クッキー クックパッド

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更新日:2023/09/14

 

ここでは、クックパッドで「クッキー クックパッド」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

「クッキー クックパッド」で出てきた人気レシピ49選

≪つくれぽ:3792≫HMで簡単♪メロンパンみたいなクッキー

材料 (32個分)をタップで開く
  • ホットケーキミックス :200g
  • サラダ油(もしくはオリーブ油) :40㏄
  • たまご :1個
  • グラニュー糖(あれば) :適量
  • バニラエッセンス(あれば) :適量

≪つくれぽ:839≫ココナッツオイルのクッキー*大人気レシピ

材料 (直径4ー5cm 20枚)をタップで開く
  • ココナッツオイル :90g
  • バター :10g
  • 薄力粉(市販のふるったものが便利です) :200g
  • 卵 :1個
  • 砂糖(今回は三温糖) :80g
  • バニラエッセンス :適量

≪つくれぽ:524≫材料2つで超簡単バレンタインチョコ♡2番

材料をタップで開く
  • ロッテガーナミルクチョコレート :6枚
  • ハードビスケット :150〜180g

≪つくれぽ:451≫卵白消費*ラングドシャ

材料 (天板3枚分くらい)をタップで開く
  • バター :80g
  • 砂糖(きび砂糖使用) :70g
  • 卵白(常温に置いてコシを切るように溶いておく) :2個分
  • 薄力粉(ふるっておく) :80g

≪つくれぽ:439≫簡単!スティックチーズケーキ!

材料 (20cmのスクエア型)をタップで開く
    ■ 土台

  • ビスケット(マリービスケット) :18枚
  • バター :50g
  • ■ フィリング

  • クリームチーズ :200g
  • グラニュー糖 :60g
  • 卵 :2個
  • 生クリーム :200cc
  • レモン汁(ポッカレモン) :大さじ1
  • 薄力粉 :大さじ3
  • ■ つや出し

  • アプリコットジャム :大さじ1〜2
  • 湯(ジャムの約半量) :大さじ1/2〜1

タップして6件目以降も表示する

≪つくれぽ:328≫牛乳消費♪家にあるもので簡単ティラミス☆

材料 (グラス2個分)をタップで開く
  • 牛乳または豆乳 :1リットル位
  • 酢またはレモン汁 :20~30cc
  • 砂糖 :大さじ2
  • パンまたはビスケット :容器の底に敷ける程度
  • コーヒー :パンがひたひたになる程度
  • あればココア :少々

≪つくれぽ:288≫スプーンとマグカップで簡単☆粉クッキー

材料 (1人分)をタップで開く
  • 薄力粉 :スプーン軽く2杯
  • 砂糖 :スプーン山盛り1杯
  • 水 :スプーン少な目1杯
  • サラダ油 :スプーン1杯

≪つくれぽ:283≫ビニール袋とトースターで紅茶クッキー♡

材料 (2人分)をタップで開く
  • 薄力粉 :大さじ12or100g
  • 砂糖 :大さじ3〜お好みで
  • マーガリン(バター) :50gくらい
  • 紅茶のティーパック :1袋
  • ■ まとまりにくい場合は少量の牛乳を加える

≪つくれぽ:206≫ブルーベリーチーズケーキ。冷凍保存も。

材料 (直径18cmの丸型1個分)をタップで開く
  • クリームチーズ :200g
  • グラニュー糖 :100g
  • 卵 :1個
  • 生クリーム :200cc
  • レモン汁(ポッカレモンでも) :大さじ2
  • 薄力粉 :大さじ1
  • ブルーベリー :80~100g
  • ■ 土台

  • ビスケット :80g
  • バター :50g

≪つくれぽ:145≫簡単♪チョコとナッツのビスコッティ

材料 (約10個分)をタップで開く
  • ★小麦粉(薄力粉) :85g
  • ★ココアパウダー(無糖) :15g
  • ★ベーキングパウダー :小さじ1/2
  • 砂糖(三温糖) :50g
  • 卵(Mサイズ) :1個
  • ミックスナッツ(食塩無添加) :50g
  • チョコチップ :50g

≪つくれぽ:101≫簡単!型不要!さくさくハロウィンクッキー

材料 (直径5cm 厚さ5mm程度 約15枚)をタップで開く
    ■ 今年もわくわくハロウィン! ■ 思い立ったらすぐ作れちゃう♪ ■ 祝!2009年のクックパッド「ハロウィンパーティ」のバナーに掲載されました。ありがとうございます。 ■ 祝!つくれぽ101件ありがとう!(_)

  • かぼちゃ :100g
  • 薄力粉 :150g
  • 無塩マーガリン(又は無塩バター) :100g
  • 砂糖 :30g(大さじ2)
  • グラニュー糖 :適量

≪つくれぽ:95≫トースターでバター無しさくほろクッキー♥

材料 (約10枚ぶん)をタップで開く
  • 薄力粉(ホットケーキミックスでもOK) :80g
  • 砂糖 :30g
  • サラダ油 :20g

≪つくれぽ:94≫アーモンドプードル☆ほろほろHMクッキー

材料 (約4cmのもの×約20個分)をタップで開く
  • バター :50g
  • 粉砂糖 :25g
  • アーモンドプードル(アーモンドパウダー) :60g
  • ホットケーキミックス :50g
  • ◎粉砂糖 :約大さじ1

≪つくれぽ:91≫卵・バターなし♫材料3つの簡単クッキー♫

材料 (天板一枚分くらい)をタップで開く
  • 薄力粉 :120g
  • サラダ油 :45〜50g
  • 砂糖 :40g
  • あればバニラオイル :数滴

≪つくれぽ:90≫バレンタイン♡ミルクココアのスノーボール

材料 (40個位)をタップで開く
  • 小麦粉(薄力粉) :160g
  • ミルクココア :40g
  • サラダ油 :60g
  • 粉砂糖(仕上げ用) :適量

≪つくれぽ:80≫ハロウィン♡キュートなゴーストクッキー

材料 (天板1枚分)をタップで開く
  • ホットケーキミックス :65g
  • 砂糖 :20g
  • サラダ油 :20g
  • チョコレート :適量

≪つくれぽ:75≫簡単♡フロランタン♡バレンタイン

材料 (28センチスクエア型)をタップで開く
    ■ クッキー生地

  • 薄力粉 :200g
  • 砂糖 :50g
  • 無塩バター :100g
  • 卵 :1個
  • ■ アーモンドキャラメルフィリング

  • バター :50g
  • 砂糖 :50g
  • はちみつ :66g (大さじ3)
  • 生クリーム :100cc
  • アーモンドスライス :100g

≪つくれぽ:71≫簡単✦ざらめチョコビスケットトースト

材料 (1人分)をタップで開く
  • 食パン :1枚
  • チョコビスケット :2枚
  • ざらめ :適量
  • バターかマーガリン :適量

≪つくれぽ:59≫クリームチーズ✦アイスビスケットサンド

材料 (1人分)をタップで開く
  • お好きなビスケット :4枚
  • クリームチーズ :2切れ
  • ■ **冷凍庫に入れる時間は長くて2時間くらいが食べ頃でベストです ■ それ以上凍らせるとクリチの味も変わりカチカチに固くなります 歯が弱い方などは注意が必要です**

≪つくれぽ:54≫ココナッツオイルできなこのスノーボール

材料をタップで開く
  • 小麦粉 :60g
  • きなこ :20g
  • ココナッツオイル :30g
  • 砂糖 :25g
  • 粉砂糖 :適量

≪つくれぽ:51≫再現♡スタバ風バターミルクビスケット!

材料 (ビスケット8個)をタップで開く
    ■ (A)

  • 強力粉 :140g
  • 薄力粉 :100g
  • アーモンドプードル :30g
  • ベーキングパウダー :小さじ2と1/2
  • ■ (B)

  • 牛乳 :150ml
  • 無塩バター :100g
  • 塩 :小さじ1/2
  • はちみつ :大さじ1
  • グラニュー糖(なければ砂糖) :40g

≪つくれぽ:44≫*おしりクッキー*

材料 (約15枚)をタップで開く
    ■ *クッキー*

  • バター :50g
  • 砂糖 :40g
  • 卵 :1/2個
  • 小麦粉(ふるう) :100g
  • ■ お好きなアイシングレシピorチョコペン ■ ハートの抜き型

≪つくれぽ:32≫時短簡単✨レンジでヘルシーおからクッキー

材料をタップで開く
  • 生おから :50g
  • ホットケーキミックス :50g
  • 砂糖 :大さじ1
  • サラダ油 :25g
  • ココア :小さじ1/4
  • バニラエッセンス :お好みで

≪つくれぽ:32≫計り不要!簡単さくほろクッキー☆

材料 (約20個分)をタップで開く
  • ☆薄力粉 :大さじ10 (約100g)
  • ☆片栗粉 :大さじ3 (約30g)
  • ☆砂糖 :大さじ4(約40g)
  • バター(無ければマーガリン) :大さじ5〜8 (約50g〜80g)まとまり具合を見ながら足して下さい
  • バニラエッセンス(あれば) :適量(私は18滴程入れます)

≪つくれぽ:32≫ナッペ☆サンドに☆簡単ガナッシュクリーム

材料をタップで開く
  • 板チョコ :55g(板チョコ1枚分)
  • 生クリーム :40ml
  • お湯(湯せん用) :適宜

≪つくれぽ:30≫クッキーやタルト生地を均等にのばす方法☆

材料をタップで開く
  • クッキーやタルト生地 :使う分
  • 割り箸 :2本
  • ラップ :適量
  • 麺棒 :1本

≪つくれぽ:30≫✿ HM+コーンフレーク=クッキー✿

材料をタップで開く
  • ホットケーキミックス :200g
  • バター :50g
  • 牛乳 :70cc
  • コーンフレーク :適宜(お茶碗1杯程度)
  • ■ はちみつピーナツバージョン■

  • ホットケーキミックス :200g
  • バター :40g
  • 牛乳 :50cc
  • はちみつ :大さじ2
  • コーンフレーク(プレーン) :適宜(お茶碗1杯程度)
  • 砕いたピーナツ :大さじ2

≪つくれぽ:28≫簡単かわいい型抜きクッキー覚書

材料をタップで開く
  • 豆乳(または牛乳) :大さじ1~2
  • サラダ油 :大さじ2
  • 砂糖 :30g
  • 薄力粉 :100g

≪つくれぽ:28≫たまねぎクッキー?クラッカー?

材料 (作りやすい分量)をタップで開く
  • ☆ 薄力粉 :100 g
  • ☆ 塩 :小さじ 1(5 g)
  • ☆ すりごま :15 g
  • ☆ パルメザンチーズ(粉チーズ) :大さじ 1
  • 玉ねぎ(すりおろし) :50 g
  • オリーブオイル :大さじ 1
  • 水(玉ねぎの水分によって調整) :5~15 cc

≪つくれぽ:26≫バナナアイスサンド

材料 (約9~11コ分)をタップで開く
  • チョコレート :50g
  • 生クリーム :50ml
  • 砂糖 :大さじ1
  • バナナ :1本
  • ビスケット :約16~20枚(偶数枚)

≪つくれぽ:25≫節分の残りで☆福豆クッキー

材料をタップで開く
  • ホットケーキミックス :200g
  • サラダ油 :50g
  • 砂糖 :大さじ2
  • 卵 :1個
  • 福豆 :20gくらい

≪つくれぽ:23≫三色がキュートなミケ猫クッキー

材料をタップで開く
  • 薄力粉 :150g
  • 砂糖 :70g
  • 卵 :1/2個
  • バター :70g
  • 塩 :ひとつまみ
  • ■ ミケ柄

  • 着色料(色は手順12参考) :少々
  • ブラックココアパウダー :少々
  • ココアパウダー :少々
  • ■ 顔

  • ブラックココアパウダー :少々

≪つくれぽ:20≫HBで簡単♡オレオちぎりパン

材料 (9個分)をタップで開く
  • 強力粉 :200g
  • インスタントドライイースト :3g
  • 砂糖 :30g
  • 塩 :2g
  • バター :20g
  • 卵 :1個
  • 牛乳 :70~80ml
  • オレオ :1袋(9枚)

≪つくれぽ:14≫ホットケーキミックスで紅茶クッキー

材料をタップで開く
  • ホットケーキミックス :200g
  • サラダ油 :40g
  • はちみつ :20g
  • 卵黄 :1個
  • 卵白 :1/2個くらい
  • お好きな茶葉(ティーバッグのもの) :4g

≪つくれぽ:14≫HMで簡単! チョコサンドクッキー

材料 (10セット程度)をタップで開く
  • ホットケーキミックス :80g
  • 板チョコ :1枚
  • マーガリン(バター) :32g
  • 卵黄 :1個分
  • 砂糖(なんでもOK) :10g

≪つくれぽ:14≫卵白消費!簡単おしゃれなラングドシャ

材料 (20コ(40枚)分くらい)をタップで開く
  • 卵白 :1つ分
  • 砂糖 :大4
  • 溶かしバター :20g
  • 薄力粉 :大4
  • ■ チョコクリーム

  • お好きな板チョコ :適量

≪つくれぽ:13≫あんこクッキー。

材料 (30個分くらい(天板1枚分))をタップで開く
  • ココナッツオイル【香りしないもの】(バターでも) :50g
  • こしあん(粒あんでも) :100g
  • 薄力粉 :100g
  • 砂糖(甘さ控えめなので甘めが好きな方は) :適宜

≪つくれぽ:12≫大絶賛!自慢のチョコチャンククッキー

材料 (約18枚 )をタップで開く
  • ♡クックパッドニュースで紹介されました(2019チョコチャンククッキー特集)꙳☆*゚ :ありがとうございます♡
  • 常温のバター(マーガリンでも可) :150g
  • 砂糖 :50g
  • 常温の卵 :1個
  • ★薄力粉 :150g
  • ★ベーキングパウダー :小さじ1/2
  • ★塩 :ひとつまみ(無塩バターの場合)
  • チョコレート :100g

≪つくれぽ:11≫梅干しクッキー

材料 (約25枚分)をタップで開く
  • 薄力粉 :200g
  • オリーブオイル :50g
  • 砂糖 :50g
  • 水 :50㏄
  • 梅干し :30g

≪つくれぽ:9≫パイシートdeくるくるクッキーパイ♡

材料 (約24枚分)をタップで開く
  • 冷凍パイシート(正方形) :1枚
  • 薄力粉 :130g
  • アーモンドプードル :40g
  • 無塩バター :85g
  • 砂糖 :55g
  • 溶き卵 :1/2個分

≪つくれぽ:8≫ビスケットキャラメルブラウニー

材料 (20cm×20mスクエア型)をタップで開く
    ■ キャラメルソース

  • 砂糖 :80g
  • 水 :大さじ1
  • 生クリーム :100cc
  • ■ ブラウニー生地

  • キャラメルソース(上記作成全量) :150g
  • ホワイトチョコレート :60g
  • バター(又はマーガリン) :80g
  • 砂糖(あればブラウンシュガー) :60g
  • 卵 :2個
  • 小麦粉 :100g
  • アーモンドプードル(無ければ小麦粉) :30g
  • ベーキングパウダー :5g
  • バターサブレorチョイスビスケット :10枚

≪つくれぽ:6≫可愛いボタン型簡単クッキー☆

材料 (約40枚分)をタップで開く
  • 薄力粉 :240グラム
  • バター(マーガリン) :100グラム
  • 卵黄 :Mサイズ1個分
  • グラニュー糖(砂糖) :80グラム

≪つくれぽ:6≫ハロウィンに♪簡単!おばけクッキー

材料 (30枚分)をタップで開く
  • 薄力粉 :430g
  • 三温糖 :150g
  • マーガリン :300g
  • 牛乳 :50cc
  • かぼちゃパウダー :10g
  • コーヒー :大さじ1
  • 水 :小さじ1

≪つくれぽ:5≫おしゃれ小鉢✿型抜き冷奴バジルソースかけ

材料をタップで開く
  • 絹ごし豆腐(高さ3~4cmをおすすめ) :適量(抜き型の形・大きさで違ってきます♪)
  • バジルソース(市販のパスタソース) :適量

≪つくれぽ:4≫NYチーズケーキ風☆オレオサンド☆アイス

材料をタップで開く
  • クッキー(今回はノアール) :9個
  • クリームチーズ :100g
  • サワークリーム :50g
  • 砂糖 :35g

≪つくれぽ:4≫♡塩バニラのベイクドチーズケーキ♡

材料 (15cm丸型1個分)をタップで開く
    ■ チーズケーキ生地

  • クリームチーズ :200g
  • 水切りヨーグルト :200g(ヨーグルト400gを一晩水切り)
  • 生クリーム :100ml
  • 卵 :2個
  • 砂糖 :60g
  • コンデンスミルク :35g
  • 塩 :ひとつまみ
  • バニラオイルまたはバニラエッセンス :あれば15滴
  • ■ ボトム

  • オレオ :1袋(9枚)
  • バター :20g

≪つくれぽ:3≫* サクサクなクッキー *

材料 ((天板いっぱいに))をタップで開く
  • バター ( 常温 ) :20g
  • 卵黄 :2個
  • 砂糖 :40g
  • 薄力粉 ( ふるっておく ) :120g
  • ■ 【お好みでアレンジする場合】

  • ココア :15〜20g
  • 紅茶 :1パック
  • チョコチップ :適量
  •  

≪つくれぽ:3≫*ボタンのクッキー*

材料 (約40枚分)をタップで開く
  • 無塩バター :120g
  • 薄力粉 :90g(プレーン用)
  • :80g(ココア用)
  • ココア :10g
  • 塩 :少々
  • 粉砂糖(なければ普通の砂糖もOK) :60g
  • 卵黄 :1個

≪つくれぽ:3≫HMでお子さまと一緒に簡単型抜きクッキー

材料 (<普通の生地>)をタップで開く
  • HM :105g
  • マーガリン :15g
  • サラダ油 :15g
  • 砂糖 :15g
  • 牛乳 :中さじ2
  • ■ <ココア生地>

  • HM :95g
  • ミルクココア :10g
  • マーガリン :15g
  • サラダ油 :15g
  • 砂糖 :15g
  • 牛乳 :中さじ2

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

チョコレートを溶かす時は、出来るだけ細かく刻み、必ず湯煎します。よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。 手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。 何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。
フルーツサンドをつくるとき、完成してからラップで密閉して一度冷蔵庫で寝かせます。数時間後に食べることによって、パンと生クリームが馴染んでしっとり美味しくなります。
生クリームが余ってしまったとき、ジップロックに入れて平らにしてから冷凍すると便利です。平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。
シフォンケーキが余った時は、カットしてから1つずつラップで包んで冷凍します。 凍ったらジップロックなどに入れてしっかり密閉すれば、2週間ぐらいは保ちます。
ケーキなどをつくるときの溶き卵は、料理の時のように卵を溶くのではなく、できる限り泡立たないようにします。 気泡が入ってしまうとヒビ割れの原因になりかねないので、ゆっくりと泡が立たないように溶くのがポイントです。

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