更新日：2023/08/31
ここでは、クックパッドで「小麦粉 ベーキングパウダーなし 卵なし」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
- 「小麦粉 ベーキングパウダーなし 卵なし」で出てきた人気レシピ38選
- ≪つくれぽ：851件≫✲全粒粉の田舎パン✲
- ≪つくれぽ：645件≫HBにおまかせ♪薄力粉の食パン
- ≪つくれぽ：482件≫ツルピカ♪全粒粉ベーグル
- ≪つくれぽ：406件≫朝食に♪HB早焼き★全粒粉50%食パン
- ≪つくれぽ：370件≫小麦粉で！レンジで簡単もっちりおやつ☆
- ≪つくれぽ：280件≫簡単成形HB塩パン（強力粉塩ロールパン）
- ≪つくれぽ：263件≫小麦粉でさくさく♪ 基本の簡単天ぷら衣
- ≪つくれぽ：208件≫30分で完成！？不思議パンの薄力粉パン
- ≪つくれぽ：201件≫リスドォルdeソフトフランスパン
- ≪つくれぽ：146件≫小麦粉砂糖バターだけで簡単クッキー✨
- ≪つくれぽ：103件≫簡単♡卵なし全粒粉クッキー
- ≪つくれぽ：102件≫小麦粉練ってお手軽すいとん♪
- ≪つくれぽ：91件≫強力粉で☆キャベツだけ♪卵なしお好み焼き
- ≪つくれぽ：79件≫小麦粉パン♪簡単レンジと手捏ねでもちふゎ
- ≪つくれぽ：68件≫【材料3つだけ！】小麦粉で♡ホットケーキ
- ≪つくれぽ：56件≫とうもろこし農家さん直伝！コーン小麦粉焼
- ≪つくれぽ：55件≫卵なし♪強力粉でボリボリ堅いクッキー☆
- ≪つくれぽ：43件≫薄力粉で手こねぶどうパン☆卵なし
- ≪つくれぽ：42件≫卵なし*強力粉でミルククッキー♪
- ≪つくれぽ：28件≫ばあちゃんの味♡小麦粉と水だけ簡単おやつ
- ≪つくれぽ：27件≫簡単！たまご不要！強力粉サクサククッキー
- ≪つくれぽ：14件≫リスドォル・全粒粉ウィンナーパン・卵なし
- ≪つくれぽ：10件≫たこ焼生地【卵なし】【小麦粉から作る】
- ≪つくれぽ：10件≫卵なし☆全粒粉×豆腐×長芋のお好み焼き
- ≪つくれぽ：8件≫簡単♥︎薄力粉で塩バターロール♥︎卵なし
- ≪つくれぽ：7件≫hb使用 全粒粉入りドーナツ 卵不要！
- ≪つくれぽ：6件≫バターなし！中力粉でふんわりパン
- ≪つくれぽ：6件≫卵不使用サックサク全粒粉クッキー
- ≪つくれぽ：5件≫簡単♥︎薄力粉でかぼちゃパン♥︎卵なし
- ≪つくれぽ：5件≫全粒粉でもフワフワロールパン（卵なし）♪
- ≪つくれぽ：5件≫卵なし*強力粉で豆腐ビスケット♪
- ≪つくれぽ：3件≫【小麦粉】もっちり ピザ生地
- ≪つくれぽ：003件≫お豆腐べーグル 豆腐＞強力粉 !!!
- ≪つくれぽ：3件≫卵不使用！強力粉で♪もっちもちのチヂミ
- ≪つくれぽ：2件≫乳製品卵不使用☆全粒粉のふわふわ食パン
- ≪つくれぽ：2件≫乳・卵なし！豆腐と全粒粉の丸パン
- ≪つくれぽ：1件≫ピザ生地(薄力粉、BP不使用)覚書
- ≪つくれぽ：90件≫小麦粉簡単おやつ。レンジ2分珈琲ボーロ
- お菓子作りに関する豆知識5つ
「小麦粉 ベーキングパウダーなし 卵なし」で出てきた人気レシピ38選
≪つくれぽ：851件≫✲全粒粉の田舎パン✲
材料（直径16センチくらいのもの2個分）をタップで開く
- 強力粉：160グラム
- 全粒粉：40グラム
- ドライイースト：3グラム
- 砂糖：10グラム
- 塩：3グラム
- スキムミルク：6グラム
- 水：130ｃｃ～140ｃｃ
- 無塩バター：１０グラム
≪つくれぽ：645件≫HBにおまかせ♪薄力粉の食パン
材料（１片分）をタップで開く
- 薄力粉：２６０g
- ドライイースト：３g
- 砂糖：１５g
- 塩：３g
- 無塩バター：１５g
- 水：１００cc
- 牛乳：７０cc
≪つくれぽ：482件≫ツルピカ♪全粒粉ベーグル
材料（6個分）をタップで開く
- 強力粉：230ｇ
- 全粒粉：70ｇ
- 塩：5ｇ
- 砂糖：12ｇ
- イースト：4ｇ
- 水：159※
- お湯（ケトリング用）：適量
- 砂糖、ハチミツ、モラセスｅｔｃ（ケトリング用）：大さじ2
≪つくれぽ：406件≫朝食に♪HB早焼き★全粒粉50%食パン
材料（ホームベーカリー使用・１斤分）をタップで開く
- 強力粉：１４０ｇ
- 全粒粉：１４０ｇ
- 砂糖：２０ｇ
- 塩：４ｇ
- バター：２０ｇ
- 牛乳：８０cc
- 水：１３０cc
- ドライイースト：４ｇ
■※牛乳80ccと水130ccを、スキムミルク7gと水210ccに置き換えて作って頂くことも出来ます。
≪つくれぽ：370件≫小麦粉で！レンジで簡単もっちりおやつ☆
材料（１人分）をタップで開く
- 小麦粉（薄力粉）：大２
- 砂糖：大１～２
- 片栗粉：小１
- 水：大３
タップして6件目以降も表示する
≪つくれぽ：280件≫簡単成形HB塩パン（強力粉塩ロールパン）
材料（10cm位のもの８個分）をタップで開く
- ■パン生地
- 強力粉：１５０ｇ
- 砂糖：５ｇ
- 塩：３ｇ
- バター：１０ｇ
- 牛乳：３０cc
- 水：７０cc
- ドライイースト：３ｇ
- バター：２４ｇ(3g×8個分)
- オリーブオイル：適量
- 塩(岩塩やゲランドの塩などがおすすめ)：適量
■※牛乳30ccと水70ccを、スキムミルク2gと水100ccに置き換えて作って頂くことも出来ます。■成形時に包むもの
■仕上げ用
≪つくれぽ：263件≫小麦粉でさくさく♪ 基本の簡単天ぷら衣
材料（2〜3人分）をタップで開く
- 小麦粉：カップ1/2（50g）
- 片栗粉：大さじ1（10g）
- 酢：小さじ2（10g）
- 水（できれば冷水）：カップ1/3（70g）
≪つくれぽ：208件≫30分で完成！？不思議パンの薄力粉パン
材料（4個分）をタップで開く
- 薄力粉：150g
- インスタントドライイースト：3g
- 砂糖：15g
- 塩：3g
- オリーブオイルまたはサラダ油：20g
- 水：80g
≪つくれぽ：201件≫リスドォルdeソフトフランスパン
材料をタップで開く
- リスドォル（他、準強力粉でok）：300g
- 水：195g～
- 砂糖：5g～
- 塩：5g
- イースト：4g
- モルトパウダー （あれば）：1ｇ
- 米粉 or 強力粉：適量
≪つくれぽ：146件≫小麦粉砂糖バターだけで簡単クッキー✨
材料をタップで開く
- 小麦粉：120g
- バター：50g
- 砂糖：30g
≪つくれぽ：103件≫簡単♡卵なし全粒粉クッキー
材料（天板1枚分）をタップで開く
- 全粒粉：120ｇ
- 三温糖：50ｇ
- サラダ油：40ｇ
- 水：30～40ｃｃ
≪つくれぽ：102件≫小麦粉練ってお手軽すいとん♪
材料をタップで開く
- 小麦粉：下記参照
- ぬるまゆ：下記参照
- 粉末だし：下記参照
- 塩：下記参照
≪つくれぽ：91件≫強力粉で☆キャベツだけ♪卵なしお好み焼き
材料（1枚）をタップで開く
- キャベツ：２００ｇ
- 強力粉：大匙5
- 顆粒昆布だし(他のダシでも）：小匙1/4
- 塩：小匙1/4
- 水：大匙6
- しょうが、醤油：適宜
≪つくれぽ：79件≫小麦粉パン♪簡単レンジと手捏ねでもちふゎ
材料（小ぶりの丸パン9個）をタップで開く
- 小麦粉：カップ2杯
- 水（牛乳、豆乳でも）：カップ1杯弱
- 砂糖：大さじ1杯
- 塩：小さじ半分
- ドライイースト：小さじ1杯と半分
- サラダ油：大さじ1杯
≪つくれぽ：68件≫【材料3つだけ！】小麦粉で♡ホットケーキ
材料（2人分）をタップで開く
- ■小麦粉：1/3カップ
- ■砂糖：大さじ2
- ■牛乳：1/3カップ
≪つくれぽ：56件≫とうもろこし農家さん直伝！コーン小麦粉焼
材料（3人分）をタップで開く
- とうもろこし：2本
- 小麦粉：大5
- 塩：少々
- 醤油：小1
- 水：大3
- フライパンにひく油：適量
≪つくれぽ：55件≫卵なし♪強力粉でボリボリ堅いクッキー☆
材料（30cm角天板一枚分）をタップで開く
- 強力粉：75g
- ホットケーキミックス：20g
- バターまたはマーガリン：20g
- はちみつ：25g
- 水：小さじ1〜2
≪つくれぽ：43件≫薄力粉で手こねぶどうパン☆卵なし
材料（5cmの丸パン8個分）をタップで開く
- 薄力粉：200ｇ
- ドライイースト：5ｇ
- 塩：2ｇ
- 砂糖：20ｇ
- ぬるま湯：110ｃｃ
- レーズン：お好みで
≪つくれぽ：42件≫卵なし*強力粉でミルククッキー♪
材料（約鉄板1枚分）をタップで開く
- 強力粉：100g
- 砂糖：30g
- マーガリン（バター）：20g
- サラダ油：10g
- 牛乳：20ml
- ベーキングパウダー（あれば♪）：小さじ1
≪つくれぽ：28件≫ばあちゃんの味♡小麦粉と水だけ簡単おやつ
材料をタップで開く
- 小麦粉：適量
- 水：適量
- 砂糖：適量
- 油：適量
■▼おすすめのソース■ソース(ウスター、中濃、お好みソース)■醤油、醤油＋マヨネーズ■チョコソース、ホイップクリーム■フルーツソース、ジャム、メイプルシロップ etc…
≪つくれぽ：27件≫簡単！たまご不要！強力粉サクサククッキー
材料（鉄板 1枚分）をタップで開く
- 強力粉：150g
- 砂糖：100g
- バター(マーガリン)：80g
- メープルシロップ：20g
- バニラエッセンス：少々
≪つくれぽ：14件≫リスドォル・全粒粉ウィンナーパン・卵なし
材料（6個）をタップで開く
- リスドォル：170ｇ
- 全粒粉：30ｇ
- インスタントドライイースト：3ｇ
- 塩：3ｇ
- 砂糖(上白糖)：20ｇ
- 牛乳：132ｇ
- バター(無塩)：20ｇ
- ウインナー：6本
- マヨネーズ：適量
- ケチャップ：適量
- 乾燥パセリ：適量
- 牛乳：適量
■トッピング用
■ドリュール
≪つくれぽ：10件≫たこ焼生地【卵なし】【小麦粉から作る】
材料（2人で満腹になり余る量）をタップで開く
- 薄力粉：330g
- 水：900ml
- だしの素：5g
- かつお節(お好み)：1袋
≪つくれぽ：10件≫卵なし☆全粒粉×豆腐×長芋のお好み焼き
材料をタップで開く
- 全粒粉：１カップ
- 木綿豆腐：１００ｇ
- 長芋すりおろし：１００ｇ
- だし汁：１カップ
- キャベツ：お好みの量
- ねぎ：お好みの量
- 生姜すりおろし：お好みの量
- 塩：お好みの量
- お好みの油：少々
≪つくれぽ：8件≫簡単♥︎薄力粉で塩バターロール♥︎卵なし
材料（8〜10個分）をタップで開く
- ■【パン生地】
- 薄力粉：300g
- スキムミルク：大3
- 水(寒い時期は人肌に暖めて)：200ml
- ドライイースト：5g
- 砂糖：30g
- 塩：5g
- バター：20g
- ★バター：3g×個数分
- ★あら塩：適量
■【フィリング】
■【飾り】
≪つくれぽ：7件≫hb使用 全粒粉入りドーナツ 卵不要！
材料をタップで開く
- 強力粉：200g
- 薄力粉：50g
- 全粒粉：30g
- バター：50g
- 砂糖：20g
- 塩：5g
- スキムミルク：10g
- 水：150ml
- ドライイースト：3g
- きび砂糖：大さじ3
- シナモン：小さじ1/2
- 塩：ひとつまみ
■＊シナモンシュガー
≪つくれぽ：6件≫バターなし！中力粉でふんわりパン
材料をタップで開く
- 水：170cc
- 中力粉：250g
- 塩：1/2
- 砂糖：大さじ4
- オリーブオイル：20g
- ドライイースト：3g
≪つくれぽ：6件≫卵不使用サックサク全粒粉クッキー
材料をタップで開く
- 全粒粉：80g
- アーモンドパウダー：20g
- メープルシロップ：30g
- こめ油：35g
- バニラエッセンス：少々
≪つくれぽ：5件≫簡単♥︎薄力粉でかぼちゃパン♥︎卵なし
材料（8個分）をタップで開く
- 薄力粉：200g
- かぼちゃ(皮付き、皮なしお好みで)：100g
- スキムミルク：大3
- 水：110cc
- 砂糖：20g
- 塩：4g
- ドライイースト：4g
- バター：20g
≪つくれぽ：5件≫全粒粉でもフワフワロールパン（卵なし）♪
材料（１２個分）をタップで開く
- 全粒粉：１５０ｇ
- 米粉：２０ｇ
- 強力粉：１３０ｇ
- 砂糖：４０ｇ
- 塩：５ｇ
- バター（無塩）マーガリンでも可：３０ｇ
- ドライイースト：５ｇ
- 水：２００ｃｃ
≪つくれぽ：5件≫卵なし*強力粉で豆腐ビスケット♪
材料（鉄板1~2回分）をタップで開く
- ☆強力粉：80g
- ☆コーンスターチ（片栗粉）：20g
- ◇砂糖：大さじ2
- ◇サラダ油：大さじ1
- 豆腐（水きりなし）：50g
- バニラエッセンス（あれば）：数滴
≪つくれぽ：3件≫【小麦粉】もっちり ピザ生地
材料をタップで開く
- 強力粉：150ｇ
- ドライイースト：3ｇ
- 砂糖：3g
- 塩：3g
- オリーブオイル：大さじ１
- ぬるま湯：90ｃｃ
≪つくれぽ：003件≫お豆腐べーグル 豆腐＞強力粉 !!!
材料（３～４個分）をタップで開く
- 豆腐：２００ｇ
- 強力粉：１９０ｇ
- 砂糖：大さじ１
- 塩：小さじ１
- ドライイースト：小さじ１弱
- ハチミツ （orモラセスor砂糖）：大さじ１
≪つくれぽ：3件≫卵不使用！強力粉で♪もっちもちのチヂミ
材料（１～２人分）をタップで開く
- 強力粉：１／４カップ
- 片栗粉：１／４カップ
- 水：１／４カップ
- 顆粒だし：小１
- 人参：５ｃｍ
- 玉ねぎ：１／８個
- イカ（余ってる足の部分など）：少々
- ごま油：小１
≪つくれぽ：2件≫乳製品卵不使用☆全粒粉のふわふわ食パン
材料（1斤）をタップで開く
- 全粒粉：140g
- 強力粉：130g
- 米油（太白胡麻油でもok）：30g
- 甜菜糖：20g
- 塩麹（通常のでも液体でも）：25g
- 水：155g
- ドライイースト：3g
≪つくれぽ：2件≫乳・卵なし！豆腐と全粒粉の丸パン
材料（8個分）をタップで開く
- 強力粉：150g
- 全粒粉：30g
- 絹豆腐：100g
- きび砂糖：15g
- 塩：2g
- ドライイースト：2.5g
- オリーブオイル：15g
- 水：80cc〜
≪つくれぽ：1件≫ピザ生地(薄力粉、BP不使用)覚書
材料（１人用(ミニサイズ)）をタップで開く
- 小麦粉：50g
- 塩：１つまみ
- オリーブ油：大１
- 水：30cc
≪つくれぽ：90件≫小麦粉簡単おやつ。レンジ2分珈琲ボーロ
材料をタップで開く
- 小麦粉：大5
- 砂糖や黒糖など：大2〜3
- インスタントコーヒー：小1
- サラダ油：大2
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
フルーツサンドをつくるとき、完成してからラップで密閉して一度冷蔵庫で寝かせます。数時間後に食べることによって、パンと生クリームが馴染んでしっとり美味しくなります。
ケーキなどをつくるときの溶き卵は、料理の時のように卵を溶くのではなく、できる限り泡立たないようにします。 気泡が入ってしまうとヒビ割れの原因になりかねないので、ゆっくりと泡が立たないように溶くのがポイントです。
チョコレートを溶かす時は、出来るだけ細かく刻み、必ず湯煎します。よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。 手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。 何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。
お菓子のレシピで練乳って書いてあるけど家にないというとき、「牛乳4：砂糖1」で煮詰めていくと代用できます。 もし牛乳がなければ豆乳などで代替え可能なので、試してみてください。
生クリームが余ってしまったとき、ジップロックに入れて平らにしてから冷凍すると便利です。平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。
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