無糖ヨーグルト スイーツ

その他

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ここでは、クックパッドで「無糖ヨーグルト スイーツ」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

[:contents]

「無糖ヨーグルト スイーツ」で出てきた人気レシピ17選

≪つくれぽ:786件≫ 柿ヨーグルト☆きなこと黒蜜で♪

材料 (一人分)をタップで開く

柿:食べたいだけ
無糖ヨーグルト:食べたいだけ
きな粉:食べたいだけ
黒蜜:お好みの甘さの量で

≪つくれぽ:710件≫ 皮付きりんごヨーグルト✨

材料をタップで開く

ヨーグルト(無糖がおススメ):適量
りんご 皮付きで:適量

≪つくれぽ:496件≫ 絶対腹割れ!ケンタのビスケット風スコーン

材料 (程よいサイズ6個・プラス味見用2個)をタップで開く

☆薄力粉:130g
☆強力粉:120g
☆ベーキングパウダー:大さじ1強
☆塩:小さじ1/3
☆砂糖(きび砂糖や赤糖がオススメ):大さじ1
無塩バター(製菓用無塩マーガリン◯):冷やして50g
◎卵:★1個
◎無糖ヨーグルト:★適量
★合わせて:180g
◎ハチミツ(あればメープルシロップ):大さじ2
◎の材料を全て混ぜ合わせる:冷蔵庫で冷やす
打ち粉用の強力粉:適量

≪つくれぽ:217件≫ 優しいデザート✨蒟蒻ゼリーヨーグルト

材料をタップで開く

お好みの蒟蒻ゼリー:1個
お好みのフルーツ:適量
お好みの無糖ヨーグルト:適量

≪つくれぽ:63件≫ 水切りヨーグルトで☆クッキー&クリーム☆

材料 (作りやすい量)をタップで開く

無糖ヨーグルト:500グラム(水切り後200グラム)
クリープ(粉末のもの)またはスキムミルク:20グラム
砂糖:20グラム
バニラエッセンス:4~5振り
オレオ:3個くらい

≪つくれぽ:49件≫ おからのマフィン

材料 (直径7cm×高さ3cmの型・5個分)をタップで開く

おからパウダー:20g
アーモンドパウダー:30g
卵(M):2個
砂糖:大3
※私はエリスリム:大1
クリームチーズ:50g
無糖ヨーグルト:50g
ベーキングパウダー:小さじ1
バニラオイル:適宜
レモン汁:小さじ1

≪つくれぽ:44件≫ ヘルシー☆ヨーグルトスコーン

材料 (直径5.5cm位のもの10個前後)をタップで開く

☆薄力粉:2カップ(200g)
☆べ-キングパウダー:小さじ3・1/2
☆三温糖(砂糖):大さじ3~5(好みで調節)
☆塩:小さじ1/3
卵:1個
サラダ油:大さじ1
無糖ヨーグルト:大さじ4
(レーズンなどお好みで):(30g~)
(はちみつ):(大さじ1)

≪つくれぽ:27件≫ 北欧フィンランドの菓子パン★ダラスプッラ

材料をタップで開く

■生地バター:65g
カルダモンパウダー:小さじ1/2
牛乳:125cc
ドライイースト:10g
砂糖:30g
塩:小さじ1
卵:1/2個
強力粉:270g■中身
無糖ヨーグルト:125g
砂糖:1/2カップ
バニラエッセンス:適量
生クリーム:25ml
卵:1/2個
レモン:1/2個

≪つくれぽ:27件≫ 絶対旨い!ブルーベリー&チーズのマフィン

材料 (マフィン4〜5個分)をタップで開く

薄力粉:100g
ベーキングパウダー:3g
砂糖:60g
バター:50g
牛乳:20g
無糖ヨーグルト:20g
卵:1個
冷凍ブルーベリー:適量
クリームチーズkiri:1〜2個

≪つくれぽ:21件≫ ナッツと季節のフルーツのせヨーグルト

材料 (1人分)をタップで開く

ナッツお好みのもので:適量
無糖ヨーグルト:適量
季節のフルーツ:適量 
蜂蜜又はメープルシロップ:適量

≪つくれぽ:11件≫ ふんわりヨーグルトブルーベリーマフィン

材料 (マフィン型5個分)をタップで開く

薄力粉:120g
ベーキングパウダー:4g
卵:1個(L)
砂糖:70g
無塩バター:50g
無糖ヨーグルト:50g
牛乳:30cc
冷凍ブルーベリー:60~80g位
レモン汁:小さじ1
クリームチーズ:あれば適量
バニラエッセンス:数滴

≪つくれぽ:6件≫ 材料3つ ビスケット風スコーン HKM

材料をタップで開く

ホットケーキミックス:200g
無糖ヨーグルト:大さじ4
オリーブオイル:大さじ2〜3
砂糖:大さじ1

≪つくれぽ:3件≫ ★自家製酵母の元種消費★酵母スコーン

材料 (6〜8個分)をタップで開く

A 薄力粉:150g
A 強力粉:50g
A 砂糖:45g
A 塩:ひとつまみ
A 無塩バター(有塩でも):60g
B 元種:60g
B 牛乳:30g
B 無糖ヨーグルト:30g
C お好きなナッツ、ドライフルーツ:60g程度

≪つくれぽ:2件≫ チーズ風味の…♡あんこスコーン

材料をタップで開く

小麦粉:200g
ベーキングパウダー:5g
黒糖:大さじ3
マーガリン:40g
あんこ:50g
ピザ用チーズ:40g
無糖ヨーグルト:大さじ2
牛乳:大さじ1

≪つくれぽ:1件≫ 艶やかで美味しい☆簡単紅茶スコーン

材料 (5cmセルクル型15個分)をタップで開く

薄力粉:250g
きび糖:60g
紅茶のティーパック:2袋
ベーキングパウダー:10g
塩:1g
無塩バター:50g
卵:1個
牛乳:50g
ハチミツ:20g
無糖ヨーグルト:10g
生地に塗る用の卵:適量
打粉(強力粉か薄力粉):適量

≪つくれぽ:1件≫ ハイブリッドスイーツ・ジャム入りダフィン

材料 (マフィン型9個分)をタップで開く

薄力粉:200g
砂糖(粉糖でもグラニュー糖でもよい):140g
重曹:小さじ1
無糖ヨーグルト(牛乳で代用可):100ml
卵(L):2個
バニラエッセンス(なくてもよい):小さじ1
バター:160g
お好みのジャム:適量
粉砂糖(仕上げ用):適量
牛乳:少量(小さじ数杯)

≪つくれぽ:1件≫ 生クリーム&ヨーグルトで絶品スイーツ♡

材料 (2人分)をタップで開く

生クリーム:大さじ3(お好み
無糖ヨーグルト:大さじ3(お好み
冷凍オレンジ(生ok:1/4個
冷凍キュウイ(生ok:1/2個■お好みフルーツでok

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

ケーキなどをつくるときの溶き卵は、料理の時のように卵を溶くのではなく、できる限り泡立たないようにします。

気泡が入ってしまうとヒビ割れの原因になりかねないので、ゆっくりと泡が立たないように溶くのがポイントです。

生クリームが余ってしまったとき、ジップロックに入れて平らにしてから冷凍すると便利です。

平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。

卵白が余った時は、冷凍しておくことができます。

ジップロックなどに入れて平らにして冷蔵庫に入れておきます。

あと、ラングドシャは冷凍卵白で作ると綺麗に出来ます。

お菓子作り全般において、小麦粉など加える時に数回に分けて入れると良いとされていますが、書かれている回数の倍に分けて混ぜていくと重たくならず綺麗に混ぜられます。

クッキーやホットケーキのようにどうしても重たくなりがちなものは、必要以上に分けて混ぜれば疲労を感じにくく楽しく混ぜられます。

チョコレートを溶かす時は、出来るだけ細かく刻み、必ず湯煎します。

よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。

手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。

何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。

クッキー等の焼き菓子を作る際には、レシピに砂糖の種類の指定がない時は、粉糖を使うのがオススメです。

粉糖を使うとホロっとした食感になって、焼き上がりの見た目も綺麗になります。

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