クッキー 美味しい レシピ

焼き菓子 レシピ

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ここでは、クックパッドで「クッキー 美味しい レシピ」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

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「クッキー 美味しい レシピ」で出てきた人気レシピ20選

≪つくれぽ:1,513件≫ 卵白救済♪簡単さくさくラングドシャ♪

材料をタップで開く

卵白:使いたい個数分
バター:卵白と同量
グラニュー糖:卵白と同量
薄力粉:卵白と同量
バニラエッセンス:あれば少々

≪つくれぽ:885件≫ お抹茶好きの抹茶クッキー

材料(35枚前後)をタップで開く

●小麦粉:140g
●抹茶:15g
●塩:ひとつまみ
ケーキ用マーガリン(又は無塩バター):100g
グラニュー糖(又は砂糖):70g■⭐⭐⭐⭐⭐
グラニュー糖:(適量)■※カットした後に周りにまぶして焼くとカリカリして美味しいのでおすすめ

≪つくれぽ:489件≫ ☆グラノーラクッキー☆

材料(25個分)をタップで開く

バター:75g
きび砂糖:45g
卵黄:1個
薄力粉:100g
グラノーラ:100g

≪つくれぽ:292件≫ No1レシピ話題入り感謝コーヒークッキー

材料(天板一枚分)をタップで開く

インスタントコーヒー:大さじ1
お湯:大さじ1
薄力粉:90g
砂糖(今回はきび砂糖):40g
サラダ油:35g

≪つくれぽ:227件≫ 覚えやすい!簡単!グラノーラクッキー

材料(35~40枚)をタップで開く

小麦粉:200g
ケーキ用マーガリン:100g
カルビーフルーツグラノーラ(フルグラ):100g
砂糖:60g
卵:Lサイズ1個

≪つくれぽ:220件≫ 子供もできる!HMで簡単サクサククッキー

材料(40枚くらい)をタップで開く

ホットケーキミックス:150g
牛乳:大さじ1.5
砂糖:20g
バター:40g

≪つくれぽ:144件≫ ビニール袋で簡単♡紅茶のサクホロクッキー

材料(天板1枚分)をタップで開く

薄力粉:100g
塩:ひとつまみ
砂糖:40g
サラダ油:40g
ティーバックに入った紅茶の葉:小匙1

≪つくれぽ:137件≫ ココナッツとゴマのガレット(クッキー)

材料をタップで開く

ココナッツ:30g
ゴマ:20g
卵:1個
砂糖:50g
薄力粉:大さじ1
塩:一つまみ
バニラエッセンスかオイル:お好みで

≪つくれぽ:104件≫ サクサク♪綺麗なマーブルクッキー☆

材料(天板2枚分)をタップで開く

マーガリンまたはバター:40g
砂糖:50g
サラダ油:30g
薄力粉(プレーン生地):70g
薄力粉(ココア生地):67g
ココアパウダー:3g

≪つくれぽ:91件≫ アーモンドプードル☆ほろほろHMクッキー

材料(約4㎝のもの×約20個分)をタップで開く

バター:50g
粉砂糖:25g
アーモンドプードル(アーモンドパウダー):60g
ホットケーキミックス:50g
◎粉砂糖:約大さじ1

≪つくれぽ:85件≫ 簡単サクほろ♪バタークッキー☆

材料(40枚分 (天板2枚分))をタップで開く

無塩バター:100g
グラニュー糖:50g
卵黄:1個分
薄力粉:160g

≪つくれぽ:79件≫ ビニール袋で簡単♥夏のレモンクッキー

材料(天板1枚分)をタップで開く

薄力粉:80g
砂糖:35g
レモン汁:10g
サラダ油:35g

≪つくれぽ:71件≫ 私の黄金レシピです!激ウマココアクッキー

材料(4cm位で約50個)をタップで開く

バター:120g
砂糖:60g
★薄力粉:160g
★アーモンドプードル(アーモンドパウダー):60g
★製菓用ココアパウダー:20g

≪つくれぽ:69件≫ 硬いクッキーが焼きたいレシピ☺

材料をタップで開く

バター:50g
砂糖:85g
卵(M玉):1個
小麦粉:200g

≪つくれぽ:60件≫ サクふわおいしいクッキー✿

材料(天板2枚分)をタップで開く

薄力粉:150g
バター:80g
砂糖(お好きなものを!):40g
★片栗粉(サクサク好き用):30g(片栗粉を使うときは薄力粉を120gにして下さい☆)

≪つくれぽ:36件≫ アメリカン★ザクザクオートミールクッキー

材料(30枚)をタップで開く

無塩バター:200g
グラニュー糖:220g
☆卵:2個
☆バニラエッセンス:好みな量
☆塩:小さじ1
★小麦粉:240g
★ベーキングパウダー:小さじ1
オートミール:200g

≪つくれぽ:23件≫ 簡単! 絶対美味しいクッキー

材料をタップで開く

●ノーマルクッキー:****
小麦粉:120g
砂糖:50g
バター(マーガリン):50g
溶き卵:1/2個
バニラエッセンス:数滴(無くても可)
●チョコクッキー:****
小麦粉:100g
ココアパウダー:20g
砂糖:50g
バター(マーガリン):50g
溶き卵:1/2個
バニラエッセンス:数滴(無くても可)

≪つくれぽ:21件≫ バター不使用クッキー

材料(20枚ほど)をタップで開く

☆サラダ油:50g
☆グラニュー糖:40g
☆卵黄:1個
☆塩:ひとつまみ
薄力粉:110g

≪つくれぽ:19件≫ コロコロ❤クッキー (薄力粉レシピ)

材料をタップで開く

薄力粉:100g
バター(無塩):50g
三温糖or上白糖:25g

≪つくれぽ:14件≫ クッキー台なしで簡単チーズケーキ

材料(18センチ丸型1台分)をタップで開く

クリームチーズ:200g
生クリーム:200cc
卵:1個
砂糖:50g
小麦粉:20g
レモン汁:大さじ1〜2

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

クッキーやマカロンなど、同じ大きさで焼きたいのに型がない場合は、クッキングシートの裏に瓶やペットボトルの蓋など丸い底をあてながらボールペンで一周円をかきます。

ひっくり返して書いた円のサイズで絞れば、すべて同じ大きさで作ることができます。

ケーキなどをつくるときの溶き卵は、料理の時のように卵を溶くのではなく、できる限り泡立たないようにします。

気泡が入ってしまうとヒビ割れの原因になりかねないので、ゆっくりと泡が立たないように溶くのがポイントです。

スコーンを作るときは、小麦粉、砂糖、バター、牛乳等の材料を直前まで冷蔵庫に入れておきます。

そのほうがこねるときに扱いやすいです。

あと暑い時期に作るとこねる作業中に温度が上がってきてベタつくことがあるので、そうなったときは整形前に30分ほど冷蔵庫に入れると扱いやすくなります。

フルーツサンドをつくるとき、完成してからラップで密閉して一度冷蔵庫で寝かせます。

数時間後に食べることによって、パンと生クリームが馴染んでしっとり美味しくなります。

メレンゲをつくるとき、冷やしておかないと失敗することが多いです。

でも時間がないのに冷えていないという時は、ボウルに氷と塩と水を少し入れ、別のボウルに卵白を入れてそれを氷水の入ったボウルに当てながらやると上手くできます。

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