サーターアンダギー

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更新日:2023/09/14

 

ここでは、クックパッドで「サーターアンダギー」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

「サーターアンダギー」で出てきた人気レシピ26選

≪つくれぽ:28≫ホケミで簡単♪サーターアンダギー

材料 (8~10個分)をタップで開く
  • ホットケーキミックス :200g
  • 玉子 :1個
  • 黒糖(上白糖で代用可) :30g

≪つくれぽ:27≫HMで簡単!サーターアンダギー

材料 (小さいの30個分)をタップで開く
  • ホットケーキミックス :200g
  • 小麦粉 :200g
  • 卵 :M 3個かL 2個
  • 砂糖 :100g
  • 揚げ油 :適宜

≪つくれぽ:24≫豆腐でサーターアンダギー

材料 (4個〜5個分)をタップで開く
  • ホットケーキミックス :80g
  • 木綿豆腐 :50g
  • 砂糖 :25〜30g

≪つくれぽ:20≫ホットケーキミックスでサーターアンダギー

材料をタップで開く
  • ホットケーキミックス :200g
  • 卵 :1個
  • 黒糖or砂糖 :大さじ2

≪つくれぽ:17≫南瓜でサクッと沖縄のサーターアンダギー

材料 (ピンポン玉位の物が8個程)をタップで開く
  • 南瓜(皮無し) :100g
  • ☆卵(Lサイズ) :1個
  • ☆ベーキングパウダー :小さじ1/2
  • ☆砂糖または黒糖 :大さじ3〜4
  • ☆牛乳 :大さじ1/2
  • ☆小麦粉 :100g
  • 油(生地を丸める時に手につける用) :適宜
  • ■ R3,9,17お陰様で、話題入りする事が出来ました〜♪ ■ レポを下さった皆様、本当に有難うございました♡

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≪つくれぽ:13≫意外と簡単!サーターアンダギー

材料 (4人分)をタップで開く
  • 薄力粉 :180g
  • ベーキングパウダー :小さじ1/2
  • 卵 :1個
  • きび砂糖(上白糖や黒糖可) :90g
  • サラダ油 :小さじ1/2
  • 揚げ油 :適量

≪つくれぽ:10≫沖縄サーターアンダギー!おばちゃん直伝♪

材料 (約33個分)をタップで開く
  • ☆薄力粉 :500g
  • ☆粉黒糖(振るったもの) :265g
  • ☆ベーキングパウダー :大さじ1弱
  • ★卵 :4個
  • ★牛乳 :大さじ2弱
  • サラダ油(皿用と手用含) :600g

≪つくれぽ:7≫簡単サーターアンダギー風ドーナツ

材料 (10個分)をタップで開く
  • ホットケーキミックス :150g
  • 卵 :1個
  • 砂糖 :30g(大さじ2)
  •  

≪つくれぽ:7≫卵不使用 豆腐入りサーターアンダギー

材料 (15〜20個分)をタップで開く
  • 絹ごし豆腐(3パック入りのを使用) :150g
  • 薄力粉 :240g
  • 砂糖(薄力粉の1/2の量) :120g
  • サラダ油 :大さじ1
  • ベーキングパウダー :3.5g
  • 牛乳(豆乳でも) :大さじ1
  •  

≪つくれぽ:7≫本場の味!手作りサーターアンダギー

材料 (8個〜)をタップで開く
  • 薄力粉 :150g
  • ベーキングパウダー :小さじ1/2
  • 砂糖 :75g
  • 卵 :1個
  • ■ ♡隠し味

  • バター (風味付け) :20g
  • 塩 :ひとつまみ
  • ■ ♡揚げ油

  • 油 :適量

≪つくれぽ:6≫サーターアンダギー黒糖

材料 (12個〜15個)をタップで開く
  • 黒糖(粉末タイプ) :70g
  • 小麦粉 :150g
  • ベーキングパウダー :小さじ1
  • 卵 :1個
  • サラダ油 :小さじ1
  • 揚油 :適量

≪つくれぽ:6≫材料3つ!HMで簡単サーターアンダギー♫

材料 (15個分)をタップで開く
  • ホットケーキミックス :200g
  • 卵 :Lサイズ
  • 砂糖 :大さじ2〜3
  • 揚げ油 :鍋2〜3センチ

≪つくれぽ:6≫HMでサーターアンダギー

材料 (約45個(1個6gに丸めた場合))をタップで開く
  • ホットケーキミックス :200g
  • 卵 :1個
  • 牛乳 :大さじ2
  • サラダ油 :大さじ1
  • 砂糖 :大さじ1
  • 揚げ油 :適量

≪つくれぽ:6≫BPなし!!強力粉でサーターアンダギー

材料 (約10個分)をタップで開く
  • 卵 :1個
  • 黒糖 :2/3カップ
  • 強力粉 :1カップ

≪つくれぽ:6≫お手軽☆サーターアンダギー

材料 (小さめ25個分)をタップで開く
  • ホットケーキミックス :150g
  • 片栗粉 :大さじ1(無しでも可)
  • 黒糖(なければ上白糖などでも可) :大さじ3
  • 卵 :1個
  • サラダ油 :適量(大2くらい)
  • 揚げ油 :適量
  •    

≪つくれぽ:5≫HMと豆腐で子供が喜ぶサーターアンダギー

材料 (40個分程度)をタップで開く
  • ホットケーキミックス :200g
  • 豆腐 :1/2丁
  • ☆砂糖(無しでも可) :大さじ3程度
  • ☆オリゴ糖(無しでも可) :大さじ3程度
  • シナモンやきな粉 :お好みで

≪つくれぽ:4≫黒糖サーターアンダギー…覚書

材料 (4人分(約20個))をタップで開く
  • 薄力粉 :200g
  • ベーキングパウダー :6g
  • 黒糖(粉末) :120g
  • 油(混ぜる用) :6g(大さじ2)
  • 卵 :2個

≪つくれぽ:4≫サーターアンダギー

材料をタップで開く
  • 薄力粉 :160g
  • 卵 :1個
  • 三温糖 :80g
  • ベーキングパウダー :小さじ1(4g)
  • サラダ油 :小さじ1
  • サラダ油(揚げ油) :適量

≪つくれぽ:4≫サーターアンダギー

材料 (10〜15個分)をタップで開く
  • 薄力粉 :150g
  • 卵 :1個
  • 黒糖(粉末) :80g
  • ベーキングパウダー :小さじ1
  • サラダ油 :小さじ1
  • スキムミルク(なくてもOK) :大さじ1

≪つくれぽ:4≫サーターアンダギー

材料 (約10個)をタップで開く
  • 強力粉(薄力粉) :100g
  • 卵 :1個
  • 砂糖 :70g
  • ベーキングパウダー :2.5g
  • 塩 :少々
  • バター(サラダ油でも可) :10g
  • バニラエッセンス(無くても良い) :少々
  • 揚げ油 :適量

≪つくれぽ:4≫さつまいものサーターアンダギー

材料 (約20個)をタップで開く
  • 薄力粉(地粉もオススメ) :200g
  • ベーキングパウダー :小さじ1
  • さつまいも :1本
  • バター :20g
  • 砂糖 :50g
  • 卵 :1個
  • 揚げ油 :適量

≪つくれぽ:3≫サーターアンダギー

材料 (6~7個分)をタップで開く
  • 薄力粉 :120g
  • きび砂糖 :60g
  • 卵 :1個
  • ベーキングパウダー :3g
  • サラダオイル :小さじ2

≪つくれぽ:3≫サーターアンダーギー

材料 (4人分)をタップで開く
  • 卵(M) :2個
  • グラニュー糖 :115g
  • 薄力粉 :200~200g
  • ベーキングパウダー :小さじ2
  • サラダ油 :小さじ2
  • 揚げ油 :適量

≪つくれぽ:3≫サーターアンダギー(強力粉使用)プレーン

材料 (4人分(8個前後))をタップで開く
  • 強力粉 :30g
  • 薄力粉 :150g
  • 砂糖 :70g
  • 卵 :1個
  • ベーキングパウダー :小さじ1/2
  • サラダ油 :少量
  • 揚げ油 :適量

≪つくれぽ:3≫サーターアンダギー風☆ひとくちドーナツ

材料をタップで開く
  • ☆小麦粉 :200g
  • ☆ベーキングパウダー :小さじ1
  • 無塩バター :30g
  • 上白糖または黒糖 :60〜80g
  • 卵 :1個
  • 揚げ油 :適量

≪つくれぽ:3≫HMと強力粉で、サーターアンダギー!

材料 (26個分)をタップで開く
  • ホットケーキミックス :130g
  • 強力粉 :70g
  • マーガリン :40g
  • 砂糖 :40g
  • 卵(Mサイズ) :1個
  • 牛乳 :小さじ1
  • ■ お好みで

  • 粒チョコ(クーベルダークチョコ) :26粒
  •      

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

フルーツサンドをつくるとき、完成してからラップで密閉して一度冷蔵庫で寝かせます。数時間後に食べることによって、パンと生クリームが馴染んでしっとり美味しくなります。
チョコレートを溶かす時は、出来るだけ細かく刻み、必ず湯煎します。よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。 手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。 何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。
ケーキなどをつくるときの溶き卵は、料理の時のように卵を溶くのではなく、できる限り泡立たないようにします。 気泡が入ってしまうとヒビ割れの原因になりかねないので、ゆっくりと泡が立たないように溶くのがポイントです。
生クリームが余ってしまったとき、ジップロックに入れて平らにしてから冷凍すると便利です。平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。
シフォンケーキが余った時は、カットしてから1つずつラップで包んで冷凍します。 凍ったらジップロックなどに入れてしっかり密閉すれば、2週間ぐらいは保ちます。

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