マドレーヌ 簡単

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更新日:2023/09/23

 

ここではクックパッドで「マドレーヌ 簡単」と調べたときに出てきたレシピを、つくれぽ件数順に紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

「マドレーヌ 簡単」で出てきた人気レシピ31選

≪つくれぽ:46≫オイルで簡単☆ふんわりレモンマドレーヌ。

材料 (5.5cmマドレーヌ型約6〜7個分)をタップで開く
  • 卵 :1個
  • 砂糖 :35g
  • サラダ油 :25g
  • レモン汁 :20g
  • 薄力粉 :50g
  • アーモンドプードル :10g
  • ベーキングパウダー :小さじ1/2(2g)
  • アーモンドスライス(あれば) :適宜

≪つくれぽ:45≫バレンタイン簡単お店並みの絶品マドレーヌ

材料 (5号カップ24個分)をタップで開く
  • 小麦粉 :125g
  • 砂糖 :125g
  • ベーキングパウダー なくてもOK :小さじ2分の1
  • バター :125g
  • 卵 :2個
  • ■ ーお好みでー

  • バニラエッセンス :少々
  • ブランデー :小さじ2分の1

≪つくれぽ:38≫HMで簡単おやつ★レモンマドレーヌ

材料 (直径7cmの菊型9~10個分)をタップで開く
  • ホットケーキミックス :150g
  • バター :50g
  • グラニュー糖 :40g
  • 卵 :1個
  • 牛乳 :大さじ1
  • レモン果汁 :大さじ1
  • レモン(トッピング用※なくても可) :少量

≪つくれぽ:24≫絶品!かんたん基本のマドレーヌ

材料 (12個分)をタップで開く
  • 卵 :1個
  • 砂糖 :45g
  • 塩 :ひとつまみ
  • ブランデーorラム酒 :小さじ1
  • 小麦粉 :50g
  • ベーキングパウダー :小さじ1/2(1g)
  • バターorマーガリン :40g
  •      

≪つくれぽ:20≫ふわっ&しっとり☆超簡単マドレーヌ♪

材料 (マドレーヌの型で6個分くらい)をタップで開く
  • 小麦粉 :100g
  • ベーキングパウダー :3g
  • 砂糖 :90g
  • バター(マーガリン可) :100g
  • 卵 :2個
  • お好みでレモン汁(ポッカレモン) :大さじ2
  •  

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≪つくれぽ:15≫HMで簡単♡ マドレーヌ風カップケーキ

材料 (9個分)をタップで開く
  • ホットケーキミックス :180g
  • アーモンドプードル :20g
  • ■ (↑ない場合は HM200g)

  • 無塩バター :80g
  • ■ 又はケーキマーガリン

  • 卵 :2個
  • 砂糖 :100g
  • プレーンヨーグルト :120g
  • バニラエッセンス :数滴

≪つくれぽ:12≫簡単レモンケーキ(*ˊᗜˋ*)マドレーヌ

材料 (マドレーヌ型10個)をタップで開く
  • 小麦粉 :100g
  • 砂糖 :100g
  • たまご :M2個
  • マーガリン :100g
  • マイヤーレモン :皮1個分
  • マイヤーレモン :果汁1個分

≪つくれぽ:11≫簡単マドレーヌ

材料 (マドレーヌ型約15個分)をタップで開く
  • バター :100g
  • 卵 :2個
  • 砂糖 :100g
  • ホットケーキミックス :150g

≪つくれぽ:11≫HMで簡単おやつ★バナナマドレーヌ

材料 (直径7cmのアルミ製菊型10個分)をタップで開く
  • ホットケーキミックス :150g
  • バナナ :1本
  • バター :50g
  • グラニュー糖 :40g
  • 卵 :1個
  • 牛乳 :大さじ2
  • スライスアーモンド、シナモンシュガー(※なくても良い) :少量

≪つくれぽ:9≫簡単おいしい米粉のマドレーヌ

材料 (6個分)をタップで開く
  • お米の粉 手作りお菓子の薄力粉 :50g
  • ベーキングパウダー :小さじ1/4
  • アーモンドプードル :10g
  • バター(無塩) :50g
  • グラニュー糖 :45g
  • 卵 :1こ
  • はちみつ :小さじ1
  •  

≪つくれぽ:9≫簡単ヘルシー☆おからパウダーマドレーヌ。

材料 (5.5cmのマドレーヌ型6個分)をタップで開く
  • 卵 :1個
  • 砂糖 :30g
  • サラダ油 :30g
  • 牛乳 :10g
  • バニラオイル :数滴
  • おからパウダー :10g
  • アーモンドプードル :10g
  • ベーキングパウダー :小さじ1/2
  • アーモンドスライス :適量

≪つくれぽ:9≫混ぜて焼くだけ!超簡単マドレーヌ

材料 (マドレーヌ12個分)をタップで開く
  • バター(有塩) :100g
  • 卵 :2個
  • 砂糖 :100g
  • バニラエッセンス :数滴
  • 小麦粉 :100g
  • ベーキングパウダー :小さじ1

≪つくれぽ:9≫シリコン型で簡単!肉球マドレーヌにゃ〜

材料 (14個分)をタップで開く
  • 卵 :3個
  • グラニュー糖 :130g
  • 薄力粉 :150g
  • ベーキングパウダー :3g
  • 無塩バター :150g
  • レモン汁(あれば) :10cc
  • バター :型に塗れる程度

≪つくれぽ:9≫絶品!簡単マドレーヌ

材料 (7×4センチのシェル型12個とフラワータルトレット型4個分(半量でシェル型12個分))をタップで開く
  • 卵(常温に戻しておく) :2個(1個)
  • 無塩バターor無塩マーガリン :100g(50g)
  • グラニュー糖 :100g(50g)
  • はちみつ :20g(10g)
  • 薄力粉 :100g(50g)
  • ベーキングパウダー :3g(1.5g)
  • レモン汁 :大さじ1(大さじ1/2)
  • バニラオイル :4滴(2滴)

≪つくれぽ:8≫HMでちょ〜簡単!マドレーヌカップケーキ

材料 (9個分)をタップで開く
  • マーガリン :50g
  • ホットケーキミックス :50g
  • 砂糖 :50g
  • 卵 :1個

≪つくれぽ:8≫ホットケーキミックスで簡単マドレーヌ

材料 (約6〜10個分)をタップで開く
  • ホットケーキミックス :150g
  • 卵 :3個
  • 砂糖 :90g
  • バター :105g

≪つくれぽ:5≫HMで簡単☆蜂蜜レモンの爽やかマドレーヌ

材料 (マドレーヌ型10個分)をタップで開く
  • 卵 :1個
  • ★溶かしバター :50g
  • ★蜂蜜 :大さじ2
  • ★レモン汁 :大さじ1
  • ホットケーキミックス :100g

≪つくれぽ:5≫簡単に作れるマドレーヌ

材料 (4個分(小さめ))をタップで開く
  • 薄力粉 :50g
  • ベーキングパウダー :3g
  • 砂糖 :40
  • 卵 :1個
  • バター :50g
  • バニラエッセンス :数滴
  • レモン汁 :数滴

≪つくれぽ:4≫米粉で作る☆簡単マドレーヌ。

材料 (φ7cm(底6cm)のマドレーヌ型5〜6個分)をタップで開く
  • 卵 :1個
  • 砂糖 :30g
  • 豆乳(牛乳) :20g
  • サラダ油 :30g
  • 米粉 :50g
  • アーモンドプードル :10g
  • ベーキングパウダー :小さじ1/2
  • アーモンドスライス :適量

≪つくれぽ:4≫【HMで簡単】本格しっとりマドレーヌ

材料 (材料9個分)をタップで開く
    ■ (A)

  • ホットケーキミックス :70g
  • アーモンドパウダー :7g
  • グラニュー糖 :50g
  • ■ (B)

  • 溶き卵 :1個
  • ハチミツ :30g
  •  

  • 溶かしバター(無塩) :40g
  • 型用バターor油 :適量

≪つくれぽ:4≫HM*マドレーヌ

材料 (20〜50個分(コツ参照))をタップで開く
  • バター :100g
  • ◎HM(ホットケーキミックス) :100g
  • ◎きび糖(砂糖) :80g
  • ◎玉子 :2個
  • ◎バニラオイル(バニラエッセンス) :2滴

≪つくれぽ:4≫簡単!ボウル1つでサクふわマドレーヌ♡

材料 (1口サイズが60個分)をタップで開く
  • ☆薄力粉 :100g
  • ☆砂糖 :100g
  • ☆ベーキングパウダー :小さじ1/2
  • 卵 :2個
  • バター(マーガリンでも可) :100g

≪つくれぽ:3≫オートミールマドレーヌ

材料 (5個分)をタップで開く
  • オートミール :30g
  • 卵 :1個
  • はちみつ :20g
  • ココナッツオイル :10g
  • ベーキングパウダー :2g

≪つくれぽ:3≫簡単☆我が家のマドレーヌ

材料 (マドレーヌカップS10こ分)をタップで開く
  • 薄力粉 :80g
  • アーモンドプードル :20g
  • ベーキングパウダー :小さじ1
  • 卵 :2こ
  • 砂糖 :80g
  • バター :100g
  • バニラエッセンス :適量
  • レモン汁 :適量
  •  

≪つくれぽ:3≫ホケミで簡単マドレーヌ♪

材料 (3~4人分くらい)をタップで開く
  • バター :140g
  • ホットケーキミックス :150g(1袋)
  • 卵 :3個
  • 砂糖 :100g
  • はちみつ :40g
  • レモン汁 :適量

≪つくれぽ:3≫ホットケーキミックス・しっとりマドレーヌ

材料 (マフィン型4個分)をタップで開く
  • バター :50g
  • ハチミツ :20g
  • 卵 :2個
  • 砂糖 :30g
  • ホットケーキミックス :100g

≪つくれぽ:3≫簡単な美味しいマドレーヌ

材料 (16個分)をタップで開く
  • 薄力粉 :100g
  • ベーキングパウダー :小さじ1(5g)
  • バター(何でも大丈夫です。) :100g
  • 砂糖 :80g
  • 卵(サイズは何でも大丈夫です。) :2個
  • ポッカレモン :小さじ2(10g)
  •        

≪つくれぽ:3≫簡単♪HMと植物油でマドレーヌ

材料 (約12個分)をタップで開く
  • アーモンドスライス :適量
  • ホットケーキミックス :150g
  • 卵 :3個
  • 砂糖 :30g
  • 植物油 :100cc

≪つくれぽ:3≫マドレーヌ型で!簡単フィナンシェ

材料 (24個分)をタップで開く
  • 薄力粉 :50g
  • アーモンドプードル :40g
  • グラニュー糖 :60g
  • バター :80g
  • 卵白 :120g(4個分)
  • バニラオイル :数滴

≪つくれぽ:3≫混ぜるだけ!簡単マドレーヌ♡

材料 (マドレーヌカップ(底径7.5cm×高さ2cm) 6個分)をタップで開く
  • ☆薄力粉 :70g
  • ☆ベーキングパウダー :小さじ1(4g)
  • 卵 :2個
  • グラニュー糖 :60g
  • 無塩バター :60g
  • レモン汁 :小さじ1

≪つくれぽ:3≫簡単!レモンマドレーヌ

材料をタップで開く
  • 薄力粉 :100g
  • たまご :2個
  • 砂糖 :80g
  • バターorマーガリン :80g
  • レモン :1個
  • 牛乳 :大さじ1
  • ■ レモングレーズ

  • 粉糖 :80g
  • レモン汁 :適量

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

生クリームが余ってしまったとき、ジップロックに入れて平らにしてから冷凍すると便利です。平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。
ケーキなどをつくるときの溶き卵は、料理の時のように卵を溶くのではなく、できる限り泡立たないようにします。 気泡が入ってしまうとヒビ割れの原因になりかねないので、ゆっくりと泡が立たないように溶くのがポイントです。
フルーツサンドをつくるとき、完成してからラップで密閉して一度冷蔵庫で寝かせます。数時間後に食べることによって、パンと生クリームが馴染んでしっとり美味しくなります。
お菓子のレシピで練乳って書いてあるけど家にないというとき、「牛乳4:砂糖1」で煮詰めていくと代用できます。 もし牛乳がなければ豆乳などで代替え可能なので、試してみてください。
チョコレートを溶かす時は、出来るだけ細かく刻み、必ず湯煎します。よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。 手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。 何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。

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