更新日：2023/08/31
ここでは、クックパッドで「ちくわぶ スイーツ」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
「ちくわぶ スイーツ」で出てきた人気レシピ5選
≪つくれぽ：50件≫意外と簡単！手作りちくわぶでおでん❤
材料（２本分）をタップで開く
- 強力粉：５０g
- 小麦粉：５０g
- 塩：ひとつまみ
- 水：４０~５０ｍｌ
≪つくれぽ：45件≫マツコさんも絶賛！簡単ちくわぶカヌレ♪
材料（3個分）をタップで開く
- ちくわぶ：1/2本
- バター：10g
- ラム酒：大さじ1/2〜1
- メープルシロップ：大さじ1
- バニラエッセンス：適宜
≪つくれぽ：3件≫おでんに米粉のちくわぶ グルテンフリー
材料をタップで開く
- 米粉：100g
- 片栗粉：30g
- 塩：2g、小さじ1/4位
- 熱湯：100ml
≪つくれぽ：2件≫ちくわぶフロランタン
材料（約４０個）をタップで開く
- ちくわぶ：1本
- ●バター：25g
- ●砂糖：15g
- ●蜂蜜：15g
- ●生クリーム：15g
- 小麦粉：小さじ1
- スライスアーモンド：50g
≪つくれぽ：1件≫もっちりすいとん＆翌日ちくわぶ?!
材料（４人分）をタップで開く
- 小麦粉：150g
- 片栗粉：25g
- 白玉粉：50g
- 塩：8g
- 水：150g
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
ケーキなどをつくるときの溶き卵は、料理の時のように卵を溶くのではなく、できる限り泡立たないようにします。 気泡が入ってしまうとヒビ割れの原因になりかねないので、ゆっくりと泡が立たないように溶くのがポイントです。
チョコレートを溶かす時は、出来るだけ細かく刻み、必ず湯煎します。よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。 手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。 何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。
シフォンケーキが余った時は、カットしてから1つずつラップで包んで冷凍します。 凍ったらジップロックなどに入れてしっかり密閉すれば、2週間ぐらいは保ちます。
フルーツサンドをつくるとき、完成してからラップで密閉して一度冷蔵庫で寝かせます。数時間後に食べることによって、パンと生クリームが馴染んでしっとり美味しくなります。
生クリームが余ってしまったとき、ジップロックに入れて平らにしてから冷凍すると便利です。平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。
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