クッキー レシピ 簡単

焼き菓子 レシピ

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ここでは、クックパッドで「クッキー レシピ 簡単」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

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「クッキー レシピ 簡単」で出てきた人気レシピ17選

≪つくれぽ:3,896件≫ 簡単★アイスボックスクッキー 話題入り!

材料(約70~100枚(大きさ、厚みで変動)をタップで開く

卵:Sサイズ2個
砂糖:170g
バター:1箱(200g)
バニラエッセンス:適量(5滴くらい)■★(A)
薄力粉:200g■★(B)
薄力粉:170g
純ココア:30g

≪つくれぽ:3,753件≫ HMで簡単♪メロンパンみたいなクッキー

材料(32個分)をタップで開く

ホットケーキミックス:200g
サラダ油(もしくはオリーブ油):40㏄
たまご:1個
グラニュー糖(あれば):適量
バニラエッセンス(あれば):適量

≪つくれぽ:1,513件≫ 卵白救済♪簡単さくさくラングドシャ♪

材料をタップで開く

卵白:使いたい個数分
バター:卵白と同量
グラニュー糖:卵白と同量
薄力粉:卵白と同量
バニラエッセンス:あれば少々

≪つくれぽ:885件≫ お抹茶好きの抹茶クッキー

材料(35枚前後)をタップで開く

●小麦粉:140g
●抹茶:15g
●塩:ひとつまみ
ケーキ用マーガリン(又は無塩バター):100g
グラニュー糖(又は砂糖):70g■⭐⭐⭐⭐⭐
グラニュー糖:(適量)■※カットした後に周りにまぶして焼くとカリカリして美味しいのでおすすめ

≪つくれぽ:654件≫ 基本のスノーボールクッキー!簡単サク²

材料(30個分)をタップで開く

★薄力粉:100g
★アーモンドプードル(薄力粉40gで代用可):40g
★粉砂糖(上白糖40gで代用可):40g
バター(サラダ油60gで代用可):65g■仕上げ用
粉砂糖:大さじ2〜4くらい

≪つくれぽ:292件≫ No1レシピ話題入り感謝コーヒークッキー

材料(天板一枚分)をタップで開く

インスタントコーヒー:大さじ1
お湯:大さじ1
薄力粉:90g
砂糖(今回はきび砂糖):40g
サラダ油:35g

≪つくれぽ:18件≫ クッキー 簡単 お菓子屋さんレシピ

材料(小さいので50枚程度)をタップで開く

薄力粉:250g
バター:120g
たまご:1個
砂糖:80g

≪つくれぽ:10件≫ 簡単!サクサク!クッキー 基本のレシピ

材料をタップで開く

マーガリン:50g
砂糖:40g
卵:1個
バニラエッセンス:あれば数滴
薄力粉:170g

≪つくれぽ:7件≫ コロコロかわいいスノーボール★簡単れしぴ

材料(40〜50個分)をタップで開く

薄力粉:140g
アーモンドプードル:60g
粉砂糖:50g
バター:100g
トッピング用粉砂糖:40g

≪つくれぽ:6件≫ 簡単レシピ *型抜きクッキー*

材料(20枚くらい?)をタップで開く

無塩バター:100g
卵:1個
砂糖:80g
小麦粉:180〜200g
重曹:1つまみ

≪つくれぽ:6件≫ 簡単レシピ♪きな粉のスノーボール

材料(一口サイズ12〜15個分)をタップで開く

薄力粉:60g
アーモンドプードル:30g
きび砂糖(粉糖や白砂糖でも):20g
オリーブオイル(バターやサラダ油でも):30g
きな粉+きび砂糖(クッキーにまぶす用):20gずつ混ぜ合わせる

≪つくれぽ:4件≫ 簡単キッズレシピ♪材料3つ簡単クッキー

材料をタップで開く

バター:45g
砂糖:25g
薄力粉:70g

≪つくれぽ:4件≫ 簡単で大量♪クッキーレシピ

材料(40枚くらい)をタップで開く

バター:45㌘
砂糖:50㌘
小麦粉:150㌘
卵:一個

≪つくれぽ:4件≫ 簡単 型抜きクッキーレシピ

材料(一回で作り易い分量)をタップで開く

バター:130g
粉砂糖:70g
薄力粉:200g
(薄力粉+ココア):(170g+30g)
バニラエッセンス:適量

≪つくれぽ:3件≫ 紅茶クッキー 簡単レシピ♪

材料をタップで開く

薄力粉:200g
砂糖:80g
マーガリン:100g
紅茶パック:二個
バニラエッセンス:3~4滴
お好みで…メープルor蜂蜜:なくてもOK

≪つくれぽ:2件≫ さくさくクッキーの簡単レシピ。 ゚

材料(40~50枚くらい)をタップで開く

薄力粉:200g
ベーキングパウダー:小さじ1
バター:70g
砂糖:70g
卵:1個
バニラエッセンス:2,3滴

≪つくれぽ:2件≫ 袋で簡単☆スノーボール(30分レシピ)

材料をタップで開く

★薄力粉:80g
★ベーキングパウダー:3g
★無糖ココア:10g
☆無塩バター:60g(室温に戻す)
☆粉糖:30g
☆珈琲用フレッシュ:2個=約8g
お好みのチョコやナッツ:30g(細かく刻む)

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

お菓子作りは細かい計量が求められるので、絶対に電子計量器を使う方が良いです。

普通の計量器だと誤差が出てしまいますが、電子計量器にしてからは失敗が少なくなります。

スポンジを綺麗に焼きたいには、卵を湯煎をし続けるのではなく、砂糖が溶けたときに湯煎をやめて泡立て続けます。

ただ夏場の室温が高い場合は、湯煎なしでも綺麗にできます。

フルーツサンドをつくるとき、完成してからラップで密閉して一度冷蔵庫で寝かせます。

数時間後に食べることによって、パンと生クリームが馴染んでしっとり美味しくなります。

チョコレートを溶かす時は、出来るだけ細かく刻み、必ず湯煎します。

よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。

手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。

何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。

生クリームが余ってしまったとき、ジップロックに入れて平らにしてから冷凍すると便利です。

平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。

卵白が余った時は、冷凍しておくことができます。

ジップロックなどに入れて平らにして冷蔵庫に入れておきます。

あと、ラングドシャは冷凍卵白で作ると綺麗に出来ます。

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