強力粉 クッキー

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ここでは、クックパッドで「強力粉 クッキー」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

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「強力粉 クッキー」で出てきた人気レシピ20選

≪つくれぽ:750件≫ 強力粉とコーンスターチで☆超絶品クッキー

材料(大きなハート型16枚分)をタップで開く

●強力粉:160g
●コーンスターチ(片栗粉):40g
●ベーキングパウダー:小1
無塩バター(マーガリン):50g
グラニュー糖:70g
溶き卵:1個分
バニラオイル:数滴

≪つくれぽ:534件≫ サクボリ♪♪ノンバターで強力粉クッキー

材料をタップで開く

強力粉:200g
卵:M1個
サラダ油:50g
砂糖:50g

≪つくれぽ:441件≫ 強力粉100%でザクッとビスコッティー!

材料(12〜15本分)をタップで開く

強力粉:100グラム
砂糖:45グラム
卵:1個
お好きなナッツやドライフルーツ:合わせて50gを目安に適量で(刻んでおく)

≪つくれぽ:294件≫ 強力粉で作るサクサクきなこクッキー

材料(天板1枚分)をタップで開く

強力粉:80g
きなこ:20g
ベーキングパウダー:小さじ1/2
バター(有塩):30g
砂糖:40g
牛乳:大さじ2

≪つくれぽ:187件≫ 強力粉で♡やみつきカリポリ♪クッキー

材料をタップで開く

◎強力粉:160g
◎片栗粉(コーンスターチでも):40g
無塩バター(マーガリン・ショートニング):50g
砂糖:50g
卵:1個
バニラオイル:数滴
(バニラエクストラクトなら:小さじ1)

≪つくれぽ:184件≫ 簡単サクサク強力粉クッキー

材料(20枚~30枚)をタップで開く

強力粉:200g
ベーキングパウダー:大さじ1
マーガリン:50g
卵:1個
砂糖:70g

≪つくれぽ:183件≫ ノンバター☆ポリポリ強力粉クッキー

材料をタップで開く

強力粉:100グラム
片栗粉:10グラム
砂糖:40グラム
卵黄:1個
牛乳:15グラム
サラダ油:25グラム

≪つくれぽ:165件≫ 超簡単&ホロホロ~!強力粉クッキー。

材料(天板1回分)をタップで開く

強力粉:100g
バター:20g(香りづけに)
サラダ油:60cc
砂糖:40g

≪つくれぽ:84件≫ おつまみ ♡おやつ強力粉のチーズクッキー

材料をタップで開く

強力粉:100㌘
砂糖:30㌘
サラダ油(オリーブオイル):50ml
粉チーズ:大1
ブラックペッパー:適量
塩:ひとつまみ■(牛乳)まとまりづらいとき

≪つくれぽ:75件≫ 強力粉で!ザックザクココアクッキー♪

材料(直径3~3.5cm 20枚分)をタップで開く

強力粉:50g
ココアパウダー:5g
塩:2つまみ
マーガリン(バターでも):24g
サラダ油:10g
砂糖:25g
水(強力粉の時のみ):小1(5g)
グラニュー糖(仕上げ用):適量

≪つくれぽ:66件≫ 薄力粉と強力粉でぽりぽりクッキー♡

材料(鉄板2枚分)をタップで開く

☆薄力粉:65g
☆強力粉:90g
☆片栗粉(コーンスターチ):20g
◎卵:1個
◎砂糖:40g
◎サラダ油:30g
◎塩:ひとつまみ

≪つくれぽ:55件≫ 卵なし♪強力粉でボリボリ堅いクッキー☆

材料(30cm角天板一枚分)をタップで開く

強力粉:75g
ホットケーキミックス:20g
バターまたはマーガリン:20g
はちみつ:25g
水:小さじ1〜2

≪つくれぽ:50件≫ 強力粉で作る★ほろほろ簡単クッキー★

材料(天板一枚(20個位)分)をタップで開く

強力粉:150~200g
バターかマーガリン:80g
砂糖:40g
卵黄:1個
塩:少々

≪つくれぽ:47件≫ 強力粉のクッキー

材料をタップで開く

強力粉:80g
薄力粉:20g
砂糖:40g
ベーキングパウダー:小匙1/2
サラダオイル:30g
牛乳:大匙2

≪つくれぽ:43件≫ サラダ油と強力粉でざっくざくクッキー♪

材料(16枚分)をタップで開く

強力粉:100g
薄力粉:100g
BP:小さじ1
サラダ油:60g
牛乳:60cc
砂糖:50g
お好みでチョコやくるみ:適量

≪つくれぽ:41件≫ 強力粉で作る☆簡単さくさくクッキー。

材料(天板1枚分)をタップで開く

強力粉:70g
砂糖:20g
サラダ油:30g
牛乳(豆乳、低脂肪乳でも):5g

≪つくれぽ:40件≫ 卵なし*強力粉でミルククッキー♪

材料(約鉄板1枚分)をタップで開く

強力粉:100g
砂糖:30g
マーガリン(バター):20g
サラダ油:10g
牛乳:20ml
ベーキングパウダー(あれば♪):小さじ1

≪つくれぽ:38件≫ さくさく簡単☆強力粉のクッキー

材料をタップで開く

強力粉:140g
バター:80g
粉糖:60g
卵黄:一個分
バニラオイル:少々

≪つくれぽ:37件≫ ノンエッグ★強力粉でさくほろクッキー

材料(20枚程度)をタップで開く

*強力粉:60g
*片栗粉(またはコーンスターチ):25g
*粉糖:30g
サラダ油:30g

≪つくれぽ:35件≫ 簡単☆強力粉のポリポリクッキー☆甘め

材料(8cmのクッキー約10枚)をタップで開く

強力粉:100g
砂糖:40g
サラダ油:30g
卵:1/2個

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

生クリームが余ってしまったとき、ジップロックに入れて平らにしてから冷凍すると便利です。

平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。

卵白が余った時は、冷凍しておくことができます。

ジップロックなどに入れて平らにして冷蔵庫に入れておきます。

あと、ラングドシャは冷凍卵白で作ると綺麗に出来ます。

お菓子作り全般において、小麦粉など加える時に数回に分けて入れると良いとされていますが、書かれている回数の倍に分けて混ぜていくと重たくならず綺麗に混ぜられます。

クッキーやホットケーキのようにどうしても重たくなりがちなものは、必要以上に分けて混ぜれば疲労を感じにくく楽しく混ぜられます。

クッキー生地やタルト生地はそのままだとベタベタしますが、一度ラップに包んで冷蔵庫に入れて休ませると、形成しやすく粉をうたなくても綺麗に出来ます。
メレンゲを早く泡立てるには、冷凍庫に入れて冷たく冷やしておくと早く泡立ちます。

凍ったまま泡立てることができるし、塩をひとつまみ入れて泡立てる方法もあるので試してみてください。

メレンゲをつくるとき、冷やしておかないと失敗することが多いです。

でも時間がないのに冷えていないという時は、ボウルに氷と塩と水を少し入れ、別のボウルに卵白を入れてそれを氷水の入ったボウルに当てながらやると上手くできます。

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