簡単ケーキ レシピ 人気 クックパッド

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ここでは、クックパッドで「簡単ケーキ レシピ 人気 クックパッド」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

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「簡単ケーキ レシピ 人気 クックパッド」で出てきた人気レシピ5選

≪つくれぽ:847件≫ 簡単★激うま!梨ケーキ♡

材料(直径15cmホール型)をタップで開く

■●梨のコンポート●梨(飾り用と生地に混ぜ込む用):2個
三温糖:30g
白ワイン:50cc
レモン汁:1/2個分
シナモン:お好みで■●ケーキの生地●
バター(サラダ油でも可):50g
三温糖:50g
卵:1個
ベーキングパウダー:小さじ1/2
小麦粉:50g
シナモン:お好みで

≪つくれぽ:429件≫ 簡単!スティックチーズケーキ!

材料(20㎝のスクエア型)をタップで開く

■土台ビスケット(マリービスケット):18枚
バター:50g■フィリング
クリームチーズ:200g
グラニュー糖:60g
卵:2個
生クリーム:200cc
レモン汁(ポッカレモン):大さじ1
薄力粉:大さじ3■つや出し
アプリコットジャム:大さじ1〜2
湯(ジャムの約半量):大さじ1/2〜1

≪つくれぽ:34件≫ パウンド型で簡単★ベイクドチーズケーキ

材料(パウンド型(22×9)1本分)をタップで開く

クリームチーズ:200g
無塩バター:30g
グラニュー糖:70g
卵(M):2個
生クリーム:150cc
薄力粉:30g
レモン汁(※省いても可):大さじ2〜3
(お好みで)粉糖:適量

≪つくれぽ:5件≫ HMで簡単しっとり!炊飯器りんごケーキ

材料(8人分)をタップで開く

☆水:大さじ1
☆ラカントS:大さじ3
♪りんご:1個
♪バターorマーガリン:10g
★ホットケーキミックス:150g
★卵:1個
★豆乳(無調整):100mL
★ココナッツオイル(もしくはオリーブオイル):大さじ1
★バターorマーガリン:10g
★ラカントS:大さじ1
ココナッツオイル(もしくはオリーブオイル):小さじ2くらい

≪つくれぽ:4件≫ 糖質オフ*簡単*材料3つ卵ロールケーキ

材料(ロールケーキ1本 /6or8個分*糖質 約4g〜)をタップで開く

卵※サイズにより調節多めok!:5〜7個
甘味料※パルスイートなど(生地用)無くてもok:10g
甘味料※ラカントなど(クリーム用):5〜10g
生クリーム:100ml-150ml

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

メレンゲを早く泡立てるには、冷凍庫に入れて冷たく冷やしておくと早く泡立ちます。

凍ったまま泡立てることができるし、塩をひとつまみ入れて泡立てる方法もあるので試してみてください。

クッキー等の焼き菓子を作る際には、レシピに砂糖の種類の指定がない時は、粉糖を使うのがオススメです。

粉糖を使うとホロっとした食感になって、焼き上がりの見た目も綺麗になります。

スコーンを作るときは、小麦粉、砂糖、バター、牛乳等の材料を直前まで冷蔵庫に入れておきます。

そのほうがこねるときに扱いやすいです。

あと暑い時期に作るとこねる作業中に温度が上がってきてベタつくことがあるので、そうなったときは整形前に30分ほど冷蔵庫に入れると扱いやすくなります。

メレンゲをつくるとき、冷やしておかないと失敗することが多いです。

でも時間がないのに冷えていないという時は、ボウルに氷と塩と水を少し入れ、別のボウルに卵白を入れてそれを氷水の入ったボウルに当てながらやると上手くできます。

クッキー生地やタルト生地はそのままだとベタベタしますが、一度ラップに包んで冷蔵庫に入れて休ませると、形成しやすく粉をうたなくても綺麗に出来ます。

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