低カロリー クレープ生地

その他

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ここでは、クックパッドで「低カロリー クレープ生地」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

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「低カロリー クレープ生地」で出てきた人気レシピ3選

≪つくれぽ:4件≫ 卵白消費*はんなりお抹茶ミルクレープ♬

材料をタップで開く

☆クレープ生地:8枚分
卵白:3個分
上白糖:40g
バター:36g
◎薄力粉:120g
◎抹茶:5g
◎ベーキングパウダー:2g
牛乳:230g■☆サンド用シャンティ
生クリーム:200ml
上白糖:30g
☆サンド用こしあん:(お好みで)
こしあん:100g
☆仕上げ用:(お好みで)
泣かない粉糖:適量

≪つくれぽ:3件≫ 水と粉だけ!モチモチクレープ生地☆

材料 (2人分)をタップで開く

パンケーキミックス:1袋(150g)
砂糖:30g
水:490ml(490g)
サラダ油:大さじ1
キッチンペーパー:1枚■ホットケーキミックスで作る場合は砂糖は入りません
ミックス粉がない場合→ID:3012856:自家製ミックス粉です

≪つくれぽ:1件≫ カロリー 材料費 少なめ クレープ生地

材料 (約8~10枚分)をタップで開く

強力粉:110g
薄力粉:110g
砂糖:大さじ1
塩:子さじ1/2
牛乳:400cc
バター:大さじ1
バニラエッセンス:少々
卵:1個

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

絞りだしのクッキーをつくるとき、クッキングシートに絞ってから冷凍庫で1時間程度冷やします。

夏場だと2時間ほどです。

その後オーブンで焼くと、綺麗な仕上がりになります。

お菓子作りは細かい計量が求められるので、絶対に電子計量器を使う方が良いです。

普通の計量器だと誤差が出てしまいますが、電子計量器にしてからは失敗が少なくなります。

メレンゲをつくるとき、冷やしておかないと失敗することが多いです。

でも時間がないのに冷えていないという時は、ボウルに氷と塩と水を少し入れ、別のボウルに卵白を入れてそれを氷水の入ったボウルに当てながらやると上手くできます。

ケーキなどのデコレーションを綺麗に仕上げるためには、まず生クリームを泡立てたら3分の1ぐらいを他のボウルに移して冷蔵庫に入れておきます。

3分の2でナッペなどをして、一番上は冷蔵庫に入れておいた生クリームを再度少し混ぜてから使用すると、綺麗にできます。

クッキーやマカロンなど、同じ大きさで焼きたいのに型がない場合は、クッキングシートの裏に瓶やペットボトルの蓋など丸い底をあてながらボールペンで一周円をかきます。

ひっくり返して書いた円のサイズで絞れば、すべて同じ大きさで作ることができます。

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