更新日：2023/09/24
ここではクックパッドで「バナナ ホットケーキミックス」と調べたときに出てきたレシピを、つくれぽ件数順に紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
「バナナ ホットケーキミックス」で出てきた人気レシピ9選
≪つくれぽ：7≫混ぜるだけ♪ＨＭで簡単バナナケーキ
材料 （18センチパウンド型）をタップで開く
- バナナ ：1本可食部約100g
- 砂糖(甜菜糖使用) ：大さじ6(約50g)
- 卵(Ｍ) ：2個
- 油(米油使用) ：大さじ5(60g)
- ホットケーキミックス ：150g
≪つくれぽ：7≫【HMで】バナナとヨーグルトのケーキ
材料 （型3個分(14cm×6.5cm×高さ4.5cm)）をタップで開く
- バナナ ：2本
- ヨーグルト ：210g
- 卵 ：2個
- 砂糖 ：60g
- サラダ油 ：50g
- ホットケーキミックス ：200g
≪つくれぽ：4≫紅茶風味のバナナパウンドケーキ
材料 （18cmパウンド型）をタップで開く
- ホットケーキミックス ：150g
- 卵 ：2個
- 生クリーム（牛乳可） ：80ml
- 砂糖 ：30g
- バナナ ：2本
- 紅茶ティーパック ：2個
≪つくれぽ：4≫バナナ入り☆コーヒーパウンドケーキ
材料 （20×8cmパウンド型1台分）をタップで開く
- ホットケーキミックス ：200g
- マーガリン ：80g
- 砂糖 ：80g
- 卵(Lサイズ) ：1個
- バナナ(15cm) ：1本(正味約100g)
- シナモンパウダー ：小さじ1/2
- ●お湯 ：大さじ1
- ●インスタントコーヒー ：大さじ1
- ※ココアクリームサンド(ノアール使用) ：4枚
- ※クルミ ：20g
≪つくれぽ：3≫簡単♪バナナミルクケーキ
材料 （1ホール(15cm)）をタップで開く
- バナナ ：大2本
- 牛乳 ：150ml
- 卵 ：1個
- 砂糖 ：大さじ2
- ホットケーキミックス ：200g
- 溶かしバター ：70g
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≪つくれぽ：3≫HMでバナナパウンドケーキ覚書
材料 （中パウンド型1つ）をタップで開く
- 完熟バナナ ：1～2本（皮なしで100～150g。我が家の好みは100g）
- ★サラダ油or溶かしマーガリン ：35g（減らさない）
- ★砂糖 ：13.5g〜15g（バナナ完熟度やお好みで変えてみてください）
- ★卵 ：1個
- ホットケーキミックス ：100g分
- ①砂糖 ：20g
- ②ベーキングパウダー ：4g（小さじ1）＝小袋1個
- ③塩 ：ひとつまみ
- ④小麦粉（合計で100gになるように） ：76g
- 砂糖水で黒ずみ予防 ：水200cc
- ：砂糖大さじ1
- ビターチョコ ：30g
- ※チョコ入る場合は砂糖減らす！ ：★の砂糖を10gにするなど
■ ◎ホットケーキミックス手作りの場合◎
■ ◎バナナを上に乗せる場合◎
■ ◎チョコを混ぜ込む場合◎
≪つくれぽ：3≫HMでバナナマフィン
材料をタップで開く
- HM ：150g
- 牛乳 ：70cc
- 卵 ：1個
- バナナ ：1本
- バター（サラダ油でも） ：40g
- 砂糖 ：30g
- オレオ（あれば） ：適量
≪つくれぽ：3≫豆腐バナナマフィン。ヘルシーマフィン
材料 （直径6cm高さ4cmの型6〜7個分）をタップで開く
- ホットケーキミックス ：150g
- 卵 ：1個
- 砂糖 ：50g
- 絹ごし豆腐 ：50g
- バナナ ：1本
- 牛乳 ：大さじ1
- サラダ油 ：大さじ2
- ラム酒（なくてもOK） ：適量
≪つくれぽ：3≫HMで簡単「バナナケーキ」
材料をタップで開く
- バナナ ：2本
- バター ：50g
- 砂糖 ：30g
- ホットケーキミックス ：200g
- 牛乳 ：150gくらい
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
生クリームが余ってしまったとき、ジップロックに入れて平らにしてから冷凍すると便利です。平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。
フルーツサンドをつくるとき、完成してからラップで密閉して一度冷蔵庫で寝かせます。数時間後に食べることによって、パンと生クリームが馴染んでしっとり美味しくなります。
お菓子のレシピで練乳って書いてあるけど家にないというとき、「牛乳4：砂糖1」で煮詰めていくと代用できます。 もし牛乳がなければ豆乳などで代替え可能なので、試してみてください。
チョコレートを溶かす時は、出来るだけ細かく刻み、必ず湯煎します。よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。 手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。 何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。
シフォンケーキが余った時は、カットしてから1つずつラップで包んで冷凍します。 凍ったらジップロックなどに入れてしっかり密閉すれば、2週間ぐらいは保ちます。
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