フィナンシェ 本格

ここでは、クックパッドで「フィナンシェ本格」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

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「フィナンシェ本格」で出てきた人気レシピ9選

≪つくれぽ：169件≫ バレンタインに❤フィナンシェ～ショコラ

材料(85×42×12(mm)cuoka×chiyodaフィナンシェ型13個分 )をタップで開く

卵白：100グラム(約L3個分)…100%
無塩発酵バター(無塩バターでもOK)…★：90グラム…90%
蜂蜜(アカシアなど癖の無い物)又は水飴…★：15グラム…15%
市販のチョコレート(私はビター)…★：12グラム…12%
グラニュー糖：60～65グラム(私は甘さ控えめ60g)…60～65%
薄力粉…A：25グラム…25%
ココアパウダー(トップ画像はブラックココアパウダー:ココアパウダー=2:1/工程画像はココアパウダー)…A：10グラム…10%
アーモンドプードル…A：60グラム…60%
BP…A(入れすぎ注意/好みで無でもOKです)：1.5～2グラム…1.5～2%
ラム酒またはオレンジキュラソー(他のフレーバーや無でもOK)：10cc…10%■トップ画像は焼き立てのフィナンシェです

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≪つくれぽ：96件≫ お家で本格フィナンシェ♪

材料(7個分)をタップで開く

卵白：50g
グラニュー糖：50g
アーモンドプードル：20g
薄力粉：20g
はちみつ：10g
バター：50g

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≪つくれぽ：35件≫ 焦がしバターでパリの本格フィナンシェ♡

材料(14個分)をタップで開く

卵白：90g
無塩バター：110g
粉糖かグラニュー糖：110g
アーモンドパウダー：35g
薄力粉：35g
バニラエッセンス：適宜

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≪つくれぽ：14件≫ HBで作れるしっとり米粉のフィナンシェ。

材料(1斤のパンケース1台分)をタップで開く

■バターと砂糖の量は、卵白の量に合わせて変えてください。米粉（上新粉でもOK。）：50g
アーモンドプードル：50g
卵白：80〜100g（3〜4個分）
バター（無塩バターの場合は塩をひとつまみ加える）：80〜100g
きび砂糖：80〜100g
ベーキングパウダー：小さじ1
バニラエッセンス（またはバニラエクストラクト）：5〜6滴（エクストラクトの場合は小さじ1）

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≪つくれぽ：8件≫ ピーナッツクリームdeお好みマフィン

材料(薄めマフィン型12個分)をタップで開く

ピーナッツクリーム(訳あってキャラメルぐらいの固さ）：100ｇ
牛乳：大さじ2～3
ホットケーキミックス：100ｇ
卵：1個
砂糖：30ｇ
マーガリン：50ｇ

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≪つくれぽ：4件≫ 簡単！アーモンドプードルでフィナンシェ

材料(6個分(プーさん容器))をタップで開く

★アーモンドプードル：40g
★薄力粉：40g
砂糖：60g
卵白：2個
バター：50g

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≪つくれぽ：2件≫ 本格フィナンシェ&ごま油のフィナンシェ♬

材料(フィナンシェ型8~12個分)をタップで開く

■【焦がしバターのフィナンシェ】バター：65g■(↑私はバター45g＋太白ごま油20gで作っています)
卵白：70g
☆製菓用米粉又は薄力粉：30g
☆アーモンドパウダー：30g
☆グラニュー糖：70g■【胡麻油でノンバターフィナンシェ】
太白胡麻油：30g
太香ごま油：30g
卵白：70g
△製菓用米粉又は薄力粉：30g
△アーモンドパウダー：30g
△グラニュー糖：70g

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