ここでは、クックパッドで「パウンドケーキ」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
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「パウンドケーキ」で出てきた人気レシピ20選
≪つくれぽ：8,687件≫ サラダ油で作る☆基本のパウンドケーキ
材料(18センチパウンド型1本)をタップで開く
◎卵：2個
◎砂糖：50～80g
◎サラダ油：30g
◎塩：ひとつまみ
☆薄力粉：100g
☆BP：小さじ１（約4g）
※牛乳：20g
≪つくれぽ：4,427件≫ すり混ぜナシ！さつまいもパウンドケーキ＊
材料(パウンド・ホール・マフィンなど何の型でも炊飯器でもＯＫ♪)をタップで開く
さつまいも（かぼちゃでもOK）：中２本、大なら１本（皮をむいて約３００ｇ）
バターかマーガリン（バターは小さめに切っておくかレンジで柔らかくしておく）：１００ｇ
砂糖（あれば三温糖）：７０ｇ
卵：２個
ベーキングパウダー（なくてもＯＫ）：小さじ１（５ｇ）
ホットケーキミックス：１００ｇ
黒ゴマ（お好みで入れなくてもOK）：適量
≪つくれぽ：3,465件≫ 私の紅茶パウンドケーキ！（＃´∀｀＃）/
材料(パウンド1本)をタップで開く
マーガリン：80g
砂糖：90g
温めた牛乳：10cc
卵：2個
薄力粉：100g
ベーキングパウダー：2.5g
紅茶のティーパック：2パック
≪つくれぽ：3,108件≫ 超しっとり絶品パウンドケーキ♡ＢＰ不使用
材料(18センチパウンド型)をタップで開く
薄力粉：100g
砂糖：100g
無塩バター：100g
卵：2個
ブランデー（なくても可）：大さじ１
≪つくれぽ：2,626件≫ HMで簡単♪基本のパウンドケーキ
材料(中サイズパウンド型２台)をタップで開く
卵：2個
サラダ油（溶かしバターでもOK）：70g(約大さじ6)
牛乳：70g(約大さじ5)
砂糖：70g(約大さじ8)
ホットケーキミックス：200g■アレンジ具材例
バナナ、くるみ、煮りんご、ドライフルーツ、紅茶葉、パイン缶角切り、アーモンドスライス、抹茶など：（皆さんのつくれぽより♪）
≪つくれぽ：1,910件≫ HMで生クリームパウンドケーキ
材料をタップで開く
ホットケーキミックス：200g(150g)
生クリーム：200cc(180cc)
砂糖：大5〜6(大3)
卵：2個■()内の分量でも出来ますお好みで調整してください
≪つくれぽ：1,664件≫ 卵とバター香る♪基本のパウンドケーキ☆
材料(１８センチパウンド型(百均のです))をタップで開く
小麦粉：１００グラム
砂糖：１００グラム
卵(Mサイズ)：２個
無塩バター：９０グラム
ベーキングパウダー：小さじ１
※バニラエッセンス又は洋酒（お好みで）：エッセンス数滴洋酒大さじ１
≪つくれぽ：1,557件≫ 簡単☆かぼちゃのパウンドケーキ
材料(パウンドケーキ型1つ分)をタップで開く
かぼちゃ：200g
バター：80g
牛乳：50ml
卵：2個
薄力粉：110g
砂糖：80〜90g(お好みで)
ベーキングパウダー：4g
≪つくれぽ：1,434件≫ 話題入り♡レモンのしっとりパウンドケーキ
材料(18㎝パウンド型)をタップで開く
☆薄力粉：100g
☆コーンスターチ(片栗粉）：大２(10g)
☆ベーキングパウダー：小２(8g)
サラダ油：120cc(100g)
砂糖：100g
卵：2個
レモン果汁：1個分（約30cc）■レモン果汁のシロップ
水：大２
砂糖：30ｇ
レモン果汁：大１
≪つくれぽ：1,257件≫ クリームチーズ✿パウンドケーキ
材料をタップで開く
◎クリームチーズ：100ｇ
◎無塩バター（又はマーガリン）：50ｇ
砂糖：80ｇ
卵：2個
☆薄力粉：120ｇ
☆ベーキングパウダー：2ｇ
レモン汁：小さじ2
アーモンドスライス（飾り用）：お好みで
≪つくれぽ：1,202件≫ ふんわり♥しっとり♥抹茶のパウンドケーキ
材料(18cmパウンドケーキ型1個分)をタップで開く
バター（室温戻す）：100g
グラニュー糖（砂糖でもOK）：90g
卵（室温に戻す）：2個
小麦粉：95g
宇治抹茶パウダー：5g
ベーキングパウダー：約2g
≪つくれぽ：1,055件≫ 簡単！HMでサクサクバナナパウンドケーキ
材料をタップで開く
ホットケーキミックス：200g
バナナ大：2本
砂糖：30g
バター(orサラダ油)：50g(ml)
卵：2個
牛乳(or無糖ヨーグルト)：50ml(g)
≪つくれぽ：701件≫ 簡単米粉のパウンドケーキ
材料をタップで開く
■タマゴ：２個
■砂糖：70g
■食用油：大さじ２
■塩：ひとつまみ
米粉：100g
ベーキングパウダー：４g
牛乳：大さじ２
≪つくれぽ：536件≫ HMで簡単！クリームチーズパウンドケーキ
材料(18㎝×10㎝パウンドケーキ型)をタップで開く
ホットケーキミックス：200g
クリームチーズ：200g
砂糖：100g
卵（ミックス卵）：2個
バター（ケーキマーガリンでも可）：50g
牛乳：50cc
≪つくれぽ：386件≫ 簡単！HMで紅茶のパウンドケーキ♡
材料(100均の紙製パウンド型2個(貝印中パウンド型で1個分))をタップで開く
ホットケーキミックス：200g
たまご：1個
ココナッツオイル(サラダ油/オリーブ油でも可)：50cc
牛乳(または水)：150cc
紅茶ティーバッグ：2袋
砂糖(お好みの物でOK)：大さじ4(60g)
≪つくれぽ：161件≫ ♡ブルーベリーパウンドケーキ♡
材料(底20cm×7cmのパウンド型1個分)をタップで開く
ブルーベリー(冷凍可)：80g(増減可)
薄力粉：120g
ベーキングパウダー：小さじ1
バター(無塩)：100g
砂糖：80g(100ｇまで増量可)
卵(M)：2個
≪つくれぽ：79件≫ HMで簡単♡チョコバナナパウンドケーキ
材料(Mサイズ(15cm)パウンド型1つ)をタップで開く
バナナ：1本〜2本
ホットケーキミックス：100g
☆卵：1個
☆サラダ油：大さじ2杯
☆砂糖：大さじ1〜2杯
☆牛乳：大さじ2杯
チョコレート(今回はガーナのミルクチョコレート)：お好みで
≪つくれぽ：78件≫ バター不使用！！パウンドケーキ
材料(パウンドケーキ型)をタップで開く
卵：2個
砂糖：50～80g
サラダ油：30g
塩：ひとつまみ
薄力粉：100g
ベーキングパウダー：小さじ1(約4g)
牛乳：20g
≪つくれぽ：77件≫ ブルーベリーとヨーグルトのパウンドケーキ
材料(16cmのパウンド型)をタップで開く
無塩バター：50g
グラニュー糖：50g
卵：１個
無糖ヨーグルト：100g
★薄力粉：100g
★ベーキングパウダー：小さじ１
ブルーベリー：50〜80g（お好み）
≪つくれぽ：53件≫ HMで♡簡単しっとりマーブルパウンド♪
材料(18センチパウンド型)をタップで開く
■～プレーン生地～◆ホットケーキミックス：150g
◆砂糖：50g
◆塩：ひとつまみ
◆無塩バター(又はサラダ油)：60g
◆牛乳：40cc
◆卵：2個■～ココア生地～
○純ココア(ココアパウダー)：10g
○牛乳：大さじ1
○ラム酒(あれば…無ければ牛乳で代用)：大さじ1
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
こす事によって余分な部分が取り除かれ、ずっとなめらかになります。
あと見た目を綺麗に見せたいときは、容器に流し入れた後の気泡を潰します。
潰す方法はつまようじなどで大丈夫です。
気泡が残っていると蒸した後にポツポツとした見た目になってしまうので、見栄えが悪いし口触りもざらつきます。
地道な作業になりますが、必ず気泡を潰すことをおすすめします。
そのほうがこねるときに扱いやすいです。
あと暑い時期に作るとこねる作業中に温度が上がってきてベタつくことがあるので、そうなったときは整形前に30分ほど冷蔵庫に入れると扱いやすくなります。
でも時間がないのに冷えていないという時は、ボウルに氷と塩と水を少し入れ、別のボウルに卵白を入れてそれを氷水の入ったボウルに当てながらやると上手くできます。
ひっくり返して書いた円のサイズで絞れば、すべて同じ大きさで作ることができます。
平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。
ジップロックなどに入れて平らにして冷蔵庫に入れておきます。
あと、ラングドシャは冷凍卵白で作ると綺麗に出来ます。
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