ここでは、クックパッドで「レモンケーキ レシピ しっとり」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
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「レモンケーキ レシピ しっとり」で出てきた人気レシピ20選
≪つくれぽ:649件≫ HMで簡単❀レモンケーキ❀*゚
材料 (18cmパウンド型:1本)をタップで開く
卵:1個
さとう:40g
オリーブオイル(サラダ油):30g
牛乳(豆乳):50g
ホットケーキミックス:100g
レモン汁(ポッカレモンでOK):(大2)30g
≪つくれぽ:645件≫ HMで簡単❀レモンケーキ❀*゚
材料(18cmパウンド型:1本)をタップで開く
卵:1個
さとう:40g
オリーブオイル(サラダ油):30g
牛乳(豆乳):50g
ホットケーキミックス:100g
レモン汁(ポッカレモンでOK):(大2)30g
≪つくれぽ:114件≫ ♥ヨーグルトレモンケーキ♥
材料(18cm パウンド型1個分)をタップで開く
薄力粉:80g
砂糖:80g
卵:2個
プレーンヨーグルト(レシピはギリシャヨーグルト使用):50g
バターまたはマーガリン:40g
レモン汁:大さじ2
≪つくれぽ:113件≫ ♥ヨーグルトレモンケーキ♥
材料 (18cm パウンド型1個分)をタップで開く
薄力粉:80g
砂糖:80g
卵:2個
プレーンヨーグルト(レシピはギリシャヨーグルト使用):50g
バターまたはマーガリン:40g
レモン汁:大さじ2
≪つくれぽ:61件≫ はちみつレモンケーキ♡
材料(パウンド型1本)をタップで開く
◎薄力粉:120g
◎ベーキングパウダー:3g
卵:2個
無塩バター:120g
グラニュー糖:85g
はちみつ:大さじ2
レモンの絞り汁:30cc
レモンの皮:1個分■【レモングレース】
粉砂糖:25g
レモンの絞り汁:10cc
≪つくれぽ:42件≫ 超しっとり簡単!甘酸っぱいレモンケーキ♡
材料(パウンドケーキ型一つ分)をタップで開く
小麦粉:135g
バター:112g
グラニュー糖:112g
ベーキングパウダー:4g
卵:2個
牛乳:大さじ2
レモンの皮:1個分■※シロップ材料※
○レモン汁:1個分
○グラニュー糖:レモン汁と同量
≪つくれぽ:42件≫ 超しっとり簡単!甘酸っぱいレモンケーキ♡
材料 (パウンドケーキ型一つ分)をタップで開く
小麦粉:135g
バター:112g
グラニュー糖:112g
ベーキングパウダー:4g
卵:2個
牛乳:大さじ2
レモンの皮:1個分■※シロップ材料※
○レモン汁:1個分
○グラニュー糖:レモン汁と同量
≪つくれぽ:34件≫ ふんわりしっとり*レモンケーキ
材料(レモン型 5〜6個分)をタップで開く
全卵:60g(約1個)
グラニュー糖:40g
はちみつ:6g
A)薄力粉:45g
A)アーモンドパウダー:5g
B)植物油(太白ごま油等):20g
B)無塩バター:20g
レモン汁:13g
レモンの皮のすりおろし(国産):1/2個分■アイシング
粉砂糖:30g
レモン汁:小さじ1弱
≪つくれぽ:34件≫ しっとりふわっ*レモンシフォンケーキ
材料(15㎝型1個分)をタップで開く
卵(L):3個
砂糖:70g
牛乳:60cc
サラダ油:50cc
レモン汁:小さじ1
レモンの皮:1個分
薄力粉:70g
≪つくれぽ:34件≫ ふんわりしっとり*レモンケーキ
材料 (レモン型 5〜6個分)をタップで開く
全卵:60g(約1個)
グラニュー糖:40g
はちみつ:6g
A)薄力粉:45g
A)アーモンドパウダー:5g
B)植物油(太白ごま油等):20g
B)無塩バター:20g
レモン汁:13g
レモンの皮のすりおろし(国産):1/2個分■アイシング
粉砂糖:30g
レモン汁:小さじ1弱
≪つくれぽ:34件≫ しっとりふわっ*レモンシフォンケーキ
材料 (15㎝型1個分)をタップで開く
卵(L):3個
砂糖:70g
牛乳:60cc
サラダ油:50cc
レモン汁:小さじ1
レモンの皮:1個分
薄力粉:70g
≪つくれぽ:18件≫ レモンカードケーキ
材料(18cmケーキ型)をタップで開く
バター:60g
砂糖:60g
卵:1個
薄力粉:100g
ベーキングパウダー:小さじ1
ミルク:大さじ2
レモンカード:1/2カップ
≪つくれぽ:7件≫ ・゜*レモンケーキ*。・
材料(12cmスクエア型 or 17×8cmパウンド型)をタップで開く
はくりき粉:100g
ベーキングパウダー(BP):5g
たまご:2コ
バター:40g
さとう:30g
はちみつ:30g
ヨーグルト:30g
レモン:1コ■゜*レモンシロップ*。 レシピID:1193954
レモン汁:35ml
水:100ml
さとう:30g
≪つくれぽ:7件≫ ・゜*レモンケーキ*。・
材料 (12cmスクエア型 or 17×8cmパウンド型)をタップで開く
はくりき粉:100g
ベーキングパウダー(BP):5g
たまご:2コ
バター:40g
さとう:30g
はちみつ:30g
ヨーグルト:30g
レモン:1コ■゜*レモンシロップ*。 レシピID:1193954
レモン汁:35ml
水:100ml
さとう:30g
≪つくれぽ:4件≫ しっとり〜簡単*ヨーグルトれもんケーキ♡
材料(ホール型・パウンド型・カップ何でもOK)をタップで開く
薄力粉:150㌘
ベーキングパウダー:小さじ1½
●卵:1個
●レモンの皮すりおろし:1個分
●レモン汁:½個分
●砂糖:100㌘
●ヨーグルト:100㌘
●油(菜種・サラダ油など):70㌘
●塩:ひとつまみ
レモン飾り用(すっぱいのが好きな方):皮は除いて!果肉のみ使用
≪つくれぽ:4件≫ しっとり〜簡単*ヨーグルトれもんケーキ♡
材料 (ホール型・パウンド型・カップ何でもOK)をタップで開く
薄力粉:150㌘
ベーキングパウダー:小さじ1½
●卵:1個
●レモンの皮すりおろし:1個分
●レモン汁:½個分
●砂糖:100㌘
●ヨーグルト:100㌘
●油(菜種・サラダ油など):70㌘
●塩:ひとつまみ
レモン飾り用(すっぱいのが好きな方):皮は除いて!果肉のみ使用
≪つくれぽ:3件≫ しっとりレモンケーキ♡
材料(18cm型(21cm型))をタップで開く
■<パウンド生地>薄力粉:100g(150g)
卵黄:2個分
卵白:2個分
バター:100g(150g)
砂糖:100g(150g)
レモン果汁:大さじ1(大さじ1.5)
ベーキングパウダー:5g(無くてもok)■<レモンシロップ>
水:大さじ2(大さじ3)
はちみつ:24g(36g)
レモン果汁:大さじ1(大さじ1.5)■<アイシング>
粉砂糖:60g〜お好みで
レモン果汁:大さじ1.5
≪つくれぽ:3件≫ レモンのクリームチーズパウンドケーキ
材料(パウンドケーキ型一本分)をタップで開く
クリームチーズ:100g
無塩マーガリン:50g
卵:2個
砂糖:65~70g
*薄力粉:100g
*アーモンドプードル:10g
*ベーキングパウダー:5g
レモンの皮:1/2個分
レモン汁:大さじ2
レモンジャム(無くてもOK):50g
レモンピール:30g
(飾り用)レモン汁:適量
(飾り用)粉糖:適量
≪つくれぽ:3件≫ れもん蜂蜜漬けで♡ウィークエンドシトロン
材料(18cm丸型)をタップで開く
■ケーキ生地薄力粉:100g
砂糖:60g
レモンはちみつ漬けレシピの蜂蜜レシピID2989672:大3
レモンはちみつ漬けのスライスレモン(隅の部分):5枚
バター:90g
卵:2個
ベーキングパウダー:小1
レモンはちみつ漬けのスライスレモン(飾り用なので真ん中らへんの部分):5、6枚■グラスオシトロン
粉糖:50g
レモン汁:大1
牛乳:大2分の1
≪つくれぽ:3件≫ しっとりレモンケーキ♡
材料 (18cm型(21cm型))をタップで開く
■<パウンド生地>薄力粉:100g(150g)
卵黄:2個分
卵白:2個分
バター:100g(150g)
砂糖:100g(150g)
レモン果汁:大さじ1(大さじ1.5)
ベーキングパウダー:5g(無くてもok)■<レモンシロップ>
水:大さじ2(大さじ3)
はちみつ:24g(36g)
レモン果汁:大さじ1(大さじ1.5)■<アイシング>
粉砂糖:60g〜お好みで
レモン果汁:大さじ1.5
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
3分の2でナッペなどをして、一番上は冷蔵庫に入れておいた生クリームを再度少し混ぜてから使用すると、綺麗にできます。
ひっくり返して書いた円のサイズで絞れば、すべて同じ大きさで作ることができます。
クッキーやホットケーキのようにどうしても重たくなりがちなものは、必要以上に分けて混ぜれば疲労を感じにくく楽しく混ぜられます。
ただ夏場の室温が高い場合は、湯煎なしでも綺麗にできます。
もし牛乳がなければ豆乳などで代替え可能なので、試してみてください。
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