更新日：2023/08/25
ここでは、クックパッドで「パンケーキ」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
- 「パンケーキ」で出てきた人気レシピ36選
- ≪つくれぽ：982件≫★型なし！ふわしゅわスフレパンケーキ★
- ≪つくれぽ：790件≫米粉100%ふわふわパンケーキ
- ≪つくれぽ：673件≫とろけるヨーグルトパンケーキ♪
- ≪つくれぽ：661件≫バナナと卵だけで! パンケーキ
- ≪つくれぽ：615件≫バナナとヨーグルトで✾もちふわパンケーキ
- ≪つくれぽ：509件≫♡ダイエットの味方♡おからパンケーキ♡
- ≪つくれぽ：357件≫卵なし・HMで豆腐パンケーキ♪
- ≪つくれぽ：329件≫ふんわりふわふわ☆米粉のパンケーキ
- ≪つくれぽ：310件≫糖質制限◆おからパウダーのパンケーキ
- ≪つくれぽ：280件≫パンケーキ＊離乳食後期手づかみメニュー
- ≪つくれぽ：278件≫ごめんなさいHMよりおいしい！パンケーキ
- ≪つくれぽ：253件≫オートミールのパンケーキ
- ≪つくれぽ：239件≫離乳食にも♪材料3つのバナナパンケーキ
- ≪つくれぽ：205件≫メレンゲ♡ふわしゅわパンケーキ
- ≪つくれぽ：192件≫BPなし！離乳食おやつに♪米粉パンケーキ
- ≪つくれぽ：181件≫卵と砂糖と小麦粉のシンプルなパンケーキ
- ≪つくれぽ：131件≫雑誌掲載！簡単むちむちもちもちパンケーキ
- ≪つくれぽ：112件≫生クリームでふわふわ･パンケーキ^^
- ≪つくれぽ：71件≫小麦粉で簡単！ハワイ風ふわふわパンケーキ
- ≪つくれぽ：70件≫ふわっもち♡米粉とお豆腐パンケーキ
- ≪つくれぽ：67件≫ふわしゅわ幸せ♪スフレパンケーキ
- ≪つくれぽ：60件≫【材料4つ】スフレパンケーキ
- ≪つくれぽ：057件≫billsのリコッタパンケーキ♡!
- ≪つくれぽ：50件≫【薄力粉BPで】ふわふわパンケーキ
- ≪つくれぽ：50件≫卵・小麦粉不使用★米粉と豆乳のパンケーキ
- ≪つくれぽ：47件≫低糖質バナナとオートミールのパンケーキ
- ≪つくれぽ：47件≫オートミールとバナナのふわふわパンケーキ
- ≪つくれぽ：046件≫幸せのパンケーキ風♪ふわふわパンケーキ♡
- ≪つくれぽ：41件≫♡強力粉の柔らかパンケーキ♡
- ≪つくれぽ：29件≫材料2つ！米粉のバナナパンケーキ
- ≪つくれぽ：25件≫HMで カステラパンケーキ スフレ
- ≪つくれぽ：22件≫米粉のふわふわスフレパンケーキ
- ≪つくれぽ：20件≫スフレパンケーキをホットケーキミックスで
- ≪つくれぽ：11件≫きな粉入り♪基本の米粉パンケーキ
- ≪つくれぽ：10件≫HMでふわふわパンケーキ
- ≪つくれぽ：4件≫材料3つ！まるでスフレパンケーキ！？
- お菓子作りに関する豆知識5つ
「パンケーキ」で出てきた人気レシピ36選
≪つくれぽ：982件≫★型なし！ふわしゅわスフレパンケーキ★
材料（直径10cm10枚）をタップで開く
- 卵黄：2個
- ヨーグルト：100g
- 砂糖：30g
- サラダ油：20g
- 強力粉：50g
- ベーキングパウダー：小さじ1
- 卵白：2個
- 塩：ひとつまみ
- !!!レモン汁（必須）：小匙1
≪つくれぽ：790件≫米粉100%ふわふわパンケーキ
材料（ミニサイズ 約18枚）をタップで開く
- 卵：1個
- キビ砂糖orてんさい糖：大さじ2
- 牛乳：100cc
- 塩(粗塩)：小さじ1/2
- 米粉：100g
- ベーキングベーキングパウダー：小さじ1
- サラダ油：大さじ1
≪つくれぽ：673件≫とろけるヨーグルトパンケーキ♪
材料（15ｾﾝﾁ4枚）をタップで開く
- 薄力粉：100g
- ベーキングパウダー：4g
- さとう：20g
- ヨーグルト：大さじ5(100g)
- 牛乳：70cc(70g)
- たまご：1個
≪つくれぽ：661件≫バナナと卵だけで! パンケーキ
材料をタップで開く
- バナナ：1本
- 卵：2こ
≪つくれぽ：615件≫バナナとヨーグルトで✾もちふわパンケーキ
材料（3枚）をタップで開く
- ホットケーキミックス：100ｇ
- バナナ：1本(100ｇ)
- ヨーグルト：大さじ4杯
- バター(マーガリン)：適量
タップして6件目以降も表示する
≪つくれぽ：509件≫♡ダイエットの味方♡おからパンケーキ♡
材料をタップで開く
- ●薄力粉：１００ｇ
- ●きび砂糖（or上白糖）：３０ｇ
- ●BP（なくてもOK)：小さじ１
- 生おから：１００ｇ
- 豆乳(or牛乳)：200～250ｇ
- オリーブオイル（サラダ油）：適量
≪つくれぽ：357件≫卵なし・HMで豆腐パンケーキ♪
材料（直径約10cm4枚分）をタップで開く
- 豆腐(絹)：100g
- 牛乳：100ml
- ホットケーキミックス：150g
- バニラエッセンス：2振り 無くてもOK
≪つくれぽ：329件≫ふんわりふわふわ☆米粉のパンケーキ
材料をタップで開く
- 米粉：200グラム
- 砂糖：40～60グラム
- 卵：2個
- ベーキングパウダー：小さじ2
- 植物油：大さじ2
- バニラエッセンス：適量
- 牛乳（豆乳でも可）：150cc
≪つくれぽ：310件≫糖質制限◆おからパウダーのパンケーキ
材料をタップで開く
- 超微粉おからパウダー：40g
- 豆乳：70〜90g
- 甘味料：30〜40g
- ベーキングパウダー：小さじ1
- 卵：2個
- 溶かしバターorオリーブオイル：20g
- あれば、サイリウム：2〜4g
≪つくれぽ：280件≫パンケーキ＊離乳食後期手づかみメニュー
材料（6枚分）をタップで開く
- 小麦粉or米粉：60g(大さじ6強)
- 牛乳orミルク：60cc(大さじ4)
- 砂糖（お好みで）：10g(大さじ1)
- ベーキングパウダー（なくても）：1g(小さじ1/2)
≪つくれぽ：278件≫ごめんなさいHMよりおいしい！パンケーキ
材料（小さなお玉で10枚分）をタップで開く
- 薄力粉：200g
- ベーキングパウダー：10g(小さじ2)
- 砂糖：50g
- 卵：1個
- 牛乳：200cc
- バター：30g
- バニラエッセンス(なくてもOK)：数滴
≪つくれぽ：253件≫オートミールのパンケーキ
材料（10cm円形 約4枚分）をタップで開く
- オートミール粉(またはレシピID : 5266474：100g
- ベーキングパウダー：小さじ1
- シナモンパウダー：小さじ1/4
- 塩：ひとつまみ
- 卵(L)：1個
- お好みのミルク(または水)：50ml
- ヨーグルト：50g(約大3)
- バニラエッセンス(なくても)：2〜3滴
- ■卵不使用■：(中)1枚分 (小)2枚分
- オートミール粉：50g
- ベーキングパウダー：小さじ1/2
- 塩、シナモンパウダー：各ひとつまみ
- ヨーグルト：大さじ1
- お好みのミルク：30〜50ml(調整)
■お好みのミルク(牛乳、豆乳、アーモンドミルク、オーツミルクなど) 、水でもOK■水とプロテインパウダーでも作れます(工程11をご覧下さい♬)
≪つくれぽ：239件≫離乳食にも♪材料3つのバナナパンケーキ
材料（幼児用サイズ5つ）をタップで開く
- バナナ(完熟) 中サイズ：半分弱
- 小麦粉：大さじ2
- 牛乳（豆乳も可）：大さじ２～３
- ベーキングパウダー（あれば）：小さじ1/4
≪つくれぽ：205件≫メレンゲ♡ふわしゅわパンケーキ
材料（2〜3枚分）をタップで開く
- 卵白：2個分
- 卵黄：2個分
- 砂糖：20g
- 薄力粉：30g
- 牛乳または生クリーム：大さじ1
- ヨーグルト：大さじ山盛り2
- バニラオイル：少々
- 溶かしバター：10g
- バター：適量
≪つくれぽ：192件≫BPなし！離乳食おやつに♪米粉パンケーキ
材料（ママとベビー分）をタップで開く
- 米粉：100ｇ
- 卵：1個
- 砂糖：大さじ1〜
- 牛乳または豆乳：100ｃｃ
- 菜種油またはオリーブオイル：5ｇ
≪つくれぽ：181件≫卵と砂糖と小麦粉のシンプルなパンケーキ
材料（１〜２人分）をタップで開く
- 小麦粉：1/2カップ
- 卵：２個
- 砂糖：大さじ１
- 水または牛乳：25cc
- サラダ油：少々
≪つくれぽ：131件≫雑誌掲載！簡単むちむちもちもちパンケーキ
材料（３～４人分）をタップで開く
- ホットケーキミックス：２００ｇ
- たまご：１個
- 牛乳：１００ｃｃ
- プレーンヨーグルト（ホエー込OK）：１００ｃｃ
≪つくれぽ：112件≫生クリームでふわふわ･パンケーキ^^
材料をタップで開く
- ◆ホットケーキMIX：200ｇ
- ◆卵：1個
- ◆生クリーム：100cc
- ◆水：40cc
≪つくれぽ：71件≫小麦粉で簡単！ハワイ風ふわふわパンケーキ
材料（2〜3人分(直径10cm15枚くらい)）をタップで開く
- 小麦粉：150g
- ベーキングパウダー：小さじ2(6g)
- 砂糖：大さじ3(30g)
- 塩：小さじ1/3(2g)
- 卵：1個
- 牛乳（人肌程度に温める）：180cc
- 溶かしバター（またはサラダ油）：大さじ3(30g)
≪つくれぽ：70件≫ふわっもち♡米粉とお豆腐パンケーキ
材料（15枚分）をタップで開く
- 製菓用米粉：160g
- ベーキングパウダー：小さじ1強
- 甜菜糖又は砂糖：大さじ4
- 卵：2個
- 牛乳又は無調整豆乳：大さじ4
- 豆腐 木綿でも絹でも：200g
- 溶かしバター又は米油：大さじ2
- バニラエッセンス：3滴
≪つくれぽ：67件≫ふわしゅわ幸せ♪スフレパンケーキ
材料（1人分(3枚）をタップで開く
- 卵白：2個
- 卵黄：1個
- 小麦粉：15g
- ベーキングパウダー：2g
- 牛乳：小さじ2
- バニラエッセンス あれば：3滴ほど
- 砂糖：20g
- レモン汁：小さじ1
≪つくれぽ：60件≫【材料4つ】スフレパンケーキ
材料（2人分(4枚)）をタップで開く
- ■【ベース生地】
- 卵黄：2個分
- 薄力粉：45g
- 砂糖A：10g
- バニラエッセンス：数滴（あれば）
- 牛乳：25ｇ
- 卵白：2個分
- 砂糖B：30〜40ｇ （お好みで）
■【メレンゲ】
≪つくれぽ：057件≫billsのリコッタパンケーキ♡!
材料（２人分 ６枚）をタップで開く
- リコッタチーズ：130g
- 小麦粉：80g
- 卵 (卵黄と卵白にわける)：2個
- 牛乳：90ml
- ベーキングパウダー：小1/2
- 塩：少々
- バター：適量
- ハチミツ：大2
- バター：大2
■ハニーコームバター
≪つくれぽ：50件≫【薄力粉BPで】ふわふわパンケーキ
材料（4枚分）をタップで開く
- ●薄力粉：160g
- ●ベーキングパウダー：小さじ2(8g)
- ●砂糖：30g
- ●塩：ひとつまみ
- 卵：1個
- 牛乳：130cc~140cc
- メープルシロップ(仕上げ)：適量
- バター(仕上げ)：適量
- 粉砂糖(仕上げ)：適量
≪つくれぽ：50件≫卵・小麦粉不使用★米粉と豆乳のパンケーキ
材料（２人分）をタップで開く
- 米粉：100g
- 三温糖（お好きな砂糖でOK）：50g
- ベーキングパウダー：小匙 2/3～1
- 豆乳(牛乳でも可)：100ml
- バニラエッセンス：少々（あればでOK★）
≪つくれぽ：47件≫低糖質バナナとオートミールのパンケーキ
材料（一人分）をタップで開く
- バナナ：1本
- 卵 (Mサイズ)：1個
- オートミール：大さじ4/30g
- 塩：少々
- 焼くための油 (バターがおすすめ)：少々
- バニラエッセンス (あれば)：少々
≪つくれぽ：47件≫オートミールとバナナのふわふわパンケーキ
材料をタップで開く
- オートミール：30g
- バナナ：1本
- たまご：1個
- バター：5g
≪つくれぽ：046件≫幸せのパンケーキ風♪ふわふわパンケーキ♡
材料（１人分(3枚)）をタップで開く
- 卵Ｌ：１個
- グラニュー糖：10ｇ
- 薄力粉か強力粉：15ｇ
- ベーキングパウダー：１ｇ
- 牛乳：10ｇ
≪つくれぽ：41件≫♡強力粉の柔らかパンケーキ♡
材料（7枚分）をタップで開く
- ●強力粉：150g
- ●きび砂糖：60g〜
- ●ベーキングパウダー：7g
- たまご：2個
- 豆乳(牛乳やアーモンドミルク等でもOK)：120ml
- バニラオイル(バニラエッセンスでもOK) ←無くても大丈夫！：少々(私は5滴位)
- サラダ油：適量
- メープルシロップ、はちみつ、バター等：適量
≪つくれぽ：29件≫材料2つ！米粉のバナナパンケーキ
材料をタップで開く
- バナナ(完熟ね!)：1本
- 米粉(波里 お料理自慢の薄力粉を使用)：大さじ3
≪つくれぽ：25件≫HMで カステラパンケーキ スフレ
材料（スキレット 13cm程度 2台）をタップで開く
- ホットケーキミックス：50g
- 卵 L：2個
- 牛乳：50cc
- 三温糖 （砂糖）：20g
- 蜂蜜：小さじ 1/2〜1
- バター：適量
≪つくれぽ：22件≫米粉のふわふわスフレパンケーキ
材料（3枚分）をタップで開く
- 卵白：2個分
- グラニュー糖：20g
- 片栗粉：小さじ1
- レモン汁：小さじ1
- 水(蒸し焼き用)：大さじ2と1/2
- お米の粉 お料理自慢の薄力粉：35g
- 卵黄：2個分
- ベーキングパウダー：2g
- バニラオイル：数滴
- プレーンヨーグルト：40g
■【A】
≪つくれぽ：20件≫スフレパンケーキをホットケーキミックスで
材料（2名分）をタップで開く
- ホットケーキミックス：100g
- 牛乳：60g
- 卵黄：2個
- 卵白：2個
- 砂糖：30g
≪つくれぽ：11件≫きな粉入り♪基本の米粉パンケーキ
材料（4人分（直径10〜12cm 10枚程度)）をタップで開く
- 卵：2個
- 豆乳(牛乳)：200g
- 米油(お好みの油)：15g
- 米粉：190g
- きなこ(無い方は米粉)：10g
- きび砂糖：50g
- 塩：ひとつまみ
- ベーキングパウダー：4g
≪つくれぽ：10件≫HMでふわふわパンケーキ
材料をタップで開く
- ☆ホットケーキミックス：200グラム
- ☆卵黄：2個分
- ☆牛乳：50~100ml
- 卵白：2個分
- 砂糖：20g
- バニラエッセンス(あれば)：適量
- 生クリーム(お好み)：トッピングで
≪つくれぽ：4件≫材料3つ！まるでスフレパンケーキ！？
材料（3枚分）をタップで開く
- ホットケーキミックス：150g
- 絹ごし豆腐：150g
- 卵：1個
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
ケーキなどをつくるときの溶き卵は、料理の時のように卵を溶くのではなく、できる限り泡立たないようにします。 気泡が入ってしまうとヒビ割れの原因になりかねないので、ゆっくりと泡が立たないように溶くのがポイントです。
フルーツサンドをつくるとき、完成してからラップで密閉して一度冷蔵庫で寝かせます。数時間後に食べることによって、パンと生クリームが馴染んでしっとり美味しくなります。
生クリームが余ってしまったとき、ジップロックに入れて平らにしてから冷凍すると便利です。平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。
お菓子のレシピで練乳って書いてあるけど家にないというとき、「牛乳4：砂糖1」で煮詰めていくと代用できます。 もし牛乳がなければ豆乳などで代替え可能なので、試してみてください。
チョコレートを溶かす時は、出来るだけ細かく刻み、必ず湯煎します。よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。 手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。 何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。
コメント