100g
水:100cc
クリーミングパウダー(クリープ、マリームなど):12g(大さじ2杯)
卵:1個
砂糖:18g(大さじ2杯)

≪つくれぽ:6件≫ 牛乳なし!HMでふわふわバナナ蒸しパン♪

材料 (100均の型7個分)をタップで開く

バナナ:2本(100グラムくらい)
卵:1個
サラダ油:大さじ1
ホットケーキミックス:200グラム

≪つくれぽ:4件≫ 牛乳いらず!HMで簡単ココアケーキ♬

材料をタップで開く

HM:200g
バターorマーガリン:60g
砂糖:60g
ココア:25g
卵:2個

≪つくれぽ:3件≫ 卵なし!牛乳なし!HMで簡単りんごケーキ

材料 (18cmケーキ型1個分)をタップで開く

ホットケーキミックス:200g
マーガリン:50g
グラニュー糖:50g
りんご:1個
★グラニュー糖:20g
★レモン汁:大さじ1

≪つくれぽ:3件≫ 卵牛乳不使用!HMのかぼちゃ蒸しパン

材料 (5個分)をタップで開く

ホットケーキミックス:100g
かぼちゃ(皮をむいて):70g
水:70cc

≪つくれぽ:3件≫ 卵牛乳不使用★HMでチョコバナナマフィン

材料 (底径3.5センチの深めカップ10個くらい)をタップで開く

ホットケーキミックス:100g
バナナ:2本(150gくらい)
マーガリン(バターでも):30g
はちみつ:25g
チョコレート(チョコチップでも):40g(お好みで加減して下さい)

≪つくれぽ:2件≫ 卵&牛乳ナシ!HMモチモチ☆チーズパン

材料 (2人分)をタップで開く

豆腐:300g
白玉粉:150g
ホットケーキミックス:150g
チェダーチーズ:適量
油:適量

≪つくれぽ:2件≫ 牛乳なし HMで紅茶ワッフル^^

材料 (4~5枚)をタップで開く

ホットケーキミックス:200g(様子を見て)
ティーパック紅茶:2枚分
水:ティーパック紅茶2枚分(200ccくらい。生地の様子を見て)
卵:1個
オリーブオイル:適量
※お好みで スキムミルク:少々

≪つくれぽ:1件≫ 牛乳なし!!HMで簡単プレーンマフィン☆

材料 (100均のLサイズマフィン型4個分)をタップで開く

ホットケーキミックス:200g
コーヒーミルク(粉末タイプ):10g
卵:1個
水:大さじ2
練乳:大さじ1
溶かしバター:100g

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

チョコレートを溶かす時は、出来るだけ細かく刻み、必ず湯煎します。

よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。

手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。

何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。

スコーンを作るときは、小麦粉、砂糖、バター、牛乳等の材料を直前まで冷蔵庫に入れておきます。

そのほうがこねるときに扱いやすいです。

あと暑い時期に作るとこねる作業中に温度が上がってきてベタつくことがあるので、そうなったときは整形前に30分ほど冷蔵庫に入れると扱いやすくなります。

クッキー生地やタルト生地はそのままだとベタベタしますが、一度ラップに包んで冷蔵庫に入れて休ませると、形成しやすく粉をうたなくても綺麗に出来ます。
生クリームを泡立てるとき、特に5月から9月の暑いシーズンはボソボソになりやすい上に溶けやすいです。

なので最初はハンドミキサーで6分立てにして、泡だて器に持ち替えナッペ用に7分立て、別のボウルでデコレーション用に8分立てにすると上手に出来ます。

ケーキなどをつくるときの溶き卵は、料理の時のように卵を溶くのではなく、できる限り泡立たないようにします。

気泡が入ってしまうとヒビ割れの原因になりかねないので、ゆっくりと泡が立たないように溶くのがポイントです。

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