強力粉 レシピ クッキー

●強力粉：１６０ｇ
●コーンスターチ（片栗粉）：４０ｇ
●ベーキングパウダー：小１
無塩バター（マーガリン）：５０ｇ
グラニュー糖：７０ｇ
溶き卵：１個分
バニラオイル：数滴

・強力粉：175ｇ
・薄力粉：25ｇ
・無塩バター：25ｇ
・塩：3ｇ
・インスタントドライイースト：3ｇ
・全卵：30ｇ
・牛乳：117ｇ
・砂糖：20ｇ■クッキー生地
薄力粉（2回ふるう。3回目は、ふるいながら調理する。）：120ｇ
無塩バター（常温に戻す）：40ｇ
砂糖：46〜48ｇ
全卵（溶いておく）：31ｇ
バニラエッセンス：8滴（多い方が人気）■トッピング
グラニュー糖：適量（お皿に入れて置く）

生おから：100g
強力粉：50g
卵：1/2個
砂糖：大さじ1
ベーキングパウダー：小さじ1/2

●薄力粉：100g
●強力粉：100g
●ベーキングパウダー：5g
●塩：1g
●砂糖：25g
●バターミルクパウダー(お好みで）：20g
バター(有塩)：80g
牛乳：90ml
牛乳（刷毛でぬる用）：適量

■（A）強力粉：140g
薄力粉：100g
アーモンドプードル：30g
ベーキングパウダー：小さじ2と1/2■（B）
牛乳：150ml
無塩バター：100g
塩：小さじ1/2
はちみつ：大さじ1
グラニュー糖（なければ砂糖）：40g

強力粉：280g
砂糖：大匙3
スキムミルク：大匙2か牛乳70ml
塩：小匙1
バター：50g
卵：中1/2個
水：150mlか牛乳使うと80ml
ドライイースト：小匙1■クッキー生地メロンパンの皮
*バター：100g
*砂糖：80g
*卵：1個
*バニラエッセンス：少々■A
薄力粉：230g
ベーキングパウダー：小匙1 
*グラニュー糖：大匙2■(グラニュー糖はまぶす分です)

バター：100g
グラニュー糖：70g
卵黄：1個
ココナッツファイン：50g
薄力粉：150g
打ち粉用の強力粉：適量
周りにつけるココナッツファイン：適量

◎生おから：100ｇ
◎薄力粉：75ｇ
◎強力粉：75ｇ
◎BP：3ｇ
◎重曹（タンサン）：1ｇ
◎砂糖：50ｇ
バター（冷たい物）：75ｇ
バナナ：１本（70ｇ前後）
卵：１個
板チョコを刻んだ物：好みで

薄力粉：200g
強力粉(全て薄力粉でも)：100g
バター：200g
シュガーパウダー(普通の砂糖は×)：70g
オレオ：10個
バニラエッセンス：お好みで

無塩バター：150ｇ
グラニュー糖：75ｇ
塩：1.5ｇ
牛乳(豆乳)：大さじ1.5
アーモンドプードル：45ｇ
バニラオイル：9滴■プレーン生地
薄力粉：50ｇ
強力粉：10ｇ■抹茶生地
薄力粉：55ｇ
抹茶：5ｇ■ココア生地
薄力粉：40ｇ
強力粉：10ｇ
ココア(無糖)：10ｇ■他
グラニュー糖適量：まぶす用

■パン生地強力粉：180g
インスタントドライイースト：3g
砂糖：20g
塩：2g
牛乳：100～110cc
バター：20g
卵黄：1個■クッキー生地
片栗粉：130g
薄力粉：40g
砂糖：40g
卵：1個
バター：30g
コンデンスミルク(なくてもよい)：10g■クッキー生地の表面用
グラニュー糖：適量

強力粉：100g
薄力粉：20g
アーモンドパウダー：30g
グラニュー糖：40g
無塩バター：100g
バニラエッセンス：適量
ココナッツミルクパウダー：5〜10g■※ココナッツミルクパウダーは無くても美味しくできますが、是非入れてみて！(サクホロ感UP&小麦臭さが無くなります)

強力粉：300g
ベーキングパウダー：小1
バター：100g
砂糖：80g
卵M：2個