米粉 焼きドーナツ 型なし

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ここでは、クックパッドで「米粉 焼きドーナツ 型なし」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

[:contents]

「米粉 焼きドーナツ 型なし」で出てきた人気レシピ17選

≪つくれぽ:462件≫ もちもち★米粉の焼きドーナツ

材料 (焼きドーナツ型6個+ミニカップ3個分)をタップで開く

米粉:100g
ベーキングパウダー(BP):小さじ1
卵:1個
ハチミツ(無ければ砂糖でも):大さじ2(お好みで増やしても可)
牛乳:70cc
バター:20g
粉砂糖(仕上げ用):適量

≪つくれぽ:129件≫ ❤♡こめド(米粉の焼きドーナツ)♡❤

材料 (直径7cm×6個分(マフィン型でも))をタップで開く

卵(できればLサイズ推奨):1個(今回正味54g)
砂糖:40~50g
サラダ油:35g
牛乳:45g
バニラエッセンス:適量
塩(入れるとおいしい☆):3本指で一つまみ
A.米粉:70g
A.片栗粉:大さじ1(約10g)
A.ベーキングパウダー:3g■※片栗粉を、抹茶やココアパウダーにすれば他の味ができます♪■※南瓜Ver.もあり(手順⑪参照♡)

≪つくれぽ:107件≫ 手軽に簡単★米粉のバナナ焼きドーナツ

材料 (5~6個)をタップで開く

バナナ(小さめ):1本(今回65gありました)
卵(Mサイズ):1個
米粉:大さじ5
スキムミルク:大さじ1
ベーキングパウダー:小さじ1/2
サラダ油:小さじ1

≪つくれぽ:35件≫ 簡単☆米粉の焼きドーナツ☆

材料をタップで開く

製菓用米粉:80g
きびざとう(砂糖でもOK):45g(お好みで)
卵:1コ
牛乳:55g~60g
ベーキングパウダー:小1/2
サラダ油:大1
バニラエッセンス:数滴

≪つくれぽ:30件≫ 米粉の焼きドーナツ① きなこ

材料 (小さいシリコンドーナツ型12個)をタップで開く

■A米粉:100g
きなこ:20g
砂糖:20g
ベーキングパウダー:5g
塩:ひとつまみ 
サラダ油:大さじ1
豆乳:170g

≪つくれぽ:26件≫ 米粉の焼きドーナツ③ チョコ

材料 (小さいシリコンドーナツ型12個)をタップで開く

■A米粉:100g
ココア(無糖):8g
砂糖:20g
ベーキングパウダー:5g
塩:ひとつまみ
サラダ油:5g
豆乳(牛乳):170g
チョコチップ:30g

≪つくれぽ:21件≫ 米粉焼きドーナツ。アーモンドパウダー入り

材料 (6個分)をタップで開く

米粉:100g
アーモンドパウダー:40g
ベーキングパウダー:小3/4
砂糖:60g
卵:2個
米油:大1

≪つくれぽ:21件≫ ノンオイル!米粉で作る焼きドーナッツ*

材料 (径5㎝のドーナッツ型12個分)をタップで開く

米粉(上新粉):100g
BP:小さじ1
砂糖(三温糖):大匙2~3
卵:1つ
牛乳:70cc
塩:ひとつまみ

≪つくれぽ:16件≫ 卵&バター不使用!米粉の焼きドーナツ♡

材料 (約12個分)をタップで開く

米粉:100g
ベーキングパウダー:5g
きび砂糖:50g
豆乳:100ml
米油:30g

≪つくれぽ:15件≫ 米粉焼きドーナツ*メープル風味

材料 (5個)をタップで開く

卵:1個
砂糖:20g
メープルシロップ:大さじ1
サラダ油:大さじ1
米粉:100g
ベーキングパウダー:小さじ1/2
牛乳:50cc

≪つくれぽ:13件≫ 幼児食★バナナココアと米粉の焼きドーナツ

材料 (6こ分)をタップで開く

バナナ:1本
卵:1個
きび砂糖:30g
牛乳:60g
米粉:100g
ココア:10g
ベーキングパウダー(アルミフリー):小さじ1
バター(または米油):15g

≪つくれぽ:11件≫ 米粉で焼きドーナッツ♪ポンデリング風♪

材料 (シリコンのポンデリング型直径7cm位6つ×2)をタップで開く

★米粉:40g
★タピオカスターチー:40g
★白玉粉:40g
★BP:小さじ1(5g)
○マーガリンorバター:15g
○砂糖:20g
たまご:1個
はちみつ:大さじ2
豆乳or牛乳:120ml
バニラエッセンス:お好みで

≪つくれぽ:10件≫ 米粉の焼きドーナツ

材料 (ミニドーナツ型10個分)をタップで開く

米粉:100g
卵:1個
牛乳:70cc
はちみつ:大1
きび砂糖(白砂糖でもOK):30g
バター:20g
ヨーグルト:大1
ベーキングパウダー:小1

≪つくれぽ:9件≫ 超~簡単☆米粉と豆腐の焼きドーナツ

材料 (12個分)をタップで開く

絹ごし豆腐:200g
きび砂糖:30g
米油:大さじ1(15g)
お米の粉手作りパンの薄力粉:80g
ベーキングパウダー:5g

≪つくれぽ:9件≫ ヘルシー豆腐と米粉のふっくら焼きドーナツ

材料 (シリコン型のドーナツ6個分)をタップで開く

米粉:100g
アーモンドプードル(なくても):30g
ココア(きなこ):30g
ベーキングパウダー:5g
卵:1個
きび砂糖:35g
米油(サラダ油やバターでも):20g
豆腐:150g
豆乳:20g

≪つくれぽ:4件≫ 型不要!カボチャ米粉de焼きドーナツ

材料 (5個分)をタップで開く

●薄力粉:100g
●米粉:50g
●BP:小さじ1+1/2
カボチャ(ワタ・種なし、皮つき):200g
★サラダ油:20g
★きび砂糖(てんさい糖等好みの砂糖):40g(好み)
★卵(M):1個
★いりごま(黒or白):大さじ1~2
★シナモンパウダー:好みの量

≪つくれぽ:1件≫ 幼児食★米粉とさつまいもの焼きドーナツ

材料 (シリコン型6個分)をタップで開く

さつまいも:100g
バター:30g
卵:1個
牛乳:60ml
きび砂糖:30g
米粉:100g
ベーキングパウダー:小さじ1
黒ゴマ:あれば適量 

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

マカロンをつくるときは、オーブンに入れる前に乾かしてからではないとひび割れする可能性が高まって、綺麗に出来ません。

出来れば数時間室内で放置した方が出来上がりは綺麗ですが、時間のない場合はドライヤーの冷風を当てて表面を乾かすこともできます。

人差し指で表面に触れて、手にマカロン生地がつかなくなったら焼くといいです。

絞りだしのクッキーをつくるとき、クッキングシートに絞ってから冷凍庫で1時間程度冷やします。

夏場だと2時間ほどです。

その後オーブンで焼くと、綺麗な仕上がりになります。

クッキー生地やタルト生地はそのままだとベタベタしますが、一度ラップに包んで冷蔵庫に入れて休ませると、形成しやすく粉をうたなくても綺麗に出来ます。
お菓子のレシピで練乳って書いてあるけど家にないというとき、「牛乳4:砂糖1」で煮詰めていくと代用できます。

もし牛乳がなければ豆乳などで代替え可能なので、試してみてください。

メレンゲをつくるとき、冷やしておかないと失敗することが多いです。

でも時間がないのに冷えていないという時は、ボウルに氷と塩と水を少し入れ、別のボウルに卵白を入れてそれを氷水の入ったボウルに当てながらやると上手くできます。

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