ここでは、クックパッドで「かぼちゃ スイーツ レシピ 1位」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
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「かぼちゃ スイーツ レシピ 1位」で出てきた人気レシピ16選
≪つくれぽ：888件≫ ハロウィンに♪サクサク！かぼちゃクッキー
材料 (２０枚くらい)をタップで開く
かぼちゃ（皮を取った状態で）：６０ｇ
無塩バター（無塩マーガリン）：６０ｇ
砂糖：６０ｇ
薄力粉：１２０ｇ
片栗粉又はコーンスターチ：２０ｇ
≪つくれぽ：614件≫ ☆ハロウィン★スイートパンプキン☆
材料 (１０個分★１個分９８kcal)をタップで開く
かぼちゃ：４００g
卵黄：１個分
砂糖：４０g
バター：３０g
バニラエッセンス：４〜５滴
生クリーム(コーヒー用でも可)：大さじ２
つや出し用卵黄：１個分■トッピング
かぼちゃの種：１０個
チョコレート：少々
≪つくれぽ：279件≫ かぼちゃ餡
材料をタップで開く
かぼちゃ：１５０ｇ
三温糖：１５ｇ
牛乳：２０ｃｃ
≪つくれぽ：215件≫ ハロウィンに！なめらかパンプキンケーキ
材料 (18cm丸型)をタップで開く
カボチャ：正味500g
生クリーム：200cc
砂糖：50〜70g
薄力粉：60g
全卵：3個
粉砂糖（お好みで）：少々
≪つくれぽ：119件≫ ついに完成♪ふわふわ☆かぼちゃのマフィン
材料をタップで開く
かぼちゃ（食べる状態で）：150ｇ
マーガリン：50ｇ
砂糖：80ｇ
卵（L）：2個
★薄力粉：150ｇ
★BP：4ｇ
★重曹（タンサン）：1ｇ
≪つくれぽ：100件≫ アメリカンクラシックパンプキンパイ
材料をタップで開く
かぼちゃ：正味300ｇ
砂糖：60〜100ｇ
シナモン（あれば）：小さじ1
ナツメグ（あれば）：1振り
オールスパイス（あれば）：1振り
卵：1個
牛乳又は生クリーム：70cc
パイ生地（「パイ生地〜ノンバター・ノンエッグ〜」レシピID：1202047）：全量
≪つくれぽ：72件≫ かぼちゃのスコーン【材料3つ☆】
材料をタップで開く
かぼちゃ(潰したもの)：しゃばしゃばかぼちゃ:50g〜80gほこほこかぼちゃ:〜130g
ホットケーキミックス：200g
油(オリーブオイル、サラダ油、ココナッツオイル、太白胡麻油など)：大1
ヨーグルトまたは牛乳：生地の水分量に応じて適量■★その他★
レーズン、チョコ、ナッツ、はちみつ、香辛料(ナツメグ、シナモン、オールスパイスなど)：お好みで
≪つくれぽ：69件≫ 簡単ハロウィン♡サクサクかぼちゃクッキー
材料 (約25枚分)をタップで開く
かぼちゃ：60g
無塩バター：60g
砂糖：35〜40g
バニラオイル：少々
薄力粉：110g
塩：ほんの少し微量
≪つくれぽ：57件≫ おやつに♪簡単かぼちゃの一口ドーナツ✩
材料 (25〜30個)をタップで開く
冷凍栗かぼちゃ：200g
ホットケーキミックス：200g
牛乳：130cc
粉砂糖(なければグラニュー糖)：30g
揚げ油：適量
≪つくれぽ：55件≫ さつまいもクッキー♪（アレンジレシピ）
材料 (天板１回分)をタップで開く
紫芋：正味３０ｇ
マーガリン（バターでも）：３０ｇ
砂糖：２５ｇ
●薄力粉：６０ｇ
●コーンスターチ：２ｇ■（→●を合わせてふるっておく）
≪つくれぽ：37件≫ mかぼちゃのスイートポテト
材料 (８個分)をタップで開く
かぼちゃ：１／４個４００ｇ(皮と種を除いて３００ｇ)
砂糖：大さじ４(４０ｇ)
バター：４０ｇ
卵：１個
あればバニラエッセンス：３滴
チョコペン：１本
≪つくれぽ：18件≫ HMで簡単！ハロウィン☆かぼちゃクッキー
材料 (3cm×15〜16個分)をタップで開く
かぼちゃ：1/8個（正味100g）
ホットケーキミックス：100g
バター：30g
砂糖：大1
≪つくれぽ：11件≫ 焼くまで10分♪南瓜の２色パウンドケーキ
材料 (18cmパウンド型1台分)をタップで開く
ホットケーキミックス：100g
カボチャ：100g
バターまたはマーガリン：50g
砂糖：50g
卵：2個
ココアパウダー：5g
≪つくれぽ：3件≫ ＜親子レシピ＞フライパンでかぼちゃプリン
材料 (21cm×15cmの琺瑯型１個分)をタップで開く
■かぼちゃプリンの生地かぼちゃ：200g
卵：3個
上白糖：50g
牛乳：200ml■カラメルソース
上白糖：50g
水：大さじ1
熱湯：大さじ1
≪つくれぽ：2件≫ HMで南瓜と紫芋のスコーン＊ハロウィン
材料をタップで開く
南瓜(冷凍可)：100g
紫芋(サツマイモ)：100g
ホットケーキミックス：各150g(合計300g)
バター：40g(合計80g)
砂糖：大さじ2(合計大さじ4)
牛乳：大さじ2(合計大さじ4)
チョコソースなど：お好みで
≪つくれぽ：1件≫ ハッピーハロウィン☆簡単かぼちゃパウンド
材料をタップで開く
ホットケーキミックス：200g
ベーキングパウダー：大さじ1
全卵：1個
砂糖：35g
牛乳：100cc
かぼちゃ煮物ペースト：150g
サラダ油：30g
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
凍ったらジップロックなどに入れてしっかり密閉すれば、2週間ぐらいは保ちます。
普通の計量器だと誤差が出てしまいますが、電子計量器にしてからは失敗が少なくなります。
出来れば数時間室内で放置した方が出来上がりは綺麗ですが、時間のない場合はドライヤーの冷風を当てて表面を乾かすこともできます。
人差し指で表面に触れて、手にマカロン生地がつかなくなったら焼くといいです。
粉糖を使うとホロっとした食感になって、焼き上がりの見た目も綺麗になります。
こす事によって余分な部分が取り除かれ、ずっとなめらかになります。
あと見た目を綺麗に見せたいときは、容器に流し入れた後の気泡を潰します。
潰す方法はつまようじなどで大丈夫です。
気泡が残っていると蒸した後にポツポツとした見た目になってしまうので、見栄えが悪いし口触りもざらつきます。
地道な作業になりますが、必ず気泡を潰すことをおすすめします。
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