ゼラチン レシピ 人気

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ここでは、クックパッドで「ゼラチン レシピ 人気」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

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「ゼラチン レシピ 人気」で出てきた人気レシピ20選

≪つくれぽ:623件≫ ゼラチンで作るトロッとろプリン

材料をタップで開く

牛乳:400cc
砂糖:大さじ4
卵:2個
バニラエッセンス:適量
ゼラチン:7g

≪つくれぽ:344件≫ ★簡単★ とろ~り濃厚マンゴープリン★

材料(プリンカップ6個分)をタップで開く

生クリーム:100ml
牛乳(豆乳でも可):300ml
マンゴーピューレ:300ml
(常温に戻しておく):(果実なら小2つ分ほど)
グラニュー糖:50g
粉末ゼラチン:5g
(板ゼラチンの場合):5g(水でふやかしておく)

≪つくれぽ:164件≫ ☆コーヒーゼリー☆

材料をタップで開く

ドリップコーヒー:400ml
砂糖:適量
粉ゼラチン:5g■お好みで
アイスクリーム:適量
牛乳・練乳を同量合わせて混ぜたシロップ:適量

≪つくれぽ:116件≫ 簡単*紅茶ミルクプリン(ゼラチン使用)*

材料(カップ4個分)をタップで開く

濃い目にいれた紅茶:100cc
牛乳:300cc
砂糖:大さじ3
ゼラチン:5g

≪つくれぽ:113件≫ 詳し~い!喫茶店のいちごサンドのレシピ♡

材料(2人分(4切れ写真の量))をタップで開く

いちご:5つ
8切り食パン:2枚
♡生クリーム:200ml
♡砂糖:大さじ2
★ゼラチン:3g
★80度のお湯:大さじ3

≪つくれぽ:96件≫ レシピ動画ブルーベリーヨーグルトケーキ♪

材料(ステンレスケーキ型(18.5cm))をタップで開く

■生地●冷凍ブルーベリー(室温に戻しておく):200g
●プレーンヨーグルト(無糖):200g
●生クリーム:200cc
●砂糖:80g
●レモン汁:1/2個分
牛乳:100cc
ゼラチン:15g■ボトム
森永マリービスケット:12枚
溶かしバター:大さじ4
中ザラ糖:大さじ2

≪つくれぽ:83件≫ ゼラチンで簡単ふるふる★コーヒーゼリー

材料(2〜3個分)をタップで開く

熱湯:100ml
水:300ml
ゼラチン:5g
インスタントコーヒー:小さじ3■ミルクソース用
牛乳(生クリーム代用可):大さじ2
砂糖:大さじ2

≪つくれぽ:74件≫ ゼラチンで簡単♪クリームチーズのプリン

材料(4人分)をタップで開く

クリームチーズ:100g
砂糖:60g
牛乳:300cc
ゼラチン:4g
水:20g
檸檬汁:大さじ1
砂糖:大さじ1

≪つくれぽ:65件≫ 3ステップレシピ!100%ジュースゼリー

材料(4~5個分)をタップで開く

100%ジュース:250cc
●粉ゼラチン:5g
●熱湯:大さじ3
●砂糖:小さじ1
お好みのフルーツ&缶詰など:適量

≪つくれぽ:50件≫ 小籠包の数あるレシピのいいとこ取り!

材料(20個)をタップで開く

■【もちもち皮】薄力粉:50g
強力粉:150g
塩:ひとつまみ
熱湯:170cc
片栗粉(打ち粉用):適量■【本格スープ】
水:200cc
鶏ガラスープ(粉末):大さじ1
干し貝柱スープ(粉末):大さじ1
粉ゼラチン:7g■【本格あん】
豚挽き肉:250g
玉ねぎ:1/2個
すり生姜:小さじ1/2
醤油:大さじ1/2
日本酒:大さじ1
オイスターソース:大さじ1/2
ごま油:大さじ1/2
塩こしょう:少々

≪つくれぽ:38件≫ 【ゼラチン使用】オレンジゼリー

材料(プリンカップ2個分)をタップで開く

粉ゼラチン:5g
オレンジジュース:200ml
グラニュー糖(砂糖):40g

≪つくれぽ:37件≫ シンプル☆簡単☆ゼラチンで豆乳プリン☆

材料をタップで開く

無調整豆乳:400ml
砂糖:40g
ゼラチン:5g
水(ゼラチン用):大さじ2程

≪つくれぽ:34件≫ ゼラチンで♪簡単フルフル ✿卵プリン✿

材料(作りやすい分量)をタップで開く

卵:2個
牛乳:350g
砂糖:45~50g
ゼラチン:7g
ポットのお湯:50cc
バニラエッセンス:2~3滴
カラメル:お好きなもの■ハカリ

≪つくれぽ:30件≫ 【農家のレシピ】果肉みたいな人参ゼリー

材料(2人分)をタップで開く

ニンジン:100g
レモン果汁:2個分
砂糖:大さじ3~4
粉ゼラチン(*ふやかさなくていいタイプです):5g

≪つくれぽ:27件≫ アボカド豆腐妹レシピ☆低カロアボカド豆腐

材料(4人分くらい)をタップで開く

アボカド(よく熟したもの):1個
絹ごし豆腐:400g(水切り後300gくらい)
●粉ゼラチン:10g(8g~10gでお好みの方さに調節してくださいね)
●水:大さじ2
牛乳(または豆乳):大さじ4

≪つくれぽ:23件≫ ジュースゼリーレシピ。粉寒天orゼラチン

材料をタップで開く

■粉寒天を使ったジュースゼリージュース:1000mL
粉寒天:小さじ2(およそ4~5g)■ゼラチンを使ったジュースゼリー
ジュース:1000mL
ゼラチン(ニューシルバー)ふやかし不要タイプです:15g~20g。私は20gでもっちり作るのが好きです。■ジュースは100%ジュースや果汁10%などの、100円前後の安いジュースを使っています。

≪つくれぽ:20件≫ ゼラチンで冷やすだけ簡単プリン!

材料(約6個分)をタップで開く

砂糖:60g
水:大さじ1
お湯:大さじ1.5■【プリン液】
牛乳:400cc
砂糖:70g
卵:3個
バニラエッセンス:3~4振り
ゼラチン:8g

≪つくれぽ:11件≫ 簡単*カフェオレプリン(ゼラチン使用)*

材料(カップ4個分)をタップで開く

カフェオレスティック(粉末):スティック2本
水:100cc
★牛乳:100cc
牛乳:200cc
砂糖:大さじ1
ゼラチンパウダー:5g

≪つくれぽ:4件≫ かぼすゼリー(粉末ゼラチンレシピ)

材料(300cc 分)をタップで開く

かぼす果汁:150cc
お湯:150cc
砂糖(蜂蜜なら半量):60g(大さじ4)
粉末ゼラチン:5g

≪つくれぽ:4件≫ ☺簡単♪ゼラチンで作るみっちりプリン☺

材料(2個)をタップで開く

生クリーム:200cc
水:100cc
玉子:1個
砂糖:大さじ2~3
バニラエッセンス:2滴
ゼラチン:5g
水(ゼラチン用):大さじ1■【簡単に作れるなんちゃってカラメルソース】
☺プリンに♪なんちゃってカラメルソース☺:レシピID:5742316

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

メレンゲを早く泡立てるには、冷凍庫に入れて冷たく冷やしておくと早く泡立ちます。

凍ったまま泡立てることができるし、塩をひとつまみ入れて泡立てる方法もあるので試してみてください。

お菓子作りは細かい計量が求められるので、絶対に電子計量器を使う方が良いです。

普通の計量器だと誤差が出てしまいますが、電子計量器にしてからは失敗が少なくなります。

生クリームを泡立てるとき、特に5月から9月の暑いシーズンはボソボソになりやすい上に溶けやすいです。

なので最初はハンドミキサーで6分立てにして、泡だて器に持ち替えナッペ用に7分立て、別のボウルでデコレーション用に8分立てにすると上手に出来ます。

チョコレートを溶かす時は、出来るだけ細かく刻み、必ず湯煎します。

よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。

手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。

何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。

フルーツサンドをつくるとき、完成してからラップで密閉して一度冷蔵庫で寝かせます。

数時間後に食べることによって、パンと生クリームが馴染んでしっとり美味しくなります。

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