更新日：2023/08/18
ここでは、クックパッドで「強力粉 お菓子 ベーキングパウダーなし」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
- 「強力粉 お菓子 ベーキングパウダーなし」で出てきた人気レシピ34選
- ≪つくれぽ：572件≫サクボリ♪♪ノンバターで強力粉クッキー
- ≪つくれぽ：451件≫強力粉１００％でザクッとビスコッティー！
- ≪つくれぽ：191件≫強力粉で♡やみつきカリポリ♪クッキー
- ≪つくれぽ：188件≫ノンバター☆ポリポリ強力粉クッキー
- ≪つくれぽ：157件≫サクサク！強力粉でクッキー♪
- ≪つくれぽ：76件≫強力粉で！ザックザクココアクッキー♪
- ≪つくれぽ：66件≫薄力粉と強力粉でぽりぽりクッキー♡
- ≪つくれぽ：55件≫卵なし♪強力粉でボリボリ堅いクッキー☆
- ≪つくれぽ：50件≫強力粉で作る★ほろほろ簡単クッキー★
- ≪つくれぽ：48件≫強力粉のほろほろ紅茶クッキー
- ≪つくれぽ：45件≫強力粉で作る☆簡単さくさくクッキー。
- ≪つくれぽ：42件≫卵なし*強力粉でミルククッキー♪
- ≪つくれぽ：39件≫HMに強力粉を＋でｻｸふわスコーンに
- ≪つくれぽ：38件≫さくさく簡単☆強力粉のクッキー
- ≪つくれぽ：37件≫ノンエッグ★強力粉でさくほろクッキー
- ≪つくれぽ：37件≫強力粉で☆ほろほろクッキー
- ≪つくれぽ：35件≫簡単！強力粉でざくざくスコーン風クッキー
- ≪つくれぽ：35件≫簡単☆強力粉のポリポリクッキー☆甘め
- ≪つくれぽ：32件≫強力粉で簡単☆基本のマフィン
- ≪つくれぽ：30件≫☆ワンボールで強力粉クッキー☆
- ≪つくれぽ：30件≫強力粉で簡単ココアクッキー
- ≪つくれぽ：30件≫強力粉でサクサク♪きな粉クッキー
- ≪つくれぽ：29件≫＊さくほろ強力粉でさっくりクッキー＊
- ≪つくれぽ：27件≫簡単！たまご不要！強力粉サクサククッキー
- ≪つくれぽ：26件≫強力粉クッキーその①(シナモンきな粉)
- ≪つくれぽ：23件≫強力粉で！さくほろ♡卵黄クッキー
- ≪つくれぽ：20件≫強力粉で作る黒糖クッキー★卵＆バターなし
- ≪つくれぽ：10件≫☆強力粉で簡単クッキー☆
- ≪つくれぽ：8件≫強力粉で作るカリッ！サクッ！のクッキー
- ≪つくれぽ：6件≫強力粉入り型抜きクッキー
- ≪つくれぽ：6件≫BPなし!!強力粉でサーターアンダギー
- ≪つくれぽ：3件≫さくさくクッキー（強力粉オイル）
- ≪つくれぽ：2件≫簡単！強力粉でカリポリクッキー
- ≪つくれぽ：1件≫簡単シンプル★強力粉ハードクッキー
- お菓子作りに関する豆知識5つ
「強力粉 お菓子 ベーキングパウダーなし」で出てきた人気レシピ34選
≪つくれぽ：572件≫サクボリ♪♪ノンバターで強力粉クッキー
材料をタップで開く
- 強力粉：200g
- 卵：M1個
- サラダ油：50g
- 砂糖：50g
≪つくれぽ：451件≫強力粉１００％でザクッとビスコッティー！
材料（１２〜１５本分）をタップで開く
- 強力粉：１００グラム
- 砂糖：４５グラム
- 卵：１個
- お好きなナッツやドライフルーツ：合わせて50gを目安に適量で（刻んでおく）
≪つくれぽ：191件≫強力粉で♡やみつきカリポリ♪クッキー
材料をタップで開く
- ◎強力粉：160g
- ◎片栗粉（コーンスターチでも）：40g
- 無塩バター（マーガリン・ショートニング）：50g
- 砂糖：50g
- 卵：1個
- バニラオイル：数滴
- （バニラエクストラクトなら：小さじ1）
≪つくれぽ：188件≫ノンバター☆ポリポリ強力粉クッキー
材料をタップで開く
- 強力粉：100グラム
- 片栗粉：10グラム
- 砂糖：40グラム
- 卵黄：1個
- 牛乳：15グラム
- サラダ油：25グラム
≪つくれぽ：157件≫サクサク！強力粉でクッキー♪
材料（１５～２０枚分）をタップで開く
- 強力粉：３５ｇ
- 片栗粉：２０ｇ
- 砂糖：１５ｇ
- マーガリン：１５ｇ
- 牛乳（水）：１０ｇ
タップして6件目以降も表示する
≪つくれぽ：76件≫強力粉で！ザックザクココアクッキー♪
材料（直径３~3.5cm 20枚分）をタップで開く
- 強力粉：50g
- ココアパウダー：5g
- 塩：２つまみ
- マーガリン(バターでも)：24g
- サラダ油：10g
- 砂糖：25g
- 水（強力粉の時のみ）：小１(5g)
- グラニュー糖(仕上げ用）：適量
≪つくれぽ：66件≫薄力粉と強力粉でぽりぽりクッキー♡
材料（鉄板2枚分）をタップで開く
- ☆薄力粉：65g
- ☆強力粉：90g
- ☆片栗粉(コーンスターチ)：20g
- ◎卵：1個
- ◎砂糖：40g
- ◎サラダ油：30g
- ◎塩：ひとつまみ
≪つくれぽ：55件≫卵なし♪強力粉でボリボリ堅いクッキー☆
材料（30cm角天板一枚分）をタップで開く
- 強力粉：75g
- ホットケーキミックス：20g
- バターまたはマーガリン：20g
- はちみつ：25g
- 水：小さじ1〜2
≪つくれぽ：50件≫強力粉で作る★ほろほろ簡単クッキー★
材料（天板一枚（２０個位）分）をタップで開く
- 強力粉：１５０～２００ｇ
- バターかマーガリン：８０ｇ
- 砂糖：４０ｇ
- 卵黄：１個
- 塩：少々
≪つくれぽ：48件≫強力粉のほろほろ紅茶クッキー
材料（30枚）をタップで開く
- 強力粉：100g
- 砂糖：30g
- 塩：1つまみ
- 紅茶：5g
- サラダ油：55g
≪つくれぽ：45件≫強力粉で作る☆簡単さくさくクッキー。
材料（天板1枚分）をタップで開く
- 強力粉：70g
- 砂糖：20g
- サラダ油：30g
- 牛乳（豆乳、低脂肪乳でも）：5g
≪つくれぽ：42件≫卵なし*強力粉でミルククッキー♪
材料（約鉄板1枚分）をタップで開く
- 強力粉：100g
- 砂糖：30g
- マーガリン（バター）：20g
- サラダ油：10g
- 牛乳：20ml
- ベーキングパウダー（あれば♪）：小さじ1
≪つくれぽ：39件≫HMに強力粉を＋でｻｸふわスコーンに
材料をタップで開く
- HM：200g
- 強力粉：50g
- 砂糖(無くてもOK・HM種類によって)：5g
- バター(今回ﾗｰﾏ使用)：80g
- 牛乳：70cc
≪つくれぽ：38件≫さくさく簡単☆強力粉のクッキー
材料をタップで開く
- 強力粉：140ｇ
- バター：80ｇ
- 粉糖：60ｇ
- 卵黄：一個分
- バニラオイル：少々
≪つくれぽ：37件≫ノンエッグ★強力粉でさくほろクッキー
材料（20枚程度）をタップで開く
- ＊強力粉：60g
- ＊片栗粉(またはコーンスターチ)：25g
- ＊粉糖：30g
- サラダ油：30g
≪つくれぽ：37件≫強力粉で☆ほろほろクッキー
材料をタップで開く
- 強力粉：200g
- 砂糖：30g
- サラダ油：60g
- バター：30g
≪つくれぽ：35件≫簡単！強力粉でざくざくスコーン風クッキー
材料（9個分）をタップで開く
- 強力粉：60g
- バター：30g
- 砂糖：20g
- はちみつ：小さじ2
≪つくれぽ：35件≫簡単☆強力粉のポリポリクッキー☆甘め
材料（8cmのクッキー約10枚）をタップで開く
- 強力粉：100g
- 砂糖：40g
- サラダ油：30g
- 卵：1/2個
≪つくれぽ：32件≫強力粉で簡単☆基本のマフィン
材料（7×3cmのマフィン型6個分）をタップで開く
- ●強力粉：120g
- ●ベキングパウダー：5g
- □きび砂糖：30g
- □メープルシロップ：大さじ1と1/2
- □サラダ油：大さじ３
- □牛乳（豆乳可）：150ml
- 好みのトッピング：適量
≪つくれぽ：30件≫☆ワンボールで強力粉クッキー☆
材料をタップで開く
- 強力粉：110ｇ
- バターorマーガリン：90ｇ
- 砂糖：70ｇ
- 卵：1個
- 板チョコ（58ｇ）：1枚
≪つくれぽ：30件≫強力粉で簡単ココアクッキー
材料（20枚くらい）をタップで開く
- ☆バターorマーガリン：60g
- ☆砂糖：30g
- ☆強力粉 ：50g
- ☆片栗粉 ：50g
- ☆純ココアパウダー：10g
≪つくれぽ：30件≫強力粉でサクサク♪きな粉クッキー
材料（鉄板1枚分）をタップで開く
- サラダ油：大さじ１
- 牛乳（水でも）：大さじ２
- 砂糖：小さじ２
- きな粉：10g
- 強力粉：50g
≪つくれぽ：29件≫＊さくほろ強力粉でさっくりクッキー＊
材料（約３０枚）をタップで開く
- 強力粉：120g
- 砂糖：60g
- バター(無塩)：60g
- 卵黄：1個
- 水：適量
■＊照りをだす場合
≪つくれぽ：27件≫簡単！たまご不要！強力粉サクサククッキー
材料（鉄板 1枚分）をタップで開く
- 強力粉：150g
- 砂糖：100g
- バター(マーガリン)：80g
- メープルシロップ：20g
- バニラエッセンス：少々
≪つくれぽ：26件≫強力粉クッキーその①(シナモンきな粉)
材料（天板1枚分）をタップで開く
- ＊きな粉：30g
- ＊強力粉(薄力粉も可)：70g
- ＊塩：1g
- ＊シナモン：2g
- ＊黒糖(砂糖やグラニュー糖でも)：30g
- 油：20g
- 水：35g(薄力粉なら２０g〜)
≪つくれぽ：23件≫強力粉で！さくほろ♡卵黄クッキー
材料をタップで開く
- バター(マーガリン可)：80ｇ
- 砂糖：80ｇ
- 卵黄：２個
- Ａ 強力粉：150ｇ
- Ａ アーモンドプードル：20ｇ
- バニラビーンズ：1/2本～1本
≪つくれぽ：20件≫強力粉で作る黒糖クッキー★卵＆バターなし
材料（天板１枚分（約２０個））をタップで開く
- 強力粉：１００ｇ
- 黒糖：３０ｇ
- サラダ油：５０ｇ
- （塩）：お好みでひとつまみ
≪つくれぽ：10件≫☆強力粉で簡単クッキー☆
材料をタップで開く
- 強力粉：150g
- お砂糖：50g
- バター：75g
≪つくれぽ：8件≫強力粉で作るカリッ！サクッ！のクッキー
材料（天板１枚分（３０枚くらい））をタップで開く
- 強力粉：100g
- 卵（Ｍ）：1/2個
- 砂糖：35g
- 油：大さじ2杯
- 塩：ひとつまみ
≪つくれぽ：6件≫強力粉入り型抜きクッキー
材料（20枚分〜）をタップで開く
- バター：100g
- 砂糖：80g
- 卵：1個
- 強力粉：200g
- 薄力粉：60g
≪つくれぽ：6件≫BPなし!!強力粉でサーターアンダギー
材料（約10個分）をタップで開く
- 卵：1個
- 黒糖：2/3カップ
- 強力粉：1カップ
≪つくれぽ：3件≫さくさくクッキー（強力粉オイル）
材料をタップで開く
- 強力粉：65g
- 片栗粉：25g
- 砂糖：25g
- 米油（お好みのオイル）：30g
- バニラエッセンス：5滴
≪つくれぽ：2件≫簡単！強力粉でカリポリクッキー
材料をタップで開く
- 強力粉：130g
- バター：30g
- 砂糖：40g
- 牛乳：30g
- 卵：20g
≪つくれぽ：1件≫簡単シンプル★強力粉ハードクッキー
材料（約25枚分）をタップで開く
- サラダ油：50ｇ
- 砂糖：50ｇ
- 卵：(M)1個
- 強力粉：150ｇ
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
シフォンケーキが余った時は、カットしてから1つずつラップで包んで冷凍します。 凍ったらジップロックなどに入れてしっかり密閉すれば、2週間ぐらいは保ちます。
お菓子のレシピで練乳って書いてあるけど家にないというとき、「牛乳4：砂糖1」で煮詰めていくと代用できます。 もし牛乳がなければ豆乳などで代替え可能なので、試してみてください。
チョコレートを溶かす時は、出来るだけ細かく刻み、必ず湯煎します。よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。 手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。 何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。
ケーキなどをつくるときの溶き卵は、料理の時のように卵を溶くのではなく、できる限り泡立たないようにします。 気泡が入ってしまうとヒビ割れの原因になりかねないので、ゆっくりと泡が立たないように溶くのがポイントです。
フルーツサンドをつくるとき、完成してからラップで密閉して一度冷蔵庫で寝かせます。数時間後に食べることによって、パンと生クリームが馴染んでしっとり美味しくなります。
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