更新日：2023/09/14
ここでは、クックパッドで「パウンドケーキ レシピ 簡単」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
「パウンドケーキ レシピ 簡単」で出てきた人気レシピ6選
≪つくれぽ：7≫簡単バナナパウンドケーキ
材料をタップで開く
- バナナ ：200g
- 卵 ：1個
- 砂糖 ：50g
- ベーキングパウダー ：小さじ1
- 油 ：40g
- 薄力粉 ：100g
≪つくれぽ：5≫混ぜるだけ簡単！さつまいもパウンドケーキ
材料をタップで開く
- ホットケーキミックス ：200g
- ゆでたさつまいも ：200g
- ◎卵 ：1個
- ◎砂糖 ：大さじ3(30g)
- ◎黒ゴマ ：大さじ3(20g)
- ◎オリーブオイル ：大さじ3(40g)
- ◎牛乳 ：大さじ6(100g)
≪つくれぽ：5≫ホケミで簡単パウンドケーキ
材料 （パウンドケーキ型25cm（6cm×8cm×25cm））をタップで開く
- てんさい糖（砂糖でも可） ：65g
- 卵 ：2個
- 牛乳 ：50cc
- ホットケーキミックス ：200g
- バター ：65g
- バナナ ：1本
- クルミ ：お好みで
≪つくれぽ：4≫紅茶風味のバナナパウンドケーキ
材料 （18cmパウンド型）をタップで開く
- ホットケーキミックス ：150g
- 卵 ：2個
- 生クリーム（牛乳可） ：80ml
- 砂糖 ：30g
- バナナ ：2本
- 紅茶ティーパック ：2個
≪つくれぽ：3≫【超！簡単】米粉のバナナパウンドケーキ
材料をタップで開く
- バナナ ：中1本
- たまご ：2個
- てんさい糖 ：40g
- 米油 ：60g
- 米粉 ：100g
- ベーキングパウダー ：小さじ1
- (アレンジで板チョコいれても○） ：1枚
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≪つくれぽ：3≫簡単♪お家で、紅茶のパウンドケーキ♡
材料をタップで開く
- ホットケーキミックス ：100g
- 卵 ：1個
- 砂糖 ：50g
- 牛乳 ：大さじ2.5
- サラダ油 ：大さじ2
- 紅茶パック（お薦めはアールグレイ） ：2袋
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
生クリームが余ってしまったとき、ジップロックに入れて平らにしてから冷凍すると便利です。平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。
チョコレートを溶かす時は、出来るだけ細かく刻み、必ず湯煎します。よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。 手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。 何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。
シフォンケーキが余った時は、カットしてから1つずつラップで包んで冷凍します。 凍ったらジップロックなどに入れてしっかり密閉すれば、2週間ぐらいは保ちます。
ケーキなどをつくるときの溶き卵は、料理の時のように卵を溶くのではなく、できる限り泡立たないようにします。 気泡が入ってしまうとヒビ割れの原因になりかねないので、ゆっくりと泡が立たないように溶くのがポイントです。
お菓子のレシピで練乳って書いてあるけど家にないというとき、「牛乳4：砂糖1」で煮詰めていくと代用できます。 もし牛乳がなければ豆乳などで代替え可能なので、試してみてください。
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