ブラウニー 低カロリー

焼き菓子 レシピ

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ここでは、クックパッドで「ブラウニー 低カロリー」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

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「ブラウニー 低カロリー」で出てきた人気レシピ20選

≪つくれぽ:850件≫ 超~濃厚★カロリー1/3の豆腐ブラウニー

材料(パウンド型1コ分)をタップで開く

●薄力粉:100g
●ココア:30g
●ベーキングパウダー:小1
○豆腐:100g(半丁ぐらい)
○豆乳:50cc
○砂糖:50g
○はちみつ:大2
○サラダ油(オリーブ油でもOK):大1
※上の材料で作った場合:【全量/約950kcal・1/10切/約95kcal】
一般的なブラウニー1切れ:【約370kcal】

≪つくれぽ:67件≫ 体喜ぶマクロビなお豆腐ブラウニー

材料をタップで開く

絹豆腐:150g
甜菜糖or三温糖:70g
豆乳:60cc
オリーブオイル:大さじ1
★薄力粉:100g
★ベーキングパウダー:小さじ1
★純ココア:50g
素焼きクルミやアーモンド:お好みで

≪つくれぽ:55件≫ 子どもにも作れる♪簡単低カロ♡ブラウニー

材料(18㎝角のスクエア型1台分)をタップで開く

薄力粉:100グラム
(あれば無塩)マーガリン:100グラム
三温糖(普通の砂糖でもOK):100グラム
たまご:2こ
ココア:50グラム
バニラオイル(バニラエッセンスでもOK):数滴

≪つくれぽ:47件≫ ノンオイルノンエッグ☆お豆腐ブラウニー

材料(パウンド型一つ分)をタップで開く

☆薄力粉:40g
☆強力粉:15g
☆ココアパウダー:20~25g
☆ベーキングパウダー:小さじ1/2
絹ごし豆腐(水切りなしで):100g
豆みそ(八丁みそ):小さじ1/2
マーマレードジャム:大さじ2
メープルシロップ:大さじ3
バニラビーンズ(バニラエッセンスでも。省いても可。):少々
クルミ(あれば):20g
オレンジピール(あれば。なければマーマレードジャムの量を大さじ3にして代用可。):大さじ1

≪つくれぽ:39件≫ ダイエットに最適!おからココアブラウニー

材料(65mm×175mm型1個分)をタップで開く

おから:100g
純ココア:20g
プレーンヨーグルト:40g
低カロリー甘味料(液状):大さじ2
長いも:50g
ベーキングパウダー:小さじ1

≪つくれぽ:34件≫ お豆腐☆酒粕ヘルシーブラウニー♪

材料(15cm丸型)をタップで開く

酒粕:80g
スキムミルク(牛乳豆乳でも):100cc
お豆腐:100g
ハチミツ:大さじ1
砂糖(きび砂糖使用):大さじ3
サラダ油:大さじ1
薄力粉:100g
純ココア:30g
ベーキングパウダー:小さじ1弱
クルミレーズンアプリコット:適量

≪つくれぽ:28件≫ ノンエッグ☆豆腐ラムレーズンブラウニー

材料(パウンド型一つ分)をタップで開く

☆薄力粉:55g
☆ココアパウダー:20g
☆ベーキングパウダー:小さじ1/2
絹ごし豆腐(水切りなしで):100g
豆みそ(八丁みそ):小さじ1/2
バニラビーンズ(バニラエッセンス):少々
メープルシロップ:大さじ2
水:大さじ2
板チョコ:1/2枚位
ラムレーズン:40g■(ラムレーズンはID325465の物を使用。市販の物でもOKです。)

≪つくれぽ:19件≫ ヘルシーに♪バナナブラウニー

材料(パウンド型)をタップで開く

○小麦粉:60g
○純ココア:20g
○ベーキングパウダー:小さじ1/2
●溶き卵:1個分
●砂糖☆メモ1:35g
●とかしバター☆メモ2:40g
●プレーンヨーグルト:25g
●牛乳:25g
バナナ☆メモ3:大1本or小2本くらい
くるみ:30g

≪つくれぽ:16件≫ ♡サラダ油で作る簡単♪ブラウニー♡

材料(20㎝の型1台分)をタップで開く

卵:2個
★薄力粉:60g
★ココアパウダー:40g
くるみ:50g
市販の板チョコレート:1枚(70g)
グラニュー糖:90g
サラダ油:大さじ5
バニラエッセンス:少々

≪つくれぽ:16件≫ ホットケーキミックスで簡単濃厚ブラウニー

材料(パウンドケーキ型一個分)をタップで開く

☆チョコレート:100g
☆マーガリン又はバター:70g
☆生クリーム:大さじ3
砂糖:18g
ホットケーキミックス:50g
お好みでクルミやオレンジピール:適量

≪つくれぽ:14件≫ 炊飯器で簡単ヘルシーブラウニー

材料(直径20cm程)をタップで開く

ホットケーキミックス:100g(約1カップ)
バンホーテンピュアココア:大さじ3
卵:1個
牛乳:卵液と合わせて150cc
溶かしバター:大さじ1
くるみ(細かく砕く):1/2カップ程度

≪つくれぽ:14件≫ 余ったおからでもちもちブラウニーケーキ

材料(12切れ 24cm×18cm)をタップで開く

おから(生):100g
ホットケーキミックス:50g
グラニュー糖:65g
ココアパウダー(無糖):30g
牛乳:60ml
サラダ油:大さじ2
卵(溶く):2個
くるみ:20g■仕上げ
粉砂糖:小さじ2

≪つくれぽ:14件≫ 更に至福☆濃厚おからブラウニー

材料をタップで開く

・生おから:80g
・ピュアココア:30g
・粗塩:ふたつまみ
*きび砂糖:50g〜60g
*卵:2個
☆豆乳(大豆固形分11〜14%以上のもの):100cc
☆レモン汁:大さじ1
(☆もしくはプレーンヨーグルト:100g)
*ブランデーやラム酒など:大さじ1〜

≪つくれぽ:9件≫ レンジでおから豆乳バナナの簡単ブラウニー

材料(12×12×2.5cmの大きさ1つ分)をタップで開く

おから:50g
●砂糖:20g
●ココア(加糖):10g
●シナモン:お好みで
バナナ:1本(今回は皮無で約130g)
ラーマ「バター好きのためのマーガリン」:15g
豆乳:25-30cc

≪つくれぽ:9件≫ ノンオイル・バター!バナナ豆腐ブラウニー

材料(パウンド型1本)をタップで開く

豆腐:150g(約85キロカロリー)
卵:1つ(約75キロカロリー)
砂糖:60g(約230キロカロリー)
低脂肪乳:大匙1(15ml・約10キロカロリー)
バナナ:1本(約75キロカロリー)
ココア:40g(約110キロカロリー)
コーンスターチ:10g(約35キロカロリー)
薄力粉:30g(約110キロカロリー)
バニラエッセンス:少々
総カロリー:約730キロカロリー!

≪つくれぽ:7件≫ チョコ不使用☆くるみとココアのブラウニー

材料(18×18×5の角型一台分)をタップで開く

バター(常温にしておく):100g
砂糖:100g
卵M:2個
薄力粉:100g
純ココア:50g
くるみ(刻む):60g

≪つくれぽ:5件≫ チョコレート ブラウニー

材料(18cmスクエア型)をタップで開く

セミスィート・チョコレート:120g
バター:70g
卵:2個
砂糖(グラニュー糖40g+ブラウンシュガー40g)*グラニュー糖80gでもOK:80g
☆薄力粉:70g
☆ココアパウダー:10g
☆インスタントコーヒー(粉末):小さじ1/4
☆ベーキングパウダー:小さじ1/4
胡桃:40g

≪つくれぽ:1件≫ 低カロお豆腐ブラウニー

材料(15㎝バウンド型1個)をタップで開く

純ココア:大匙2
薄力粉:大匙3
パルスイート:大匙1
卵:1個
豆腐:150g
ブランデーエッセンス:少々
ベーキングパウダー:小匙1

≪つくれぽ:1件≫ チョコブラウニー☆甘い幸せ☆低カロ

材料(18cm角型)をタップで開く

aミルクココア:30g
aあめ:40g
aコンデンスミルク:40g
b卵白:2個分
b三温糖または砂糖:25g
c卵黄:2個分
c三温糖または砂糖:25g
d薄力粉:50g
dミルクココア:15g
低脂肪牛乳:70ml
クルミ砕いた物:20g
粉砂糖飾り用:適量

≪つくれぽ:1件≫ ◇低カロリー!りんごのブラウニー◇

材料(20cmの丸型1個)をタップで開く

卵:1個
低脂肪乳:大さじ2
薄力粉:1/2カップ
黒砂糖:大さじ3
ココア:大さじ2
ベーキングパウダー:小さじ1
りんご:1個

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

ケーキなどのデコレーションを綺麗に仕上げるためには、まず生クリームを泡立てたら3分の1ぐらいを他のボウルに移して冷蔵庫に入れておきます。

3分の2でナッペなどをして、一番上は冷蔵庫に入れておいた生クリームを再度少し混ぜてから使用すると、綺麗にできます。

生クリームを泡立てるとき、特に5月から9月の暑いシーズンはボソボソになりやすい上に溶けやすいです。

なので最初はハンドミキサーで6分立てにして、泡だて器に持ち替えナッペ用に7分立て、別のボウルでデコレーション用に8分立てにすると上手に出来ます。

ケーキなどをつくるときの溶き卵は、料理の時のように卵を溶くのではなく、できる限り泡立たないようにします。

気泡が入ってしまうとヒビ割れの原因になりかねないので、ゆっくりと泡が立たないように溶くのがポイントです。

クッキーやマカロンなど、同じ大きさで焼きたいのに型がない場合は、クッキングシートの裏に瓶やペットボトルの蓋など丸い底をあてながらボールペンで一周円をかきます。

ひっくり返して書いた円のサイズで絞れば、すべて同じ大きさで作ることができます。

砂糖を使用しているレシピで、できる限りカロリーを抑えたいダイエッターの方は、代わりにはちみつを使用するのがオススメです。

ハチミツは、砂糖の3分の1ぐらいの量で同等の甘さになります。

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