更新日：2023/09/14
ここでは、クックパッドで「ホットケーキ 牛乳なし」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
- 「ホットケーキ 牛乳なし」で出てきた人気レシピ36選
- ≪つくれぽ：218≫薄力粉でホットケーキ！ 卵なし 牛乳なし
- ≪つくれぽ：149≫卵なし！牛乳なし！ふわふわのホットケーキ
- ≪つくれぽ：105≫秘密は炭酸水✾超ぶ厚い!! ホットケーキ
- ≪つくれぽ：93≫卵なし！牛乳なし！のホットケーキ★
- ≪つくれぽ：67≫牛乳なし！ヨーグルトでホットケーキ♡
- ≪つくれぽ：61≫糖質制限 ホットケーキ
- ≪つくれぽ：31≫卵なし、牛乳なし！簡単時短ﾎｯﾄｹｰｷ♪
- ≪つくれぽ：28≫材料2つ！卵牛乳不使用！甘酒ホットケーキ
- ≪つくれぽ：28≫☆牛乳なし☆HMなし☆簡単ホットケーキ☆
- ≪つくれぽ：26≫簡単豆腐でホットケーキ卵なし牛乳なし
- ≪つくれぽ：22≫砂糖、牛乳なし！甘酒でホットケーキ
- ≪つくれぽ：15≫牛乳不使用☆麹甘酒のホットケーキ
- ≪つくれぽ：15≫卵なし・牛乳なしホットケーキ
- ≪つくれぽ：14≫ホットケーキ 卵アレルギー乳アレルギー
- ≪つくれぽ：9≫離乳食☆卵・牛乳不使用の４色ホットケーキ
- ≪つくれぽ：8≫牛乳不要！ふわふわホットケーキ
- ≪つくれぽ：8≫牛乳なし・HMなし・BPなしホットケーキ
- ≪つくれぽ：7≫牛乳なし薄力粉から♡豆腐のホットケーキ
- ≪つくれぽ：7≫卵・牛乳不使用☆リンゴホットケーキ
- ≪つくれぽ：6≫牛乳不要×豆腐入り☆しっとりホットケーキ
- ≪つくれぽ：6≫牛乳なしでも◎チーズ入りホットケーキ
- ≪つくれぽ：6≫豆腐入りホットケーキ☆卵・牛乳なし
- ≪つくれぽ：6≫もちふわ♪ ホットケーキ
- ≪つくれぽ：5≫簡単もちもちホットケーキ♡卵なし牛乳なし
- ≪つくれぽ：5≫卵、牛乳なし！もちふわホットケーキ
- ≪つくれぽ：5≫ホットケーキ ハムチーズ焼き
- ≪つくれぽ：4≫【HM、牛乳不使用】おとうふホットケーキ
- ≪つくれぽ：4≫HM、卵、牛乳無し♡ふわもちホットケーキ
- ≪つくれぽ：4≫小麦粉不使用！米粉と豆乳のホットケーキ
- ≪つくれぽ：3≫甘さ控えめ！卵牛乳なしの少量ホットケーキ
- ≪つくれぽ：3≫HMで、卵なし！牛乳なし！ホットケーキ
- ≪つくれぽ：3≫牛乳不使用のホットケーキ
- ≪つくれぽ：3≫牛乳なしでふわふわホットケーキ
- ≪つくれぽ：3≫卵・牛乳なし～もっちりホットケーキ☆
- ≪つくれぽ：3≫ホットケーキ ～卵、乳不使用～
- ≪つくれぽ：3≫ホットケーキ
- お菓子作りに関する豆知識5つ
「ホットケーキ 牛乳なし」で出てきた人気レシピ36選
≪つくれぽ：218≫薄力粉でホットケーキ！ 卵なし 牛乳なし
材料 （3枚分）をタップで開く
- 薄力粉 ：140g
- コーンスターチなければ片栗粉 ：10g
- ベーキングパウダー ：6g
- 砂糖 ：40g
- 塩 ：1g
- 水 ：約170cc(好みによって調整)
≪つくれぽ：149≫卵なし！牛乳なし！ふわふわのホットケーキ
材料 （おたま1すくいにつき1枚で3枚できます）をタップで開く
- 薄力粉 ：80g
- ベーキングパウダー ：5g
- 砂糖 ：20g
- 塩 ：ひとつまみ
- 水 ：80g
- 油(テフロン加工の場合はなくても良い) ：適量
≪つくれぽ：105≫秘密は炭酸水✾超ぶ厚い!! ホットケーキ
材料 （2枚分 直径16cm厚さ2.5cm+）をタップで開く
- ホットケーキミックス ：200ｇ
- 卵 ：2こ
- 生クリーム（牛乳） ：75ml
- 炭酸水（ソーダ） ：25ml
■ ＊
≪つくれぽ：93≫卵なし！牛乳なし！のホットケーキ★
材料 （4枚分）をタップで開く
- ホットケーキミックス ：200g
- 豆腐（絹でも木綿でも） ：150g
- 水 ：150cc
≪つくれぽ：67≫牛乳なし！ヨーグルトでホットケーキ♡
材料をタップで開く
- ホットケーキミックス ：200g
- ヨーグルト ：80g
- 卵 ：1個
- 水 ：適量
タップして6件目以降も表示する
≪つくれぽ：61≫糖質制限 ホットケーキ
材料 （二枚分）をタップで開く
- 生おから ：140g
- 無調整豆乳 ：10cc
- ベーキングパウダー ：小さじ1
- 好きなエッセンス ：少量
- 卵 ：3個
- パルスイート0 ：20cc
≪つくれぽ：31≫卵なし、牛乳なし！簡単時短ﾎｯﾄｹｰｷ♪
材料 （適当な分量でも作れます。足りないと思ったら調整して下さい！）をタップで開く
- ホットケーキミックス ：大さじ10杯程
- 水 ：大さじ2～４杯程
- 油 ：小さじ２～３程
≪つくれぽ：28≫材料2つ！卵牛乳不使用！甘酒ホットケーキ
材料をタップで開く
- ホットケーキミックス ：200ｇ
- 甘酒 ：190ｇ（1瓶）
≪つくれぽ：28≫☆牛乳なし☆HMなし☆簡単ホットケーキ☆
材料 （2-3人分）をタップで開く
- 小麦粉 ：２カップ
- 卵 ：２個
- 牛乳or水 ：１/2カップとちょっと
- ベーキングパウダー ：小さじ３
- バニラエッセンス ：少々
≪つくれぽ：26≫簡単豆腐でホットケーキ卵なし牛乳なし
材料 （4~5枚分）をタップで開く
- ホットケーキミックス ：200g
- 絹ごし豆腐(水切り不要) ：150g
- 水 ：100g
- 油 ：少量
≪つくれぽ：22≫砂糖、牛乳なし！甘酒でホットケーキ
材料 （四枚）をタップで開く
- 薄力粉 ：100グラム
- ベーキングパウダー ：5グラム
- 甘酒 ：150グラム
- 卵 ：一個
- バター ：適量
- メープルシロップ ：適量
≪つくれぽ：15≫牛乳不使用☆麹甘酒のホットケーキ
材料 （《卵ありver.》）をタップで開く
- ホットケーキミックス ：200ｇ
- 卵 ：1個
- 麹甘酒 ：適宜
- ☆ホットケーキミックス ：100g
- ☆麹甘酒(計りでg計量) ：100g
■ 《↓卵なしver.↓》材料2つ
≪つくれぽ：15≫卵なし・牛乳なしホットケーキ
材料 （2人分）をタップで開く
- ホットケーキミックス ：200g
- 水 ：200ml
- はちみつ ：小さじ2
- バター(マーガリン) ：適量
≪つくれぽ：14≫ホットケーキ 卵アレルギー乳アレルギー
材料 （2枚）をタップで開く
- 自家製マクロビホットケーキミックス（レシピID :1799714） ：100g
- 豆乳 ：100ml
≪つくれぽ：9≫離乳食☆卵・牛乳不使用の４色ホットケーキ
-をタップで開く
- –
≪つくれぽ：8≫牛乳不要！ふわふわホットケーキ
材料 （4枚分）をタップで開く
- ホットケーキミックス ：150g
- ホエー ：100cc
- 卵 ：1個
≪つくれぽ：8≫牛乳なし・HMなし・BPなしホットケーキ
材料 （1～2人分）をタップで開く
- 小麦粉(薄力粉) ：100g
- 水 ：100cc
- クリーミングパウダー（クリープ、マリームなど） ：12g （大さじ2杯）
- 卵 ：1個
- 砂糖 ：18g （大さじ2杯）
≪つくれぽ：7≫牛乳なし薄力粉から♡豆腐のホットケーキ
材料 （2人分（小6枚））をタップで開く
- 卵 ：1個
- 豆腐 ：150g（3個パックのを1つ使いました）
- 砂糖 ：30g
- 薄力粉 ：130g
- ベーキングパウダー ：5g
- 油（こだわりなしです。今回はオリーブオイル） ：適量
≪つくれぽ：7≫卵・牛乳不使用☆リンゴホットケーキ
材料 （写真の大きさ６～８枚分）をタップで開く
- ホットケーキミックス ：１００ｇ
- リンゴ ：１個
- 無調整豆乳 ：４０ｃｃ
- 砂糖 ：大１
- レモン汁（ポッカレモンでも可） ：大１／２
- シナモン ：小１
≪つくれぽ：6≫牛乳不要×豆腐入り☆しっとりホットケーキ
材料 （2人分(4枚)）をタップで開く
- ホットケーキミックス ：200g
- 水 ：120cc〜
- 絹ごし豆腐 ：150g(私は正方形の半丁でした)
- 卵 ：1個
≪つくれぽ：6≫牛乳なしでも◎チーズ入りホットケーキ
材料 （1人分）をタップで開く
- ホットケーキミックス ：100g
- 水or牛乳 ：お好み(コツ参照)
- (お好みでみりん) ：10gくらい
- チーズ(今回はカマンベール入りベビーチーズ) ：1個(15g)
≪つくれぽ：6≫豆腐入りホットケーキ☆卵・牛乳なし
材料 （1人分）をタップで開く
- ホットケーキミックス ：カップ1/2位
- 豆腐 ：冷や奴一人分弱
- 水 ：大さじ４～６
≪つくれぽ：6≫もちふわ♪ ホットケーキ
材料 （2人分）をタップで開く
- 強力粉 ：大さじ１０
- 低糖ヨーグルト ：大さじ６
- 卵 ：１個
- ベーキングパウダー ：小さじ１
- 水 ：大さじ４
≪つくれぽ：5≫簡単もちもちホットケーキ♡卵なし牛乳なし
材料 （直径約15cm代 3枚分）をタップで開く
- ホットケーキミックス ：200g (150g)
- 豆腐(絹) 水切り不要 ：150g (100g)
- 水 ：100cc (約75cc)
- 油 ：適量
- バニラエッセンス、砂糖 ：お好み
≪つくれぽ：5≫卵、牛乳なし！もちふわホットケーキ
材料をタップで開く
- ホットケーキミックス ：100g
- 炭酸 ：30~40
- プレーンヨーグルト ：10g
- バター ：お好み
- シロップ ：お好み
- 油 ：少々
≪つくれぽ：5≫ホットケーキ ハムチーズ焼き
材料 （2枚分）をタップで開く
- ★ホットケーキミックス ：150ｇ
- ★水 ：150cc
- ★オリーブ油 ：小さじ1
- ブラックペッパー ：少々
- ハム又はウインナー ：お好みの量
- 溶けるチーズ ：お好みの量
- ピザソースなければケチャップ ：適量
■ のせる具
■ あればピーマン・バジルなど
≪つくれぽ：4≫【HM、牛乳不使用】おとうふホットケーキ
材料 （4枚分）をタップで開く
- 絹とうふ ：200g
- 薄力粉 ：150g
- 片栗粉 ：大匙1.5
- 砂糖 ：30g
- 塩 ：ひとつまみ
- 卵 ：1こ
- 重曹(BPでも。) ：ティースプーン一杯
≪つくれぽ：4≫HM、卵、牛乳無し♡ふわもちホットケーキ
材料 （小さめ4～5枚分）をタップで開く
- 小麦粉(薄力粉、強力粉どちらでも、半々でも可) ：100g ※粉類計量後に40g程足します
- 砂糖(グラニュー糖でも三温糖でも) ：40g～(大さじ4)
- コーンスターチ(少し少な目にすれば片栗粉可) ：12g(大さじ2)
- ベーキングパウダー ：8g(小さじ2)
- 塩 ：ひとつまみ
- 豆乳 ：200cc(卵入れるなら180cc)
- 卵(無くても可) ：1個
≪つくれぽ：4≫小麦粉不使用！米粉と豆乳のホットケーキ
材料 （直径9cmくらいの大きさで8枚くらい）をタップで開く
- A 米粉 ：105g
- A 片栗粉 ：15g
- A ベーキングパウダー ：小さじ1
- 卵 ：2個
- きび砂糖 ：大さじ2
- こめ油 ：大さじ2
- 無調整豆乳 ：80cc
- バニラオイル(お好みで) ：数滴
≪つくれぽ：3≫甘さ控えめ！卵牛乳なしの少量ホットケーキ
材料 （小さめ4枚(普通サイズ2枚分)）をタップで開く
- 薄力粉 ：80g
- 砂糖（ラカントでも可） ：10g
- ベーキングパウダー ：5g
- バニラエッセンス（なくてもOK） ：２滴
- 塩 ：ひとつまみ
- 水 ：80g
≪つくれぽ：3≫HMで、卵なし！牛乳なし！ホットケーキ
材料 （約3枚分）をタップで開く
- ホットケーキミックス ：180g
- 絹ごし豆腐 ：半丁
- ヨーグルト(加糖) ：100g
- 水 ：約50cc
- サラダ油 ：適量
- フルーツ(今回はイチゴ) ：適量
- マーガリンやバター ：適量
- 蜂蜜やメープルシロップ ：適量
■ ～お好みで～
≪つくれぽ：3≫牛乳不使用のホットケーキ
材料 （2人前）をタップで開く
- ホットケーキミックス ：200グラム
- 水 ：150グラム
- 卵 ：2個
≪つくれぽ：3≫牛乳なしでふわふわホットケーキ
材料をタップで開く
- ホットケーキミックス ：200g
- 卵 ：1個
- 水 ：150cc
≪つくれぽ：3≫卵・牛乳なし～もっちりホットケーキ☆
材料 （3枚分☆）をタップで開く
- ホットケーキミックス ：一袋（１５０ｇ）
- 水（天然水） ：１００ｃｃ弱
- ヨーグルト ：大さじ２
- 酢 ：小さじ１
- バター＆メープルシロップ、アイス、生クリームなど ：お好みで☆
≪つくれぽ：3≫ホットケーキ ～卵、乳不使用～
材料 （小4，5枚分）をタップで開く
- 薄力粉 ：２００ｇ
- ベーキングパウダー ：１０ｇ
- 砂糖 ：50g～８０ｇ
- 豆乳 ：200～280ｃｃ程度
- サラダ油 ：大さじ2程度
≪つくれぽ：3≫ホットケーキ
材料 （MIXとしての仕上がり量100g）をタップで開く
- ■ プレーン
- 小麦粉（薄力粉） ：80g
- 小麦粉 ：70g
- 純ココア ：10g
- 小麦粉 ：75g
- 抹茶 ：5g
- 砂糖（好みの物） ：15g
- ベーキングパウダー ：5g
■ ココア生地にするなら
■ 抹茶生地にするなら
■ 下記共通
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
シフォンケーキが余った時は、カットしてから1つずつラップで包んで冷凍します。 凍ったらジップロックなどに入れてしっかり密閉すれば、2週間ぐらいは保ちます。
お菓子のレシピで練乳って書いてあるけど家にないというとき、「牛乳4：砂糖1」で煮詰めていくと代用できます。 もし牛乳がなければ豆乳などで代替え可能なので、試してみてください。
チョコレートを溶かす時は、出来るだけ細かく刻み、必ず湯煎します。よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。 手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。 何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。
生クリームが余ってしまったとき、ジップロックに入れて平らにしてから冷凍すると便利です。平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。
ケーキなどをつくるときの溶き卵は、料理の時のように卵を溶くのではなく、できる限り泡立たないようにします。 気泡が入ってしまうとヒビ割れの原因になりかねないので、ゆっくりと泡が立たないように溶くのがポイントです。
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