強力粉クッキー

ここでは、クックパッドで「強力粉クッキー」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

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「強力粉クッキー」で出てきた人気レシピ18選

≪つくれぽ：751件≫ 強力粉とコーンスターチで☆超絶品クッキー

材料 (大きなハート型１６枚分)をタップで開く

●強力粉：１６０ｇ
●コーンスターチ（片栗粉）：４０ｇ
●ベーキングパウダー：小１
無塩バター（マーガリン）：５０ｇ
グラニュー糖：７０ｇ
溶き卵：１個分
バニラオイル：数滴

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≪つくれぽ：542件≫ サクボリ♪♪ノンバターで強力粉クッキー

材料をタップで開く

強力粉：200g
卵：M1個
サラダ油：50g
砂糖：50g

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≪つくれぽ：294件≫ 強力粉で作るサクサクきなこクッキー

材料 (天板１枚分)をタップで開く

強力粉：８０ｇ
きなこ：２０ｇ
ベーキングパウダー：小さじ１/２
バター（有塩）：３０ｇ
砂糖：４０ｇ
牛乳：大さじ２

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≪つくれぽ：191件≫ 強力粉で♡やみつきカリポリ♪クッキー

材料をタップで開く

◎強力粉：160g
◎片栗粉（コーンスターチでも）：40g
無塩バター（マーガリン・ショートニング）：50g
砂糖：50g
卵：1個
バニラオイル：数滴
（バニラエクストラクトなら：小さじ1）

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≪つくれぽ：184件≫ 簡単サクサク強力粉クッキー

材料 (20枚～30枚)をタップで開く

強力粉：200g
ベーキングパウダー：大さじ1
マーガリン：50ｇ
卵：1個
砂糖：70g

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≪つくれぽ：165件≫ 超簡単＆ホロホロ～！強力粉クッキー。

材料 (天板１回分)をタップで開く

強力粉：100ｇ
バター：20ｇ（香りづけに）
サラダ油：60ｃｃ
砂糖：40ｇ

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≪つくれぽ：157件≫ サクサク！強力粉でクッキー♪

材料 (１５～２０枚分)をタップで開く

強力粉：３５ｇ
片栗粉：２０ｇ
砂糖：１５ｇ
マーガリン：１５ｇ
牛乳（水）：１０ｇ

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≪つくれぽ：84件≫ おつまみ ♡おやつ強力粉のチーズクッキー

材料をタップで開く

強力粉：100㌘
砂糖：30㌘
サラダ油(オリーブオイル)：50ml
粉チーズ：大1
ブラックペッパー：適量
塩：ひとつまみ■(牛乳)まとまりづらいとき

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≪つくれぽ：75件≫ 強力粉で！ザックザクココアクッキー♪

材料 (直径３~3.5cm 20枚分)をタップで開く

強力粉：50g
ココアパウダー：5g
塩：２つまみ
マーガリン(バターでも)：24g
サラダ油：10g
砂糖：25g
水（強力粉の時のみ）：小１(5g)
グラニュー糖(仕上げ用）：適量

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≪つくれぽ：66件≫ 薄力粉と強力粉でぽりぽりクッキー♡

材料 (鉄板2枚分)をタップで開く

☆薄力粉：65g
☆強力粉：90g
☆片栗粉(コーンスターチ)：20g
◎卵：1個
◎砂糖：40g
◎サラダ油：30g
◎塩：ひとつまみ

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≪つくれぽ：55件≫ 卵なし♪強力粉でボリボリ堅いクッキー☆

材料 (30cm角天板一枚分)をタップで開く

強力粉：75g
ホットケーキミックス：20g
バターまたはマーガリン：20g
はちみつ：25g
水：小さじ1〜2

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≪つくれぽ：50件≫ 強力粉で作る★ほろほろ簡単クッキー★

材料 (天板一枚(２０個位)分)をタップで開く

強力粉：１５０～２００ｇ
バターかマーガリン：８０ｇ
砂糖：４０ｇ
卵黄：１個
塩：少々

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≪つくれぽ：48件≫ 強力粉のほろほろ紅茶クッキー

材料 (30枚)をタップで開く

強力粉：100g
砂糖：30g
塩：1つまみ
紅茶：5g
サラダ油：55g

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≪つくれぽ：42件≫ 強力粉で作る☆簡単さくさくクッキー。

材料 (天板1枚分)をタップで開く

強力粉：70g
砂糖：20g
サラダ油：30g
牛乳（豆乳、低脂肪乳でも）：5g

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≪つくれぽ：40件≫ 卵なし*強力粉でミルククッキー♪

材料 (約鉄板1枚分)をタップで開く

強力粉：100g
砂糖：30g
マーガリン（バター）：20g
サラダ油：10g
牛乳：20ml
ベーキングパウダー（あれば♪）：小さじ1

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≪つくれぽ：37件≫ 強力粉で☆ほろほろクッキー

材料をタップで開く

強力粉：200g
砂糖：30g
サラダ油：60g
バター：30g

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≪つくれぽ：26件≫ 強力粉クッキー

材料をタップで開く

強力粉：200g
砂糖：80g
卵：1個
オリーブオイル(ココナッツオイル、バター、マーガリン何でも)：60g
ナッツやドライフルーツやチョコチップ：お好みで

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≪つくれぽ：25件≫ 全粒粉と強力粉の☆ザクザククッキー☆

材料をタップで開く

全粒粉：100g
強力粉：100g
砂糖：80g
塩：少々
バター（有塩、無塩どちらでも良い）：100g
牛乳：少々

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お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

スコーンを作るときは、小麦粉、砂糖、バター、牛乳等の材料を直前まで冷蔵庫に入れておきます。

そのほうがこねるときに扱いやすいです。

あと暑い時期に作るとこねる作業中に温度が上がってきてベタつくことがあるので、そうなったときは整形前に30分ほど冷蔵庫に入れると扱いやすくなります。

生クリームを泡立てるとき、特に5月から9月の暑いシーズンはボソボソになりやすい上に溶けやすいです。

なので最初はハンドミキサーで6分立てにして、泡だて器に持ち替えナッペ用に7分立て、別のボウルでデコレーション用に8分立てにすると上手に出来ます。

クッキー等の焼き菓子を作る際には、レシピに砂糖の種類の指定がない時は、粉糖を使うのがオススメです。

粉糖を使うとホロっとした食感になって、焼き上がりの見た目も綺麗になります。

メレンゲをつくるとき、冷やしておかないと失敗することが多いです。

でも時間がないのに冷えていないという時は、ボウルに氷と塩と水を少し入れ、別のボウルに卵白を入れてそれを氷水の入ったボウルに当てながらやると上手くできます。

フルーツサンドをつくるとき、完成してからラップで密閉して一度冷蔵庫で寝かせます。

数時間後に食べることによって、パンと生クリームが馴染んでしっとり美味しくなります。

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