ここでは、クックパッドで「ラスク 低糖質」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
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「ラスク 低糖質」で出てきた人気レシピ8選
≪つくれぽ：3件≫ 糖質制限♡食べ放題？！ひとくちラスク♡
材料(天板2枚分＝2.7Lの容器に満タン)をタップで開く
ブランパン(レシピID：3495799)：2斤サイズまるごと
★バター等：100g
★パルスイート：80g
★バニラオイル(あれば)：適量■【仕上げ用】
パルスイート顆粒タイプ：大さじ２
≪つくれぽ：1件≫ 材料3つ☆ラスク♪オリゴ糖de低糖質
材料をタップで開く
フランスパン：50g
オリゴ糖：20g
キャノーラ油：10g
≪つくれぽ：1件≫ 低糖質！高野豆腐deラスク(*´ω｀*)
材料(2～3人分(糖質合計8.86g)※水切りでさらに減糖！)をタップで開く
高野豆腐：2枚ほど(糖質0.2g)
アーモンドミルク：200cc(糖質5.6g)
ラカントS顆粒：30g(ノーカウント)
(↑パルスイートなら)：10g
無塩バター(有塩でも可)：50g(糖質0.1g)■＊トッピング用＊
シナモンパウダー：お好みで(10gで糖質7.96g)
ラカントS顆粒：お好みで
≪つくれぽ：1件≫ 低糖質パン☆カレー粉＆粉チーズ＆ごまで！
材料をタップで開く
卵：1個
エリスリトール：大さじ1
富澤ふすまパンミックス：150g
アーモンドプードル：20g
おからパウダー：20g
豆乳：180cc
カレー粉：3g
粉チーズ：15g
塩：小さじ1/2
オリーブオイル：大さじ1
ごま：30g
ドライイースト：5g
≪つくれぽ：1件≫ おからラスク
材料(作りやすい量)をタップで開く
おから：５０g
ピーナッツなどの好きなナッツ：大さじ２
バター：５０g
卵：１個
≪つくれぽ：1件≫ ☘糖質オフ！高野豆腐のラスク☘
材料をタップで開く
☆高野豆腐：9枚
☆無調整豆乳：200cc
☆オリーブオイル：大さじ1〜2
チリパウダー：少々
≪つくれぽ：1件≫ チョコプロテインのビスコッティ
材料をタップで開く
マイプロテイン（ナチュラルチョコレート味）：100g
ベーキングパウダー：5g
卵：1個
オリーブオイル：20g
豆乳：10ccから〜
ナッツ類：50g
≪つくれぽ：1件≫ 材料3つ！糖質制限チョコクランチ
材料をタップで開く
ローカーボ山型食パン：20ｇ
糖質制限ダークチョコ：40～60ｇ
ナッツ類：お好みで
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
もし牛乳がなければ豆乳などで代替え可能なので、試してみてください。
普通の計量器だと誤差が出てしまいますが、電子計量器にしてからは失敗が少なくなります。
こす事によって余分な部分が取り除かれ、ずっとなめらかになります。
あと見た目を綺麗に見せたいときは、容器に流し入れた後の気泡を潰します。
潰す方法はつまようじなどで大丈夫です。
気泡が残っていると蒸した後にポツポツとした見た目になってしまうので、見栄えが悪いし口触りもざらつきます。
地道な作業になりますが、必ず気泡を潰すことをおすすめします。
平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。
ジップロックなどに入れて平らにして冷蔵庫に入れておきます。
あと、ラングドシャは冷凍卵白で作ると綺麗に出来ます。
でも時間がないのに冷えていないという時は、ボウルに氷と塩と水を少し入れ、別のボウルに卵白を入れてそれを氷水の入ったボウルに当てながらやると上手くできます。
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