豆腐プリン ゼラチンなし

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更新日:2023/08/18

 

ここでは、クックパッドで「豆腐プリン ゼラチンなし」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

「豆腐プリン ゼラチンなし」で出てきた人気レシピ28選

≪つくれぽ:359件≫材料2つ!最強ヘルシーバナナ豆腐プリン!

材料(ココット3コ分くらい)をタップで開く
  • 豆腐(木綿でも絹でも):1パック (200~400g)
  • バナナ(黒くなったのがオススメ):2~3本
  • ■トッピングにお好きなドライフルーツなど

≪つくれぽ:57件≫レンジで簡単♡片栗粉でお豆腐プリン

材料(2人分)をタップで開く
  • 絹ごし豆腐:100g
  • 牛乳:50ml
  • 砂糖:大さじ1~お好みで
  • 片栗粉:大さじ1
  • 塩:ひとつまみ
  • 白ゴマ:お好みで適量

≪つくれぽ:33件≫なめらか豆腐プリン☆ミルフィーユ味!?

材料(ココット2~3個分)をタップで開く
  • A.豆腐:75g
  • A.牛乳:75cc
  • A.卵黄(or全卵):1個
  • A.薄力粉:大さじ1
  • A.コーンスターチ(なければ薄力粉で可):大さじ1
  • A.砂糖:35g
  • A.ラム酒orバニラエッセンス:小さじ1/2くらい
  • 生クリーム:100cc
  • イチゴジャム:適量

≪つくれぽ:15件≫心に優しい安心スィーツ☆ 豆腐プリン ♡

材料(15cm丸型またはプリンカップ6個)をタップで開く
  • 豆腐(絹でも木綿でも):1/2丁(150g)
  • 牛乳:1カップ(200cc)
  • 卵:3個
  • 砂糖:80g
  • ■カラメルソース

  • 砂糖:大さじ3
  • 水:大さじ1

≪つくれぽ:6件≫ダイエット中にも!お豆腐プリンっ♪

材料(1人分)をタップで開く
  • 絹ごし豆腐:食べたい分
  • きなこ:適量
  • メープルシロップ:適量

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≪つくれぽ:4件≫*ヘルシー*お豆腐でプリン*アイスにも*

材料をタップで開く
  • 豆腐 絹がいいかも:300g
  • はちみつ:80g
  • オイル:10g
  • おからパウダー:15g
  • ↑なければ薄力粉:20g
  • ココアパウダー:20g
  • あればサイリウム:1〜2g
  • バニラエッセンス:10滴〜

≪つくれぽ:4件≫【糖質制限】豆腐プリン

材料をタップで開く
  • 絹ごし豆腐:150㌘
  • きなこ:おこのみで
  • 黒蜜:おこのみで

≪つくれぽ:4件≫離乳食にも♪なめらか豆腐プリン

材料をタップで開く
  • 豆腐:200g(水切り後120g程度)
  • 水:100cc
  • 粉寒天:1g
  • ※(大人用は)砂糖など:砂糖なら大さじ1~2程度

≪つくれぽ:3件≫お豆腐プリン♪

材料をタップで開く
  • 豆腐:小パック
  • きなこ:大さじ1 強
  • すりごま:小さじ1
  • 黒蜜:好きなだけ

≪つくれぽ:3件≫とろける きなこのお豆腐プリン

材料(2人分)をタップで開く
  • 豆腐(絹でも木綿でも):200g
  • きなこ:大さじ1
  • きび砂糖:大さじ1

≪つくれぽ:3件≫カボチャ豆腐プリン

材料をタップで開く
  • 豆腐:半丁
  • カボチャ:1/4個
  • 卵:3個
  • 牛乳:100ml
  • 砂糖:大さじ3
  • ハチミツ:大さじ1〜2
  • 塩:ひとつまみ
  • ■◽︎◽︎みたらし餡◽︎◽︎

  • 醤油:大さじ1
  • ハチミツ:大さじ1
  • 水:大さじ3
  • 片栗粉:小さじ1

≪つくれぽ:2件≫台湾風 豆乳豆花 豆腐プリンレシピ♡簡単

材料(4人分)をタップで開く
  • 寒天パウダー:2g (小さじ1)
  • 豆乳(お好きな種類でOK):400ml
  • きび砂糖:大さじ1
  • 水:80ml
  • バニラエッセンス・岩塩:適量(なくてもOK)
  • 【ジンジャーシロップ】:トッピング用
  • 黒糖(三温糖などでも大丈夫):100g
  • 生姜:40-60g(お好みの辛さで)
  • 水:250ml
  • お好きなトッピング:オプション

≪つくれぽ:2件≫ふわふわ・とろりん♪お豆腐プリン

材料(3~4人分)をタップで開く
  • 絹ごし豆腐:200g
  • 牛乳:200cc(お好みで~230cc)
  • コーンスターチ:25g
  • 砂糖:20g(量はお好みで)
  • お好みのエッセンス:適量

≪つくれぽ:2件≫しっとりお豆腐プリン はちみつ味噌ソース

材料(ココット2個)をタップで開く
  • 絹ごし豆腐:150g
  • 卵:1個
  • 三温糖:大2
  • はちみつ:大1
  • 味噌:大1

≪つくれぽ:2件≫レンジでヘルシーお豆腐プリン

材料(2〜3人分)をタップで開く
  • 絹ごし豆腐:150g(小1パック)
  • ◯卵:1個
  • ◯牛乳:50cc
  • ◯パルスイート:大さじ1/2
  • ■〔ソース〕

  • インスタントコーヒー:大さじ1/2
  • パルスイート:小さじ1
  • 片栗粉:小さじ1/2
  • 水:大さじ3

≪つくれぽ:1件≫糖質カットクリーム状豆腐プリン

材料(三個分)をタップで開く
  • 絹ごし豆腐:130g
  • 卵小:1個
  • 甘味料:大さじ3
  • インスタントコーヒー:小さじ1

≪つくれぽ:1件≫簡単!健康ダイエットバナナ豆腐プリン

材料(2個分)をタップで開く
  • 完熟バナナ大体1本:100g
  • 豆乳:50g
  • 絹豆腐:150g
  • 片栗粉:5g
  • ■黒糖ソース

  • 黒糖(粉末タイプ):10g
  • 水:10g
  •  

≪つくれぽ:1件≫砂糖・乳製品不使用!本みりんで豆腐プリン

材料(ココット型 φ8cmx4.5cm 2個分)をタップで開く
  • 豆腐:150g
  • 卵:1個
  • タカラ本みりん:150cc
  • お好きなフルーツ:適量(なくても可)

≪つくれぽ:1件≫豆腐プリン

材料(1回分)をタップで開く
  • 豆腐(絹でも木綿でも◯):400g
  • 卵:3つ
  • お好きなお砂糖 (今回は蜂蜜を使用):大さじ4
  • バニラエッセンス:適量

≪つくれぽ:1件≫生チョコ気分な☆お豆腐プリン

材料(3~4人分)をタップで開く
  • 絹ごし豆腐:200g
  • 牛乳:200cc
  • 片栗粉:20g
  • 薄力粉:10g
  • 粉寒天:4g
  • 砂糖:量はお好みで
  • ココア:大さじ1強くらい
  • コーヒー用ミルクパウダー(なくてもOK):大さじ1~2
  • ブランデーエッセンスなど:適量

≪つくれぽ:1件≫ふわふわ豆腐プリン

材料(プリンカップ6個分)をタップで開く
  • 牛乳:200㏄
  • 卵:3個
  • 豆腐(絹ごし):100㌘
  • 砂糖:50㌘
  • バニラエッセンス:適量

≪つくれぽ:1件≫レンジで簡単☆豆腐プリン

材料(小さめ4こ分)をタップで開く
  • ☆卵:2個
  • ☆豆乳:200cc
  • ☆蜂蜜:大さじ2
  • メープルシロップ:お好みで

≪つくれぽ:1件≫なんちゃって☆お豆腐プリン〜第2弾〜

材料(1人分)をタップで開く
  • 絹ごし豆腐:食べたい分
  • ココアパウダー(ピュア):適量
  • メープルシロップ:適量

≪つくれぽ:1件≫お墨付き豆腐プリン

材料(5カップ~)をタップで開く
  • 充填豆腐 ミニサイズ80g×4P:2P
  • 水:50cc
  • 卵:2個
  • 生クリーム:50cc
  • 砂糖:大さじ5
  • バニラエッセンス:数滴
  • ■キャラメル

  • 砂糖:大さじ6
  • 水:大さじ4
  • 水:大さじ6

≪つくれぽ:1件≫お豆腐プリンwithレモンカラメルソース

材料(5個分)をタップで開く
  • 卵:2個
  • 砂糖:大さじ3
  • 牛乳:100cc
  • 水切りした豆腐:200g
  • ■〈カラメルソース〉

  • 砂糖:20g
  • 水:小さじ1
  • レモン汁:大さじ1

≪つくれぽ:1件≫豆腐でプリン・たっぷりタイプ

材料(21センチ丸型)をタップで開く
  • 豆腐(絹ごし):340g
  • 牛乳:100g
  • 生クリーム:100g
  • MS卵:4個
  • 砂糖:80g
  • ★砂糖:150g
  • ★水:大さじ2

≪つくれぽ:1件≫カボチャのお豆腐プリン

材料(4個くらい)をタップで開く
  • カボチャ(甘いもので):1/2カップ強
  • お豆腐(木綿豆腐):半丁
  • 豆乳:1/2カップ
  • 水:1/4カップ
  • メープルシロップ:1/4カップ
  • バニラエッセンス:小さじ1
  • オリーブオイル:小さじ2
  • くず粉:小さじ1/4

≪つくれぽ:1件≫★なんちゃって小豆きな粉の豆腐プリン★

材料をタップで開く
  • ジョニー:70g
  • 小豆:35g
  • きな粉:小1

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

チョコレートを溶かす時は、出来るだけ細かく刻み、必ず湯煎します。よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。 手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。 何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。
フルーツサンドをつくるとき、完成してからラップで密閉して一度冷蔵庫で寝かせます。数時間後に食べることによって、パンと生クリームが馴染んでしっとり美味しくなります。
ケーキなどをつくるときの溶き卵は、料理の時のように卵を溶くのではなく、できる限り泡立たないようにします。 気泡が入ってしまうとヒビ割れの原因になりかねないので、ゆっくりと泡が立たないように溶くのがポイントです。
お菓子のレシピで練乳って書いてあるけど家にないというとき、「牛乳4:砂糖1」で煮詰めていくと代用できます。 もし牛乳がなければ豆乳などで代替え可能なので、試してみてください。
生クリームが余ってしまったとき、ジップロックに入れて平らにしてから冷凍すると便利です。平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。

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