ホットケーキミックスクッキー

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更新日:2023/09/14

 

ここでは、クックパッドで「ホットケーキミックスクッキー」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

「ホットケーキミックスクッキー」で出てきた人気レシピ35選

≪つくれぽ:26≫生地即完成★簡単HMはちみつクッキー

材料 (天板2枚弱分)をタップで開く
  • ホットケーキミックス :150g(1袋150gのものが便利)
  • ★サラダ油 :30g
  • ★牛乳 :20g
  • ★はちみつ :15g

≪つくれぽ:19≫オートミールとHMで簡単ざくざくクッキー

材料 (18枚ぶんくらい)をタップで開く
  • オートミール :200gのカップ1杯
  • ホットケーキミックス :200gのカップ1杯
  • 砂糖 :大さじ1
  • サラダ油 :大さじ3
  • 牛乳 :大さじ3
  •  

≪つくれぽ:18≫HMで簡単!ハロウィン☆かぼちゃクッキー

材料 (3cm×15〜16個分)をタップで開く
  • かぼちゃ :1/8個(正味100g)
  • ホットケーキミックス :100g
  • バター :30g
  • 砂糖 :大1

≪つくれぽ:15≫HMで簡単クッキー

材料をタップで開く
  • ホットケーキミックス :200g
  • 砂糖 :大さじ3
  • 牛乳 :大さじ2
  • バター(マーガリン) :50g〜60g

≪つくれぽ:13≫ハートクッキー《HM簡単》 バレンタイン

材料 (天板 2枚分)をタップで開く
  • ホットケーキミックス :130g
  • 砂糖 :小さじ3
  • 牛乳 :小さじ5
  • 無塩バター :30g

タップして6件目以降も表示する

≪つくれぽ:11≫HMで簡単♡さくさくクッキー

材料をタップで開く
  • ホットケーキミックス :200g
  • 三温糖 :30g
  • サラダ油 :60g
  • バニラエッセンス :2滴
  • チョコチップ :お好きなだけ
  • ナッツ :お好きなだけ

≪つくれぽ:11≫材料4つ!HMで簡単ホロホロクッキー♡

材料をタップで開く
  • HM :200
  • 砂糖 :大さじ1.5
  • バター :50g
  • サラダ油 :15〜20gくらい
  •  

≪つくれぽ:10≫バレンタインにHM50gで練乳クッキー♡

材料をタップで開く
  • ◎ホットケーキミックス :50g
  • ◎牛乳 :大さじ2
  • ◎練乳 :大さじ1
  • ◎サラダ油 :大さじ1弱

≪つくれぽ:8≫HKMしっとりバナナクッキー

材料 (約40枚分)をタップで開く
  • バナナ :2本
  • ホットケーキミックス :150g
  • マーガリン(バター) :50g
  • 砂糖 :30g

≪つくれぽ:7≫HM de 簡単クッキー☆

材料をタップで開く
     

  • ホットケーキミックス :200g
  • 砂糖 :大さじ2
  • オリーブオイル :大さじ2
  • 牛乳 :大さじ4

≪つくれぽ:7≫簡単HMでクッキー★トースターでOK

材料 (2〜3)をタップで開く
  • ホットケーキミックス :200g
  • 溶かしバター :50g〜70g
  • オリゴ糖 :大さじ3
  • 牛乳 :大さじ2

≪つくれぽ:6≫材料3つ◇HM塩バタークッキー

材料 (17〜20枚分)をタップで開く
  • ホットケーキミックス :150g
  • 塩 :ひとつまみ
  • バター(有塩) :70g

≪つくれぽ:6≫HMで簡単ココアナッツクッキー♡

材料 (作りやすい分量)をタップで開く
  • ホットケーキミックス :150g
  • 純ココア :大さじ2
  • 砂糖 :大さじ1
  • バター :30g
  • 牛乳 :大さじ2
  • お好きなナッツ(砕く) :30g〜40g

≪つくれぽ:6≫袋で完結!らくちんHMプレーンクッキー

材料 (2cm四方で40個くらい)をタップで開く
  • ホットケーキミックス :200g
  • 砂糖 :20g
  • サラダ油 :40g
  • 牛乳(豆乳、水でも可) :30g

≪つくれぽ:5≫HMで簡単ポリ袋でクッキー◯

材料をタップで開く
  • バター :65
  • 牛乳 :大さじ2くらい
  • 砂糖 :大さじ1.5
  • ホットケーキミックス :200g

≪つくれぽ:5≫HMで簡単♪オレオバナナマフィン♡

材料 (6個分)をタップで開く
  • バナナ :大1本
  • ホットケーキミックス :150g
  • オレオ :6枚
  • 卵 :1個
  • ココアパウダー :15g
  • 砂糖 :25g
  • サラダ油(米油・太白ごま油) :50g
  • 牛乳 :30g

≪つくれぽ:4≫ホケミとトースターで簡単!卵なしクッキー

材料 (20個分)をタップで開く
  • ホットケーキミックス :150g
  • 油(オリーブオイル、サラダ油、バターなど) :40g
  • 砂糖 :10〜20g
  • 牛乳 :大さじ2

≪つくれぽ:4≫材料2つ ホケミでザクザク軽いクッキー

材料 (500円玉 12枚分)をタップで開く
  • ホットケーキミックス :100g
  • 水 :20g
  • オリーブオイル :25g
  •      

≪つくれぽ:4≫HMで簡単アールグレイクッキー

材料 (200g)をタップで開く
  • ホットケーキミックス :200g
  • 卵 :1個
  • オリーブオイル :50ml
  • アールグレイ :2袋

≪つくれぽ:3≫*HMと卵でスコーンクッキー*

材料をタップで開く
  • ホットケーキミックス :150g
  • 卵 :1個
  • サラダ油 :30g

≪つくれぽ:3≫★HMで簡単クッキー★

材料 (約35枚分)をタップで開く
  • HM :200㌘
  • マーガリン(ラーマ ネオソフト可) :40㌘
  • 砂糖 :50㌘
  • 卵 :1~2/3コ
  • ココア :大さじ1/2

≪つくれぽ:3≫レンジで簡単!HMメロンパン風クッキー

材料 (大きめ1枚分)をタップで開く
  • ホットケーキミックス :100g〜80g
  • 卵 :1/2個
  • 砂糖or無くても◎ :適当
  • 牛乳 :10g
  • サラダ油orバター :5g

≪つくれぽ:3≫HMで簡単サクサククッキー

材料をタップで開く
  • HM :200g
  • 砂糖 :大さじ2
  • バター :45g
  • サラダ油 :大さじ2

≪つくれぽ:3≫☺HMで簡単♪チョコ入りココアクッキー☺

材料 (20枚分)をタップで開く
  • ホットケーキミックス :200g
  • 玉子(Mサイズ) :1個
  • ココアパウダー :小さじ1
  • 砂糖 :大さじ3
  • サラダ油 :大さじ4
  • 板チョコ :1枚
  • ■ 【プレーン味】

  • ☺HMで簡単♪チョコレート入りクッキー☺ :
  • レシピID : 7108221 ■ 【抹茶味】

  • ☺HMで簡単手作り♪抹茶クッキー☺ :
  • レシピID : 7109620

≪つくれぽ:3≫☺HMで簡単♪チョコレート入りクッキー☺

材料 (20枚分)をタップで開く
  • ホットケーキミックス :200g
  • 玉子(Mサイズ) :1個
  • 砂糖 :大さじ3
  • サラダ油 :大さじ4
  • 板チョコ :1枚
  • ■ 【抹茶味】

  • ☺HMで簡単手作り♪抹茶クッキー☺ :
  • レシピID : 7109620 ■ 【ココア味】

  • ☺HMで簡単♪チョコ入りココアクッキー☺ :
  • レシピID : 7108246

≪つくれぽ:3≫HMで外サクサク中フワフワクッキー

材料 (約15個分)をタップで開く
  • バター :60g
  • 溶き卵 :1個分
  • ホットケーキミックス :150g
  • チョコチップ :適量

≪つくれぽ:3≫HMで簡単 マーム風抹茶クッキー

材料をタップで開く
  • バター :50g
  • HM :200g
  • 抹茶 :小さじ2
  • グラニュー糖 :40g
  • とき卵 :1個
  • ホワイトチョコチップ :25g
  • 牛乳 :適量
  •      

≪つくれぽ:3≫ホットケーキミックスで簡単クッキー

材料をタップで開く
  • バター :50g
  • 上白糖or粉糖 :30g
  • 卵 :Sサイズ1個もしくはMサイズ1/2個
  • ホットケーキミックス :1袋(150g)
  •  

≪つくれぽ:3≫HMとココナッツオイルでサクサククッキー

材料 (つくりやすい量)をタップで開く
  • ホットケーキミックス :150g
  • ココナッツオイル :50g
  • 卵 :1個

≪つくれぽ:3≫HM簡単☆型抜きアイジングココアクッキー

材料をタップで開く
  • ホットケーキミックス :150g
  • 卵 :1個
  • 米油(orサラダ油) :24ml
  • ココアパウダー(無糖) :15g
  • チョコレートシロップ :15g
  • ★アラザン :お好みで
  • ★アイジングデコペン :お好みで

≪つくれぽ:3≫HMで簡単ココアクッキー

材料 (40枚分(型抜きの大きさによる))をタップで開く
  • 純ココア :大さじ2
  • 砂糖 :大さじ1
  • ホットケーキミックス :150g
  • 牛乳 :大さじ2
  • バター :30g

≪つくれぽ:3≫ホットケーキミックスで簡単♪塩クッキー

材料をタップで開く
  • ホットケーキミックス :150g (200g)
  • サラダ油またはオリーブオイル :大さじ3(大さじ4)
  • 牛乳または豆乳 :大さじ2(大さじ2と1/2)
  • 塩 :ひとつまみ(ひとつまみより少し多め)

≪つくれぽ:3≫HM使用!チョコレートチャンククッキー

材料 (クッキー9枚~10枚)をタップで開く
  • A ホットケーキミックス :100g
  • A 薄力粉 :50g
  • A 牛乳 :大さじ2
  • バター(マーガリン) :50g
  • 砂糖(グラニュー糖) :30g
  • 板チョコレート :1枚(50g)

≪つくれぽ:3≫すぐでき♡HMクッキー

材料をタップで開く
  • ホットケーキミックス :200g
  • 卵 :M〜L1個
  • サラダ油、砂糖 :各大匙1
  • 牛乳又は豆乳(コツ参照) :大匙2〜
  • チョコレート、あればナッツ類 :たっぷり
  • ■ ★チョコを入れない場合はコツ参照

≪つくれぽ:3≫サックサク!HMで簡単クッキー

材料 (鉄板1~2枚分)をタップで開く
  • ホットケーキミックス :150g
  • 砂糖 :20g
  • 卵黄 (卵) :1つ (1/2)
  • バター(マーガリン) :35g

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

生クリームが余ってしまったとき、ジップロックに入れて平らにしてから冷凍すると便利です。平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。
シフォンケーキが余った時は、カットしてから1つずつラップで包んで冷凍します。 凍ったらジップロックなどに入れてしっかり密閉すれば、2週間ぐらいは保ちます。
お菓子のレシピで練乳って書いてあるけど家にないというとき、「牛乳4:砂糖1」で煮詰めていくと代用できます。 もし牛乳がなければ豆乳などで代替え可能なので、試してみてください。
フルーツサンドをつくるとき、完成してからラップで密閉して一度冷蔵庫で寝かせます。数時間後に食べることによって、パンと生クリームが馴染んでしっとり美味しくなります。
ケーキなどをつくるときの溶き卵は、料理の時のように卵を溶くのではなく、できる限り泡立たないようにします。 気泡が入ってしまうとヒビ割れの原因になりかねないので、ゆっくりと泡が立たないように溶くのがポイントです。

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