おはぎ

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更新日:2023/08/25

 

ここでは、クックパッドで「おはぎ」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

「おはぎ」で出てきた人気レシピ35選

≪つくれぽ:382件≫残りごはんdeおはぎ

材料(4個)をタップで開く
  • 残りごはん:茶碗1杯(約170g)
  • お湯:大さじ2
  • 砂糖:小さじ1
  • ■各1個あたり

  • ✿あんこ:35g
  • ✿ずんだ 茹でて薄皮をむいた枝豆:35粒(35g)
  • 砂糖:小さじ2
  • あんこ:10g
  • ✿きな粉:5g
  • あんこ:20g
  • ✿黒ゴマ:大さじ1
  • 砂糖:小さじ1
  • あんこ:20g

≪つくれぽ:339件≫ばあちゃん直伝!父大絶賛もちもちおはぎ

材料(24個くらい)をタップで開く
  • もち米:4合
  • 米:1合
  • あんこ:400g程度
  • 塩水:舐めてみてしょっぱいかなと思うくらい
  • きなこ:適量
  • 砂糖:お好みで

≪つくれぽ:337件≫おはぎ☆お餅に☆簡単♪手作り♡つぶあんこ

材料(約1kg分)をタップで開く
  • あずき:300g
  • 砂糖:300g
  • 塩:小さじ1/4(1.5g)

≪つくれぽ:327件≫炊飯器でおはぎ♪ぼたもち♪お彼岸に

材料(約20こ)をタップで開く
  • ○もち米:2合
  • ○米:1合
  • ○砂糖:大さじ1
  • 塩:ひとつまみ
  • ☆きな粉:砂糖と同量
  • ☆砂糖:きな粉と同量
  • ☆塩:ひとつまみ
  • ★あんこ(市販のもの):200gくらい

≪つくれぽ:277件≫正しいおはぎの作り方。

材料(15個くらい)をタップで開く
  • 小豆:300g
  • 砂糖:270~330g
  • 餅米:2合
  • うるち米:1合
  • きなこ、黒ごま、砂糖:適量

タップして6件目以降も表示する

≪つくれぽ:244件≫お彼岸にも◎炊飯器で簡単♪おはぎ・ぼた餅

材料(直径約6cmのもの×10個分)をタップで開く
  • もち米:2カップ(約320g)
  • 塩:小さじ1/5(約1g)
  • あんこ:約100g
  • ■きな粉おはぎ

  • きな粉:50g
  • 砂糖:50g
  • 塩:小さじ1/5(約1g)
  • ■あんこおはぎ

  • あんこ:約100g

≪つくれぽ:207件≫おはぎ気分な餡子きな粉トースト

材料(食パン1枚)をタップで開く
  • 食パン:1枚
  • つぶあん:好きなだけ
  • きな粉:好きなだけ

≪つくれぽ:189件≫動画あり♡残りごはんで簡単♡おはぎに変身

材料(6個分)をタップで開く
  • ご飯:200g
  • 片栗粉:20g
  • 水:50cc
  • お好みであんこやきな粉:適量

≪つくれぽ:107件≫大切な私のおはぎ

材料(15~18個位)をタップで開く
  • もち米:2カップ(合)
  • 白米:1/2カップ(合)
  • 水:普通の御飯2.5カップを炊く量
  • 【粒あん】:.
  • 小豆:250g
  • 砂糖:230g
  • (普通のおはぎ:250g~300g)
  • 天然塩:少々
  • 【きな粉】:.
  • きな粉:適宜
  • 砂糖:好みで
  • 天然塩:少々

≪つくれぽ:91件≫おはぎじゃないよ、きな粉おにぎりだよ☆

材料をタップで開く
  • ごはん:好きなだけ
  • きな粉:適量
  • 塩or砂糖:適量

≪つくれぽ:90件≫圧力鍋でのあんこの作り方(小豆)(お萩)

材料(家族分)をタップで開く
  • 小豆:2カップ
  • 甜菜糖:2カップ
  • 水:適量
  • 塩:少々

≪つくれぽ:87件≫レンジで10分♪ おはぎ

材料(一回り小さ目のおはぎ9個分(3種類×3個))をタップで開く
  • もち米:1C(200CC)
  • 水:もち米と同量(*注意・・もち米、封切りでない場合は水1割増しの220ccで!)
  • 市販のあん(手作りされる方はなおGOODです):300g
  • *黒ゴマ:大匙1
  • *砂糖:小匙1
  • ☆黄な粉:大匙1
  • ☆砂糖:小匙1
  • ■表題をおはぎにしていますが春はぼた餅、秋はおはぎが正式名称です。■工程5のレンジ時間ですが機種(ワット数)によって違う様で11分36秒のご報告も頂きました。様子を見ながらレンジ時間を増やして下さい!

≪つくれぽ:79件≫レンジでオートミール餅おはぎ

材料をタップで開く
  • オートミール:50g
  • 片栗粉:大1
  • あんこ:適量
  • きなこ、ごま:適量
  • 水:大3

≪つくれぽ:74件≫田舎のぼたもち

材料(16〜20個分)をタップで開く
    ■餡子

  • 小豆:300g(100%)
  • きび砂糖:270g(90%)
  • 粗塩:ひとつまみ強
  • ■餅(中に入れる)

  • もち米:2、5合
  • うるち米(普通のお米):0、5合
  • 水:4合分
  • 粗塩:ひとつまみ強(炊きあがってからふりかける分)

≪つくれぽ:66件≫あんこ・きなこ・黒ゴマ 定番簡単おはぎ☆

材料(15個分)をタップで開く
  • もち米:250g
  • うるち米:50g
  • 水:300g
  • 塩:小さじ1/3
  • ■ 【 あんこの作り方 レシピID :430850 参照 】

  • 餡(つぶ餡):450g
  • きな粉:大さじ3
  • 上白糖:大さじ3
  • 塩:少々
  • 黒ゴマ(炒りゴマ):大さじ4
  • 上白糖:大さじ2
  • 醤油:小さじ1

≪つくれぽ:64件≫簡単!米と切り餅でおはぎ♡

材料(約15個分)をタップで開く
  • 米:2合
  • 切り餅:2個
  • 粒あん(市販の物):適量
  • きな粉(砂糖と塩少々を入れた物):適量
  • 塩:少々

≪つくれぽ:63件≫炊飯器で簡単 お彼岸 おはぎ♡ぼたもち

材料(約10-15個)をタップで開く
  • もち米:1.5合
  • うるち米:0.5合
  • あんこ:400g
  • すり黒ごま:30g
  • きな粉:30g
  • 砂糖:小さじ2
  • 塩:少々

≪つくれぽ:59件≫もち米 簡単きな粉おはぎ

材料をタップで開く
  • もち米(新米):2合
  • 塩:小さじ2
  • 砂糖:大さじ4
  • きな粉:150g

≪つくれぽ:53件≫☆おはぎ☆

材料(1合分(小さめ12個))をタップで開く
  • もち米:120g
  • うるち米:30g
  • 塩:ひとつまみ
  • あんこ(☆つぶあん☆レシピID:3738019):適量

≪つくれぽ:52件≫赤飯おはぎ

材料(2個分)をタップで開く
  • 赤飯(市販又は手作り):75g
  • こしあん(市販又は手作り):65g

≪つくれぽ:47件≫炊飯器で炊く簡単おはぎ♪

材料(15~18個ぐらい)をタップで開く
  • もち米:2カップ(合)
  • 白米:1/2カップ(合)
  • 水:普通のご飯2.5カップを炊く量
  • 粒あん:320g
  • きな粉:適量(100gあれば十分)

≪つくれぽ:44件≫もち米要らず!?簡単ぼたもち(おはぎ)

材料をタップで開く
  • 研いだお米:2合
  • 切り餅:2個
  • あんこ:お好み量

≪つくれぽ:43件≫きなことあんこのおはぎ

材料をタップで開く
    ■あんこ

  • 小豆:250g
  • 砂糖:250g
  • 塩:小さじ1/2
  • ■ごはん

  • 白米:1.5合
  • もち米:1.5合
  • 塩:小さじ1
  • ■きなこ

≪つくれぽ:30件≫まるでおはぎ♡オートミールきなこ餅♡

材料(10個分)をタップで開く
  • オートミール:50グラム
  • 豆乳:100グラム
  • 片栗粉:大さじ1
  • きなこ:大さじ2~3
  • 砂糖:大さじ1~2

≪つくれぽ:16件≫普通のおはぎ(ぼたもち)*ごまときなこ

材料をタップで開く
  • うるち米:1合
  • もち米:2合
  • 砂糖:大さじ1
  • 粒餡:1個につき10グラムくらい
  • ☆くろごま:大さじ3
  • ☆砂糖:大さじ1
  • ☆塩:2つまみ
  • ★きなこ:大さじ3
  • ★砂糖:大さじ1
  • ★塩:2つまみ
  • ■ご飯を全部使うと25個くらい出来ます

≪つくれぽ:15件≫おはぎの作り方

材料(小振りなおはぎ約32個)をタップで開く
  • もち米:2.5合
  • 小豆:300g
  • 砂糖:300〜350g
  • 塩:ひとつまみ
  • きなこ:適量
  • 砂糖:適量
  • アルミカップ:おはぎの数だけ

≪つくれぽ:12件≫2色おはぎ

材料(各8個分)をタップで開く
  • もち米:200g
  • 白米:100g
  • 粒あん(又はこしあん):640g
  • きな粉:50g
  • 砂糖:20g
  • 塩:少々

≪つくれぽ:8件≫【お彼岸】*おはぎの作り方*ご飯で!簡単

材料(小さめ5~6個分(長さ7cm位))をタップで開く
  • ご飯(普通盛1膳半)(⇒麦飯・雑穀米・玄米でも良い):225g位
  • 片栗粉:大2強(20g)
  • 水:大1と小1(20cc)
  •  

  • ※すりごま(黒):先にまぶす:大1
  • ●すりごま(黒):大2
  • ●さとう:大1と1/2
  • ●塩:少々(ほんの少し)
  • ※お好みであん・ずんだ等:適量(1個40g位)
  • ※きな粉(さとう、塩):分量はごまと同じ
  •  ■あんこの作り方レシピ:ID : 6586077■★通常にもち米使用の分量(12個分)は工程⑬に記載有り

≪つくれぽ:6件≫簡単☆おはぎ

材料をタップで開く
  • ごはん:150g
  • 熱湯(ポットの湯使用):大さじ4
  • 片栗粉:小さじ2
  • あんこ(市販品使用):適量

≪つくれぽ:6件≫簡単♪3色おはぎ

材料をタップで開く
  • 精白米:1カップ
  • もち米:1カップ
  • ■小豆:大さじ2
  • 水(小豆の3倍の量):約80cc
  • 砂糖:大さじ1
  • 塩:少々
  • ■黒すりごま:大さじ2
  • 砂糖:大さじ1
  • 塩:少々
  • ■きな粉:大さじ2
  • 砂糖:小さじ2
  • 塩:少々

≪つくれぽ:2件≫おはぎ(ぼた餅) た~っぷり。

材料(35個分)をタップで開く
  • もち米:2.5合
  • 白米:1.5合
  • 水:適量
  • あんこ ID:7401037:830g位
  • きなこ・甜菜糖:同量(好きな分)
  • すり黒ゴマ・甜菜糖:同量(好きな分)
  • 塩 (きなことゴマに):ひとつまみ(お好みで)
  •  

≪つくれぽ:2件≫簡単チョコ餅風ぼた餅〜 ♡ココアおはぎ♡

材料(1個分)をタップで開く
  • あんこ:15g
  • はちみつ:10g
  • 純ココア:5g
  • 餅ダネ レシピID:7206684 より:20g
  • 純ココア(ふりかけ用):お好み適量
  •  

≪つくれぽ:1件≫炊飯器で作るおはぎ

材料(14個分)をタップで開く
  • もち米:2合
  • 白米:1合
  • 砂糖:大さじ1
  • 塩:ひとつまみ
  • ■あんこ

  • 小豆:250g
  • 砂糖:100から〜140g
  • 塩:小さじ1/2
  • ■水

≪つくれぽ:1件≫わが家の3色おはぎ♪

材料(20個分)をタップで開く
  • もち米:2カップ
  • 水:2カップ
  • 塩:小1/4
  • あんこ(粒あんでもこしあんでも):500g
  • きな粉:大3
  • 塩:ひとつまみ
  • 黒すりごま:大3
  • 砂糖:大1
  • 塩:ひとつまみ

≪つくれぽ:1件≫もち米100%おはぎ牡丹餅手作りつぶ餡

材料(大きめ10個分位)をタップで開く
  • もち米:2合
  • 炊く時の水:360ml
  • ■《つぶ餡》

  • 小豆:300g
  • 砂糖(私はきび砂糖285gで作りました):280~300g位 ※お好みで甘さは調節
  • 水:適量
  • 塩(小豆の仕上げ):ほんのひとつまみ
  • きな粉:砂糖:23g:23g位、1:1 位の割合で混ぜる
  •  

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

お菓子のレシピで練乳って書いてあるけど家にないというとき、「牛乳4:砂糖1」で煮詰めていくと代用できます。 もし牛乳がなければ豆乳などで代替え可能なので、試してみてください。
ケーキなどをつくるときの溶き卵は、料理の時のように卵を溶くのではなく、できる限り泡立たないようにします。 気泡が入ってしまうとヒビ割れの原因になりかねないので、ゆっくりと泡が立たないように溶くのがポイントです。
シフォンケーキが余った時は、カットしてから1つずつラップで包んで冷凍します。 凍ったらジップロックなどに入れてしっかり密閉すれば、2週間ぐらいは保ちます。
生クリームが余ってしまったとき、ジップロックに入れて平らにしてから冷凍すると便利です。平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。
フルーツサンドをつくるとき、完成してからラップで密閉して一度冷蔵庫で寝かせます。数時間後に食べることによって、パンと生クリームが馴染んでしっとり美味しくなります。

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