かぼちゃ スイーツ レシピ 人気

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ここでは、クックパッドで「かぼちゃ スイーツ レシピ 人気」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

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「かぼちゃ スイーツ レシピ 人気」で出てきた人気レシピ16選

≪つくれぽ:888件≫ ハロウィンに♪サクサク!かぼちゃクッキー

材料 (20枚くらい)をタップで開く

かぼちゃ(皮を取った状態で):60g
無塩バター(無塩マーガリン):60g
砂糖:60g
薄力粉:120g
片栗粉又はコーンスターチ:20g

≪つくれぽ:614件≫ ☆ハロウィン★スイートパンプキン☆

材料 (10個分★1個分98kcal)をタップで開く

かぼちゃ:400g
卵黄:1個分
砂糖:40g
バター:30g
バニラエッセンス:4〜5滴
生クリーム(コーヒー用でも可):大さじ2
つや出し用卵黄:1個分■トッピング
かぼちゃの種:10個
チョコレート:少々

≪つくれぽ:279件≫ かぼちゃ餡

材料をタップで開く

かぼちゃ:150g
三温糖:15g
牛乳:20cc

≪つくれぽ:215件≫ ハロウィンに!なめらかパンプキンケーキ

材料 (18cm丸型)をタップで開く

カボチャ:正味500g
生クリーム:200cc
砂糖:50〜70g
薄力粉:60g
全卵:3個
粉砂糖(お好みで):少々

≪つくれぽ:119件≫ ついに完成♪ふわふわ☆かぼちゃのマフィン

材料をタップで開く

かぼちゃ(食べる状態で):150g
マーガリン:50g
砂糖:80g
卵(L):2個
★薄力粉:150g
★BP:4g
★重曹(タンサン):1g

≪つくれぽ:100件≫ アメリカンクラシックパンプキンパイ

材料をタップで開く

かぼちゃ:正味300g
砂糖:60〜100g
シナモン(あれば):小さじ1
ナツメグ(あれば):1振り
オールスパイス(あれば):1振り
卵:1個
牛乳又は生クリーム:70cc
パイ生地(「パイ生地〜ノンバター・ノンエッグ〜」レシピID:1202047):全量

≪つくれぽ:72件≫ かぼちゃのスコーン【材料3つ☆】

材料をタップで開く

かぼちゃ(潰したもの):しゃばしゃばかぼちゃ:50g〜80gほこほこかぼちゃ:〜130g
ホットケーキミックス:200g
油(オリーブオイル、サラダ油、ココナッツオイル、太白胡麻油など):大1
ヨーグルトまたは牛乳:生地の水分量に応じて適量■★その他★
レーズン、チョコ、ナッツ、はちみつ、香辛料(ナツメグ、シナモン、オールスパイスなど):お好みで

≪つくれぽ:69件≫ 簡単ハロウィン♡サクサクかぼちゃクッキー

材料 (約25枚分)をタップで開く

かぼちゃ:60g
無塩バター:60g
砂糖:35〜40g
バニラオイル:少々
薄力粉:110g
塩:ほんの少し微量

≪つくれぽ:57件≫ おやつに♪簡単かぼちゃの一口ドーナツ✩

材料 (25〜30個)をタップで開く

冷凍栗かぼちゃ:200g
ホットケーキミックス:200g
牛乳:130cc
粉砂糖(なければグラニュー糖):30g
揚げ油:適量

≪つくれぽ:55件≫ さつまいもクッキー♪(アレンジレシピ)

材料 (天板1回分)をタップで開く

紫芋:正味30g
マーガリン(バターでも):30g
砂糖:25g
●薄力粉:60g
●コーンスターチ:2g■(→●を合わせてふるっておく)

≪つくれぽ:37件≫ mかぼちゃのスイートポテト

材料 (8個分)をタップで開く

かぼちゃ:1/4個400g(皮と種を除いて300g)
砂糖:大さじ4(40g)
バター:40g
卵:1個
あればバニラエッセンス:3滴
チョコペン:1本

≪つくれぽ:18件≫ HMで簡単!ハロウィン☆かぼちゃクッキー

材料 (3cm×15〜16個分)をタップで開く

かぼちゃ:1/8個(正味100g)
ホットケーキミックス:100g
バター:30g
砂糖:大1

≪つくれぽ:11件≫ 焼くまで10分♪南瓜の2色パウンドケーキ

材料 (18cmパウンド型1台分)をタップで開く

ホットケーキミックス:100g
カボチャ:100g
バターまたはマーガリン:50g
砂糖:50g
卵:2個
ココアパウダー:5g

≪つくれぽ:3件≫ <親子レシピ>フライパンでかぼちゃプリン

材料 (21cm×15cmの琺瑯型1個分)をタップで開く

■かぼちゃプリンの生地かぼちゃ:200g
卵:3個
上白糖:50g
牛乳:200ml■カラメルソース
上白糖:50g
水:大さじ1
熱湯:大さじ1

≪つくれぽ:2件≫ HMで南瓜と紫芋のスコーン*ハロウィン

材料をタップで開く

南瓜(冷凍可):100g
紫芋(サツマイモ):100g
ホットケーキミックス:各150g(合計300g)
バター:40g(合計80g)
砂糖:大さじ2(合計大さじ4)
牛乳:大さじ2(合計大さじ4)
チョコソースなど:お好みで       

≪つくれぽ:1件≫ ハッピーハロウィン☆簡単かぼちゃパウンド

材料をタップで開く

ホットケーキミックス:200g
ベーキングパウダー:大さじ1
全卵:1個
砂糖:35g
牛乳:100cc
かぼちゃ煮物ペースト:150g
サラダ油:30g

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

生クリームを泡立てるとき、特に5月から9月の暑いシーズンはボソボソになりやすい上に溶けやすいです。

なので最初はハンドミキサーで6分立てにして、泡だて器に持ち替えナッペ用に7分立て、別のボウルでデコレーション用に8分立てにすると上手に出来ます。

マカロンをつくるときは、オーブンに入れる前に乾かしてからではないとひび割れする可能性が高まって、綺麗に出来ません。

出来れば数時間室内で放置した方が出来上がりは綺麗ですが、時間のない場合はドライヤーの冷風を当てて表面を乾かすこともできます。

人差し指で表面に触れて、手にマカロン生地がつかなくなったら焼くといいです。

お菓子作りは細かい計量が求められるので、絶対に電子計量器を使う方が良いです。

普通の計量器だと誤差が出てしまいますが、電子計量器にしてからは失敗が少なくなります。

クッキー等の焼き菓子を作る際には、レシピに砂糖の種類の指定がない時は、粉糖を使うのがオススメです。

粉糖を使うとホロっとした食感になって、焼き上がりの見た目も綺麗になります。

お菓子作り全般において、小麦粉など加える時に数回に分けて入れると良いとされていますが、書かれている回数の倍に分けて混ぜていくと重たくならず綺麗に混ぜられます。

クッキーやホットケーキのようにどうしても重たくなりがちなものは、必要以上に分けて混ぜれば疲労を感じにくく楽しく混ぜられます。

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