更新日：2023/08/31
ここでは、クックパッドで「バナナケーキ ホットケーキミックス200g」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
「バナナケーキ ホットケーキミックス200g」で出てきた人気レシピ6選
≪つくれぽ：4件≫手抜き☆自分のためのバナナケーキ
材料（15cmの丸型、18〜22cmのパウンド型）をタップで開く
- ホットケーキミックス：150g※200gでも
- バナナ：大きなもの１本
- フルーツグラノーラ：２カップ
- 豆乳：120cc※140cc
- ラム酒：大さじ２
- サラダ油：大さじ１（ヘルシー派は無しでも）
■↑ホットケーキミックスが200gの時は※の分量に増やして下さい。
≪つくれぽ：3件≫炊飯器 de 黒みつバナナくるみケーキ
材料（1ホール （炊飯器5合炊き使用））をタップで開く
- ホットケーキミックス 200g：バナナ 1本
- 牛乳 150cc：くるみ 20g
- 卵 1個：黒みつ 大さじ3
- ：サラダ油
≪つくれぽ：2件≫バナナと紅茶の簡単ケーキ
材料（パウンド型1本 ・マドレーヌ型 2個）をタップで開く
- ホットケーキミックス ２００ｇ：バター ３０ｇ
- メイプルシロップ 大さじ２：バナナ 1本
- 牛乳 ８０ｃｃ：紅茶（ティーバッグ） 1袋
- たまご 2個：アーモンド 適量
≪つくれぽ：2件≫炊飯器とHMで簡単♪バナナ＆カシスケーキ
材料（3合炊き炊飯器１個分）をタップで開く
- バナナ：２本
- 卵：１個
- ホットケーキミックス：200g
- カシスジャム：大さじ4
- 砂糖：小さじ２
- サラダ油：１カップ
- ヨーグルト：１カップ
- 牛乳：大さじ１くらい
- バニラエッセンス：適量
≪つくれぽ：1件≫バナナカップケーキ
材料（カップ8つ分）をタップで開く
- バター：40g
- バナナ：3本
- 砂糖：60g
- 薄力粉：120g
- 卵：1個
- アーモンドプードル：60g
- ベーキングパウダー：8g
- オリーブオイル：大さじ1~2
- 塩：ひとつまみ
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≪つくれぽ：1件≫フードプロッセッサーにお任せ！バナナケーキ
材料（4人）をタップで開く
- ■ホットケーキミックス200g■砂糖15g■卵1個■牛乳100cc■バナナ2本■ラム酒少々■バター50g
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
お菓子のレシピで練乳って書いてあるけど家にないというとき、「牛乳4：砂糖1」で煮詰めていくと代用できます。 もし牛乳がなければ豆乳などで代替え可能なので、試してみてください。
チョコレートを溶かす時は、出来るだけ細かく刻み、必ず湯煎します。よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。 手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。 何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。
フルーツサンドをつくるとき、完成してからラップで密閉して一度冷蔵庫で寝かせます。数時間後に食べることによって、パンと生クリームが馴染んでしっとり美味しくなります。
ケーキなどをつくるときの溶き卵は、料理の時のように卵を溶くのではなく、できる限り泡立たないようにします。 気泡が入ってしまうとヒビ割れの原因になりかねないので、ゆっくりと泡が立たないように溶くのがポイントです。
生クリームが余ってしまったとき、ジップロックに入れて平らにしてから冷凍すると便利です。平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。
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