ここでは、クックパッドで「焼き菓子 人気レシピ」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
[:contents]
「焼き菓子 人気レシピ」で出てきた人気レシピ20選
≪つくれぽ：18,822件≫ 簡単やみつきクッキー♪卵なしでサクサク☆
材料(約3０枚分)をタップで開く
薄力粉：120ｇ
砂糖：40ｇ
マーガリン：60ｇ
≪つくれぽ：9,728件≫ 簡単★サクッと♪基本の型抜きクッキー
材料(４０枚位プレーンとココア半分)をタップで開く
薄力粉：240ｇ
バター：100ｇ
砂糖：80ｇ
卵 Ｍサイズ：1個
ココアパウダー（今回はミルクココア） 純ココアの場合は５ｇ：10ｇ■プレーンとココアを半分づつ作りますので生地半量に対してのココアパウダーの量です
≪つくれぽ：4,830件≫ 簡単☆基本のプレーンマフィン
材料(マフィンカップ約６個分)をタップで開く
卵：１個
砂糖：７０ｇ
牛乳：５５ｇ
●薄力粉：１１０ｇ
●ベーキングパウダー：３ｇ
サラダ油：３０ｇ
バター：３０ｇ
≪つくれぽ：3,094件≫ HMで簡単！スタバ風スコーン★
材料(6～8個)をタップで開く
ホットケーキミックス：200g
マーガリン(またはバター)：50g
牛乳：50g
板チョコ：1枚(約60g)
はちみつ(あれば)：小さじ1～2
≪つくれぽ：2,991件≫ ベルギーワッフル風ワッフル。
材料(８〜10個分)をタップで開く
強力粉：１００ｇ
薄力粉：１００ｇ
砂糖：３０ｇ
塩：ひとつまみ
ドライイースト：５ｇ
バター：５０ｇ
たまご：１個
牛乳：卵とあわせて１３０ｇ
あられ糖：３０ｇ＋お好みで少々
≪つくれぽ：2,861件≫ 冷めてももちもち☆豆腐ドーナツ♪
材料をタップで開く
ホットケーキミックス：200g
豆腐：150g
砂糖：適量
≪つくれぽ：2,805件≫ 本場で教わったサーターアンダギー
材料(１０～１５個分)をタップで開く
薄力粉：１６０ｇ
卵：１個
黒糖（砂糖）：８０ｇ
ベーキングパウダー：小さじ２／３
サラダ油：小さじ１
揚げ油：適量
≪つくれぽ：2,461件≫ ☆簡単＊バタークッキー☆
材料(30枚位)をタップで開く
砂糖：60g
バター(有塩)：100g
卵黄：1個
薄力粉：150グラム
≪つくれぽ：1,815件≫ ☆アメリカンワッフル☆
材料(4枚分)をタップで開く
卵：1個
砂糖：30g
牛乳：80cc
薄力粉：100g
ベーキングパウダー：5g
バター：30g
サラダ油：大さじ2
≪つくれぽ：1,726件≫ 簡単おやつHMで☆サーターアンダギー
材料(約30個分)をタップで開く
ホットケーキミックス：200ｇ
薄力粉：200ｇ
上白糖：100ｇ
全卵：2個
牛乳（卵の大きさによって調節）：大さじ１~２■揚げ油
サラダ油：適量
≪つくれぽ：1,615件≫ HM♫簡単しっとりマフィン
材料(7個分)をタップで開く
ホットケーキミックス：200g
たまご：2個
バター(無塩、有塩どちらでも)：70g
牛乳(豆乳)：70ml
砂糖：70g
ご自由にどうぞ♪：適量
アーモンドスライス：適量
≪つくれぽ：1,579件≫ 簡単♪しっとり♪バナナマフィン
材料をタップで開く
薄力粉：110g
ベーキングパウダー：4g
砂糖：55g
バター：40g
サラダ油：20g
卵：1
牛乳：大さじ1
完熟バナナ：100g
バニラオイル(なくても可)：数滴
≪つくれぽ：1,513件≫ 卵白救済♪簡単さくさくラングドシャ♪
材料をタップで開く
卵白：使いたい個数分
バター：卵白と同量
グラニュー糖：卵白と同量
薄力粉：卵白と同量
バニラエッセンス：あれば少々
≪つくれぽ：1,422件≫ HMで作る簡単クッキー トースターOK!
材料(40枚)をタップで開く
ホットケーキミックス：65g
牛乳：小さじ2
マーガリンまたはバター：20g
砂糖：小さじ1〜2
≪つくれぽ：1,344件≫ ◎グレーズドドーナツ（イーストドーナツ）
材料(８個)をタップで開く
☆強力粉：１４０ｇ
☆薄力粉：６０ｇ
☆砂糖：３０ｇ
☆ドライイースト：３ｇ
卵１/2コ+牛乳：１１０ｃｃ
塩：２ｇ
無塩バター：３０ｇ■ハニーグレーズ
粉砂糖：５０ｇ
蜂蜜：７ｇ
レモン汁：小さじ１/2
牛乳：小さじ２と１/2■＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ペットボトルのキャップ：１コ
≪つくれぽ：1,242件≫ 簡単！アーモンド フロランタン
材料(20x24cmのオーブントレイ)をタップで開く
■<クッキー生地>バター：５０g
砂糖：４０g
たまご：1／2個
薄力粉：１００g■★たまご１個にしてクッキー生地をすべて倍量でも美味しいです■<フロランタン>
バター：４０g
砂糖：４０g
はちみつ：大さじ2
生クリーム：大さじ2
アーモンドスライス：８０g
≪つくれぽ：1,106件≫ 焼かないよ❁オレオチーズケーキ
材料(18cm型ひとつぶん)をタップで開く
クリームチーズ：200g
生クリーム：200g
砂糖：50g
レモン汁：お好みで
オレオ：2袋分
無塩バター：30g〜40g
≪つくれぽ：729件≫ 材料2つ！バナナとオートミールのクッキー
材料をタップで開く
バナナ：1本
オートミール：1/2カップ
≪つくれぽ：712件≫ 絶対腹割れ！朝食に♡本格プレーンスコーン
材料(直径6cm丸型7個(と少し残り分))をタップで開く
薄力粉(出来れば美味しい物を使用)：250g
ベーキングパウダー：10g
塩：ひとつまみ(3本の指で)
バター：30g
サラダ油(香りが強くなければ他の油でも可)：大さじ2
牛乳：120cc
≪つくれぽ：627件≫ 簡単おやつ*HMおからドーナツ*
材料(約8個分 )をタップで開く
ホットケーキミックス：200g
おから：200g
砂糖：30~40g(30gは甘さ控えめです)
卵：1個
牛乳or豆乳(なければ水でも出来ます)：40cc
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
普通の計量器だと誤差が出てしまいますが、電子計量器にしてからは失敗が少なくなります。
クッキーやホットケーキのようにどうしても重たくなりがちなものは、必要以上に分けて混ぜれば疲労を感じにくく楽しく混ぜられます。
凍ったらジップロックなどに入れてしっかり密閉すれば、2週間ぐらいは保ちます。
よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。
手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。
何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。
夏場だと2時間ほどです。
その後オーブンで焼くと、綺麗な仕上がりになります。
コメント