ゼラチン レシピ プリン

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ここでは、クックパッドで「ゼラチン レシピ プリン」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

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「ゼラチン レシピ プリン」で出てきた人気レシピ20選

≪つくれぽ:623件≫ ゼラチンで作るトロッとろプリン

材料をタップで開く

牛乳:400cc
砂糖:大さじ4
卵:2個
バニラエッセンス:適量
ゼラチン:7g

≪つくれぽ:455件≫ 秘密にしたい!ゼラチンでトロトロプリン♪

材料(プリン型6個分)をタップで開く

卵:2個
牛乳:300cc
生クリーム:200cc
砂糖:50~70g
バニラエッセンス:適量 
粉ゼラチン:10g
水:大さじ4杯

≪つくれぽ:403件≫ 簡単☆ココナッツミルクプリン

材料(5~6人分)をタップで開く

ココナッツミルク(缶):1と1/2カップ(300cc)
牛乳(成分無調整):1カップ(200cc)
砂糖:大匙5
☆水:大匙6
☆粉ゼラチン:10g(市販のもので2包くらい)

≪つくれぽ:344件≫ ★簡単★ とろ~り濃厚マンゴープリン★

材料(プリンカップ6個分)をタップで開く

生クリーム:100ml
牛乳(豆乳でも可):300ml
マンゴーピューレ:300ml
(常温に戻しておく):(果実なら小2つ分ほど)
グラニュー糖:50g
粉末ゼラチン:5g
(板ゼラチンの場合):5g(水でふやかしておく)

≪つくれぽ:321件≫ 簡単とろぷるプリン

材料(3~4個分)をタップで開く

卵:1個
牛乳:150g
生クリーム:20g
練乳:45g
ゼラチン:2g
水:10g

≪つくれぽ:297件≫ とろりんぷるん♡ミルクプリン

材料(5個くらい)をタップで開く

牛乳:400cc
生クリーム:100cc
上白糖:40g
ゼラチン(※アガーの場合工程11参照):5~7g
水:50cc
バニラオイル:数滴
お好みでラム酒など洋酒:小さじ半分弱
★アガーでもできます:工程11と12参照

≪つくれぽ:289件≫ 生クリーム消費!混ぜるだけミルクプリン♡

材料(2個分)をタップで開く

生クリーム:50ml
牛乳:200ml
砂糖:大3
ゼラチン:5g
牛乳(ゼラチンをふやかす為。お水でも可):大2

≪つくれぽ:106件≫ 和スイーツ♡濃厚とろけるお抹茶プリン

材料(プリンカップ6個分)をタップで開く

抹茶:10g
牛乳:200ml
生クリーム:200ml
砂糖:30g
コンデンスミルク:60g
塩:ひとつまみ
粉ゼラチン:5g

≪つくれぽ:74件≫ ゼラチンで簡単♪クリームチーズのプリン

材料(4人分)をタップで開く

クリームチーズ:100g
砂糖:60g
牛乳:300cc
ゼラチン:4g
水:20g
檸檬汁:大さじ1
砂糖:大さじ1

≪つくれぽ:55件≫ 簡単☆杏仁豆腐のような牛乳プリン

材料(約10個)をタップで開く

牛乳:1000ml
グラニュー糖:60g
ゼラチン:10g
お好みのフルーツ:適量

≪つくれぽ:54件≫ 混ぜて冷やすだけ♥ぷるぷる濃厚牛乳プリン

材料(プリンカップ4個分)をタップで開く

牛乳:100ml
生クリーム:100ml
粉ゼラチン:5g
お湯:50ml
砂糖:大さじ3
バニラエッセンス:少々(レシピは12滴)

≪つくれぽ:37件≫ シンプル☆簡単☆ゼラチンで豆乳プリン☆

材料をタップで開く

無調整豆乳:400ml
砂糖:40g
ゼラチン:5g
水(ゼラチン用):大さじ2程

≪つくれぽ:37件≫ レンジで簡単♥プルっプルの塩バニラプリン

材料(5個分)をタップで開く

生クリーム:200ml
牛乳:200ml
卵黄:2個
砂糖:60g
塩:ひとつまみ(しっかりつまむ)
粉ゼラチン:5g
バニラエッセンス:15滴

≪つくれぽ:35件≫ 簡単とろけるミルクプリン♡紫陽花ジュレ

材料(3〜4人分)をタップで開く

■ミルクプリンレシピID:2647509:レシピの分量■紫陽花ジュレ(蜂蜜レモンゼリー)
水:250cc
砂糖:大さじ2
蜂蜜:大さじ2
市販のレモン汁:大さじ2
粉ゼラチン:5g
青色色素:適宜

≪つくれぽ:34件≫ ゼラチンで♪簡単フルフル ✿卵プリン✿

材料(作りやすい分量)をタップで開く

卵:2個
牛乳:350g
砂糖:45~50g
ゼラチン:7g
ポットのお湯:50cc
バニラエッセンス:2~3滴
カラメル:お好きなもの■ハカリ

≪つくれぽ:33件≫ 余った飴で♪簡単ミルクプリン

材料(2~3人分)をタップで開く

千歳飴やミルキーなどの飴:50~60g
牛乳:300ml
クックゼラチン:1袋
バニラエッセンス:おこのみで、なくても

≪つくれぽ:32件≫ 桔梗屋信玄プリン 冬Ver.

材料(カップ5~6個分)をタップで開く

生クリーム:200cc
砂糖:大さじ3
きな粉:50gまたは大7~8
牛乳(出来るだけ濃厚な物):200cc
ゼラチン:5g
水:大さじ2
黒蜜:好きなだけ

≪つくれぽ:31件≫ 簡単!材料3つ!とろけるミルクプリン

材料(プリンカップ4個分)をタップで開く

牛乳:450cc
砂糖:大さじ3〜4
ゼラチン:5g

≪つくれぽ:20件≫ ゼラチンで冷やすだけ簡単プリン!

材料(約6個分)をタップで開く

砂糖:60g
水:大さじ1
お湯:大さじ1.5■【プリン液】
牛乳:400cc
砂糖:70g
卵:3個
バニラエッセンス:3~4振り
ゼラチン:8g

≪つくれぽ:20件≫ 祝10件☆カスタードプリン(ゼラチン無)

材料(150mlのカップ約3つ)をタップで開く

卵:2個
牛乳:200ml
砂糖:40g
バニラエッセンス:適量
☆砂糖:大さじ2
☆水:大さじ4(1+3)

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

生クリームを泡立てるとき、特に5月から9月の暑いシーズンはボソボソになりやすい上に溶けやすいです。

なので最初はハンドミキサーで6分立てにして、泡だて器に持ち替えナッペ用に7分立て、別のボウルでデコレーション用に8分立てにすると上手に出来ます。

お菓子のレシピで練乳って書いてあるけど家にないというとき、「牛乳4:砂糖1」で煮詰めていくと代用できます。

もし牛乳がなければ豆乳などで代替え可能なので、試してみてください。

ケーキなどのデコレーションを綺麗に仕上げるためには、まず生クリームを泡立てたら3分の1ぐらいを他のボウルに移して冷蔵庫に入れておきます。

3分の2でナッペなどをして、一番上は冷蔵庫に入れておいた生クリームを再度少し混ぜてから使用すると、綺麗にできます。

マカロンをつくるときは、オーブンに入れる前に乾かしてからではないとひび割れする可能性が高まって、綺麗に出来ません。

出来れば数時間室内で放置した方が出来上がりは綺麗ですが、時間のない場合はドライヤーの冷風を当てて表面を乾かすこともできます。

人差し指で表面に触れて、手にマカロン生地がつかなくなったら焼くといいです。

お菓子作り全般において、小麦粉など加える時に数回に分けて入れると良いとされていますが、書かれている回数の倍に分けて混ぜていくと重たくならず綺麗に混ぜられます。

クッキーやホットケーキのようにどうしても重たくなりがちなものは、必要以上に分けて混ぜれば疲労を感じにくく楽しく混ぜられます。

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