プリン ゼラチン 人気

洋菓子 レシピ

この記事には、一部広告を含みます。

ここでは、クックパッドで「プリン ゼラチン 人気」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

[:contents]

「プリン ゼラチン 人気」で出てきた人気レシピ18選

≪つくれぽ:625件≫ ゼラチンで作るトロッとろプリン

材料をタップで開く

牛乳:400cc
砂糖:大さじ4
卵:2個
バニラエッセンス:適量
ゼラチン:7g

≪つくれぽ:457件≫ 秘密にしたい!ゼラチンでトロトロプリン♪

材料 (プリン型6個分)をタップで開く

卵:2個
牛乳:300cc
生クリーム:200cc
砂糖:50~70g
バニラエッセンス:適量 
粉ゼラチン:10g
水:大さじ4杯

≪つくれぽ:279件≫ 牛乳・ゼラチン・砂糖だけでスゴク美味しい☆牛乳プリン♪

材料 (4コ)をタップで開く

牛乳:350cc
砂糖:大3
バニラエッセンス:1.2滴位
粉ゼラチン:5g水大さじ2杯にふやかしておく

≪つくれぽ:264件≫ ゼラチンで簡単♡濃厚とろけるプリン♡

材料 (4個分)をタップで開く

牛乳:200ml
生クリーム:200ml
卵黄:2個分
砂糖:大さじ4
バニラエッセンス(あれば):2~3滴
粉ゼラチン:4g
水:大さじ1

≪つくれぽ:259件≫ ゼラチンで抹茶みるくプリン

材料 (2~3人分)をタップで開く

抹茶パウダー:大さじ1~2
砂糖:50g
牛乳:300cc
粉ゼラチン:5g
水:大さじ2

≪つくれぽ:210件≫ ゼラチンde簡単生プリン

材料 (プリンカップ5~6個分)をタップで開く

卵黄:2個分
牛乳:550ml
砂糖:40g
粉ゼラチン:1袋(5g)
バニラエッセンス:適量(3滴ほど)

≪つくれぽ:117件≫ 簡単*紅茶ミルクプリン(ゼラチン使用)*

材料 (カップ4個分)をタップで開く

濃い目にいれた紅茶:100cc
牛乳:300cc
砂糖:大さじ3
ゼラチン:5g

≪つくれぽ:117件≫ ゼラチンで。理想のトロトロプリン

材料 (6個分)をタップで開く

牛乳:300cc
生クリーム:200cc
ラム酒:10cc
砂糖:60g
ゼラチン:5g
卵:2個
バニラエッセンス:適量

≪つくれぽ:104件≫ とろとろ豆乳プリン★ゼラチンver.

材料 (3〜4個)をタップで開く

豆乳:500cc(450cc+50cc)
ゼラチン:5g(1袋)
砂糖:大さじ1強

≪つくれぽ:83件≫ 全卵&ゼラチン使用♪プリン?ババロア?

材料 (カップ2個分)をタップで開く

卵:1個
ミルク:150cc
砂糖:15グラム
バニラエッセンス:3振り
☆ゼラチン:7グラム
☆水:大さじ2

≪つくれぽ:75件≫ ゼラチンで簡単♪クリームチーズのプリン

材料 (4人分)をタップで開く

クリームチーズ:100g
砂糖:60g
牛乳:300cc
ゼラチン:4g
水:20g
檸檬汁:大さじ1
砂糖:大さじ1

≪つくれぽ:75件≫ 子供も喜ぶゼラチンで作る簡単牛乳プリン

材料 (カップ7個くらい)をタップで開く

牛乳:250~400mL
砂糖:30gくらい
ゼラチンパウダー:市販の1袋(5g)

≪つくれぽ:72件≫ 溶けるゼラチンで簡単!ぷるぷる牛乳プリン

材料 (カップ4つ分〜(カップの大きさによります))をタップで開く

牛乳:400cc
砂糖:大さじ3杯
ゼラチン(森永クックゼラチンなど):5g

≪つくれぽ:72件≫ ぷるぷるゼラチン牛乳プリン簡単おやつ

材料 (5人分 【2人分】)をタップで開く

牛乳:1L【400ml】
A砂糖(大5は甘さ控えめ大8はしっかり甘め、好みで調節):大5〜8【大2〜4】
Aゼラチン:13g〜15g【5g】
バニラエッセンス:7〜8滴【3〜4滴】

≪つくれぽ:37件≫ シンプル☆簡単☆ゼラチンで豆乳プリン☆

材料をタップで開く

無調整豆乳:400ml
砂糖:40g
ゼラチン:5g
水(ゼラチン用):大さじ2程

≪つくれぽ:21件≫ ゼラチンで♪簡単♪さつまいもプリン。

材料をタップで開く

さつまいも:200gくらい
砂糖:大3~4
水:350cc
バター:小1
牛乳:300g
ゼラチン:5g

≪つくれぽ:5件≫ ゼラチンで★濃厚ココアプリン

材料 (3つ分)をタップで開く

牛乳:300cc
★純ココア:15g(約大さじ3弱)
★砂糖:50g(約大さじ6)
★クックゼラチン:5g(1袋)

≪つくれぽ:2件≫ ゼラチンで簡単「とろけるプリン」

材料 (4個分)をタップで開く

卵黄:2個分
牛乳:600cc
砂糖:大さじ2~3杯
粉ゼラチン:5g
バニラエッセンス(あれば):数滴

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

クッキー等の焼き菓子を作る際には、レシピに砂糖の種類の指定がない時は、粉糖を使うのがオススメです。

粉糖を使うとホロっとした食感になって、焼き上がりの見た目も綺麗になります。

ケーキなどをつくるときの溶き卵は、料理の時のように卵を溶くのではなく、できる限り泡立たないようにします。

気泡が入ってしまうとヒビ割れの原因になりかねないので、ゆっくりと泡が立たないように溶くのがポイントです。

絞りだしのクッキーをつくるとき、クッキングシートに絞ってから冷凍庫で1時間程度冷やします。

夏場だと2時間ほどです。

その後オーブンで焼くと、綺麗な仕上がりになります。

プリンを作る時は必ず「こす」事が大事です。

こす事によって余分な部分が取り除かれ、ずっとなめらかになります。

あと見た目を綺麗に見せたいときは、容器に流し入れた後の気泡を潰します。

潰す方法はつまようじなどで大丈夫です。

気泡が残っていると蒸した後にポツポツとした見た目になってしまうので、見栄えが悪いし口触りもざらつきます。

地道な作業になりますが、必ず気泡を潰すことをおすすめします。

フルーツサンドをつくるとき、完成してからラップで密閉して一度冷蔵庫で寝かせます。

数時間後に食べることによって、パンと生クリームが馴染んでしっとり美味しくなります。

コメント

タイトルとURLをコピーしました