更新日：2023/08/25
ここでは、クックパッドで「アレンジ チョコレートケーキ」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
- 「アレンジ チョコレートケーキ」で出てきた人気レシピ24選
- ≪つくれぽ：528件≫アールグレイシフォンケーキ＊アレンジ付き
- ≪つくれぽ：326件≫ダイエット☆豆腐＆おから焼きドーナツ
- ≪つくれぽ：266件≫バレンタイン☆とろっとチョコレートケーキ
- ≪つくれぽ：91件≫バレンタインHMミルクチョコカップケーキ
- ≪つくれぽ：90件≫淡雪のような口どけのチョコレートケーキ
- ≪つくれぽ：81件≫ザッハロール／チョコでクリスマスケーキ
- ≪つくれぽ：48件≫秘密のガトーショコラ
- ≪つくれぽ：35件≫生おからのガトーショコラ風パウンドケーキ
- ≪つくれぽ：27件≫レンジで☆ふわふわチョコマグカップケーキ
- ≪つくれぽ：24件≫簡単♪カントリーマアム風味のチョコケーキ
- ≪つくれぽ：24件≫ルクエ☆おから100％チョコレートケーキ
- ≪つくれぽ：19件≫チョコフレーク・ベイクドチーズケーキ
- ≪つくれぽ：16件≫TOPS風チョコケーキ
- ≪つくれぽ：12件≫HMでチョココーヒーケーキ♡カップケーキ
- ≪つくれぽ：10件≫VD♡バター不要 きな粉とチョコのケーキ
- ≪つくれぽ：10件≫定番カップケーキ（チョコレート）
- ≪つくれぽ：9件≫アレンジ自在♡簡単生チョコケーキ
- ≪つくれぽ：9件≫絶品✿シフォンをアレンジ✿チョコラスク✿
- ≪つくれぽ：5件≫アレンジ色々☆チョコレアチーズケーキ
- ≪つくれぽ：3件≫HMで簡単！チョコカップケーキ！
- ≪つくれぽ：3件≫いろんなあんことチョコでアレンジケーキ♡
- ≪つくれぽ：2件≫♪アレンジ自在！ガトーショコラ♪
- ≪つくれぽ：2件≫ミニガトーショコラ
- ≪つくれぽ：1件≫大人の贅沢 ガトーショコラアレンジ
- お菓子作りに関する豆知識5つ
「アレンジ チョコレートケーキ」で出てきた人気レシピ24選
≪つくれぽ：528件≫アールグレイシフォンケーキ＊アレンジ付き
材料（17センチのシフォン型）をタップで開く
- ■☆粉類
- ☆薄力粉：65g
- ☆ベーキングパウダー：小さじ1/2
- ☆塩：ひとつまみ
- 卵黄：2個分
- 卵白（できればLサイズ）：3個分
- グラニュー糖：65g
- 紅茶液（アールグレイ）：50ml（ティーパック1つ使う）
- サラダ油：35ml
- 紅茶の葉（アールグレイ）：ティーパック1つ
- 1 卵シフォン：工程内に記載
- 2 抹茶シフォン：工程内に記載
- 3 チョコシフォン：工程内に記載
- 4 ほうじ茶シフォン：工程内に記載
- 5 オレンジシフォン：工程内に記載
- 6 苺シフォン：工程内に記載
- 7 黒ごまシフォン：工程内に記載
- 8 きな粉シフォン：工程内に記載
- 9 檸檬シフォン：工程内に記載
- 10八朔（はっさく）シフォンオレンジピール入り：工程内に記載
- 11抹茶マーブルシフォン：工程内に記載
- 12ココアマーブルシフォン：工程内に記載
- 13三毛猫シフォン：工程内に記載
- 14三層シフォン：工程内に記載
- 15ココアシフォン：工程内に記載
- 16珈琲シフォン：工程内に記載
- 17小豆シフォン：工程内に記載
■番外編
■トール型の場合は材料を1.2倍にすると良いそうです。シフォン倶楽部会員青ちゃん、ゆいちゃんより■ほかちゃんはこの分量のままでトール型でokとの事。■皆様も自分の型と相談？して焼いて見てね■私もトール型で焼きますがこの分量です
≪つくれぽ：326件≫ダイエット☆豆腐＆おから焼きドーナツ
材料（6個）をタップで開く
- ●生おから：150g
- ●上新粉：50g
- ●純ココア：30g
- ●砂糖：60g
- ●BP：6g
- 絹豆腐（水切りなし）：150g
- 溶かしバター（無塩）：20g
- 純ココア→抹茶：15g
- 純ココア→きな粉：30g
■**アレンジ**■★抹茶味★
■★きな粉味★
≪つくれぽ：266件≫バレンタイン☆とろっとチョコレートケーキ
材料（ミニパウンド型×２or18cm丸型）をタップで開く
- ブラックチョコレート：３枚（1枚65ｇ）
- 無塩バター：８０ｇ
- 卵黄：５個分
- 粉砂糖(振るう）：３０ｇ
- コーンスターチ（振るう）：大匙１
- ラム酒：大匙１
- バニラオイルorバニラエッセンス：適量
- 卵白：５個分
- ブラックチョコレート：３枚
- 生クリーム：100ｃｃ
- ココア：適量
■☆チョコレートクリーム☆
≪つくれぽ：91件≫バレンタインHMミルクチョコカップケーキ
材料（直径6cmのカップケーキ型８個分位）をタップで開く
- ミルクチョコレート：５５ｇ
- バター：２０ｇ
- ホットケーキミックス：１００ｇ
- 砂糖：１０ｇ
- 純ココア：大さじ１
- 牛乳：大さじ４
- 卵：１個
- スライスアーモンド：適量
≪つくれぽ：90件≫淡雪のような口どけのチョコレートケーキ
材料（２０ｃｍ丸型１台）をタップで開く
- 板チョコ（市販のものでＯＫ）：１２０ｇ
- 砂糖：８０ｇ
- バター：７０ｇと型に塗る分少量
- 生クリーム：２００ｍｌ（生地に２０ｍｌ、残りはホイップしてケーキに添えます）
- 卵：３個（Ｌサイズ）
- ラム酒：１５ｍｌ
- 小麦粉：２０ｇ
タップして6件目以降も表示する
≪つくれぽ：81件≫ザッハロール／チョコでクリスマスケーキ
材料（4）をタップで開く
- ■ロールスポンジ生地
- 上白糖：60g
- 全卵（L）：4個
- チョコレート（ミルク〜ブラック）：50g
- 牛乳：50cc
- 無塩バター：20g
- 薄力粉：40g
- ココアパウダー：22g
- アプリコットジャム：適量
- 生クリーム（45%前後）：200ml
- グラニュー糖：10g
- チョコレート（ブラック）：50g
- チョコレート（ブラック）：150g
- 生クリーム：150ml
- カカオニブ（上に乗せる）：適量
■チョコレートクリーム
■コーティングチョコレート
≪つくれぽ：48件≫秘密のガトーショコラ
材料（１８ｃｍ型）をタップで開く
- チョコレート：７5ｇ
- バター（無塩）：60ｇ
- ココアパウダー（無糖）：50ｇ
- 薄力粉：２0ｇ
- 上白糖：60ｇ
- フロストシュガー又グラニュー糖：60ｇ
- 卵：３個
- 生クリーム：５０ｃｃ
- パウダーシュガー：適量
≪つくれぽ：35件≫生おからのガトーショコラ風パウンドケーキ
材料（２人分）をタップで開く
- 生おから：１２０ｇ
- 豆乳：５０ｇ
- 蜂蜜：１５ｇ
- 砂糖(グラニュー糖)：２０ｇ
- 塩：１ｇ
- 調整ココア：２０ｇ
- なたね油：１０ｇ
- 卵(L)：１個
≪つくれぽ：27件≫レンジで☆ふわふわチョコマグカップケーキ
材料（マグカップ1個分）をタップで開く
- ホットケーキミックス：50g
- 調整ココア：小さじ2
- 牛乳：30ml
≪つくれぽ：24件≫簡単♪カントリーマアム風味のチョコケーキ
材料（２１ｃｍリング型または１８センチ丸型）をタップで開く
- 小麦粉：１００ｇ
- ココア：大さじ３
- 砂糖：１００ｇ
- インスタントコーヒー：小さじ１
- ベーキングパウダー：小さじ２
- チョコレート：３０グラム
- バター：３０ｇ
- 牛乳：２分の１カップ
- 卵：２個
- バニラオイル（無ければエッセンスでも）：適量
≪つくれぽ：24件≫ルクエ☆おから100％チョコレートケーキ
材料（ルクエレギュラーサイズ1個）をタップで開く
- 卵：1個
- 砂糖：35～50g
- おから：100g
- ｺｺｱorきな粉：35～45g
- 抹茶、ｺｰﾋｰ粉末、紅茶粉末：6g
- 黒すり胡麻：大さじ1～
- 牛乳(水)：大さじ2
■お好みのフレーバー
≪つくれぽ：19件≫チョコフレーク・ベイクドチーズケーキ
材料（16cm×20cmの耐熱容器1個分）をタップで開く
- フィラデルフィア クリームチーズ：200g
- 市販のビスケット（あれば、四角いタイプ）：約9枚
- チョコフレーク：60g
- 砂糖：40g
- 卵：1個
- 生クリーム：50ml
- ローストしたココナッツ：適量
- かぼちゃの種：適量
- ストロベリージャム：適量
≪つくれぽ：16件≫TOPS風チョコケーキ
材料（18cm丸型）をタップで開く
- ■スポンジケーキ■シロップ
- グラニュー糖：25g
- 水：50cc
- クーベルチュール：100～120g
- 生クリーム（45～47%）：350ccくらい
- くるみ：好きなだけ
■チョコクリーム
≪つくれぽ：12件≫HMでチョココーヒーケーキ♡カップケーキ
材料（マフィン型4~6個）をタップで開く
- ●卵(L)：1個
- ●さとう：大3
- ●ヨーグルト(プレーン)：大3強（40ｇ）
- ●牛乳：大2と小2（40ｃｃ）
- ホットケーキミックス：150ｇ（1袋）
- ☆インスタントコーヒー：大1
- ☆お湯：小2
- マーガリン(バター)（レンジで溶かす）：大2と1/2（30ｇ）
- ※ケーキシロップやラム酒（お好みで）：小1
- チョコレート：25ｇ（1/2枚）
- スライスアーモンド：大1と1/2
- ★アレンジ・トッピング★⇒工程10~：オレオ等のクッキーやビスケット
- ★アレンジ・プレーン★⇒工程11~：プレーンタイプ
■【トッピング】
≪つくれぽ：10件≫VD♡バター不要 きな粉とチョコのケーキ
材料（パウンド型一本分）をタップで開く
- ☆小麦粉：80ｇ
- ☆きな粉：20ｇ
- ☆ベーキングパウダー：小さじ1/2
- チョコレート：50ｇ（板チョコ１枚）
- 生クリーム：100cc
- 砂糖：50ｇ
- 卵：１個
- ナッツ類：あれば適量
≪つくれぽ：10件≫定番カップケーキ（チョコレート）
材料（定番の大きさマフィンカップに4個分）をタップで開く
- 無塩バター：50ｇ
- 粉砂糖：50ｇ
- 溶き卵：50ｇ
- ※薄力粉：40ｇ
- ※ココアパウダー：10ｇ
- ※BP：小さじ1/4
- 板チョコレート：20g
≪つくれぽ：9件≫アレンジ自在♡簡単生チョコケーキ
材料（16cm丸型1台分）をタップで開く
- ■土台
- クッキー(お好きなものを)：約8枚
- バター：20g
- 板チョコ：200g(4枚)
- 生クリーム：200cc
- ココアパウダー：適量
■生チョコ
≪つくれぽ：9件≫絶品✿シフォンをアレンジ✿チョコラスク✿
材料をタップで開く
- シフォンケーキ：適量
- グラニュー糖：適量
- お好みのチョコ(今回はホワイトチョコ)：適量
≪つくれぽ：5件≫アレンジ色々☆チョコレアチーズケーキ
材料（作りやすい分量）をタップで開く
- フィラデルフィアクリームチーズ：150ｇ
- 砂糖：15ｇ
- 生クリーム：100ｃｃ
- レモン汁：小1
- チョコレート（写真は苺）：45ｇ
- ビスケット：100ｇ
- 無塩バター：50ｇ
- ◆生クリーム：100ｃｃ
- ◆砂糖：15ｇ
≪つくれぽ：3件≫HMで簡単！チョコカップケーキ！
材料（カップケーキ8個分くらい）をタップで開く
- ホットケーキミックス：200g
- 卵：２個
- 砂糖：40g
- バターorサラダ油：40g
- ココア：20g
- チョコ：板チョコ一枚分(約50g)
- 牛乳：大匙3 固さ調整に使ってください
≪つくれぽ：3件≫いろんなあんことチョコでアレンジケーキ♡
材料（ホール1個分）をタップで開く
- バター：70g
- チョコ：80g
- 砂糖：70g
- 卵：2つ
- 生クリーム：30g
- あんこ：200g
- 米粉(薄力粉)：50g
- ベーキングパウダー：5g
≪つくれぽ：2件≫♪アレンジ自在！ガトーショコラ♪
材料（18cm丸型1個分）をタップで開く
- ★チョコ（好みのもの）：90g
- ★バター(有塩でも可)：30g
- 卵：3個
- 砂糖：90g
- 生クリーム：60ml
- ☆薄力粉：30g
- ☆ココアパウダー：40g
- （お好みで）甘栗、栗甘露煮、バナナetc…：適量
- ♪オススメ♪板チョコ＋スライスバナナ：適量
≪つくれぽ：2件≫ミニガトーショコラ
材料（直径7cm 高さ4cmのケーキカップ7個分）をタップで開く
- チョコレート：200ｇ
- 生クリーム：100㎖
- 卵：1個 (ＭかＬ)
- 小麦粉(薄力粉)：大さじ1
- 粉糖：適当
■カップ
≪つくれぽ：1件≫大人の贅沢 ガトーショコラアレンジ
材料（Ф15cm×2＋Φ9cm×2）をタップで開く
- ビターチョコレートカカオ70%：400g
- 生クリーム：200ml
- 無塩バター：190g
- アーモンドパウダー：60g
- 小麦粉：40g
- 純ココア：60g
- 卵黄：８こ
- 砂糖：120g
- 卵白：8こ
- 砂糖：８０ｇ
- ドライフルーツラム洒漬け：お好きな量
- ミックスナッツ：好きな量
■メレンゲ
■ミックスナッツ
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
お菓子のレシピで練乳って書いてあるけど家にないというとき、「牛乳4：砂糖1」で煮詰めていくと代用できます。 もし牛乳がなければ豆乳などで代替え可能なので、試してみてください。
シフォンケーキが余った時は、カットしてから1つずつラップで包んで冷凍します。 凍ったらジップロックなどに入れてしっかり密閉すれば、2週間ぐらいは保ちます。
フルーツサンドをつくるとき、完成してからラップで密閉して一度冷蔵庫で寝かせます。数時間後に食べることによって、パンと生クリームが馴染んでしっとり美味しくなります。
ケーキなどをつくるときの溶き卵は、料理の時のように卵を溶くのではなく、できる限り泡立たないようにします。 気泡が入ってしまうとヒビ割れの原因になりかねないので、ゆっくりと泡が立たないように溶くのがポイントです。
生クリームが余ってしまったとき、ジップロックに入れて平らにしてから冷凍すると便利です。平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。
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