ここでは、クックパッドで「クッキーレシピ オリーブオイル」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
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「クッキーレシピ オリーブオイル」で出てきた人気レシピ3選
≪つくれぽ：4件≫ 米粉のさくホロくっきー
材料 (天板1枚分)をタップで開く
上新粉(or米粉)：100g
マーガリン+オリーブオイル：40g
砂糖：20g
卵：1/2個
白ごま：大さじ3
≪つくれぽ：3件≫ おからクッキーレシピ
材料をタップで開く
○おからパウダー：35g
○アーモンドプードル：20g
○エリスリトール：20〜25g
○プレーンの時は無し(ごまシナモンパウダー2gジンジャーパウダー紅茶カカオコーヒー)：3〜4g
オリーブオイル(太白胡麻油)：45g
豆乳：30g
≪つくれぽ：2件≫ バナナチョコのオートミールクッキー
材料 (15枚分)をタップで開く
A オートミール：100g
A 薄力粉：70g
A 粉糖：35g
A シナモン、塩：各1g
A ベーキングパウダー：2g
B オリーブオイル、またはこめ油、太白胡麻油：40g
B バナナ：100g
チョコチップ：20g
お好みの具材：適当に
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
ただ夏場の室温が高い場合は、湯煎なしでも綺麗にできます。
でも時間がないのに冷えていないという時は、ボウルに氷と塩と水を少し入れ、別のボウルに卵白を入れてそれを氷水の入ったボウルに当てながらやると上手くできます。
出来れば数時間室内で放置した方が出来上がりは綺麗ですが、時間のない場合はドライヤーの冷風を当てて表面を乾かすこともできます。
人差し指で表面に触れて、手にマカロン生地がつかなくなったら焼くといいです。
よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。
手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。
何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。
ひっくり返して書いた円のサイズで絞れば、すべて同じ大きさで作ることができます。
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